1、“.....丰富的材料准备为孩子们插上了想象的翅膀。说活动流程我喜欢吃通过两组图片的展示，引起幼儿对活动的兴趣，了解孩子们的真实想法，引出色素对人的健康的影响。二通过交流，再次选择自己喜欢的食品，并说出理由。该环节为孩子们创造了宽松的语言交往环境，支持鼓励吸引幼儿与教师同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣。在该环节中孩子们可以大胆的表现自己的想法，并在交流中学习礼貌地倾听，为目标的达成起着重要的作用。同时通过孩子们的语言交流，教师还可以了解孩子们对事物的认识掌握程度，对目标的达成与否有着衡量的作用。三好吃的图画。我们吃的很多糖果等常会加入色素和香料，给人以种美好的感受。而这些色素和香料实际上是不必要的，有的很可能会让人得病。通过这环节让孩子在操作的过程中去感知色素，并试者去判断它是人工的还是天然的，有利于难点的突破。此外......”。

2、“.....孩子们对这种全新的创作定会很感兴趣。食品的丰富多样，色彩的视觉效果以及形状的多样化，定会为孩子们的创作带来不样的效果。艺术源自生活，这些贴近孩子生活的艺术表现形式能带给孩子非常生动形象的审美体验，更好地激发表现美创造美的兴趣。在活动设计中我充分考虑到以下几个方面科学性在准备的过程中对于色素以及苏丹红号的知识，我查阅了很多的资料。决不能将的知识教给我们的孩子，这是我们老师必须注意的问题。形象性。幼儿的主要思维特点就是具体形象性，而我选择的是鸡翅水果糖果麻花烤面包等实物或实物图片。这些东西都源自生活，孩子有定的感性经验，生动直观，便于幼儿观察。在好吃的图画环节中教师和孩子共同进入遐想的过程中，又给予孩子定的想象和自由发挥的空间。开放性。在图片观察和交流的环节中，鼓励孩子稀有表现内心的感受，自己的喜好。同时......”。

3、“.....允许孩子的自由参与，允许自由发挥。宽容性。我们现在常说百个孩子有百种语言，有百种表现方式。的确，随着多元智能观在我们心中理解度的加深。我们能以更宽容的心态去看待每位孩子的表达。尊重每个幼儿的想法与创造，肯活动的过程中来解决这个难点。为了更好地服务于本次的活动目标和完成活动内容，我做了以下准备工作知识方面积累幼儿对秋天的相关经验。幼儿事先对些比喻拟人等形容手法的接触。教具方面课件磁带为了使活动顺利开展，我准备了录音磁带和课件以散文诗的内容为画面配以充满感情的朗诵，能吸引幼儿，诱发幼儿学习的愿望，从而达到培养幼儿理解和想象的目的活动前让幼儿去观察秋天的景物，主动去发现获得有关的知识经验为本次的活动打下基础。那么，在活动中要如何体现目标的要求，具体形象思维是幼儿期儿童思维的主要方式和典型的特点。根据这特点......”。

4、“.....有目的有意识地按认知，情感与行为培养相结结合的原则和幼儿的实际发展水平，让幼儿用语言与非语言表达方式感知理解使幼儿从具体到抽象，从直接到间接地获得语言经验，体现了在学习文学作品中发展幼儿思维的特点。综上所述，根据大班幼儿学习语言和年龄的特点，结合幼儿园教学工作原则和本次活动的目标，我设计以下几环节导入活动。二基本活动。三创编活动。四延伸活动在第环节，导入活动中，教师根据幼儿对秋天的生活经验，提出问题小朋友，你们知道现在是什么季节吗那秋天是什么样的对于这种生活经验比较强的问题，我可以请些语言表达能力比较弱的幼儿来回答。在这个环节中，我采用了提问法，我运用启发性提问让幼儿将看到的具体形象用语言描述出来，了解幼儿对秋天的相关经验有多少。还为顺利过渡到下环节作铺垫。在第二环节，基本活动中......”。

