1、“.....其 中教授位，拥有较强的教学与科研实力，现有食品科学和工程 级学科博士学位授予点，设有个二级学科博士学位授予点和个硕 士点。食品科学和工程在年全国级学科整体水平评估中排 名第，农产品贮藏与加工工程为国家级重点学科和农业部重点 学科，食品科学为北京市重点学科。学院现有博士后流动站和企 业博士后工作站各个。全国高等农业院校食品学院系院长主任 联谊会，中国农学会农产品加工与贮藏分会中国农业工程学会农产 品加工与贮藏分会中国食品科学技术学会果蔬加工分会均设在我 院。学院先后承担了国家自然科学基金项目国家科技攻关项目国 家计划项目农业部引进项目国家计划 国家杰出青年基金教育部跨世纪优秀人才培养计划项目等多项国家 级科研项目，以及大量的企事业课题，取得了批科研成果......”。

2、“.....承担着多项国际合作课题。 果蔬加工领域是中国农业大学农产品贮藏与加工工程重点学 科中历史最长优势最明显和发展潜力最大的个领域，在产业发展 战略基础研究应用技术技术转化及产业化应用等各个层面开展 了较为全面而系统的研究，先后承担了六五七五八五九 五期间国家的科技攻关项目，特别是在十五期间主持了国家攻 关课题有苹果深加工关键技术与设备研究开发蔬菜汁产业化关 键工艺技术与产品开发研究以及浆果类果汁深加工关键技术研 究，积累了良好的工作基础，具备了较好的硬件基础条件，取得了 批科技成果，为该领域在国内的领先地位奠定了坚实的基础，形成 了具有特色的研究方向和优势，已经成为国内同行中最知名的和最有 影响力的学科领域之。近年来，积极开展食品加工领域的新技术研 究......”。

3、“.....已经 具有了微波超声波高压高压脉冲电场脉冲磁场等辅助萃取设 备，形成了支专业基础扎实科研素质良好的研究队伍，现有教授 人，副教授人。 在天然产物提取领域主持和参与乐科技部浆果类果汁加工关键 技术研究科技部十五课题苹果果胶系列产品与优质苹果汁开 发及产业化示范食品冷加工与高效分离技术开发研究功能性 食品的研制和开发科技部课题农畜产品中高附加值天然产 物提取制备技术超高压技术与设备研究北京市科委葡萄皮 渣中花青素的高效提取分离技术研究北京市自然科学基金重点项 目果蔬中二十八烷醇和功能性多糖的纯化与功能研究农业部 项目果胶产业化关键技术引进等多项课题。在国内外学术期 刊累计发表论文近篇，收录第作者或通讯作者论文多篇， 授权专利多项，鉴定成果多项......”。

4、“.....主要致力于超高压食品加工技术超高压生物工 程技术及超高压技术延伸领域的研究开发设计生产销售及高压 食品加工处理技术的推广。先后为国内外科研院所企业设计加工制 作了数十套国内流的食品高压加工处理试验及中试设备，代表了我 国在食品高压处理技术及其配套设备研制和开发领域的最高水平，成 为目前国内唯家具备食品高压处理配套设备研制能力的厂家。目 前，用户遍布北京上海深圳广州合肥西安南京大连 昆明长春武汉等地，并已出口台湾加拿大。这些成绩的取得有 力地支撑了公司的发展和研发能力，也为公司上水平上规模的跨越 式发展提供了强有力的资金支撑。根据用户需要，公司已具备设计制 作年处理吨以上规模的食品超高压加工生产线的能力。 从成立之初就始终奉行开发代研制代储备代 的发展思路，不断加强科研力量和科研经费的投入......”。

5、“.....主要有军 用材料的静液挤压加工技术研究项目编号，加工压力 高达，食品高压加工技术研究兵总科技委民品部超 高压条件下牛羊肉风味降解合成机理研究项目编号 花莱柿在超高压下微量营养素存留机理及毒理学研究项目编号 。和国防科工委军用材料重大基础科研项目项目编号 。强有力的科研经费的支撑使得公司在该技术领域的研 究直居于领先地位。公司非常注重和国内科研院所的合作交往，与 内蒙古农业大学包头医学院南京农业大学西北农林科技大学 华南理工大学中国农业机械化科学研究院江苏大学合肥工业大 学中国农业大学中国农科院合肥工业大学吉林大学大连理 工大学华中科技大学等院校建立了良好的合作关系。公司在原开发 研制的高压食品加工处理设备的基础上，又开发研制了承压能力达 的纯水压食品高压加工处理设备。在超高压技术研究领域......”。

6、“..... 四任务分解与考核指标 课题研究内容技术路线和创新点 课题研究内容 本课题根据研究内容设计为五个子课题，具体内容分别阐述如 下。 子课题青蒿素的高压提取技术研究 研究高压提取的相关影响因素，包括物料粒径提取压力提取 时间等参数对于青蒿素提取率的影响......”。

7、“.....并建立高压与柱层析技术耦联的产业化提取工艺，实现自 动化和全方位动态在线监测，使青蒿素纯度达到出口药用单体的纯度 指标要求。 主要技术指标如形成的知识产权技术标准新技术 新产品新装置论文专著等数量指标及其水平，与国内外同 类技术或产品的竞争分析，满足项目所依托的重大工程建设或重 大装备研制的需求情况等 通过本课题的研究，开发高压与柱层析耦联的青蒿素提取纯化技 术项，相关检测技术项，实现青蒿素纯度以上，提取效 率提高以上。 发表文章篇，其中文章篇，申请专利项， 制定技术规程项，鉴定成果项。培养学术带头人名， 培养研究生名，培训技术骨干人。 主要经济社会环境效益如技术及产品应用产业化前 景，在课题实施期内能够形成的市场规模与效益......”。

8、“..... 具有非常好的推广转化前景。同时项目转化成果既可以弥补国内野生 青蒿高技术含量的深加工产品种类不足，又可以出口创汇。项目的实 施，可形成年产青蒿素吨的能力，预计项目投资回收期税前约 为个月，税后约为个月。创汇预计达到万美元以上。预计初 步转化可形成年产吨青蒿素的生产能力，年产值亿元，上缴税 金万元。仅以初步转化吨的青蒿素为例，该项技术成果形成 的青蒿加工业的发展也将给地方带来近万元的财税收入，能直接 带动农户余户，可给当地农民带来近万元的效益，给当地 提供个直接就业岗位。 社会效益 项目的实施，符合国家产业政策。新世纪，我国进入发展现代农 业建设社会主义新农村和全面建设小康社会的重要历史时期，以农 产品为原料的食品加工业日益扮演着农业产业化龙头和建设现代农 业高速引擎的战略角色......”。

9、“.....近期，为应对世界金融危机，国家出台了系列拉动内 需的宏观经济政策，推动了林区持续稳定和健康发展，为实施青蒿 素高效提取分离技术和产业化研究课题创造了良好的国内产业政策 环境。 通过项目的实施，高效转化我国丰富的青蒿资源，对我国野生植 物资源的发展必将产生巨大的带动作用，农民和相关加工企业收入将 会明显增加。课题研究完成后，可建个年产青蒿素吨的加工厂， 需配套加工厂个，年处理鲜青蒿吨，创产值万，利税 万，年拉动当地经济个百分点，间接季节性增加社会就业 人，职工增加收入万元，为农民的脱贫致富奔小康，为全社会的 健康稳定发展提供了基础保障。 环境效益 项目的实施，将为青蒿加工业提供有效的综合利用途径，不仅充 分利用了资源，而且减少了环境污染，有利于保护环境......”。