1、“.....会占据大量的硬盘空间，如果要清除日志，选择清除日志功能备份当前数据库对当前数据库备份选择数据库备份路径和名称名后，单击保存。单击确定备份成功初始化数据库安装酒店通标准产品，建立培训库及正式库见安装说明。在进行代码设置之前请先初始化数据库。维护系统管理系统初始化,如下图所示选择系统启用日后，在我将要进行系统初始化操作前的钩打上，然后初始化即可。六前台系统基础设置基础信息系统维护主要是为前台系统设置服务，有关前台系统的些代码设置报表设置及操作人员的权限设置等均在此系统中进行操作。由于对维护操作直接影响前台能否正常运行，因此般只有系统管理员有权限可以进行操作或者其他员工在系统管理员的指导下进行操作。人员权限设置人员权限设置主要包括部门班组的设置，各岗位人员的输入以及各岗位人员在电脑系统中操作权限的设置......”。

2、“.....部门人员及权限设置酒店中，所有涉及使用电脑系统的部门各班组均需要在维护系统中进行设置。当部门及班组设置好后，才可输入各班组人员的姓名及权限。系统主窗口下，执行综合人员权限，打开职员维护窗口，如下图所示。如下图所示。在该窗口左侧，显示的是酒店所有部门的列表，窗口中部显示的是用户名列表，窗口右侧是此用户组当前具备的权限，窗口底部则是进行相应操作的各功能按钮。图部门及班组的设置单击部门列表中的空白处，再单击工具栏中的新建组按钮，将打开新增组别窗口，如下图所示。用户名列表组别列表权限列表权限列表在系统中，部门的设置分两种方法。第种是只设级部门，该部门没有下属班组，该部门的所有员工都直接录在该部门里。这种方法比较适合规模较小个员工可能身兼多职的酒店使用。第二种设置方法是设置两级部门，第级为部门名称，第二级为该部门的班组名称。每个班组的员工录在班组下面......”。

3、“.....酒店员工对酒店系统的操作权限般要细分到班组，因此酒店常用的设置方法是设置两级部门。班组的设置也比较灵活，酒店可以根据自己的实际情况进行设置。比如有些酒店前台操作员身兼接待收银两个工作，那么设置时可将这些人定义为组前台组即可若前台接待和收银员是分开的，那么设置组时可以设成两组，如分别命名为前台接待前台收银，这样有利于进行权限的管理。在此以实例介绍第二种设置方法，第种设置方法可以参照第二种设置方法中级部门的设置方法。该窗口各项目的输入方法代码该项指部门在系统中的代码，该代码可以为字母或者数字。其中级部门的部门代码为位数，二级部门的代码为三位数，二级部门代码的第位数必须为级部门代码，后两位可以是流水号。且代码最多只能为三位数。名称输入部门或班组的中文名。描述是对该部门的阐述，可以选择不填。注意部门号的设置不可以重复，否则系统将提醒请检查各项数据并且无法存盘......”。

4、“.....操作步骤单击部门列表中的空白处，再单击工具栏中的新建组按钮，将打开新增组别窗口。假如将接待收银的代码设为，在代码处输入在名称处，输入接待收银描述处输入收银组输入内容如下单击保存按钮，部门接待收银设置成功。如果需要删除个组别，可以在部门列表中先选中该部门或班组，单击窗口底部的删除组按钮，即可删除该部门。如果认为建立的时候填写的资料有，可以选择先删除这个组别，然后再重新创建注意当组别内还有员工时，无法删除该组别，必须先删除员工，再删除部门，否则系统将出现如下提醒人员设置在组别设置好后，就可以开始输入每个组别的人员。在职员维护窗口，先单击窗口左侧你需要将人员添加到的那个组别，再单击窗口底部的新增账号按钮，打开新增操作员窗口，如下图所示账号即进入系统的用户名，是操作员的编号，并非员工工号牌上的工号。工号最长可以是位字符，编号形式没有特别规定，可以是数字字母汉字......”。

5、“.....如员工的姓名等都可以定义为用户名。在系统中每个编号是唯的，不可设置重复，并且设置好后不可进行修改。账号锁定系统默认该项是否的状态。如果需要锁定个员工的操作权限，可以单击锁定，当员工工号锁定后，该员工将无法登录系统。姓名输入该员工的实际姓名。员工登录系统时，系统将同时显示该员工的工号和姓名，方便查看操作者，该项必须填写。密码可以是数字或者是字母，最长可以是八位数，输入时要注意字母大小写的区别。系统维护员应提醒操作者拿到用户名和密码后尽快修改密码。组别在此输入该员工所在的组别号，单击，打开下拉列表进行选择。系统根据此项来分配员工的操作权限，此项必须填写。部门在此填写他说所属于的部门，单击，打开下拉列表进行选择。密码提示如果你进入系统时忘记了密码，单击，显示的密码提示就是你现在在这里所填写的内容密码答案单击后，所显示的密码答案是空白，需要你自己填写......”。

