1、“.....应断键，故错误选项是乙醇氧化为乙醛，应断键，故也是正确的。答案点评本题从断键的微观角度揭示乙醇发生化学变化时分子结构的改变，故同学们在学习本节内容时应深刻认识反应原理。►变式训练以下是丁醇的四种同分异构体请根据乙醇在消去反应催化氧化反应中变化的结构特点，回答以下问题以下各问只需填写编号在消去反应中能够得到两种消去产物的结构有。只得到种消去产物的结构是。能被氧化为含相同碳原子数的醛的结构是。不能被灼热的氧化的醇的结构是。解析根据消去反应过程中键的断裂的特点，可以写出丁醇的四种同分异构体的消去产物的结构简式，从中可以发现，结构有可能得到两种消去产物，结构和的消去产物的结构只有种。在醇的氧化反应中，要生成含有相同碳原子数的醛，则原对应的醇分子中应含有基因。满足上述条件的丁醇的同分异构体中只有和。不能被氧化的醇应具有这样的结构特征与直接相连的碳原子上没有原子，符合这样条件的当属。答案醇类概述饱和元醇通式或......”。

2、“.....由，即碳原子数相差的醇或醚与羧酸或酯相对分子质量相等。醇的命名。选取含羟基最长的碳链为主链定为醇，编号由接近羟基的端开始，并用阿拉伯数字标明羟基所处的位置。如称为甲基丁醇。醇的分类。甲醇乙醇乙二醇丙三醇均是易溶于水且能够与水以任意比混合的液体，下列解释正确的是因为这些有机物均是醇因为它们互为同系物且均含有羟基因为它们分子中碳原子数少且均含有羟基，含有多个羟基更易与分子形成氢键易溶于水因为它们都是良好的有机溶剂二醇丙三醇均是易溶于水且能够与水以任意比混合的液体，下列解释正确的是因为这些有机物均是醇因为它们互为同系物且均含有羟基因为它们分子中碳原子数少且均含有羟基，含有多个羟基更易与分子形成氢键易溶于水因为它们都是良好的有机溶剂解析羟基是极性基团，能够与分子间形成氢键，故低级醇均易溶于水。答案►变式训练下列每对物质的沸点高低比较不正确的是乙二醇高于丙醇丁烷高于丙烷乙醇高于甲醇乙醇低于丁烷解析羟基个数多的醇分子间形成氢键的几率高......”。

3、“.....故项正确烷烃随着相对分子质量的增大沸点也升高，故项正确。答案苯酚的化学性质苯酚结构简式如右图，苯环与羟基相互影响，其分子中有四处活动中心。苯环对羟基的影响即号键断裂。苯酚具有弱酸性，能与碱发生中和反应。如溶液由浑浊变澄清注意苯酚的酸性极弱，不能使酸碱指示剂变色，故不能用酸碱指示剂来检验苯酚的存在。苯酚的酸性比碳酸弱，但比的酸性强，因而苯酚能与溶液反应生成酸性顺序为。向溶液中通入，只生成，与通入量的多少无关。应用此反应可用于苯酚与苯等其他有机物的分离。氧化反应断裂号键或全断裂苯酚常温下易呈现粉红色，是被空气中的氧气氧化的结果主要是酚羟基被氧化。苯酚可使溶液退色。可以燃烧现象剧烈燃烧，发出明亮火焰并伴有浓烟。羟基对苯环的影响。由于受羟基的影响，苯环上羟基所连碳的邻对位碳上的氢原子变得较活泼易被取代，即号碳氢键易断裂。卤代反应即号键断裂注意此反应的反应物为和浓溴水，现象是溴水退色且生成白色沉淀。此反应必须加入足量浓溴水......”。

4、“.....因而观察不到有三溴苯酚白色沉淀生成。对比与发生苯环上的取代反应必须与纯溴反应且加粉做催化剂，而苯酚与的反应与溴水即能反应且不需加催化剂。由此可见对苯环的影响较对苯环的影响要强烈。说明此反应中也可用等代替。此反应需在沸水浴中加热。此反应中的催化剂若用盐酸且酚过量，则得到的是线型白色酚醛树脂置于空气中易变成粉红色因含过量苯酚。若用浓氨水作催化剂且甲醛过量，则得到的是体型黄色酚醛树脂。刷洗制酚醛树脂用的试管可用乙醇。应用做化工原料，用于生产酚醛树脂等。显色反应即号键断裂苯酚与溶液作用能显示紫色。如此反应中加入少量酸或碱溶液颜色的变化都是变浅。凡酚类物质都可以发生上述显色反应。应用定性检验酚类物质的存在定性检验的存在。丁香油酚是种有特殊香味的液体，它的结构简式是，丁香油酚不具有的性质是与金属钠反应与溶液反应与反应放出能发生加聚反应解析从结构来看丁香油酚具有酚羟基苯环和三种官能团，因此丁香油酚应该具有酚类烯烃类的性质......”。

