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【定稿】东怡大酒店客房部培训手册_全套完整 【定稿】东怡大酒店客房部培训手册_全套完整

格式:word 上传:2022-06-24 20:22:57

《【定稿】东怡大酒店客房部培训手册_全套完整》修改意见稿

1、“.....大约秒。七部门的团队精神及沟通方式事半功倍团队精神相互依赖共同鼓舞同甘共苦在不同环境中,辩识并应用最恰当的人际模式与他人和睦相处,群策群力迅速获得他人的信赖尽全力帮助有困难的人并支持他们度过低潮对他人的观点展现宽容和体谅稳定自身的情绪,不至使个人情绪影响工作。鼓励组织内全面的沟通与他人分享讯息并清楚表述意见及讯息设身处地的聆听并将他人的感受和观点纳入考虑范围沟通对优点及缺点的认识并承认与组织的各个层面的人员保持良好的关系。良好的沟通方式是团队工作的保证和每个人取得很好的沟通是很重要的。分发指示时间短,清楚并有具体的细节,举例和展示。不要次分发太多的任务,如果可以的话,写下份详细的项目目录确保你的指示得到确认,以防误解,延迟或再次讯问,请当事人向你重复。接受指示时全神贯注的倾听写下细节,不要别人还在说话,你就走开。重复指示,这样别人知道你已经理解了。如果任务不能立即完成,告知为什么并给出大约可以完成的时间......”

2、“.....或对任何突发的项目进行沟通。如果不理解提出问题。八客房部规章制度严格遵守酒店纪律,牢记员工手册的条款保持良好的工人卫生习惯,制服上无污渍,干净整齐,上衣及袖口的钮扣要扣好,不得以任何理由松开。上班时应佩戴姓名牌,穿制服。手指甲要保持清洁,头发梳理整齐。工作鞋要保持光亮,女士丝袜不能有破洞或抽丝。女士的发型按酒店要求,化淡妆。男士的头发不得超过衣领,鬓角不得超过耳朵。严禁在办公室,楼层过道,工作间内吸烟。严禁在工作时间吃零食,扎堆聊天。严禁在工作时间阅读杂志,报纸,看电视,听收音机。严禁在工作时间睡觉。严禁使用客梯。提前请示假期,得到批准后方可执行。严禁无故旷工。严禁议论客人和同事。工作时间非工作不得使用部门外线电话。员工餐厅食物不得带出餐厅外食用。任何员工都有义务把地上的纸片和杂物捡起,以确保酒店的清洁,美观。不得大声说话,吵闹,不得在酒店内奔跑,以免影响客人。不得私自进入其他工作区域,在指定的区域工作......”

3、“.....关门。保证消防安全通道畅通。仓库与工作间整理干净。客房办公室保持安静。不得使用为客人提供的客房设备,如床,恭桶。不得接听住客房的电话。不得将客人毛巾擦拭物品。不得将布巾随意扔在地上。当客人问及国家问题时,应婉转回绝,可以让大堂副理解决。不得向客人提供酒店管理和其他客人的秘密。如果发生不能解决的问题,及时汇报给你的上级。与其他部门员工友好相处。不得私自带人参观客房。不得随意摆弄客人用品。发现遗留物品及时交至客房办公室,并作好记录。不得将酒店财产作为己用,使用或带出酒店。不要随便扔掉客人的东西,除非是客人扔在垃圾筒内的。九岗位说明书客房经理贯彻执行驻店经理下达的经营管理指令及行政命令。制订客房部工作计划,并指导落实检查协调计划的执行。负责督促指导客房部的员工严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理服务及卫生等工作的最佳状态。负责检查贵宾房迎送贵宾探望患病的宾客和长住宾客......”

4、“.....努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。每天次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合。负责督促检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。监督检查控制客房部各种物品用品的消耗以及各种设施设备的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。协助工程部做好客房部各类设施设备的维修保养工作,积极参与客房的改建扩建工作。关心部门内员工的思想生活和业务水平的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训......”

5、“.....随时接受并组织完成上级交办的其他工作事项。九岗位说明书客房经理助理贯彻执行部门经理下达的工作指令。配合部门经理落实检查协调计划的执行。指导客房部的员工严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理服务及卫生等工作的最佳状态。巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客是各项意见与要求。接受并协调解决宾客的投诉努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。配合经理协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合。在部门经理不在的情况下,负责整个部门的运作与管理。随时接受并完成上级交办的其他工作事项。九岗位说明书客房部主管维护客房部正常工作秩序,抽查客房,控制卫生质量,保障设备,设施完好无损,掌握控制楼层布草更换及客房用品消耗情况,降低物料和费用成本,创造良好的经济效益定期根据部门情况培训部门员工......”

6、“.....相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语客房部规章制度岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策相应岗位的工作程序和政策相应岗位的工作程序和政策相应岗位的工作程序和政策相应岗位的工作程序和政策相应岗位的工作程序和政策相应岗位的工作程序和政策相应岗位的工作程序和政策相应岗位的工作程序和政策相应岗位的工作程序和政策相应岗位的工作程序和政策相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语客房部规章制度岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语客房部规章制度岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语客房部规章制度岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语客房部规章制度岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语客房部规章制度岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和......”

7、“.....政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语客房部规章制度岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语客房部规章制度岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语客房部规章制度岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说......”

8、“.....酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语岗位说明书相应岗位相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位......”

9、“.....工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语相应岗位的工作程序和政策安全工作说明酒店及部门专业术语及外语明书相应岗位安全工作说明安全工作说明安全工作说明安全工作说明安全工作说明安全工作说明安全工作说明安全工作说明安全工作说明安全工......”

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