1、“.....有些是异养生物的能源物质无机化合物有机化合物糖类脂肪酸花生粉饼石油等氮源凡能提供所需氮元素的物质合成蛋白质核酸以及含氮的代谢产物无机化合物铵盐硝酸盐有机化合物尿素牛肉膏蛋白胨等生长因子生长必不可少的微量有机物酶和核酸的组成成分维生素氨基酸碱基等营养要素含义作用主要来源水在生物体内含量很高，在低等生物体内含量更高不仅是优良的溶剂，而且可维持生物大分子结构的稳定无机盐为微生物提供除碳氮元素以外的各种重要元素，包括些大量元素细胞内的组成成分，生理调节物质些化能自养菌的能源，酶的激活剂配制原则目的要明确根据微生物的种类培养目的等。如培养基可由简单的无机物组成，生产用的培养基内可加入化学成分不明确的天然物质，而分类鉴定用的培养基内必须加入已知化学成分的物质。营养要协调。注意各种营养物质的浓度和比例。要适宜。各种微生物适宜生长的范围不同，如细菌放线菌和真菌的最适分别为和。自养微生物所需碳源和能源为不同的物质......”。

2、“.....有些碳源还是异养微生物的主要能源物质，而异养微生物通常只能利用含碳有机物作为碳源。答案关于配制培养基的叙述中，正确的是制作固体培养基必须加入琼脂加入青霉素可得到放线菌培养自生固氮菌不需氮源发酵工程般用半固体培养基答案解析固体培养基需加入凝固剂，琼脂是常用的，但不是唯的，青霉素可抑制细菌和放线菌的生长，发酵工程般用液体培养基。自生固氮菌能够将空气中的氮还原成氨，故培养基配制时不需加氮源。主要是为防止外来杂菌的入侵，重点是消毒和灭菌。消毒是指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部部分对人体有害的微生物不包括芽孢和孢子。灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。无菌技术三种常用灭菌方法灭菌方法适用材料或用具灭菌条件灭菌时间灼烧灭菌接种环接种针或其他金属用具酒精灯火焰的充分燃烧层直至烧红干热灭菌玻璃器皿吸管培养皿和金属用具等干热灭菌箱内，高压蒸汽灭菌培养基等......”。

3、“.....如牛奶化学药剂消毒法如用酒精擦拭双手用氯气消毒水源等紫外线消毒法紫外灯照射接种室项目概念常用方法应用的范围灭菌使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物包括芽孢和孢子灼烧灭菌用酒精灯火焰的燃烧层充分灼烧接种工具的灭菌干热灭菌下灭菌玻璃器皿金属工具的灭菌高压蒸汽灭菌条件下灭菌培养基及容器的灭菌无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是对实验操作的空间操作者的衣着和手进行灭菌将用于微生物培养的器皿接种用具和培养基等进行灭菌为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触解析项是进行消毒而不是灭菌，故错误。答案下列常用的无菌操作中错误的是用酒精擦拭双手用氯气消毒水源实验操作应在酒精灯火焰附近进行玻璃器皿吸管培养皿可用酒精擦拭答案解析对玻璃器皿灭菌应在干热灭菌箱中进行干热灭胞......”。

4、“.....随后挑取单菌落，或重复以上操作数次，便可进行纯培养。稀释操作时每支试管及其中水移液管均需灭菌操作时，试管口和移液管应在离火焰处。移液后用手指轻压上端的橡皮头，吹吸三次，使菌液与水充分混匀。涂布平板时稀释涂布平板的操作比较复杂，且各个细节均需保证“无菌”，应特别注意酒精灯与培养皿的距离要合适吸管头不要接触任何其他物体吸管要在酒精灯火焰周围使用。具体如下图结合课本接种成功的标准如果培养基上生长的菌落的颜色形状大小基本致，并符合大肠杆菌菌落的特点，则说明接种操作是符合要求的如果培养基上出现了其他菌落，则说明接种过程中，无菌操作还未达到要求，实验失败，需要分析原因，再次接种。牛肉膏蛋白胨培养基中加入琼脂这理想的凝固剂，对这说法不正确的是不被所培养的微生物分解利用，对所培养的微生物无毒害作用在微生物生长温度范围内保持固体状态琼脂凝固点低，利于微生物的生长凝固剂在灭菌过程中不会被破坏，透明度好，凝固力强解析理想的凝固剂应具备以下条件不被所培养的微生物分解利用......”。

