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无公害蔬菜基地及配送网络项目可行性商业策划书.doc 无公害蔬菜基地及配送网络项目可行性商业策划书.doc

格式:word 上传:2022-06-24 09:20:02

《无公害蔬菜基地及配送网络项目可行性商业策划书.doc》修改意见稿

1、“.....并且有着自己独特的见解。他凭借较 高的理论功底和政策水平,以及多年的管理经验敏锐的市场观察和果 断的办事风格,及时抓住市场机遇,把握公司发展方向,使公司取得了 较好的经营业绩。 公司技术负责人男,岁,博士,毕业于山东大学。直从事 园艺蔬菜方面的工作。先后完成多项研究和推广项目。年, 结合农业部重点技术推广项目,开展了番茄等蔬菜幼苗生理和育苗技术 研究,完成了番茄新品种选育和推广项目年以来,主要完成和开展 了大蒜对蔬菜病原菌的抑杀效应大蒜细胞工程番茄黄瓜育种与抗 逆栽培生理生态蔬菜组培快繁高效设施蔬菜技术推广等研究和推广 工作。发表学术论文多篇。 第章项目背景 国家产业政策和行业发展规划 近年来,随着农业产业结构的调整,全国蔬菜种植面积不断增加,产 值已跃居种植业第二位,蔬菜产业已成为我国农村经济发展的重要支柱 产业。但由于农业环境污染,农药化肥和生物激素等的不科学使用, 农产品质量安全问题也日益突出......”

2、“.....尤其是在我国加入的情况下,国内外市场对蔬菜产品 标准化和产品品质提出了更高的要求。因此,全面提高农产品质量安全, 对于保障城乡消费者权益,提高农产品的市场竞争力,实现农业生产的 生态社会经济效益同步发展具有十分重要的意义。 蔬菜是人们日常生活的必需品,其产品质量直接影响人类身体健康, 大力发展无公害蔬菜,确保食用安全已成为全社会的共识。由于工业三 废和农业自身污染对农田生态环间的破坏尚未得到有效以遏制,农药 化肥使用的不规范,以及生产流通贸易等环节的监管不到位等因素, 蔬菜质量的不安全问题时有发生,农药残留亚硝酸盐超标在局部蔬菜 产区较为突出,已影响蔬菜产业的健康可持续发展。为此,根据中共中 央国务院关于加快实施无公害食品行动计划的要求和全国菜篮 子工作会议精神,农业部决定,从年起在全国开展了无公害食 品行动计划,其中无公害蔬菜的生产是项重要内容,计划里正在 年左右的时间基本实现食用农产品的无公害生产......”

3、“.....是放心菜的主产地,当地农民有着悠久的 种菜历史,产品销往甘肃青海宁夏山西等地,享有较高的声誉。 年月被国家标准化委员会确立为国家级无公害蔬菜标准化示 范区,现已有蔬菜种植万亩。为了扩大规模增加品种提高质量, 满足及周边省市居民对放心菜的需求,公司项目的实施将通过 市场经济杠杆调整当地农业产业结构,引导帮助农民高起点标准化种 植无公害蔬菜,以期达到公司和农民双赢,带动农民大幅度增加收入, 共同致富的目标。 项目的发展近况 年初在北京召开的食品质量安全高层研讨会上,有关专家指出, 从统计的数字看,中国每年食物中毒的报告例约为万人,但这个数 不到实际发生数的十分之。同时,近几年来,毒米毒面毒油几乎 年年都有发生,使国内市场人心惶惶。加之中国农产品食品的出口也 因农药残留和有毒物质超标而常常导致些进口国家退货的问题。虽然 我国农产品质量安全水平比过去有很大的提高,建立了批高起点高 标准的绿色食品生产基地......”

4、“.....农产 品质量安全监测和执法工作也得到加强。在我省已有个县建立了 多万亩绿色产品生产基地,个龙头企业开发生产出了个产品获得国 家绿色食品质量检测认证,其中蔬菜万亩。但总体农产品的质量安全 而言,必须要尽快建立适应的农产品安全质量生产基地。 本项目所在地区,已有无公害蔬菜种植面积万亩,引进彩椒水 果黄瓜等个新品种,市领导及区政府对无公害蔬菜种植工作十 分重视,都将其列入今年及今后几年的重点工作来抓。同时区政府还与 高校后勤物资配送中心,优质农副产品配送中心签订了供货意向。 近年来,全世界蔬菜年贸易量不断增加,目前贸易数额已达亿美元, 并且随着发达国家对农业实行高度保护,减少不具备优势的农产品生产, 发展些机械化程度高,规模设置高的如稻谷等农产品。而让出劳动 密集型的蔬菜等市场份额,这些国家的蔬菜自给率持续下降如加拿 大为,英国为,日本为,瑞士为。和大力提倡的 以素食产品的趋势上升,导致全球蔬菜需求量剧增。国内随着运输条件 和储存保鲜技术的改善......”

