1、“.....气候温和，四季分明，山清水 秀，生态环境优美，森林覆盖率，是国家级生态经济示范区中 国世纪议程试点地区，特色农业示范县和国家扶贫工作重点县， 有‚九山半水半分田‛之称，是典型山区县。石台是我国著名的茶 叶之乡，产茶历史悠久，是历史名茶主产地，是全国无公害茶叶标 准化生产基地和全国绿色食品茶叶原料标准化生产基地县。 进入新世纪以来，石台县委县政府在科学发展观指导下，尊 重石台实际，因地制宜提出‚绿色石台皖南茶乡‛发展战略，抓 住国家发展‚三农‛的机遇，出台多项扶持政策，大力推动茶产业 化进程，实施名优茶振兴工程，建成生态茶园万亩，茶业生产 和加工茶叶总量吨，产值亿元，茶叶生产规模逐步扩大， 加工能力不断增强，茶叶品质逐年提高，产业化经营格局初步形成。 全县农户做茶叶事吃茶叶饭，农民人均收入来自茶叶，石 台人均茶园面积茶叶产量茶叶收入均居全省前列......”。

2、“.....农民增收致富的最主要的途径。 随着化肥农药等现代技术的应用与推广，茶叶生产得到了很 大发展。但是由于在生产上投入了大量的高能物质，也带来了系 列的问题，如，农业耕作制度不合理，农用化学品投入依赖性强， 农业面源污染时有发生，引起水土流失，土壤肥力下降，农业生产 条件日益恶化，使土地和农产品受到污染方面冲击了茶园生态 系统，破坏了这个系统中的物质循环和能量流动，另方面是促进 了茶园生态环境的污染和浪费，产品质量下降。加之石台山区茶农 多数依赖于传统技术和加工方式，茶园较分散，良种茶园不多，管 理不够精细，茶业产业化程度低，茶叶利用仍以初级产品为主，缺 乏深度开发，名优茶加工设备较少，加工技术及品位较低，产量未 成规模，导致在价格上不能体现了产品本身的‚价值‛，在市场竞 争中不足，茶产业整体科技含量不高，产品附加值低，茶农环保意 识有待提高等......”。

3、“.....直接影响到产 业发展和茶农增收。所以我们茶叶行业应该抓住机遇，积极发展农 业循环经济，扩大有机茶生产努力拓宽国内外市场，实现茶业增 效茶农增收。 近年来，郑村茶叶专业合作社围绕石台县委县政府打造‚中国 原生态最美山乡‛总体目标，遵循生态学原理和市场经济规律，运 用循环经济和可持续发展理论，利用所在地的自然环境，旅游资源 和生态优势，按照特色休闲观光农业的发展思路，以市场需求 为导向，通过‚合作社基地农户‛模式大力发展生态农业，积极 推广猪沼茶林果生态种养模式和高效生态农业生产技术，按 照标准化特色化科技化建立高效茶园示范基地，提高茶园单位 面积的效益带动茶农增收引进相关设备先进生产线和加工工 艺，不断扩大生产加工能力。依靠科技进步和科技创新，发展绿色 农业和特色农业，促进生态系统与经济系统的良性循环，走生态农 业产业化之路......”。

4、“.....以发展优质茶原料基地为支撑，将分散的茶农 组织起来，做好茶产业链的产前产中产后各环节的联结，按照现 代农业产业经营模式，通过合作社的纽带作用，提高农民组织化程度， 形成了产业从基地种植到加工的良性循环发展。 是按照‚生产加工销售‛产业链和‚合作社基地农户‛ 的经营机制，组建茶叶合作社，实行‚统生产，统管理，统收 购，统加工统销售‛，实行订单生产，以共同利益为纽带，将农 民连接起来，有利于形成茶叶种植规模化加工专业化经营体化， 实现农户与合作社利益‚双赢‛ 二是及时按市场价收购收购鲜叶加工，不仅彻底解决茶农卖茶难， 而且解放了农村劳动力，使农民从繁杂的制茶劳作中解脱出来，建立 优质原料基地 三是通过引进的先进实用技术的推广和新技术的应用，引导农民 发展现代农业生产，用科学技术提高农户的种茶效益......”。