5、“.....在第遍欣赏教师有感情的朗诵目的是让幼儿大致了解下散文诗的基本形式和内容。欣赏过后教师提问小朋友知道散文的题目是什么吗让幼儿知道散文诗的题目是秋天。第二遍利用课件让幼儿边看别听，视听结合。欣赏散文前，教师事先提出要求请小朋友边听边看，诗歌里说到秋天哪些景物让幼儿带着问题去听。为了帮助幼儿更好的理解散文的内容，欣赏过后，教师借助启发提问你听见看见了什么教师可以利用课件，根据幼儿的回答逐再现诗中的情景。这环节是让幼儿理解散文诗的主要内容。对散文诗有个印象。接下来再次欣赏课件，理解散文诗中比喻拟人形容手法的应用。这也是本次活动的重点。通过课件语言动作„„变幻多种有趣的形式，逐句感受理解散文诗中比喻和形容手法的运用，体会丰收喜悦的心情。幼儿根据自己的理解感受，说说诗中那句最美，充分表达自己的意见与感受。教师鼓励幼儿用表情......”。

6、“.....这种做法改变了由教师确定词语学习范围的做法让幼儿按个体经验和需要学习培养了幼儿的主动性。从而强调了重点。第三环节，仿编部分中，以秋爷爷和水果宝宝的口吻激发幼儿的仿编欲望，还有哪些水果娃娃来欢迎秋爷爷，根据幼儿思维具体形象性的特点，教师创设丰收的果园情景，提供各种各样的水果让幼儿去观察，发现，让幼儿建立表象经验，并在此基础上引导幼儿根据水果的不同特征如颜色形状香味等进行自由仿编，灯笼样的柿子金黄的橘子竹子样的甘蔗„„并鼓励引导幼儿用比喻等形容方法加以描述。培养了幼儿感知美表现美创造美的能力，使他们的语言丰富，并复习了散文诗的句式，调适了语言教学过程中的气氛和个体参与的机会，使活动生动有效，幼儿成为真正活动的主人。从而解决活动的难点。第四环节，是活动的延伸环节......”。

7、“.....激发幼儿继续探索观察的欲望。同时继续丰富植物角中的水果，提供秋天景色的挂图，为幼儿继续感知秋天，继续仿编提供支持。健康地吃说课稿活动意图说明俗话说民以食为天，而中国人特别讲究吃。现在生活水平好了，物质生活也极大丰富，人们吃的东西五花八门。但不知大家有没有发现现在小孩子挑食的现象却越来越严重，大多数小孩子都喜欢吃零食，特别是对色彩鲜艳的，比较独特的食品更是情有独钟。然而食品添加剂的使用肯德基麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的苏丹红号色素巧克力等非健康食品以及电视里的垃圾食品广告对孩子们的耳濡目染，如此等等，不禁让人们在选择食品的时候更添许多愁吧,纲要明确要求幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在工作的首位。健康第的思想由来已久，病从口入的道理也无人不晓。生命健康直接地就与吃有着很大的关系......”。

8、“.....生活离不开健康教育儿童的生活是丰富多彩的，健康教育也应把握时机。正是苏丹红号的暴光，给了我以这次活动的契机。说目标纲要中关于健康教育提出了四条总目标，其中第三条是这样说的知道必要的安全保健常识，学习保护自己。了解必要的保健知识对孩子们是非常重要的，人的生命历程的每阶段都必须高度重视健康问题，都必须汲取健康信息，任何时候放松了健康知识的学习和应用，健康就会远离自己。因此本活动的出发点和归宿是提高幼儿期的生活乃至生命的质量。由此，引出本活动的目标了解食物天然色素与人工色素对人的健康的影响，唤起幼儿对健康食品的兴趣。纲要明确要求教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性趣味性活动性，寓教育于生活游戏之中......”。

9、“.....大胆地表达自己的想法和感受，发展语言表达能力和思维能力是本活动的目标之。指导幼儿利用身边的物品进行创作，来美化自己的生活，是目标的出发点。我把目标定为发挥自己的想象利用好看食品的形状及颜色进行构图。本活动的重点唤起幼儿对健康食品的兴趣。本活动的难点对色素的认识。色素是使有机体具有各种不同颜色的物质，如红花具有的红色素，紫花具有的紫色素等。些色素在生理过程中起很重要的作用，如血液中的血色素能输送氧气，植物体中的绿色素能进行光合作用。活动准备泡沫垫每人块。用泡沫垫代替椅子即移动方便又有亲合感。电脑内存图片。组是诱人的奥尔良烤翅图片，组是西瓜西红柿大蒜的图片。图片的出现给了孩子们最直观的视觉语言。与幼儿人数相等的圆盘毛巾若干。充分的材料准备，让每个孩子都有创造表现的机会......”。