5、“.....人们的饮食结构也 发生了较大的变化。由以往最求数量多,价格便宜变为最求产品的高质 量,多品种,洁净,卫生,保健,有营养。由于蔬菜具有任何其他食品 无法取代的保健作用,这些都为我国蔬菜产品的发展带来巨大的机遇。 项目的发展前景 蔬菜生产属劳动密集型产业,而我国有丰富的劳动力资源,发展蔬菜 生产与发达国家比,有定绝对优势且蔬菜价格较低,有较强的竞争 力尤其是全球经济体化的发展趋势,促进了世界农产品供应的发展。 大力发展有市场潜力的蔬菜产品许多大城市将实行农产品市场准入制度, 这对提高农产品质量,生产安全卫生营养环保农产品,促进形成 新的市场格局,尽快实现农业的战略调整,确保农村经济稳步发展具有 重要意义。 发展无公害蔬菜有利于树立我国的国际形象 当前环境问题已成为国际政治的热点,并制定了范围广泛的国际环境 公约和法律规定。保护环境,控制污染成为国际合作的准则......”

6、“.....并率先制定了 中国世纪议程。通过发展无公害农产品,必将有效地保护和改善 生态环境,也将促进这些国际公约的落实,提高我国人民对人类环境高 度负责的意识,树立良好的国际形象。 本项目建设的目标 建设日光温室个,示范基地亩。 通过农民协会发展示范户户,提供供求信息,引种示范, 制定生产规范,指导培训,辐射带动周围菜农种植无公害蔬菜 万亩。 公司通过认证,产品通过无公害及绿色产品认定 本项目经过年来的运作,现已初步建成日光温室个,示范基 地亩,并初步形成了公司农户的经营运作模式。为了使无公 害蔬菜迅速成为消费者的桌上佳肴,公司已着手建立洁净的净菜加工, 储存生产线和完善的销售。 建立净菜加工厂内设农药检测中心,根据国家有关标准制定 验收指标,进行蔬菜收购分检加工包装储存等工作 建立营销中心,实施品牌战略,并根据蔬菜商品时令性强什么 时令吃什么菜,销售定赶时令,鲜嫩要求高的特点,建立以 个城区社区直销店销售点......”

7、“.....及时迅速将 无公害蔬菜送到消费者手中。 第二章项目建设的有利条件和阻碍因素 项目建设所需自然资源经济和社会环境分析,建设地点 选择 无公害蔬菜种植所需的基本条件 产地环境无害化 无公害蔬菜生产基地环境要素主要是指与蔬菜生产密切相关的气 水土三项主要因素。大气中有害气体二氧化碳氟化物氮化物等 对不同蔬菜品种的生长会产生不同程度的危害农田灌溉水如受工业废 水和生活污水的污染,会引起镉铬铅等重金属在农田中过度积累, 对蔬菜的生长产生影响,造体内积累,引起致畸致癌作用有害 气体的沉降废水的不合理灌溉都会引起土壤理化性质的变化,导致土 壤污染。土壤污染不仅影响蔬菜产量,而且还会造成蔬菜中有毒物质和 重金属等含量超标,污染蔬菜产品。因此,无公害蔬菜的生产首先要选 择生产基地,要求生态环境良好,无或不受污染源影响或污染物限量控 制在允许范围内的农业生产区域......”

8、“.....对 产地环境中土水气三大主要影响因子的质量指标作了具体规定,为 无公害蔬菜基地的选择和建立提供了依据。 对大气的质量要求 影响蔬菜生长的大气污染物较多,我国颁布的大气环境质量标准 中,将大气环境质量分为三级。 由于蔬菜的有些品种对大气中些气体较敏感,容易造成危害。如马 铃薯菠菜青菜白菜莴苣黄瓜南瓜西葫芦对二氧化硫较敏 感番茄茄子胡萝卜对二氧化硫为中等敏感甘蓝菜豆对氟化物 较敏感,因此,对大气中的各种主要物质的含量要进行监测,综合各项 标准,国家对无公害蔬菜基地大气中各污染物标准进行了规定,并根据 环境检测技术规范大气部分的具体要求进行监测,以掌握蔬菜基 地大气中各污染物的变化动态。见下表环境空气质量指标 环境空气质量指标 项目日平均浓度小时平均 总悬浮颗粒物标准状态,毫克米 二氧化硫标准状态,毫克米 氮氧化物标准状态,毫克米 氟化物微克分米天 铅标准状态......”

9、“.....其水质的好坏直接影响蔬菜生 长和污染物残留。国家曾颁布了农田灌溉水质标准,对重 金属有机物无机物及微生物等项污染物指标做出了限定。根据我 国蔬菜生产基地种植的基本情况,国家无公害蔬菜生产灌溉水质量标准 仅对氯化物氰化物等项污染物含量作了相应要求。见下表农田 灌溉水质标准 农田灌溉水质标准 项目指标 氯化物,毫克升 氰化物,毫克升 氟化物,毫克升 总汞,毫克升 砷,毫克升 铅,毫克升 镉,毫克升 铬六价,毫克升 石油类,毫克升 对土壤的质量要求 蔬菜基地的土壤环境质量对蔬菜生长和污染物的积累有严重影响,国 家于年颁布了土壤环境质量标准,根据土壤级别 和土壤状况,对镉汞砷铬等项污染物指标分别作了具体规 定。见下表土壤环境质量标准值......”

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