1、“.....强化内部管理，通过对员工实施酒店规章制度岗位职责操作规程的全面考核，创造内部管理良性的竞争机制和激励机制，制订本办法。第二条制定考核管理办法的原则可操作性原则本办法各项实施细则力求具体明确可行。考核主要通过量化的奖扣分形式进行。考核管理模式本稽查考核系统横向分三个口本部门归口职能管理部门质检部纵向分三层级部门主管级部门总监经理级店级，总经理副总经理行政总值及质检部员代表总经理行使督导检查职权，以谁主管，谁负责的管理原则，实施层级管理。与经济利益挂钩的原则本考核办法将奖罚分与当月工资直接挂钩，按奖罚分数对当月工资执行同百分比数的增减。与员工晋级晋升，管理人员管理职责考核挂钩的原则本办法明确规定了员工包括各级管理人员，考核累计结果将与行政奖励处罚相对应，与评优晋级晋升降薪降级降职辞退挂钩。严格管理，视同仁的原则制定本办法，是为了在酒店日常经营与管理工作中，从严字上下功夫......”。

2、“.....实行在规章制度和考核办法面前人人平等的原则。第三条制定考核办法的依据员工奖励条例第五章员工违规处罚条例第六章各部门岗位工作职责各部门岗位操作规程管理人员管理责任书酒店其他管理规章制度。第四条考核管理三不放过的实施原则对发现的问题没有搞清楚不放过违纪人对没有认识不放过问题没有最后处理结果不放过。第二章稽查考核方式第二条横向考核方式本部门考核由部门内部管理人员组织实施，对员工及部门管理人员违纪违规行为实施奖罚。部门经理总监有权对属下员工及基层管理人员实施即时处罚，开出扣罚单，交质检部登记统计后，由人力资源部执行罚金。部门主管领班有权对属下员工违规违纪行为实施即时处罚，开出扣罚单，交由部门经理总监签名后，交质检部登记统计，由人力资源部执行罚金。扣罚单式三联，第联由人力资源部存员工个人档案第二联由质检部存查登记和统计第三联由当事人所在部门收存......”。

3、“.....如人力资源部根据员工楼及员工餐厅有关管理规定对违规员工实施即时处罚如保安部有权对违反酒店消防管理制度等行为对相关责任人实施即时处罚由职能归口部门开具扣罚单，交由相关部门经理总监签认后，交质检部登记统计，由人力资源部执行罚金。质检部考核由质检员根据酒店相关奖罚依据，对酒店全体员工包括管理人员应履行的岗位职责，应执行的操作规程以及应当遵守的规章制度如劳动纪律行为规范语言规范仪容仪表规范工作质量等等情况进行稽查，对当事人及相关责任人实施奖罚。质检员可直接开具扣罚单，交由相关部门经理总监签认后，交质检部登记统计，由人力资源部执行罚金。第三条纵向考核部门主管级此级考核指部门领班主管级对属下员工的考核。对象是员工本人。部门经理总监级此级考核处罚责任除当事人本人外，将同时界定当事人违纪违规责任归口之各级管理人员是否应承担连带责任，并做出相应扣罚。店级由总经理副总经理行政总值及质检部员代表总经理行使督导检查职权......”。

4、“.....将同时界定当事人违纪违规责任归口之各级管理人员是否应承担连带责任，管理责任追究至副总经理。凡店级检查，违纪违规行为均可加重倍从严处罚。发生下列情形，由质检部审查核实后，对部门管理责任人实施加倍处罚，并通报批评部门故意漏考故意隐瞒员工违纪违规事实或拒报的不公开或不执行扣罚的。第三章连带责任第四条与酒店实施层级管理，管理人员责权利对应原则相适应，本考核办法实行层级关联扣罚的连带方式。下级违规被扣罚，原则上需追究上级督导管理责任。第八条连带责任扣分采用向上逐级对半递减的办法扣分，最小扣分额度为分。第九条连带责任的界定连带责任，指因上司培训督导管理不力导致下级违纪违规之情形。管理责任连带范围的界定以员工违规为例员工违纪违规属轻微过失的，连带责任追究至领班主管员工违纪违规属较严重过失的，连带责任追究至领班主管直属经理员工违纪违规属严重过失的......”。