5、“.....凝固剂凝固点不能太低，否则不利于微生物的生长，如琼脂凝固点为，对所培养的微生物无毒害作用，并且在灭菌时不会被破坏，透明度好，凝固力强，配制方便，价格低廉。常用的凝固剂有琼脂明胶。答案菌种鉴定的重要依据是细菌的大小形状和颜色菌落的大小形状颜色有无鞭毛培养基的不同解析不同种类的细菌所形成的菌落在大小形状光泽度颜色硬度透明度等方面具有定特征，所以，每种细菌在定条件下所形成的菌落，可以作为菌种鉴定的重要依据。单个的细菌用肉眼是看不见的，故细菌的个体特征不能作菌种鉴定的依据。答案有关平板划线法接种微生物的操作的叙述，不正确的是第步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养基每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来自菌液划线结束后，灼烧接种环，能及时杀死接种环上的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者解析平板划线操作中，接种环沾取菌液前灼烧的目的......”。

6、“.....是为了能及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。从第二次划线开始，每次划线时接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端，不是菌液。答案下列生物与灭菌无关的是接种前用火焰灼烧接种环接种前用酒精擦拭双手将平板倒置，放入培养箱中培养接种在酒精灯的火焰旁完成答案解析接种用具器皿空气中都充满了微生物，都有污染的可能，必须严格地消毒灭菌。都是实验操作过程中灭菌或防止杂菌污染的措施。将平板倒置，放入培养箱中培养与灭菌无关。下列关于平菇培养的操作程序，正确的是配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养配制棉子壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养配制棉子壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养答案解析平菇的代谢类型属于异养型，需要提供现成的有机物才能成长。在题目给出的选项中，选项是实验中培养细菌等的方法，选项则是人们常用的培养平菇的方法，为了避免杂菌污染，应在接种前先进行灭菌处理......”。

7、“.....划线的顺序为。下列操作方法正确的是操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌划线操作必须在火焰上进行最可能得到所需菌落的区域是在区域中划线前后都要对接种环灭菌答案解析操作前要将接种环放在火焰上灼烧灭菌划线操作必须在火焰旁进行，而不是火焰上最可能得到所需菌落的区域是。思维创新升华培养基的种类划分标准培养基种类特点用途物理性质液体培养基不加凝固剂工业生产半固体培养基加凝固剂，如琼脂观察微生物的运动分类鉴定固体培养基微生物分离鉴定活菌计数保藏菌种化学成分天然培养基含化学成分不明确的天然物质工业生产合成培养基培养基成分明确用化学成分已知的化学物质配成分类鉴定划分标准培养基种类特点用途用途选择培养基培养基中加入种化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，促进所需要的微生物的生长培养分离出特定微生物如培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入青霉素培养金黄色葡萄球菌，可在培养基中加入高浓度食盐鉴别培养基根据微生物的代谢特点，在培养基中加入种指示剂或化学药品鉴别不同种类的微生物......”。

8、“.....菌落呈深紫色，并带有金属光泽平板划线操作注意事项平板划线操作沾取菌液及每次划线之前都需灼烧灭菌，划线操作结束仍需灼烧接种环，每次灼烧目的不同。沾取菌液前灼烧每次划线之前灼烧划线结束目的避免接种环上可能存在的微生物污染培养物灼烧杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种，使每次划线的菌种来自上次划线末端划线结束后杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者在灼烧接种环之后，要等其冷却后再进行划线。以免接种环温度太高，杀死菌种。在做第二次以及其以后的划线操作时，要从上次划线的末端开始划线。划线后，线条末端细菌的数目比线条起始处要少，每次从上次划线的末端开始，能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少，最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落。进行划线时最后区和第区不可接触。平板划线时不能划破培养基。旦划破，会造成划线不均匀，难以达到分离单菌落的目的二是存留在划破处的单个细胞无法形成规矩的菌落，菌落会沿着划破处生长，会形成个条状的菌落......”。

9、“.....学生通过本专题的学习，应当掌握培养基消毒灭菌等有关微生物培养的基础知识，掌握培养基的制备高压蒸汽灭菌和平板划线法等基本操作技术，运用相关技术解决生产生活中微生物计数微生物分离和培养等实际问题。具体内容标准对应课题进行微生物分离和培养课题课题课题测定种微生物的数量课题研究培养基对微生物的选择作用课题课题探讨微生物的利用课题课题课题内容提要本专题包括微生物的实验室培养土壤中分解尿素的细菌的分离和计数分解纤维素的微生物的分离三个课题。课题是本专题的重点内容。课题“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”先详细的介绍了筛选菌株，统计菌落数目，设置对照实验的研究思路，然后提供资料，自行设计实验，以测定仅能以尿素为氮源生长的细菌数量。课题同样为微生物培养技术的应用，通过基础知识实验设计所提供的资料对分解纤维素的菌种进行分离鉴别......”。