1、“.....促进我县畜牧业可持续发展。按照甘孜 州政府〘关于印发甘孜州农业科技发展年畜牧科技示范项目指南 的通知〙甘州畜发号文精神,根据道孚县畜牧业生产 的实际情况,决定在道孚县瓦日乡缆村开展犏牦牛生态健康示范基地 建设项目。基地以科技示范园为阵地,以优化品种优化品质重点 保护犏牦牛原种为目的以市场为导向以科技为动力以基地为依 托积极转变畜牧业增长方式,对提高地方牦牛品质,实现原种保护 目的具有重要的意义。目前,针对受数量型畜牧业养殖观念的影响,基地核心区内犏牦 牛品种退化,老弱病残三类畜多,犏牦牛原种保护未得到实质 上的解决,影响基地健康发展。为实现数量型畜牧业向质量型畜牧业 的转变,推进牦牛业的规模化标准化生产,促进牦牛养殖方式的转 变,尽快适应现代养殖业的新形势为保护我县犏牦牛原种,在现代 先进的饲养技术和管理技术条件下......”。
2、“..... 进行畜牧业的结构调整,提高牦牛品种品质同时以点带面辐射 发展,达到犏牦牛原种保护的目的,并逐步推进畜牧业全面发展,最 终实现农牧民增收农牧业增效。故在道孚县瓦日乡缆村开展犏牦牛 生态健康示范基地建设项目是很有必要的。 可研报告编制依据 编制依据 甘孜州政府关于印发〘甘孜州农业科技发展年示范项目指南〙 的通知和甘孜州畜牧局〘甘孜州农业科技发展年畜牧科技示范项目指 南〙 〘甘孜州畜牧业发展第十二个五年规划和年远景目标规 划〙 〘牦牛生态健康示范园区建设技术规范〙。 〘道孚县畜牧业发展第十二个五年规划纲要〙 〘道孚县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要〙 编制的指导思想 全面贯彻落实党的十七大精神,以科学发展观为指导,以新农村建设为统领,以基础设施建设为重点,以提高畜牧业经济效益为核心,以构 建现代畜牧产业为目标......”。
3、“.....切实转变畜牧业生产方式,努力发展高产优 质高效生态安全的现代畜牧业。 编制的原则 坚持实事求是量力而行的原则。即项目建议书与道孚县经济 社会发育程度畜牧业现状科技水平相当。 坚持统筹规划分步实施的原则。即项目建议书必须符合道孚 县国民经济和社会发展第十二个五年规划及农业专项规划,统筹安排 项目建设,促进道孚县重点项目建设。 坚持科技兴牧,创新发展的原则。即项目建设采用新型科技, 注重科技成果的推广与应用,加强人员培训,提高畜牧业科技应用水 平和自主创新能力,推动畜牧业产业建设进程。 主要技术经济指标 奶牛存栏头, 年产鲜奶吨 总投资万元 销售收入万元 净利润万元。 财务内部收益率 财务净现值万元。 静态投资回收期年第二章行业规划及市场发展 近年来,四川省各级党政十分重视奶业发展,通过制定优惠政策, 加大投入......”。
4、“.....引进加工企业等措施,有力地促进了四川 省奶业的迅速发展,全省奶牛数量成倍增长,牛奶产量大幅增加,乳 品加工能力大幅提高。 四川奶业发展现状 奶牛数量发展迅速,生产水平持续提高 世纪年代至代初,四川省奶牛数量相对稳定,年存栏 万头左右,年代后期至年增长较快,从年的万头增 长到年的万头,养殖数量在短短的四年时间内翻了翻, 年均增长。到年以后,奶牛养殖数量增长开始加快, 年奶牛存栏万头,比年增长倍,年均增长, 其中年和年增长最快,分别比上年增长和。 全省牛奶产量从年开始大幅度增加,年的牛奶产量达到 万吨,比年增长了。全省奶牛单产水平得到提高, 天产奶量由年的千克提高到年的千克,提 高。 奶牛养殖相对集中,小区规模饲养发展较快 上世纪八九十年代,奶牛养殖主要分布在成都自贡等大中城 市郊区,以国有农垦奶牛场为主......”。
5、“.....农户开始涉足奶牛养殖,养殖规模小而分散。进入二 十世纪后出现了农户小区规模养殖和集约化现代化牧场共同发展 的局面。目前全省奶牛养殖主要分布在成都绵阳南充眉山达州雅安巴中西昌等大中城市郊区,养殖数量达万多头,占全 省养殖数量的左右。全省养殖头以上的奶牛规模养殖所占比重 达到以上,机械化挤奶牛比例达到以上。 乳品市场需求持续增长,乳品加工快速发展 进入上世纪九十年代,随着改革开放的深入以及人们生活水平的 提高,国外乳品企业进入国内市场,各种奶制品的生产和供应促进了 人们对奶的消费观念发生了转变,城乡居民对乳制品需求日益增长, 牛奶已经从奢侈品转变成了生活必需品。全国城镇居民人均乳制品鲜 乳乳粉酸乳消费量由年的千克增加至年的 千克,增长了。农村居民乳制品消费从无到有,年农村居 民鲜乳和乳制品消费量为千克,年达到了千克,比 年增长了,而同期肉类和蛋类仅分别增长了和......”。