6、“.....报表字体该员工进入系统后查看报表时的字体。依次输入以上项目后，单击确定，在用户名列表中将增加条记录，下图所示的是个用户名列表。如果需要删除或修改用户名，可以先选中该用户名蓝色底色即表示当前选中可以进入了进入后的界面下载完成后便可以用点菜宝进行开台点菜。点菜宝的外观如下图厨房打印厨房打印程序只需要网络中的个站点运行即可，该站点要装载打印机驱动，添加好所有的厨房打印机，并在营业的时候保持运行。安装打印机驱动，并测试打印。具体方法见打印机附带的说明手册。打印机名与打印机定义中的名字对应。打印机安装第步点开始设置打印机程序菜单，系统弹出打印机添加界面。第二步用鼠标右键点击图中的添加打印机或双击添加打印机，打开打印机添加向导。第三步点击下步，弹出选择本地或网络打印机的界面，这里我们选择本地打印机，并把自动检测并安装我的即插即用打印机前的勾选去除。第四步点击下步......”。

7、“.....第五步在图中，选择创建新端口，在类型下拉栏中选择项，点击下步第六步显示所有打印服务器的信息，我们可以进行配置点击按钮，进入打印机驱动安装界面。第七步点击从磁盘安装，弹出选择驱动程序界面，进行驱动程序的选择，选择通过浏览功能按钮实现。第八步选择好相应的打印机驱动程序后，点击确定按钮，进入打印机驱动程序安装界面，同时可对安装的打印机进行命名操作。第九步点击下步，进入是否将新增的打印机设为共享打印机的界面，如不共享，则此打印机不能为其它计算机机器使用，如为共享，则其它机器可以连接此打印机进行打印操作。第十步点击下步，安装向导提示是否打印测试页，建议客户在使用时设置打印测试页，这是最后打印机是否安装成功的唯标识。二进入厨房打印控制系统，点打印机设置编辑打印机，进入打印机的编辑，添加对应的打印机。这里要注意的是打印机分两个类别，个是普通，个是服务员联......”。

8、“.....系统会在这个打印机上打出服务员值台所用的菜品清单，也有些酒店不需要这个单据，视情况设定。这里的打印机名需要跟操作系统中添加的打印机名对应。打印机代码请不要重复，按默认数据设定。打印方式解释，整单桌菜起下单的情况下打印在起。分单桌菜不管是否起下单，全部分开打，也叫菜单。先整后分先打印整单，再打印分单。根据酒店实际需求设定。地址只做打印机地址的备注用，方便进行维护。三菜品菜类与打印机的对应关系有了这个对应关系后系统点的菜才会传送到对应的打印机上。这里要注意的是营业点需要手工根据餐饮系统中设定的编号填入，如中餐厅填。对应方式解释，按类定义如中餐厅啤酒类填。按菜定义填个菜的具体代码，这里推荐使用按类定义，在实施的时候就应该根据不同出品打印机来进行菜品分类。出品打印机和划单打印机，这两个地方都是根据设定好的打印机选择。出品打印机般就是厨房里每个部门的打印机，如热菜凉菜......”。

9、“.....也叫传菜处，这个地方汇总了所有的出品，然后由划单员分配任务给跑菜员进行送菜。如果酒店没这个部门，就可以省去这步。服务员联。打钩即此菜在服务员联上体现。有些菜品可能没有出品打印机，也没有划单打印机，但是要在服务员联上体现，比如酒水，有些酒店不设置酒水的出品打印机，但是服务员值台需要看到点了什么酒水。八数据库维护手工维护打开数据库工具可以清除数据库日志，这个日志是服务器在日常运行中产生，般情况下都没有用处，应该定期清除。如果数据库日志过大会占满磁盘空间，严重的时候会导致系统无法登陆。所以建议酒店网管定期进行服务器维护，如每隔个月进行数据库日志清除，并重启下服务器。打开数据库工具可以进行数据库的备份和恢复，建议每天夜审前进行数据库的备份。注数据库工具不管在哪个站点运行，它所备份出来的文件都存在服务器上。二自动维护清除日志可以利用企业管理器下的管理代理作业来完成......”。