1、“.....拥有的卫生间卫生间净面积不小于平方米衣橱等。拥有适量的两间套房豪华套房总统套房。拥有中央空调系统,各区域通风良好。拥有智能化管理系统计算机网络系统网络通讯系统公共音响图文系统现场视音频传播系统多媒体演讲系统等先进的设备设施。拥有性能优良运行平稳数量合理装饰及设备良好的电梯装备。拥有先进的可靠的安全及消防设施与监控系统。拥有规模合理功能齐全布局科学使用方便装饰豪华整体舒适度良好的餐饮设施。拥有规模合理功能齐全设备设施优良的会议及商务中心设施,其中大会议厅面积不小于平方米。拥有规模合理配置符合较高专业化程度的公共及健康娱乐设施,其中多功能厅面积不小于平方米拥有较为完善的员工及后勤服务设施。拥有符合星级酒店标准的停车场,停车位不少个按普通三厢车计算。三酒店设计设想与建议根据长顺县拟建高星级标准园林式酒店区块示意图和酒店建设基本思路,结合国家有关的规范标准进行本酒店的设计。实现功能划分合理经济适用安全舒适环境优美使用管理方便及满足现代生活水准需要的最佳效果......”。
2、“.....与整体环境相协调。项目区域地势平坦,酒店区域内要求交通流线顺畅,客货员工互不干扰。同时,为满足日益增多的车流量,要求建有足够的停车泊位,初步建议停车位每间客房不少于个,并能有部分室内停车位,必要时可设计成封闭式停车库。建筑设计建造园林式酒店的要求,结合所在地理环境的特点,酒店主楼建筑层数以十九层为主。建筑造型可采用有传统建筑符号的现代建筑造型。根据市场定位,酒店经营的基本功能初步确定为互相有关联的五大功能综合性住宿接待功能。为能适应市场需要,客房区总计设间套左右,可接待般会议和旅游团队之用,并设有残疾人客房它应有的接待商务会议休息健身阅览及酒吧餐饮功能。综合性会议等公共活动功能。建议设置专用大型会议厅间,面积平方米左右,小型会议室两间,面积约平方米左右。大型会议厅必须交通集散方便,有空间宽敞的前厅服务走廊和配套的服务贮藏用房及卫生间。大型会议室应配置同声传译设施。全方位餐饮经营功能。为适应中型会议政府接待地方厂商经济活动及当地婚庆活动和其他各种中高档散客宴请等需要......”。
3、“.....宜设中小型中餐厅风味餐厅咖啡厅兼西餐厅大堂吧等。其中中餐厅个餐位,设豪包厢间,中包间,小包间,包厢面积适当宽敞,尽可能单独设有卫生间。咖啡厅兼早餐自助餐平方米左右,大堂吧约平方米左右。与餐厅配套的厨房部分,面积适当,布局合理,传菜线路不与主要公共区域相交叉。舒适先进的健康娱乐功能。利用优越的地理条件,室外可设置网球场烧烤区钓鱼池,预留室外游泳池及庭院散步休闲设施。室内设健身中心乒乓球室台球房桑拿中心约平方米棋牌房间左右包房间左右。在适当区域设置的精品商店和美容美发中心及足浴按摩中心。政府接待和会议功能。政府接待是块较大的市场,是酒店树立形象的重要阵地,也是服务于当地政治经济发展的具体表现。因此酒店在筹建之初就应从硬件设施和软件管理上考虑此内容,以有利于更好地提供服务和酒店自身的发展。具体使用功能已包括在各项经营内容中,但在交通组织位置布局等方面,应考虑具有较佳的私密性性和安全性的要求......”。
4、“.....与上述经营功能区域相配套的前厅区工程设备区办公区员工后勤区的基本要求如下前厅是酒店的门面,面积不包括营业区域面积,如总服务台大堂吧等以控制在平方米左右为宜,空间要有迎宾的氛围和效果,体现高星级酒店的气势。服务功能要全,布局要合理,流线要通畅。工程设备区尽可能集中设置,要注意环保与节能,防止噪音与振动对宾客产生不良影响。设置适量维修洗衣监控仓库等用房,并附设员工服装间。办公用房采用集中与分散相结合的布置方法。前后各部门可考虑分设在各经营区域,行政办公可按对宾客服务和对内及其他业务往来为主二类,前者宜设在前厅附近,后者可设在临近后勤区或者设置通道。④员工后勤区。酒店初步考虑总员工数约为人左右,男女比例约各占。应设有员工食堂个餐位更衣室淋浴室员工活动室及卫生间。员工用房如果设置,应与主楼有封闭式连廊相连......”。
5、“.....因管理不善指挥失误玩忽职守造成事故和经济损失,价值超过元的。利用工作之便开黑帐侵害宾客利益的。利用工作之便逃帐侵害酒店利益的。无故动用消防设备和灭火器材造成不良影响的。触犯国家法律法规,被司法机关处以拘留劳动教养判刑等处理的。任何造成宾客严重不满或重大投诉的,以及被新闻媒介或上级机关批评的。翻弄客人物品引起宾客投诉的......”。