5、“.....故两项正确，但由于酚类的酸性较弱，故丁香油酚不与反应放出，而是生成，它具有双键，能发生加聚反应，故项错误，项正确。答案点评关于具有多种官能团的酚类性质的考查，是近年来考试热点，苯酚与反应只能生成苯酚钠和关键掌握苯酚的酸性强弱顺序。解题时，抓住苯酚的重要化学性质，善于以苯酚的性质为基础类推出其他酚类应具有的性质。►变式训练美国食品与药物管理局曾公布了份草拟的评估报告，指出塑料奶瓶和婴儿奶粉罐中普遍存在的化学物质双酚如图并不会对婴儿或的健康构成威胁。关于双酚的下列说法正确的是该化合物属于芳香烃该化合物与三氯化铁溶液反应显色双酚不能使溴水退色，但能使酸性高锰酸钾溶液退色双酚最多可与发生加成反应解析双酚中含有元素，不属于芳香烃，项错误双酚中含有酚羟基，与三氯化铁溶液反应显色，项正确双酚中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应从而使溴水退色，项错误双酚含有碳碳双键，最多可以与发生加成反应，项错误。答案醇和酚的区别特别关注......”。

6、“.....则不稳定，易脱水转化为其他类有机物。如由于受羟基的影响，醇分子中的原子，酚中酚羟基的邻对位上的氢原子易断裂参与化学反应。如应用。区别醇类和酚类的依据。便于寻找属于同分异构体的芳香醇和酚。双选由羟基分别跟下列基团相互结合所构成的化合物中，属于酚类的是解析题中所给的都是烃基，羟基与烃基相结合而成的化合物是否属于酚类，关键在于羟基是否直接与苯环上碳原子相连。答案►变式训练鉴别苯酚苯己烯四氯化碳乙醇碘化钠溶液，应选用的种试剂是稀盐酸浓溴水酸性高锰酸钾溶液溶液解析鉴别苯酚首先考虑用溴水或溶液。溶液不与己烯和苯发生反应，且都能分层，上层是无色有机物，下层是棕黄色溶液，故应利用浓溴水鉴别。浓溴水与六种物质混合后的现象为答案第节醇和酚醇的化学性质醇发生反应的部位及反应类型醇发生的反应主要涉及分子中的碳氧键和氢氧键断裂碳氧键脱掉羟基，发生取代反应或消去反应断裂氢氧键脱掉氢原子，发生取代反应。由于醇分子中与羟基相连的碳原子的氧化数小于......”。

7、“.....醇的消去反应规律。醇分子中，连有的碳原子的相邻碳原子上必须连有氢原子时，才能发生消去反应而形成不饱和键。若醇分子中与相连的碳原子无相邻碳原子或其相邻碳原子上无氢原子，则不能发生消去反应。如不能发生消去反应生成烯烃。醇的氧化反应规律。醇的取代反应规律。醇分子中，或上的氢原子在定条件下可被其他原子或原子团替代，如醇与羧酸的酯化反应醇分子间脱水及与的取代反应。醇与活泼金属的反应。反应原理乙醇钠↑都可发生此类反应现象与反应较与水反应缓和，钠块在中上下浮动，有气泡冒出，滴加酚酞试液变红。实质乙醇分子中的乙基有推电子作用，使羟基中氢原子比水分子中的氢原子更难电离。应用通过测定的标准状况体积或质量推算金属的相对原子质量或醇的相对分子量。通过测定的物质的量推断乙醇的结构为通过定量测定的物质的量推断醇中所含羟基的数目，羟基与足量金属钠反应能产生氢气。乙醇分子结构中各种化学键如右图所示......”。

8、“.....其他键不断在催化剂下与反应时断键和解析解答本题的关键是把乙醇的分子结构即断键位置与反应类型结合起来，并熟记。选项，乙醇与钠反应生成乙醇钠，是乙醇羟基中键断裂，故正确选项是醇发生消去反应生成乙烯和，是键断裂，也是正确的选项发生分子间脱水生成醚，应断键，故错误选项是乙醇氧化为乙醛，应断键，故也是正确的。答案点评本题从断键的微观角度揭示乙醇发生化学变化时分子结构的改变，故同学们在学习本节内容时应深刻认识反应原理。►变式训练以下是丁醇的四种同分异构体请根据乙醇在消去反应催化氧化反应中变化的结构特点，回答以下问题以下各问只需填写编号在消去反应中能够得到两种消去产物的结构有。只得到种消去产物的结构是。能被氧化为含相同碳原子数的醛的结构是。不能被灼热的氧化的醇的结构是。解析根据消去反应过程中键的断裂的特点，可以写出丁醇的四种同分异构体的消去产物的结构简式，从中可以发现，结构有可能得到两种消去产物，结构和的消去产物的结构只有种......”。

9、“.....要生成含有相同碳原子数的醛，则原对应的醇分子中应含有基因。满足上述条件的丁醇的同分异构体中只有和。不能被氧化的醇应具有这样的结构特征与直接相连的碳原子上没有原子，符合这样条件的当属。答案醇类概述饱和元醇通式或。等碳原子数的醇和醚互为同分异构体。由，即碳原子数相差的醇或醚与羧酸或酯相对分子质量相等。醇的命名。选取含羟基最长的碳链为主链定为醇，编号由接近羟基的端开始，并用阿拉伯数字标明羟基所处的位置。如称为甲基丁醇。醇的分类。甲醇选项发生分子间脱水生成醚，应断键，故错误选项是乙醇氧化为乙醛，应断键，故也是正确的。答案点评本题从断键的微观角度揭示乙醇发生化学变化时分子结构的改变，故同学们在学习本节内容时应深刻认识反应原理。►变式训练以下是丁醇的四种同分异构体请根据乙醇在消去反应催化氧化反应中变化的结构特点，回答以下问题以下各问只需填写编号在消去反应中能够得到两种消去产物的结构有。只得到种消去产物的结构是......”。