阔的国际市场。 因此，选择进入中国水果加工行业的立足点，就是要在国内果品生产与国际市 场需求间搭建个沟通的桥梁。这个桥梁是手牵着国内的广大农户，手牵着国际 市场，通过不断的引进适合国际市场的品种产品与生产工艺，将中国果业生产所具 有的潜在竞争优势变为实实在在的市场订单，从而提升中国果业在国际市场上的地位， 也为中国千家万户的农户带来收益，为中国的水果加工业创造价值。携农致富就是对 在中国营运的最好诠释。 为了达到以上的目标，采取了有别于国内任何家水果加工企业的策略，不仅 投资建设工厂，而且有选择地与国际主要市场上数数二的品牌进行战略合作，通过 产业转移的方式将这些品牌在中国以外的生产能力逐步转移到国内，利用中国丰富的 原料资源以及熟练劳动力优势，向国际市场提供优质的水果加工产品，并为中国水果 产业创造价值。正是这种与数数二品牌的战略合作关系保证了拥有长期稳定的订单。的 市场遍及世界各地，包括美国，日本，澳大利亚与新西兰，欧洲等。其客户包括以下 知名品牌 研发与创新 研发与创新是能够在中国水果加工业取得巨大成功的另个关键成功因子。 聘请国内外知名的水果以及食品生产领域的顶级专家，以及行业内最优秀的研发人员 进行农业品种的研发农业生产技术的研发以及食品产品的研发。 通过研发与创新，在过去的年中，推出了多种创新性产品，引进了多个适 合中国自然条件的优秀品种，推广了多种高效生产工艺，很多已经成为国内水果加工 业的行业标准。持续不断的研发与创新投入，使的农业产业化整体竞争优势领先国 内同行年以上。在些尖端科技上，即使与国际知名食品企业相比，仍领先不止 年。 国外专家所带来的国际化的视野以及国内专家所具有的丰富的种植与加工经验是 研发与创新保持长久活力的坚实保障。 卓越的食品安全控制体系 食品安全直是阻碍中国农产产品进入国际市场的主要障碍。由于各种原因，很 多发达国家对中国的农产品出口制定了远高于国内产品的食品安全标准。同时，国内 以家户为单位的农业生产，非常不利于食品安全控制体系的实行。 从进入中国水果加工行业起，就直倡导实施标准化的食品安全控制体系。不 仅从自身做起，在控股的工厂果园实践食品安全控制的标准化体系，而且协助相 关政府机构行业协会制定建立实施统的食品安全控制标准。 作为国内食品安全控制系统的先行者，已经利用技术，率先在国内建立了食 品生产的追索系统以及农残控制系统。迄今为止，从未受到任何客户关于食品安全 问题的投诉以及索赔。 完整的供应链管理系统 基于供应链管理理念的商业模式，提供给客户从农场到货架的站式解决方案。 追求精益生产和精益供应链管理，专注于在供应链管理的每个环节降低成本，为 供应链上的所有相关利益者创造价值。的供应链管理理念，为在农业产业化上 成功提供了运营的平台。 公司 是知识型企业，是合作伙伴为农业产业以及全社会提供的产品与服 务的高度综合。 代表着，与。 它意味着服务创新管理投资与解决方案。通过自己的市场营销研发与创新 为所有的合作伙伴提供关于农业运营食品生产管理以及投资服务的整套解决方案。 的全球化运营，依靠的是全球化的人力资源系统。不仅在全球范围内招聘雇 员，并且与国内国际知名学校以及研究机构进行合作，为员工提供高质量的各种培 训，以便员工能够不断完善自身的知识结构，不断提高自身修养，以发挥更大的能力创造更多的价值。 生产基地 食品科技上海有限公司研发中心 苗圃果园 产品 综上所述，集团拥有流的技术与管理团队，具有超强的综合实力。为了企业 的长远发展，拟在上海嘉定工业区建设研发中心项目，并成立项目法人单位食 品科技上海有限公司，由其全权负责本项目的整个项目的开发建设过程。 项目建设的区域背景 上海嘉定工业区是经上海市人民政府批准设立的市级试点工业园区。园区地处上 海西北部，位于沪宁发展轴上，北与江苏太仓接壤，南与嘉定新城相连，西邻上海国 际汽车城和江苏昆山，东界上海宝山，是长三角十五个城市群的中心地带。 上海嘉定工业区总面积平方公里，园区分南区和北区两大重点开发区域，南区 成立于年月，已开发面积平方公里。北区成立于年月，经上海 市人民政府批准建设先进制造业基地，核心开发区域平方公里。目前，园区的道 路水电天然气等基础设施齐全，环境优美，已先后通过了质量体系认 证和国际环境认证。 经过多年的发展，嘉定工业区的规模和品牌效应不断扩大，已先后建立了上海张 江高科技园区嘉定分区国家留学生嘉定创业园上海中科高科技园区上海嘉定出 口加工区复旦复华高科技园区上海大学国家科技园等六个国家级的园区。目前， 园区已形成了汽车零部件光电子信息精密机械制造新型材料等为主区的发展未来先进制造业的重要增长极。