1、“.....将宁夏确定为重点奶产业区。全国奶业十五发展规 划和年远景目标规划也提出，按照高起点标准化的要求， 建设批现代化的奶牛养殖小区和生产示范区，加强配套服务体 系建设，提升养殖场经营水平。自治区宁夏奶产业发展规划宁夏优势特色农产品区域 布局及发展规划，把银川市和吴忠市规划确立为宁夏奶产业发展 的两个核心区。奶牛产业区域布局专业化生产体化经营 社会化服务不断增强。奶产业专业化集约化规模化水平明显 提高。在自治区党委政府的高度重视和大力支持下，经全区各 级涉农业行政部门和奶牛养殖企业奶农以及科技人员近几年的 共同努力，奶牛饲养目前已成为宁夏农业产业化中迅速发展的优 势产业之，成为宁夏农业产业化结构调整的主要发展方向和农 民增收的新亮点。 银川市委政府高度重视奶产业发展，把奶产业列入全市两 强多优产业中的两强之重点建设......”。

2、“.....取得显著成效。兴庆区人民政府坚持把奶牛产业作为发 挥区域资源优势，确定了做大做强奶产业的农业发展目标， 将做强奶产业作为发展城郊型特色农业，增加农民收入的突破口。 项目建设具备了良好的基础条件 宁夏在西北地区有定区位优势，畜产品无公害生产条件优 越，土地开发利用潜力大，畜产品加工业发展条件优越，交通信 息网络相对发达。项目区地处典型中温带大陆性气候，年均气温 左右，光能丰富，夏无酷暑，冬无奇寒，干燥少雨，特别适 宜奶牛养殖。项目区地势平坦，引黄灌溉条件优越，土地肥沃， 光热水土资源丰富切匹配良好，旱涝保收，是自治区农业生产的 核心区域，也是西部地区少有的优质玉米产业带。近年来，项目区随着加快农业和农村经济结构的战略性调整的深入，农业逐步 由以种植业为主转变为粮饲经三元结构，使相关产业相 互结合，资源优化配置，产业链条逐步延伸......”。

3、“.....奶产业显现了较强 的区位优势。同时，近年来宁夏实行退耕还草工程，建成多 万亩的优质苜蓿基地，为奶牛业的发展提供了优质饲草料保障，有 着得天独厚的奶牛业发展资源优势。年兴庆区奶牛存栏达到 万头，奶业收入占当地农民人均畜牧业纯收入的。项目 区农作物秸秆产量在万吨以上，种植饲用玉米万亩，紫花 苜蓿万亩，为奶牛养殖提供了有力的饲草料资源保障。 项目建设具有较强的技术支撑 项目建设的技术依托单位为宁夏畜牧工作站和兴庆区畜牧技 术推广服务中心。近年来，宁夏畜牧工作站主持完成了农业部 科技部和自治区奶业重点科研课题和示范推广项目项。在高产 奶牛选育规范化饲养管理等方面先后开展了系列的试验研究 和示范推广工作，已建成奶牛测定中心，锻炼培养了支技 术过硬的专业人才队伍。兴庆区畜牧技术推广服务中心现有技术 人员人，开展牛冷配改良多年......”。

4、“.....年 冷配奶牛余头。 项目产品市场竞争优势明显 宁夏饲草料价格相对较低，奶单位生产成本平均为元 公斤左右，相对单位生产成本较低，具有明显的优势通过项目 的实施建成集约化养殖场，鲜奶质量将大幅度提高，鲜奶交售价格比散养户高出以上，具有明显的价格优势。公司与内蒙古 蒙牛有限责任公司签订长期鲜奶销售合同，制订鲜奶最低保护 价，以保证鲜奶的销售和稳定的效益。同时，通过建立健全无公 害无抗奶生产技术规程，推行饲喂技术，不断提高生产水 平和鲜奶品质，保证产品市场竞争优势。 主要障碍因素及解决方案 作为规模化奶牛良种繁育示范场，最大的问题是环境污染 原料供应和良种奶牛选育。为保证项目建设不会造成环境污染， 在项目建设设计方案中，设计了沼气利用系统，将奶牛场粪污进 行沼气发酵，方面解决了粪污对环境的污染，另方面实现了 生物资源的循环利用在解决原料供应方面......”。

5、“.....从而解决了原料供应的后顾之忧良种繁 育制定选种选配方案，通过线性鉴定测定选留优质高产奶牛 核心群，进行扩繁。 三市场供求分析及预测 产品市场需求调查与预测 随着社会经济的快速发展，城乡居民生活水平稳步提高，饮 食观念发生了根本的转变，追求营养保健食品已成为趋势。因此， 对牛奶及其他奶制品的需求量的不断上升。特别是年月， 国家农业部计委教育部等部委联合组织实施学生饮用奶计 划之后，奶制品的销售量路飙升不止，年我国人均消费奶 制品折合鲜奶公斤，年达到了公斤。尽管如此，我国国内的奶制品消费水平仍然远远低于西方国家，甚至都赶不上印 度泰国等发展中国家。年世界奶类总产量万吨，其中 牛奶产量万吨，人均奶类占有量达到了公斤，其中发 达国家人均占有公斤，发展中国家公斤。同期我国人均 牛奶占有量仅相当于世界人均水平的......”。

