1、“.....进步扩大企业规模效益，增强市场竞争力，增强企业辐射，带动 地方经济，促进当地绿色农牧产业稳定发展而提出来的。 肉类食品有限公司是市定点屠宰企业。该公司在实践探索 中，逐渐认识到，要扩大市场，保证人民的健康，就必须发展无公害绿 色食品通过建设绿色肉猪屠宰深加工项目，每年可为和周边地区 的生猪饲养提供收购加工销售条龙的服务，可以有效缓解及 周边地区养殖户卖猪难的问题，进步优化养殖产业结构，提高优质猪 肉市场占有率和生猪市场竞争力。肉类食品有限公司决定在各级政 府的统部署下，发挥公司生产优势，以公司基地农户的联接方 式，通过集中收购商品猪集中屠宰加工的有效运作，使当地的养猪业 规模进步扩大，成为广大农民增加收入的支柱之，从而实现增加农 民收入提高农业综合效益实现农业和农村经济的可持续发展，为实 现地方农业结构调整发挥应有的作用......”。

2、“.....提高农 业增值转化率，拉长农业产业化生产链条，该公司提出了万头年生 猪屠宰及深加工建设项目。本项目的建成，将有助于发挥区域资源优 势，带动当地农业畜牧业养殖业的快速发展，改善区域农业产业结 构，带动农业走优质高产和规模化经营的道路，加快农副产品转化增值， 切实提高农民收入，增加劳动就业，增加当地政府的财政收入。 因此无论从企业自身发展的需要，还是从带动区域经济发展的需要， 该项目的实施都非常必要。第三章市场预测 市场需求现状 猪肉市场需求现状 随着社会经济的不断发展，人民群众生活水平的不断提高，人们的 饮食结构正发生着明显的变化，安全方便新鲜的肉食品已成为城乡 居民的消费热点生活节奏的加快，促进了快餐业的发展，也为肉食品 加工业的发展拓展了新的领域。同时，随着中国成为世界贸易组织成员......”。

3、“.....这 必将为我国肉食品加工企业充分发挥成本优势拓展国际市场提供个 良好的机遇。目前，中国肉类的生产消费总量已多年稳居世界第， 中国肉类产品产销直保持强劲增长势头，年全国肉类需求量已 达到万吨以上，人均占有量与些中等发达国家逐步接近。 我国农村蕴涵着巨大的猪肉需求潜力。目前，农村的动物性食品既 没有城市那么多样化，消费水平又低得多，估计人均消费猪肉千克， 且占肉类总消费量的左右。年农村猪肉的消费量占猪肉产量的 比例由年的上升到，仅增加的绝对量是万吨。可 以预期，随着农村经济的发展农民收入的不断提高和税费负担的减轻， 农民的猪肉消费量会大幅上升，将成为我国养猪业发展的主要推动力。 猪肉的卫生安全性越来越成为消费者关注的焦点，优质放心猪肉正 逐步成为市场的热点。随着人们生活水平的提高，人们对无病无药残无激素的绿色猪肉需求巨大......”。

4、“.....据预测，今后 相当长段时期内，无公害生猪生产将会处于高速发展的阶段。 冻猪分割肉的消费群体主要分为三部分是肉制品生产厂家，主 要分布在沿海沿江地区和大中城市，其对产品质量要求般，季节性 较强二是大型超市和批发市场，主要供应普通市民生活消费，对产品 质量要求较高三是港澳地区及国外客户，对产品质量要求高，需求数 量较大，时效性强，品种主要是号肉大排号肉肋排号肉 号肉及白条肉。 生猪生产现状 我国生猪产区主要集中的河南湖南四川山东等省份。 根据农业部发布的数据以及各省畜牧主管部门的数据分析，自年初 至今，全国生猪及可繁殖母猪的存栏量持续平稳，当前的存栏量与 年相比，基本持平。农业部发布的今年月份生猪存栏数量万头， 年年末存栏猪的数量是万头，两者相差甚微可繁殖母猪存 栏数量万头，年年末存栏可繁殖母猪万头......”。