6、“.....在酒店辖区内打架斗殴或借故引起纠纷的。未经同意从员工餐厅厨房仓库或营业场所携带食品及原材料者。所犯和以上条款性质类似者,按此类条款处分。五员工违纪给酒店或宾客造成经济损失的,在给予上述处理的同时,可视其情节按经济损失给予当事人罚款或令其赔偿经济损失。六员工违纪食用酒店或宾客食物的,在给予处理的同时,按该食物零售价赔偿或予以罚款。七员工在酒店内因打架造成他人伤病的,在给予上述处理的同时,不仅要赔偿对方误工医药交通等费用,情节严重者还要追究其法律责任。八对职工违纪解除劳动关系开除的处分,自批准之日起执行,并书面通知本人或当地劳动部门公安派出所等。九无薪停职此条款适应于等待酒店调查及决定是否违纪解除劳动关系开除的员工,调查期间,员工必须给予配合。此期限不超过十四天。有关部门对所属员工做出处理时,必须报人力资源部审核,由人力资源部报总经理批准后方可生效。凡员工触犯公安条例,而员工需出席案中审讯或等待判决结果,于审讯至判决结果期间,酒店将给员工无薪停职处理。十凡构成刑事犯罪的......”。
7、“.....十管理人员处罚规定管理人员因管理不善而造成员工投诉的,酒店将在调查后根据事实情况给予教育降职撤职等相应处罚。管理人员因管理不善,给酒店及客人造成损失的,将按照直接领导与间接领导分别承担的责任给予赔偿经济损失或者分别给予相应行政处分。同样问题引起客人两次以上严重投诉而没有切实整改的,将给予降职直至撤职处理。十二员工有上诉的权力,受处理方的员工本人,对处理方不服,可在宣布之日起天内上诉酒店行政办公室。第六章安全保卫安全检查安全防卫是我们每个人的职责,我们不仅要为客人提供舒适的环境,还要对客人的安全负责。为了有助于做到上述原则,请你们遵守以下规则员工上下班必须走员工通道。严格遵守酒店门卫制度。上班时不准把自己购买的私人物品带入酒店,离开时应主动将随身携带的包打开,接受门卫或保安人员检查。严禁将易燃易爆品及危险品带入店内。不得将亲友或无关人员带入工作场所,不得在值班室或员工宿舍留宿客人。必须加强对工作区的安全检查,认真落实各项安全措施,及时消除不安全隐患......”。
8、“.....如果在工作时对安全操作方法有疑问,应在开始工作前请教你的领导,不要主观臆断。要保证工作区域内干净整洁,没有危害安全的东西。任何仪器或工具使用后立即拿走。不安全的状况因素要上报。如地板滑仪器出故障超负荷破损和地毯移动等。发现宾客携带等武器或易爆易燃等化学危险品进店,请立即报告保安部。发现宾客中有精神病患者或有反常可疑对象时,请及时报告保安部。工作钥匙及各种磁卡钥匙要妥善保管,防止遗失。火灾紧急事故处理应熟记寿光市消防报警电话及酒店内消防报警电话。要熟悉工作区域的灭火器材情况安全疏散通道楼梯报警按钮和消防设施等。当酒店发生火灾时,必须采取以下措施旦发现火警,首先不要惊慌,不要耽搁,迅速报警。按动附近的手动报警按钮或拨打酒店报警电话。保持镇静,报警时说明火警地点部位燃烧物质火热情况及本人姓名部门。关闭现场门窗。利用就近的灭火器材,及时进行扑救。如火热蔓延,必须迅速引导护送客人撤离火警现场,并在客人全部撤离后离开现场。疏散原则员工首先引导护送客人全部撤离后,自己再离开现场......”。
9、“.....动员客人撤离,确认无人后到集结点向现场负责人报告责任区客人撤离情况。底层以上各层人员,律向下疏散到底层撤离酒店。下楼必须走消防疏散楼梯,严禁乘电梯下楼。安全消防责任实行谁当班谁负责,谁主管谁负责的安全消防责任制。要认真学会灭火器等消防设备的使用方法,熟记牢记放置地点。要熟悉附近出口情况。平时不要堵塞任何楼梯和所有通道,消防设施旁严禁停车堆物。酒店内除指定的吸烟点外,其他地方律不准吸烟。酒店内动用明火,使用易燃易爆物品,动用消防设施设备,都就到保安部办理许可证。第七章附则如果员工对工作或工作环境感到不满意,应该告诉部门经理,如果不能得到满意答复,可以找部门总监,最后还可以向人力资源部反映。如果员工希望改换工作部门,必须向本部门经理提出申请。总经理信箱设在员工宿舍楼,欢迎员工投递。员工如对酒店有建议意见及其它情况反映,可采取信件形式并提倡写真实姓名,以便进步调查实情。本员工手册自发布之日起执行。本员工手册未尽事宜,按酒店有关规章制度执行......”。
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