5、“.....把科技进步贯穿于农业生产的全过程，提高茶农的 科技文化水平和职业技能，引导农户逐步摆脱传统的种模式，向依靠 种植新技术，逐步提高综合效应。 随着在项目种植区不断发展，从而形成市场连龙头龙头连基地 基地带农户的产业格局，发展区域特色优势产业，实现产业规模化和 集约化开发，通过组建专业合作社，建立系列化服务体系，发展订单 农业，确保了原料的供应和质量经深加工成优质生态茶产品，延长 了产业链，不断提高产品质量，提高了附加值，增强了市场竞争力， 不断地赢得产品市场，大大推进了农业经营主体之间的利益联结，促 进农业资源优化配臵，实现利益最大化，从而带动使当地茶产业真正 向集约化产业化方向发展，全面促进茶叶产业迅速壮大崛起，为建 设社会主义新农村建功立业。 项目建设是调整产业结构带动农民增收的需要 当前，我国农村产业发展缓慢，农民就业门路狭窄......”。

6、“.....茶产业采收加工销售是劳动和技术密集型产业，千家万户的 分散生产难以应对千变万化的大市场，农户难以准确把握市场信息和 有效组织生产，存在很大盲目性风险性。只有利用本地可用资源开 发各类社会需求的产品，促使农产品加工龙头企业做大做强，从而内 联基地外扩市场，发展区域特色优势产业，实现产业规模化和集约 化开发，引导和带动山区丰国际市场茶叶需求量为万吨左右，而且还在以 每年的速度递增。国内茶消费速度以两位数快速递增，年 突破了万吨，到了年达到了万吨，绿茶保持出口龙头地 位市场呈现产销两旺态势。不受污染的纯天然的生态茶有机茶 食品，更是满足了当今广大消费者追求健康安全的消费需求，国内 外市场需求量稳步增长，在产地及北京上海等发达地区拥有了较 大的市场，出口表现更为良好，出口欧美的优质绿茶价格比普通的 茶高出，市场正以年增长，总体上市场供不应求......”。

7、“.....提高了茶叶品 质，茶叶内销出口均保持了良好的发展势头。根据我县近年来茶 叶产销统计资料，石台县主导产品生态茶因得天独厚的自然生态 条件，生态农业栽培模式，产品质量在全国名列前茅，畅销国内外 市场，生态茶有机茶的销售价格较般常规茶叶销售价要高 。特别是名优茶是普通绿茶的几倍甚至几十倍，如，石台天 方公司的雾里青下同达到了元，郑村合作社开发的香 芽类达到了元，就是普通的毛峰类茶均价在元左右。‚生 产的系列名优茶具有独特的地域香和显兰花香，滋味鲜爽，内含物 质丰富耐冲泡。产品自开发以来，深受广大消费都喜爱，远销上 海南京合肥杭州等大中城市，市场供不应求。 市场前景近年来世界主要产茶大国都出现了内需明显增长的 趋势，而同期的产量并未明显增加。世界粮农组织分析，近十年世界 茶叶消费年增长率在左右，由于绿茶饮用价值高于其他茶类，消 费量增长更大......”。

8、“.....以及茶 文化底蕴的挖掘和弘扬，绿茶消费增长达，做工细品质优的生 态茶市场开拓空间大。 国内也是绿茶消费量呈现快速递增发展态势，国内饮茶人口占 总人口的，人均消费茶叶仅公斤同期世界净饮茶人口 亿，年人均茶叶消费量为公斤，若国内消费量提高到公斤， 则年消费量增加到万吨以上，市场挖掘潜力很大。受劳动力紧缺 和生产成本增加等因素的影响，全球茶叶产量增加呈现下降趋势， 世界市场供求紧张状况将加剧。开发纯天然高品质的生态绿茶，正 好满足了人们这需求，市场前景广阔。 项目技术含量高，创新性强，生产工艺独特先进，产品具有品 种好，品质优的特点，随着国内外经济不断好，不受污染的纯天然 的生态茶健康茶饮品，必然也会有更大的市场空间。 市场风险分析 项目产品市场风险因素分析 是项目区经济总量少人均水平低，经济持续增长的基础不够 稳固......”。

9、“.....自主创新力较 弱产品附加值低产业链条短，发展后劲不足，就业和再就业压力 大，民营经济有待进步发展壮大。 二是长期以来合作社产品销售主要依赖国际市场，当前，国际金 融危机持续蔓延世界经济增长明显减速，市场购买力有可能因此减 弱，我国有关部门和企业付出了沉重的代价。若国际市场发生大的变 化，则会对企业的生产销售和经济效益产生重大影响。 三是项目建设资金缺口较大，影响项目建设进度和规模化生产， 另外农民先期种植投入成本太高，积极性不能充分发挥。 防范和降低风险的对策 是项目单位要加强新技术引进和推广，加大对农户指导和培训 力度，提高种植者生产技能提高土地单位面积产出效益 二是项目单位要不断依靠科技进步，提高创新能力，实施技改增 效扩大生产规模增加特色品种，提高质量，创新工艺，发挥效率......”。