1、“.....维生素缺乏时的症状食物来源维生素皮肤干燥脱屑夜盲症干眼症等肝脏鱼肝油胡萝卜玉米维生素神经炎脚气病消化不良食欲不振生长缓慢等稻麦谷物的种皮里，即糙米或全谷类面包牛肉肾脏维生素抗坏血酸坏血病抵抗力下降新鲜的水果蔬菜维生素佝偻病骨质疏松症等鱼肝油肝脏蛋类•维生素有个重要特性，它能够使紫色的高锰酸钾溶液褪色。•使等量的高锰酸钾溶液完全褪色所需果蔬提取液越少，则此果蔬中维生素的含量越多，反之越少......”。

2、“.....细胞的主要成分，钙，铁，碘知识拓展小明的爸爸足趾缝里的皮肤经常糜烂脱落，而且瘙痒难忍。小明看到后就告诉爸爸说“你缺少维生素，得了脚气病，应多吃些新鲜的蔬菜和水果。”你认为小明说得对吗•脂肪人体生命活动的主要能源物质•糖类备用的能源物质•水促进人体的正常的生长发育......”。

3、“.....同时具有运输功能•蛋白质含有人体内不可缺少的营养成分，如钙，铁•无机盐构体细胞的主要物质，生长发育，组织更新的原料提供的重要物质，但常作为物质贮存在体内。能量备用能源这些食物中含有的主要物质是什么三大营养物质•既是细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量糖类蛋白质脂肪主要的供能物质构体的基本物质储备能源物质请你阅读下面的故事，想想说明了什么问题。几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，甚至皮肤淤血和渗血，最后痛苦地死去，人们直查不出病因。奇怪的是，只要船只靠岸......”。

4、“.....水手们为什么会得坏血病呢位随船医生通过细心观察发现，水手在航海中很难吃到新鲜的水果和蔬菜。这位医生试着让水手天天吃些新鲜的柑橘，奇迹出现了坏血病很快就痊愈了。那么，柑橘为什么会有如此神奇的本领呢经过长期的研究，科学家后来从新鲜的水果和蔬菜中提取出维生素又叫抗坏血酸，并证实坏血病就是维生素缺乏症。维生素•既不是细胞构成的主要原料，也不为人体提供能量，但是对各项生命活动有十分重要的作用，需求量也极小，绝大多数不能在人体内合成，需要从食物获取。有多种，主要维生素维生素维生素维生素......”。

5、“.....即糙米或全谷类面包牛肉肾脏维生素抗坏血酸坏血病抵抗力下降新鲜的水果蔬菜维生素佝偻病骨质疏松症等鱼肝油肝脏蛋类•维生素有个重要特性，它能够使紫色的高锰酸钾溶液褪色。•使等量的高锰酸钾溶液完全褪色所需果蔬提取液越少，则此果蔬中维生素的含量越多，反之越少......”。

6、“.....细胞的主要成分，钙，铁，碘知识拓展小明的爸爸足趾缝里的皮肤经常糜烂脱落，而且瘙痒难忍。小明看到后就告诉爸爸说“你缺少维生素，得了脚气病，应多吃些新鲜的蔬菜和水果。”你认为小明说得对吗•脂肪人体生命活动的主要能源物质•糖类备用的能源物质•水促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少•维生素组成细胞的主要物质......”。

7、“.....如钙，铁•无机盐构体细胞的主要物质，生长发育，组织更新的原料第节食物的营养成分你知道食物中的营养成分吗糖类蛋白质脂肪维生素无机盐水三大营养物质第七营养素膳食纤维糖类作用是人体最重要的物质也是构成的种成分。供能细胞这些食物中含有的主要物质是什么蛋白质作用是构成的基本物质其次，能提供。细胞能量这些食物中含有的主要物质是什么脂肪其作用是提供的重要物质，但常作为物质贮存在体内。能量备用能源这些食物中含有的主要物质是什么三大营养物质•既是细胞的构成物质......”。

8、“.....想想说明了什么问题。几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，甚至皮肤淤血和渗血，最后痛苦地死去，人们直查不出病因。奇怪的是，只要船只靠岸，这种疾病很快就不治而愈了。水手们为什么会得坏血病呢位随船医生通过细心观察发现，水手在航海中很难吃到新鲜的水果和蔬菜。这位医生试着让水手天天吃些新鲜的柑橘，奇迹出现了坏血病很快就痊愈了。那么，柑橘为什么会有如此神奇的本领呢经过长期的研究，科学家后来从新鲜的水果和蔬菜中提取出维生素又叫抗坏血酸......”。

9、“.....维生素•既不是细胞构成的主要原料，也不为人体提供能量，但是对各项生命活动有十分重要的作用，需求量也极小，绝大多数不能在人体内合成，需要从食物获取。有多种，主要维生素维生素维生素维生素。维生素缺乏时的症状食物来源维生素皮肤干燥脱屑夜盲症干眼症等肝脏鱼肝油胡萝卜玉米维生素神经炎脚气病消化不良食欲不振生长缓慢等稻麦谷物的种皮里，即糙米或全谷类面包牛肉肾脏维生素抗坏血酸坏血病抵抗力下降新鲜的水果蔬菜维生素佝偻病骨质疏松症等鱼肝油肝脏蛋类•维生素有个重要特性，它能够使紫色的高锰酸钾溶液褪色......”。