1、“.....析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„市售方便面信息的调查结果与分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„康师傅方便面的调查结果与分析„„„„„„„„„„„„„„„„统方便面的调查结果与分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„华龙方便面的调查结果与分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„白象方便面的调查结果与分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„市场调查问卷的结果与分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„消费者对方便面喜欢程度的结果与分析„„„„„„„„„„„„„„„消费者喜欢的口味及相应喜欢的品牌的结果与分析„„„„„„„„„„消费者购买频率的结果与分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„消费者购买原因结果与分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„消费者喜欢品牌的结果与分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„消费者喜欢品牌的满意情况的结果与分析„„„„„„„„„„„„„„消费者选购......”。

2、“.....可以算作是个前景无限的朝阳产业，它是产业经济中永不寂寞的热点。中国作为全球几个屈指可数的大市场之，早已映入世界跨国公司的眼帘，特别是中国进入以后，中国的方便面市场更将成为国外公司争夺的主要对象。在这种背景下，我国的各方便面企业应该如何应战个就是走联合发展的道路......”。

3、“.....完善和更新固有的生产模式，走产品更新化发展的道路。方便面虽小，饮食事业却大。当前从人均消费方便面的数量来看，中国与日本韩国等国家仍有定差距，也正因为如此，众多方便面企业不断进行对内调整对外扩张，力图占据更大的市场份额。近年来，方便面发展迅速，品种繁多，为人们普遍接受。据有关资料显示，我国目前已成为世界上最大的方便面产销基地，年销售量超过亿包碗，的城市居民都食用过方便面。因为方便面具有便于携带，食用方便，风味良好，卫生安全等优点。同时它适用于工业化生产，投资少，见效快，成本低廉，使得我国许多城市及乡镇生产方便面的厂家增多，产量逐年提高，销售情况良好。方便面概述方便面又称泡面快熟面速食面即食面，南方般称为碗面，香港则称之为公仔面，是种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。面条起源于中国东汉时期，是中国人民千百年来的当家主食，在北方尤其如此。自从世纪年代初，日本日清公司的安滕百福先生......”。

4、“.....完成了面条的工业化过程，并以这原始性创举培育出世界上仅次于面包的第二大食品产业之后。年上海益民四厂就生产出第包方便面，并由此开始了大陆方便面生产的漫漫征程。年来中国已经成为世界上方便面生产消费的最大国家。尤其是近七八年的光景，我国方便面行业已经发展成为生产能力颇具规模，工艺技术日益完善，产品品种逐年增多，市场需求稳步增长的个成熟行业。然而，中国方便面行业的市场竞争犹如场旷日持久而无硝烟的战争在全国各地漫延持续发展。早在方便面发明以前，中国已有类似的面食称为伊面或伊府面即台湾所称之意面。相传清朝有个地方官在家宴客，厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。因其加工方法与现代方便面很相似，后人就把伊面看作是现代方便面的雏形。次，诗人书法家宋湘尝过觉得非常美味，又知道它还没有名字，便说如此美食，竟无芳名，未免委屈。不若取名„伊府面‟如何从此......”。

5、“.....简称为伊面。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。方便面是种理想的大众化食品，份方购方便面时，消费者会优先考虑不同的因素。消费者优先考虑的因素如图图购买方便面优先考虑的因素上图的数据显示消费者在选购方便面时优先考虑的因素主要集中在对方便面的口味品牌价格包装营养等因素。在消费者方便面购买者中占的消费者认为口味是最重要的。有的消费者认为价格是最重要的因素，这显示，我国经济发展水平还不高，消费者的价格敏感度还比较高其三，有的消费者在购买方便面是注重品牌，这个比例是较高的，相信随着经济的发展，看重品牌的消费者的比例会越来越高其四，有的消费者认为是否有营养是最重要的因素。以上调查数据显示首先，方便面生产企业必须在口味上下功夫。其次，消费者对价格虽然敏感，但方便面行业经历价格大战，利润已经很低了，谁也无力在大规模的调价其三......”。

