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高中化学1.1《生命的基础能源_糖类》课件新人教版选修1 高中化学1.1《生命的基础能源_糖类》课件新人教版选修1

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《高中化学1.1《生命的基础能源_糖类》课件新人教版选修1》修改意见稿

1、“.....乙,丙三学生做淀粉水解实验情况如下•甲将克淀粉加入水中,煮沸了,将液体分为二份,份加入碘水变蓝,另份加入新制共热产生黑色沉淀。•乙将克淀粉加入水中,再加稀,煮沸了,把液体分为二份,份加碘水变蓝,另份用碱化,再加入新制共热,产生砖红色沉淀。丙将将克淀粉加入的中,加热煮沸了,将溶液分为二份,份加入碘水不呈蓝色,另份用碱化,再加入新制共热,产生砖红色沉淀。试评价三个学生的实验。评价•甲未加入稀酸催化,淀粉未水解•乙淀粉部分水解既有淀粉......”

2、“.....有葡萄糖的特征反应淀粉在人体内的水解过程如下淀粉糊精麦芽糖葡萄糖自然界中能量的转化光能叶绿素糖类氧气绿色植物通过光合作用储存能量动物体内将糖氧化释放能量三纤维素•纤维素也是天然高分子化合物,是绿色植物光合作用生成的,是构成植物细胞的基础物质。•纤维素的主要用途纺织,造纸•在浓催化下,纤维素可水解,最终产物是葡萄糖三纤维素浓•马,牛,羊体内能分泌出使纤维素水解为葡萄糖的酶人体不能分泌使纤维素水解的酶,但纤维素在人体内有重要的生理功能刺激肠道蠕动和分泌消化液,降低胆固醇。合物,又叫碳水化合物......”

3、“.....能溶于水,有甜味。•科学探究葡萄糖具有还原性能发生银镜反应或菲林反应银镜反应菲林反应葡萄糖在人体内氧化放出能量人活动的能量来源生理氧化反应葡萄糖在人体内的作用•葡萄糖在人体内的作用体内氧化释放能量合成糖元储存转变为脂肪•蔗糖和麦芽糖是重要的二糖,互为同分异构,会水解,产物略有差别。••蔗糖葡萄糖果糖••麦芽糖葡萄糖催化剂科学视野结合葡萄糖的性质,体会化学实验在医学检验中的重要作用。催化剂二淀粉是如何消化的•淀粉是天然高分子化合物,是种白色粉末,不溶于水,在热水中发生膨胀......”

4、“.....淀粉在稀酸中发生水解,最后生成葡萄糖•探究实验淀粉的水解•稀酸淀粉葡萄糖讨论甲,乙,丙三学生做淀粉水解实验情况如下•甲将克淀粉加入水中,煮沸了,将液体分为二份,份加入碘水变蓝,另份加入新制共热产生黑色沉淀。•乙将克淀粉加入水中,再加稀,煮沸了,把液体分为二份,份加碘水变蓝,另份用碱化,再加入新制共热,产生砖红色沉淀。丙将将克淀粉加入的中,加热煮沸了,将溶液分为二份,份加入碘水不呈蓝色,另份用碱化,再加入新制共热,产生砖红色沉淀。试评价三个学生的实验。评价•甲未加入稀酸催化,淀粉未水解•乙淀粉部分水解既有淀粉......”

5、“.....有葡萄糖的特征反应淀粉在人体内的水解过程如下淀粉糊精麦芽糖葡萄糖自然界中能量的转化光能叶绿素糖类氧气绿色植物通过光合作用储存能量动物体内将糖氧化释放能量三纤维素•纤维素也是天然高分子化合物,是绿色植物光合作用生成的,是构成植物细胞的基础物质。•纤维素的主要用途纺织,造纸•在浓催化下,纤维素可水解,最终产物是葡萄糖三纤维素浓•马,牛,羊体内能分泌出使纤维素水解为葡萄糖的酶人体不能分泌使纤维素水解的酶,但纤维素在人体内有重要的生理功能刺激肠道蠕动和分泌消化液......”

6、“.....关注营养平衡促进身心健康探索生活材料保护生存环境要维持人的正常生命活动,必须定时补充营养物质人体所必需的六大营养物质是什么糖类脂肪蛋白质维生素水无机盐能为人体提供能量的营养物质有哪些呢糖类脂肪蛋白质第章关注营养平衡复习糖类单糖二糖多糖葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素糖类是由三种元素组成的类有机化合物,又叫碳水化合物。葡萄糖是怎样供给能量的葡萄糖是种白色晶体,能溶于水,有甜味......”

7、“.....互为同分异构,会水解,产物略有差别。••蔗糖葡萄糖果糖••麦芽糖葡萄糖催化剂科学视野结合葡萄糖的性质,体会化学实验在医学检验中的重要作用。催化剂二淀粉是如何消化的•淀粉是天然高分子化合物,是种白色粉末,不溶于水,在热水中发生膨胀,没甜味。淀粉在稀酸中发生水解,最后生成葡萄糖•探究实验淀粉的水解•稀酸淀粉葡萄糖讨论甲,乙,丙三学生做淀粉水解实验情况如下•甲将克淀粉加入水中,煮沸了,将液体分为二份,份加入碘水变蓝......”

8、“.....•乙将克淀粉加入水中,再加稀,煮沸了,把液体分为二份,份加碘水变蓝,另份用碱化,再加入新制共热,产生砖红色沉淀。丙将将克淀粉加入的中,加热煮沸了,将溶液分为二份,份加入碘水不呈蓝色,另份用碱化,再加入新制共热,产生砖红色沉淀。试评价三个学生的实验。评价•甲未加入稀酸催化,淀粉未水解•乙淀粉部分水解既有淀粉,又有葡萄糖的特征反应•丙淀粉已完全水解没有淀粉的特征反应......”

9、“.....乙,丙三学生做淀粉水解实验情况如下•甲将克淀粉加入水中,煮沸了,将液体分为二份,份加入碘水变蓝,另份加入新制共热产生黑色沉淀。•乙将克淀粉加入水中,再加稀,煮沸了,把液体分为二份,份加碘水变蓝,另份用碱化,再加入新制共热,产生砖红色沉淀。丙将将克淀粉加入的中,加热煮沸了,将溶液分为二份,份加入碘水不呈蓝色,另份用碱化,再加入新制共热,产生砖红色沉淀。试评价三个学生的实验。评价•甲未加入稀酸催化,淀粉未水解•乙淀粉部分水解既有淀粉......”

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