6、“.....但四川省奶制品消费潜力仍 很强劲,尤其是成都市场奶制品的消费能力很强,已经占到食品消费 的,位于全国个大中城市的第位。 乳品市场需求的持续增长,促进了四川省乳品加工企业的快速发 展。伊利蒙牛光明维维妙士娃哈哈等国内品牌企业纷纷在 川投资建厂,抢占奶源。菊乐华西和新希望等本地企业也扩建生产 线,提高牛奶加工能力,应对乳品市场的激烈竞争。目前全省乳制品 加工企业达到多家,乳品加工日处理鲜奶能力达到多吨,比 年增长了倍。 主要问题 四川省奶业在快速发展过程中地势高 平的地段改建棚圈。 饲养管理。晚上将畜放入棚圈内,并在圈舍靠近墙面设计补 饲槽,进行夜间补饲。早上因棚圈内外温差大,应于日出后放牧,以 避免感冒。棚舍应勤出粪,使用前后要彻底消毒次,使用中每月 定期作次消毒,并注意疫病防治。 棚圈养畜配套技术。运用牦改,结合棚圈饲养......”。
7、“.....进行人工受精,同时进行品种选育,当年育肥, 结合补饲技术,减少掉膘死亡。 品种的选择 犏牛是牦牛与黄牛杂交的代种。外貌介于双亲之间,躯体高大, 整体结构匀称,公牛多有角。被毛短,绒毛较少,毛色多倾向父系, 适应高海拔低气压冷季长的生态,也能适应海拔较低和气温较高 地区。具有明显杂交优势,乳肉生产能力役用能力均优于牦牛。犏母牛产奶般公斤日,饲料补充好,可提高公斤。是 我县地方优良特色品种,具有原种保护价值。传统养殖以放牧为主, 能适应高原的恶劣气候和低劣饲养环境,农牧民十分偏爱该品种。 牛群技术参数 本项目根据奶牛年总受胎率,产犊率,年平均胎间距, 成活率,母牛机率,每头母牛利用年限为胎,正常年成母牛 群淘汰率。 饲养方案 目前奶牛业从营养理论饲养实践到饲养的组织形式都取得了突 破,该项目实施中拟采用以下几项高产奶牛饲养技术......”。
8、“.....用碘酒消毒脐带,待 牛体干后移入犊牛舍,哺乳时间哺乳温度要固定。出生后至 周左右为哺乳期,天后饲喂代乳料。 育成牛饲养 大量供给优质牧草,避免过剩的能量供给,通过充分运动健壮肢 蹄,控制日增重在千克,使个月龄时体重达千克左右。 个月龄体重千克,体高厘米以上时进行人工授精。 泌乳期饲养 泌乳初期 将能量不平衡的时间控制在最小限度天以内,饲喂质量最好 的粗饲料和高营养浓度的混合饲料。般混合饲料等谷物的供给量为 体重的以内,次的最大供给应为千克。掌握个体状况,根据 泌乳量的变化,每隔天增加供给混合饲料。防止低乳脂率,维持瘤胃的机能,供给缓冲剂,注意维生素微量元素和矿物质的补充。 泌乳中期 实行以粗料为主体的供给体系,混合饲料在干物质中所占的比例 为,混合饲料的供给量要根据乳量体重隔天变更次,避 免急剧变化......”。
9、“.....混合饲料在干物质中所占的比例 为左右。注意体内脂肪的蓄积,对于容易变肥的牛要控制玉米青 贮多喂干草。要供给年轻牛成长所需的附和营养头胎时增加维持 量的,第胎另增加。 干奶期 干奶牛与泌乳牛分开饲养,仅饲喂水和稍差些的干草。蛋白质量 为干物质的为宜,钙的摄取量限制在克,从产前周 开始降低到克以下。力争保证干奶期天左右,这样可以保证下 胎的产奶量最高。 全混合日粮 分群喂养,采用全混合日粮饲喂方法。将混合精料青贮饲料 青干草科学搭配,按泌乳牛育成牛犊母牛和干奶牛的不同配方配 臵饲料。用行走式的喂料机,将饲料搅拌均匀,使奶牛均匀采食,防 止奶牛产生添砖毛病。 榨奶技术 基地内共配备套榨奶设备,承担各园区奶牛的榨奶任务,并完 成榨奶过程中的刺激按摩自动脱落电子计量乳房炎监测牛号 自动识别发情鉴定等项工作......”。
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