6、“.....所以，各生产企业的品牌策划和维护也十分重要。消费者购买地点偏好的结果与分析每个产品都经过不同的渠道流入市场，最终转移到消费者手中。不同的产品，消费者会偏好不同的渠道终端，也就是消费者选择购买的地点的偏好是不样的。我们对购买地点的偏好调查，可以认识消费者的主要购物习惯，帮助厂商正确选择自己的渠道。口味品牌价格包装是否有营养因素比例图消费者购买方便面的场所对哈尔滨市消费者对购买地点的偏好进行调研时，发现哈尔滨市消费者在购物地点偏好上，主要以附近超市为主。从统计来看，以附近超市为方便面购买地点的消费者达，可能是因为方便的原因。其他的几种购物场所都在之间。由此可见，家庭工作场所或学校附近的超市是消费者购买方便面的主要场所。建议厂商在搞大型活动时不要仅仅局限于大型超市，些小的超市和便利商店才是最有待挖掘的空间。亦可在居民楼附近增加些方便面的宣传活动......”。

7、“.....我们发现媒体广告对消费者影响最大，占其次，我们也可以发现朋友推荐是影响消费者的个主要渠道，有的消费者是通过促销了解到方便面的信息当然，朋友推荐也有对消费者不可低估的作用，有考虑朋友的推荐。在营销实践操作时，品牌厂家设计自己的广告时，必须考虑自己的广告是否有足够的吸引力，要通过图案包装等这些要素，传播给消费者足够多的产品信息和带给消费者购买的欲望朋友推荐也是消费者接受品牌信息的主要渠道，有相当多的消费者愿意接受朋友介绍的产品信息促销的影响力也不容忽视。媒体广告朋友推荐商店货架促销网络其它信息渠道比例消费者对方便面价格接受程度的结果与分析图消费者能接受的价格程度从图中可以看出，能接受元以下方便面消费者最多，达到了。能接受元以上的最少，只有。元的方便面接受者占。对于元以下方便面来说，大都为袋装的，所以消费者般会选择袋装的方便面......”。

8、“.....方便面属于种中低档产品。比例元以下元元以上价格结论本文通过对国内方便面市场状况分析和哈尔滨市方便面市场的调研，可以得出以下结论哈尔滨消费者多选用康师傅白象系列产品，其中在桶面袋面市场上统的来桶顶新的康师傅桶面是两大最受欢迎的品牌，占有高档市场的优势地位，但是华龙的今麦郎弹面市场潜力也不可小视。在中高档袋面市场，统以及康师傅系列面是消费者首选品牌。总体来看，目前哈尔滨市方便面市场需求以袋面为主，桶面为辅高档容器面指碗面与杯面与抵挡袋面具有较大的发展空间。哈尔滨市消费者对方便面总体喜欢程度还是比较高的。方便面的口味发生改变时，消费者所选品牌的偏好也会发生改变。康师傅牛肉口味的方便面是目前方便面市场的主流产品。哈尔滨市的消费者主要喜欢康师傅和白象两种品牌的方便面，主要的原因是口感好口味种类多。哈尔滨市消费者对方便面的价格接受程度基本上在元以下。从总体上讲......”。

9、“.....购买方便面时消费者主要考虑方便面的品牌和价格。媒体广告是方便面信息传播渠道最有效途径。参考文献林正修方便面，销售与市场，年第期，刘祖荫胡清运方便食品，河北科学技术出版社，田贞德方便面的营养评估中国面制品,杜登彬，方便面，市场空间还很大，中国经济时报，年月日，版作者不详，方便面市场分析报告成功营销徐鹏，方便面市场仍在寡头垄断中中国创业经营网尼尔森咨询公司，全国方便面零售市场追踪研究分析报告北京东方兴企管理咨询有限公司我国方便面市场调查分析报告下中国食品报范现国和谐共融开拓创新中国分会工作报告中国面制品,尼尔森公司，全国非干脆面方便面零售市场追踪研究分析报告，中国面制品通讯年第期许广基方便面生产的发展趋势食品科技,石启龙,张培正方便面新产品的开发山东食品科技,刘兴信我国方便面产业概况和发展趋势粮食与食品工业,孟素荷中国方便面产业的进步与发展食品与机械......”。