6、“.....年宁夏奶牛存栏万头牛奶总产量万吨，与 年持平，分居全国第和位成母牛年均单产公斤，居全 国第位。奶牛养殖业产值亿元，占全国的液态奶 产量万吨，占全国总量万吨的干乳制品 万吨，占全国总量万吨的城镇居民人均乳 制品消费元，略高于全国平均水平元。但均低于 世界发达国家。这种差距既是我国奶产业发展的压力，也为我国奶 产业蕴藏了巨大的发展潜力和市场空间。 围为 天。根据不同的个体确定采取逐渐干奶法快速干奶法或骤 然干奶法干奶。配制干奶牛日粮配方和饲喂制度。做好保胎运 动刷拭按摩乳房及围产前期管理，提前天进入产房。 围产期奶牛的饲养与管理工艺。按规范进行围产前期和围 产后期的饲养和管理，提供干燥卫生安静的饲养环境，做好 产前产后的护理，避免产后瘫痪产道疾病乳房疾病发生。 奶牛疫病防治工艺简述 奶牛疫病防控包括消毒和灭菌免疫接种......”。

7、“..... 挤奶牛及牛奶标准化工艺简述 按规范采用机械挤奶，重点搞好挤奶前后牛体及挤奶车间的 卫生消毒，挤奶后按标准化要求贮藏和运输。 技术工艺流程粪污无害化处理工艺流程 粪污及其他有机质污染废弃物沼气池发酵沼气牛场 及周边农户燃料沼渣有机肥沼液鱼塘饵料有机肥。 奶牛饲养与管理技术流程 工艺技术方案 围产期饲喂与管理 孕母牛 泌乳奶牛 初生犊牛 泌乳期管理 选种选配 人工授精 挤奶管理 干奶母牛 干奶期管理初乳饲喂 人工饲喂 基础母牛 犊牛 母犊牛公犊牛 犊牛饲喂与管理 育成牛淘汰 饲喂与管理选种选配 人工授精 断奶饲喂 管理本项目建设，首先从国内外引进优质荷斯坦公牛冻精，在养 殖场现有牛群的基础上选育扩繁，使总存栏达到头，成年母 牛达到，牛群达到动态平衡......”。

8、“.....基本实 现粪污无害化处理，实现最佳生态和经济效益。并采取公司农 户的模式，带动项目区优质奶牛养殖，形成优质高产高 效稳定的良种奶牛繁育基地。 牛舍选址与建设 牛舍建在干燥向阳通风的地方，保持牛舍冬暖夏凉，有定 的活动场地，采用开放式牛棚，活动场地按每头牛平方米 设计，有水电颈枷设备等配套设施。 建设标准 成母牛棚舍面积平方米头，运动场面积平方米头。 育成牛棚舍面积平方米头，运动场面积平方米头。 犊牛舍棚舍面积平方米头，运动场面积平方米头。 饲养管理与饲草料加工调制 使用计算机智能化管理软件，实现奶牛场基本信息奶牛系 谱资料繁殖防疫生产性能饲料配方等数据化管理。为 了降低饲养成本，积极引进应用饲草料加工调制先进技术设备， 精饲料实行科学配合，秸秆进行青贮或微酶贮处理，提高优 质苜蓿草饲喂量。在此基础上，应用饲喂技术......”。

9、“.....即分为犊牛群育成牛群青年牛群泌乳牛群和干奶牛群，并按照不同的生理阶段生产阶段提供 相应的营养水平的日粮。 饲养过程严格遵循有关标准。 加强奶牛质量控制。管理好利用好挤奶台严格执行机 械化挤奶操作规程。 生态建设与粪污无害化处理 建设林带及绿地，覆盖率达到牛场总占地面积的以上建 设大型粪污处理沼气池，对粪污进行无害化处理，实现资源再利 用，减少环境污染。 疾病防治 建立健全卫生管理制度，实行程序化免疫。牛场配备专职兽 医，定期检疫，并对牛舍及活动场所经常性消毒，水槽料槽等 设施进行定期消毒，彻底杜绝传染病进入。 物料消耗定额 饲草料消耗定额 奶牛养殖场年需混合精料吨，附料啤酒糟等 吨，干草吨，苜蓿草吨，青贮饲料吨。 饮水 每栋牛舍在运动场内设电加热自控水位饮水槽，供牛群自由 饮水。冬天保暖饮水，犊牛用饮水桶喂奶及饮水......”。