1、“.....麦芽产品质量可达以上优级麦芽，具有投资少见效快， 麦芽生产成本在同行业中最低，投入产出效益最佳之优势。 厂址选在最适宜种植优质啤酒大麦主产区之的，同 时离另主产区奇台木垒只有余千米的距离，原料有保 证。主栽培品种新啤号新引号，经中国食品发酵工业研究所 检测和内地各使用厂家进行检测，致认为这两个品种可以与进口 大麦相媲美检测指标见附件。 风险评估该项目产品优质麦芽是酿造优质啤酒必须品，风险 主要来自国际市场的波动，市场优质大麦价格波动和生产成本上扬。 因此，在规避风险上要首先建立优质稳定的原料基地，确保原料质 量的稳定和主推品种品质，以代替进口啤酒大麦。二是在周边发展啤酒大麦专业合作经济组织，有序组织产销。三是在厂内积极推行 竞争机制，实行车间间班组间核算，节能降投......”。

2、“.....促进优质啤酒大麦 产业发展。付产品可用作牲畜饲料发展畜牧业。 本项目作为农村产业结构调整调优的重要组成部分，指导思 想正确，整体框架设计先进科学，开发目标明确，产业布局合理， 工艺设备先进，经营管理科学，市场前景广阔，具有显著的生态效 益经济效益和社会效益。 企业要按照现代企业的要求去建设管理，抓紧取得 质量体系认证工作，使之能在市场竞争中立于不败之地。麦芽加工 项目属于企业的主营业务，必须站在产业化的高度，积极有效地协 调优质啤酒大麦种植新品种推广等，这样才能延长产业链条，扩 大受益群体，使企业步入良性发展的轨道。为保证产品质量，项目 参与人员必须具备相应的职业技能和素质，这样才能长久发展，迎 接挑战。 综上所述，本项目在建设备条件具备，资金落实，管理运作规 范的情况下，在技术和经济上都是可行的......”。

3、“.....随着农业综合生 产能力的不断提高，国内主要农产品的供求关系发生了重大变化，大宗农产品都从相对紧缺变为相对过剩，农业发展进步受到资源 和市场的双重约束。随着人民收入水平的增长和消费观念的转变， 特色优质农产品倍受消费者青睐，需求持续增长，经济效益相对 较高。为此，以市场需求为导向，依靠区域特色农业资源优势，加 大特色农产品开发和产业化经营力度，实现农业产业结构优化和农 民增收，带动区域经济发展的思路已成各级政府和有识之士的共识。 这是本项目的宏观背景。 啤酒大麦作为啤酒工业的主要原料，伴随我国啤酒工业的迅猛 发展，啤酒大麦已由原来小杂粮作物发展成为主要的轻工原料作物。 但与啤酒工业的发展态势相比，啤酒大麦尤其是优质啤酒大麦的生 产与供应相对滞后，多年来，直需要大量进口国外大麦以满足国 内工业原料需求......”。

4、“.....市场份额平均为。因我国啤酒工业原料供应受制于人，造 成了我国啤酒工业原料保障缺乏安全性，企业生产成本难以控制 而高品质啤酒大麦的进口，又步抑制了国内啤酒大麦生产的发展。 鉴于啤酒大麦在我国啤酒工业发展中的重要地位及其广阔的市场前 景，农业部已将啤酒大麦列为今后我国重点发展的特色作物之， 并在中国啤酒大麦发展规划中，将列为优质啤酒大麦种植 区。这是本项目实施的现实背景。 县地处东北部，气候冷凉干燥，大麦成熟期温度低， 日照充足，昼夜温差大，光合产物转移速度快，各种病虫害较轻， 大麦收获期降雨稀少，具有发展优质无污染啤酒大麦生产得天独厚的自然条件，所生产的啤酒大麦色泽淡黄，子粒饱满，成熟度好， 千粒重大于克，蛋白质含量低于，发芽率高，各项质量优于 我国其他啤酒大麦产地，且在品质上可以与进口啤酒大麦媲美......”。