综合加工区域产业创 新中心的配套服务业形成完整的上下游产业链，快速集中高效地形成产业集聚 效应，推动整个园区经济的发展。 目前已有大批企业入驻，如凤凰光学小糸车灯大众动力总成有限公司强邦 印刷兴森快捷电路科技有限公司荣海模具等已经建成，台振企业宫后电子嘉 塘光电子韩华综合化学芬纳密封件卓越紧固系统等四十多个项目正在建设中。 基地北部在建的政务大厦隔汇源路与新区主题公园相对，并与规划城市雕塑共同 构成新区市政广场，形成新区公共服务区会务展示区，西侧为行政商务配套区，东 侧为总部经济区，构成新区的政务管理平台基地中部商务休闲区处于地块核心区的 有利位臵，可同步服务于周边地块，西侧为公共服务平台及工业设计中心，东侧为会务展示中心及高科技创业园区基地南部由西至东依次为企业研发中心预留被用地 都市工业园区，为新区的多样化发展提供广阔空间。 西北组团出口加工区 出口加工区的设立将直接拉动地方制造业，特别是加工制造业的发展。上海嘉定 工业区的出口加工区将带来全新动力，其通关时间短速度快手续简便。 出口加工区满足综合工业区产业创新中心在短期内快速交货和企业零库存管理 的需求，使上海嘉定制造的产品在国际上快速市场化且独具竞争力。 物流配套全区东临沪嘉浏高速公路，西至盐铁河，南靠宝钱公路，北达张江门泾。 规划用地公顷，其中建设用地公顷，规划期开发公顷，获国务院批准， 享有保税便捷通关等优惠政策，是我国对外开放程度最高政策最优惠的经济区域 之。 产业优势 上海嘉定工业区北区，按照以核心辐射全区的规划思想，以产业创新中心为核 心启动地块规划布局。 产业创新中心区，作为上海嘉定工业区启动的核心地块，是以核心技术开发应 用技术创新和产业研究为核心的产业聚集区。该区域根据功能主要划分为产业板块 总部经济板块公共服务板块政务管理板块等四大板块，具备产业研发示范总 部经济配套服务政务管理等多种功能。 产业创新中心区，凭借核心技术开发应用技术创新产业研究及先进管理等优 势，开发新产品，占领相应主要市场，优化当地产业链，实现设计力经济力，为 上海嘉定工业区北区成为先进制造业基地起到强有力的推动作用，进步确立其 在长三角地区的产业配套服务中心地位。经济概况 嘉定工业区以打造未来先进制造业基地为目标，形成了以汽车零部件光电 子机电制造和新型材料等先进制造业以及高新技术产业为主导的工业经济发展新格 局。在世界排名前家企业中，有多家在嘉定工业区投资办企业，如德国大众 宝马大陆，美国杜邦中沪国际纸业意大利菲亚特日本富士通等。 在大力发展先进制造业的同时，嘉定工业区紧紧依托制造业的优势和嘉定新城建 设的契机，加快发展生产性服务业和现代服务业，推动先进制造业和现代服务业融合 发展。在南区，工业区结合嘉定新城南门商务圈的建设，不断优化产业布局和调整业 态，完善商业设施，提升地区品位，各种经济类型的商业企业得以竞相发展。在北区， 工业区以产业创新中心总部研发基地广告创意产业总部为重点，大力发展高新技 术的现代服务业。 嘉定工业区围绕为实现农业增效农民增收农村稳定，不断优化农产品结构， 并通过创建农业合作社，扶持粮食专业户。现在，嘉定工业区内的灯塔草莓雨化黄 瓜旺泾韭菜等都显现了农业基地化规模化建设的成果。 园区环境 嘉定工业区水秀地灵，新兴休闲场所遍及城乡。在南区，随着嘉定新城的崛起， 工业区内既有荷花园这样亲近自然的好去处，又有南门商务圈这样的现代化购物娱 乐休闲场所。在北区，上海最大的动迁农民集中居住区海伦小区气势恢弘，嘉 宝片林沥江果园雨化桂花园等等现代农业观光区也值得睹。 项目建设的产业背景 我国果汁加工现状分析我国饮料工业从年代才得以迅速发，年全国饮料产量万吨，到 年已达万吨，年增长了倍。随着人民生活水平的日益提高，人们对饮料的 需求日益增长，尤其对营养丰富，色香味俱佳的天然果汁饮料特别青睐。国际上 果汁工业近多年来发展十分迅速，如日本果汁饮料产量增长近倍，德国果汁销 售额增长倍，欧洲及其它发达国家罐装果汁饮料的增长达。国际果汁贸易量 多万吨，金额达多亿美元，发达国家每年人均摄取果汁达升。国际市场对 果汁饮料十分注重营养保健和嗜好，果汁饮料由单型向复合型发展，以清爽利口 低甜度高果汁低热值为代表。我国果汁饮料生产起步较晚，在整个饮料生产中只 占。近年来，从国外引进多条果汁包括浓缩生产线，产量质量有很 大提高，代表性的果汁饮料有杏仁露椰子汁札果汁苹果汁称猴桃汁果茶等。 复合果汁混合果汁刚刚起步，浓缩汁只有几千吨，仅占世界产量的左右。目前 存在的主要问题是缺乏优质原料基