5、“.....检查人应酌情请示相关上级后决定其他各级人员违纪违规连带责任的追究按以上方法类推连带责任实施实行层级负责制，由总经理决定在相应的责任事故中总经理是否应承担连带责任。部门月违纪违规率与部门第负责人部门经理或总监的连带责任。将部门月违纪违规率与部门第负责人的管理责任挂钩。对部门当月未追究至部门第负责人的员工违纪违规行为计算违纪违规率，若违纪违规率超过的，对部门第负责人实行连带责任扣分。部门违纪违规率部门月违纪违规次数部门月末员工总数其中项中不计已对部门第负责人执行过连带扣分的违纪行为次数。扣罚幅度为按超过的百分比数，同比扣减当月工资。第十条管理人员不需承担连带责任行为的打漏字对上司安排的工作不认真完成工作效率低对重大接待活动和酒店各种宴会活动，拍照不认真，导致拍出照片无法使用......”。

6、“.....职责不清，办事拖拉未做好接待工作有关事项会议未及时通知组织安排协调扣分扣分扣分档案管理混乱或不健全文件资料不及时归档随便放置分管区域卫生不洁物品摆放凌乱未按操作规程办事人事考勤工资计算出现差错员工宣传栏板报未及时更新部门合理要求意见不及时向领导汇报又不予配合会议记录不完整不整理未经许可向外传播酒店文件工作服劳保用品发放不及时未做好各部门管理人员及员工业绩考核工作设施设备损坏未及时报修医务室医护人员脱岗应关的电灯自来水不关对职工食堂菜肴质量把关不严职工食堂因食品不卫生造成拉肚子等现象职工食堂菜食品单质量差，出现投诉被子衣服不按规定随意晾晒者擅自作主留宿亲戚朋友者室内环境不整，卫生不洁者私自烧用电炉和使用明火者公用物品随意带进宿舍使用者违反酒店宿舍管理制度者在宿舍里酗酒闹事影响团结和安定的犯有其他违纪性质的行为图书室内服务意识差没有使用礼貌用语......”。

7、“.....职责不清，办事拖拉排班不当，导致工作跟进不及时会议纪要整理不及时，完成不及时对总经理安排的会议通知不及时，或通知不到位扣分扣分扣分扣分对会议安排，包括场地设施服务等跟办不到位仪容仪表不合规范接听电话不合规范办公时间在办公室内吃东西工作时间打私人电话下班后未关闭自己的工作电脑下班后忘记关灯锁门上班不准时，迟到或早退办公区域不整洁对外部来文处理不及时，导致工作被动对内部文件处理不及时......”。

8、“.....分析报告致抄送报时间问题反映问题成因解决方案要求或建议整改期限总结意见质检组长整改通知书致由时间事件整改意见落实情况反馈部门责任人注请在整改期限内将反馈报告交质检部，逾期由部门第负责人承担责任。质检周报员工奖惩明细宾客投诉处理情况发现问题行政早会议定事项总经理交办工作的完成情况员工投诉处理情况上周分析会报告质检组长上海国际会议大酒店酒店员工外事及客户交往纪律严格遵守执行国家及酒店的外事规定和要求坚持外事无小事的原则，遇事应多向上级请示汇报需代表酒店整体对外发表言论时，应以维护酒店形象为宗旨，与酒店总经理的要求口径保持致，不得加入私人观点......”。

9、“.....必须衣着整齐，待人热忱有礼，不卑不亢，做到有礼有节有利，处处宣传酒店在各类合约谈判履行合约及与客户的合作过程中，必须站在酒店的立场，保护酒店的利益坚持原则，不得做私下交易，不得接受贿赂，不得收受贵重礼品及回扣不得利用工作时间办私事，或借公事之便处理私人事务与客户交往中应坚持友好协作的原则，尽量争取合作机会......”。