5、“.....从今年的存栏数据情况来看，不仅全国的情况比较稳定， 些养猪大省同样存栏量稳定。 西南优势生产区养猪大省四川今年以来，存栏猪的数量保持在 万头之间，与宏观控制指标的万头相比，大约有接近 两成的调控空间，可繁殖母猪存栏万头左右，与宏观调控指标的万头同样有两成多些的调控空间。 中部优势生产区养猪大省山东今年以来，生猪存栏数量逐月小 幅上涨，约在万头之间，与宏观控制指标的万头相比， 有更大的调控空间，可繁殖母猪母猪存栏万头左右，与宏观调控指 标的万头同样有更多的调控空间。 沿海优势生产区养猪大省浙江今年以来，生猪存栏在 之间，与宏观调控目标的万头比较靠近，可繁殖母猪存栏在万 头左右，与宏观调控指标的万头也有较大的余头。 各主产省生猪的存栏数量均比较充裕稳定，为全国总体生猪存栏稳 定奠定了基础，当前的存栏数量远远超过宏观控制的万头和 万头的水平......”。

6、“.....余年来，生猪屠宰行业发生了积极变化是 猪肉卫生和质量安全水平有较大提高。随着生猪定点屠宰制度的落割生猪万头，年产各类冻猪分割肉万吨，五花肉万吨。 产品销售方案 本项目生猪深加工产品目标市场为郑州上海北京天津合肥 广州深圳等大城市。这些城市人口多，市场需求较大和集中，同时对 产品的品质要求也非常高。绿色肉猪产品市场潜力极大，由于目前绿色 肉猪深加工产品供应缺口较大，因此价格也较高，对于加工企业来说是 个极好的发展机遇。北京上海等大城市已实行畜产品准入制，提高 了市场进入门槛，为规模化肉猪加工企业提供了公平的市场竞争环境。 该项目建成后，将根据国内外市场情况，拟外销出口部分产品......”。

7、“..... 销售策略 以全国各大中等城市为依托，扩大内销以出口创汇为目的，积极 开拓国际市场，以农村市场为基础，增加生鲜销量，并建立健全各种形 式的销售网络，组成专业销售队伍，采取灵活的销售方式，以冷鲜肉为 主实行精加工细分割的生产经营方式。 竞争力分析 竞争劣势 产品市场知名度不太高，给市场销售带来定的困难，因此应大力 加强产品的销售宣传，积极创建产品品牌。竞争优势 生猪生产规模大，发展基础较好 是全省畜牧生产大县，商品猪年出栏量已达到多万头，加之 周边浚县卫辉滑县汤阴等县市，年商品猪出栏量在万头以上， 这就为本项目生产提供了稳定的原料来源。这样，随着企业的生产规模 不断扩大，生产工艺不断改进为生猪加工生产可持续发展，为增强猪肉 市场竞争力奠定了坚实的基础。 生猪生产成本低......”。

8、“.....年美国对外出口猪肉的平均 价格为美元吨，同期我国猪肉的出口价为美元吨，比美国的 出口价低。同时当地劳动力充足，工资水平低，也降低屠宰加工成 本。 企业管理经验丰富。肉类食品有限公司已积累了丰富的企业 管理经验营销队伍健全，组织管理规模，具有很强的开拓市场能力。 政策优势。河南省各级政府十分重视畜牧业和肉类食品产业的发 展，先后出台了加快建设全国重要畜产品生产和加工基地食品工业振 兴规划等政策，对生猪屠宰规模化产业化生产起到了巨大的推动作用。 项目建成后要加强员工的技术培训，树立先进的管理理念，制定科 学的管理制度，为市场提供优质猪肉深加工产品，以质量换取市场。第四章场址概况与建设条件 资源及原材料 本项目生产的原材料为生猪。公司地处豫北地区，气候温暖适宜， 具有畜禽生产繁育的良好条件，当地农民具有饲养畜禽的传统和丰富经 验......”。

9、“.....公司的原材料采购在当地 及周边地区就能满足。 项目主要生产原料为生猪，公司所在地是河南省畜牧大县，其 中生猪年出栏量为多万头，加上周边浚县滑县卫辉汤阴等市县， 附近地区年生猪出栏在多万头。 项目所在周边地区是农业和养殖业发达地区，有丰富生猪资源，生 猪收购主要从及其周边地区购进，原材料充足。 主要原材料年需求量见下表。 主要原材料年消耗量表 序号名称单位数量备注 生猪万头 污水处理药剂吨 包装材料吨 动力 供电 位于华中电力网控制范围内，该公司距朝歌变站米，现有高压线路为项目区供电，可以保证生产和生活用电。 供水 项目供水条件较好，厂区地下水资源丰富，采用打深井供水和市政 自来水管网供水相结合的方式。 供热 项目采用蒸汽锅炉供热，可以满足项目生产和生活用汽，厂址距 煤矿区约公里之间，且交通便利......”。