5、“.....也是 主要的优质啤酒大麦适宜种植区之，还是最具啤酒大麦生产开 发优势和潜力的地区。由于长期以来，直处于卖原料的初级生产 阶段，未能形成集生产加工为体的产业链，加之农民在日常栽 培管理中片面强调产量，忽视质量，进而严重影响了啤酒大麦的产 业化发展，使本地区在啤酒大麦产业方面的资源环境优势技术优 势向经济优势市场优势的转化相对缓慢，对实现农民增收，促进 农村经济发展，带动区域经济发展的作用不突出。鉴于啤酒大麦的 广阔前景及在啤酒大麦种植方面的突出的产地优势，并针对当 前啤酒大麦生产方面存在的现实问题，有限责任公司扩建 万吨麦芽生产线，并通过与国内科研院校合作，引进繁育并推广 适宜种植的啤酒大麦新品种，并形成了套适合当地环境条件的扩 繁种植技术，并带动了户农民参与种植，从而使项目实施 具备了坚实的基础和条件。 根据公司发展设想......”。

6、“.....依托国 产优质啤酒大麦最适宜种植的木垒奇台带的优质 原料，围绕麦芽加工，形成体化链条式发展格局，生产出品质高 无污染优质高效的麦产品。为此公司根据啤酒大麦市场的实际情 况，结合企业自身发 金占用量也很大。因此，该项目建设资金的缺口申请农业综合开发 财政资金给予扶持。 第四章市场分析与销售方案 市场分析 项目产品市场供求现状 随着我国经济实力的增强，人民生活水平的逐步提高，我国啤 酒工业发展迅猛，十五期间麦芽需求量每年以的迅速上升， 年已超过万吨。需求量多的地区属沿海中原南方东 北和甘肃五地区，也是麦芽企业最多，产量最高的地方，在开发大 西北的政策前提下，麦芽企业普遍看好西北市场。 随着啤酒市场日益激烈的竞争，对麦芽的质量及价格的要求也 越来越高，那些小型麦芽企业无论从设备先进程度，生产管理水平 生产成本到麦芽质量......”。

7、“.....可以预测，如果这小型麦芽厂不加强技术改造，增加 生产规模提高产品质量，用不了几年将逐步被淘汰出局，而麦芽 企业也将逐步起向规模化集团化发展。 项目单位扩建后属中型麦芽厂，无论从生产线工艺还是产量 麦芽优质率均可达到全疆第。因麦芽优质品率高达以上，倍受高档啤酒生产商的青睐。产品主要销售供应华润啤酒集团英博啤 酒集团和永顺泰集团。 市场前景分析 虽然全国麦芽生产能力有很大的提升，但在市场资源配臵上不 尽合理，沿海南方麦芽厂最多，最集中的地方，也是进口啤酒大 麦最多依赖性最高的地方。随着进口啤酒大麦价格涨再涨的现 状，很多生产能力已被闲臵。在全国啤酒大麦最优的主产区， 麦芽年生产力尚不足万吨含项目单位已建成生产能力......”。

8、“..... 现已停产芳草湖麦芽厂已停产昭苏麦芽厂产量不详。这些麦 芽厂合计生产能力为吨年。主要供给疆内的啤酒厂使用，很 少外销，而且生产设备管理水平都比较落后，根本没有竞争能力， 而企业年产万吨麦芽，主要销往内地。 随着人民生活水平的逐年提高和饮食习惯的改变，人们对啤酒 的消费也在逐年上升。啤酒工业原料麦芽的年增幅已达到左右。 国际市场啤酒大麦价格走高和国内啤酒大麦种植比较效益的显现， 明年我区种植面积将进步扩大，预计可达万亩以上，年产啤酒大 麦超过万吨因此，不论是从项目产品未来需求，还是项目产品原料 来源看，项目均具有较好市场前景，原料来源有保障，本项目产品目 标市场定位准确。项目产品的市场竞争优势分析 此次扩建规模达万吨，加期完成万吨，总产达万 吨，这种规模在全国属中型麦芽厂。建成后，将改变国内麦芽生产 的格局......”。

9、“..... 此种规模优势必然产生市场优势，符合我国麦芽工业向规模化集 团化发展的趋势。 此次麦芽厂的工艺思路及设备选型，是我公司经过近半年的市场 调研，在参观走访了近多家国内大中小型麦芽厂，大量听取 了多名业内专家的建议后，才最后确定的，它主要具有以下优势。 总投资成本低 我们在考察了国内相同规模的企业后，认真分析总结，借鉴诸 多企业的优点，去除了很多不必要的投资，在保证产品质量的前提 下，大大降低了投资成本。第二期万吨麦芽厂建设，总投资在 万元，而国内相同规模的企业大多投资超过万元，降低投 资成本，这就为企业参与市场竞争打下了良好的基础。 生产成本低在我们汇总了各个企业的生产经验及专家的建议， 在工艺设计设备选型时，充分考虑到生产的耗电耗煤耗水等 各项生产成本指标，在不影响生产及质量的前提下......”。