1、“.....满足城镇居民物质生活与精神生活日益提高,对”“糯米糍”“桂味”“黑叶”和“怀枝”,俗称荔枝的“五大明星”。龙眼。龙眼别名桂圆,历来与荔枝蜚声齐名。明代李时珍对龙眼与荔枝作了比较,他认为“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良,兹荔枝性热而龙眼性和也”。经过晒干的龙眼肉,北方习惯称“桂圆”肉,中医认为是“开胃健脾,安神益智”的滋补药物,备受民间欢迎。龙眼品种极多,有多种。本区种植和展示的均为广东普遍栽培的“石硖”“储粮”龙眼果树,均为优良品种。番石榴。番石榴的果形同石榴很相似,它原产南美洲,多年前传入我国南方。为了使它同石榴加以区别,特冠以个“番”字,表明它是来自国外的果品。不过,现在台湾有改良的番石榴,肉多子核少,名称“芭乐”。广东喜欢吃番石榴的人很多,尤其是有不少妇女对它情有独钟,被人戏言为“女人狗肉”广东有许多男人喜吃狗肉......”。
2、“.....这是因为它被雀鸟吃了,它的种籽就随同鸟粪撒落在各地发芽生长。近年来,番石榴还被认为对预防和治疗糖尿病有殊效。本区种植和展示的番石榴果树主要品种是世纪番石榴珍珠番石榴胭脂番石榴红番石榴无核番石榴。黄皮。黄皮含有丰富的有机酸,可以帮助人体消化。所有“饥食荔枝,饱食黄皮”的话颇有道理。黄皮的果皮能分泌出种特殊的芳香,吃时皮肉相连。本区种植和展示黄皮果树的品种主要有大鸡心黄皮郁南无核黄皮,均为优良品种。番荔枝。番荔枝,因其果似荔枝,乃来自异邦,故称“番荔枝”。古人称它为“林檎”。番荔枝的果皮似佛像的头顶,印度人又称它为“释迦果”。番荔枝的果肉有如柔滑的奶脂,香甜润香,风味独特,被誉为“南国珍果”。本区种植和展示番荔枝果树的品种是广东番荔枝番荔枝红番荔枝。橄榄。橄榄属橄榄科常绿乔木。我国自古即有栽培。据群芳谱记载,古称橄榄为“谏果”“忠果”,因橄榄初食酸涩......”。
3、“.....生津止渴馀味无穷,比喻忠言逆耳,受之有益。圣经上所提到的,视为和平象征的“橄榄枝”却不是此橄榄,它是产于地中海地区的属于木犀科的木本油料植物。本区种植和展示的橄榄果树品种有青榄乌榄三菱榄等。油甘果。油甘果,在海南有个响当当的诨号,叫做“革命果”,因当年的游击队曾用它充饥而得此名号。在民间,油甘果多被视之为是“先苦后甜扶正驱邪久服轻身延年养生”的“吉祥果”。在印度,它又叫“庵摩勒迦果”,颇有佛意。吃油甘果初有涩味,但愈嚼愈甘,涎里带甜,能令人润喉解渴,助消疲意,故又名为“余甘子”。油甘与山楂橄榄同被联合国粮农组织列为“世界三大杂果”。本区种植和展示油甘果树。柚子。据中医学的记述,柚能消食解酒毒治饮酒人口气去肠中恶气。饮酒过量引起的肺胃燥热口臭眼睛红肿头疼或便秘,鲜食柚子可治愈。经化验分析,柚肉里还含有种类似胰岛素的物质,有助于降低人体血糖......”。
4、“.....故很受人们的欢迎,柚子的品种很多,有文旦柚百柚斗柚泰国柚西施柚沙田油官溪蜜柚。本区种植和展示沙田柚官溪蜜柚果树品种为主。番木瓜。番木瓜是岭南四大佳果之,为热带常绿的软性木本植物,原产地在热带美洲,约在多年前传入我国。番木瓜营养极丰富,可生食制果汁蜜饯或作饲料,并可当蔬菜烩汤。尚未成熟的木瓜有白色的乳汁渗出,这些乳汁经过提炼就变成了“木瓜素”,是肉类的软化剂,能够高度分解蛋白质,不但可应用在食品上,还可应用在制革工业上,可把粘在皮层上的毛肉去掉。在美容或制药方面,用途也很广泛,尤其是现代妇女流行“青木瓜炖排骨”当药膳食用,据说能丰胸通乳,颇具效果。番木瓜在山东寿光等地通过设施栽培,已引种成功。本区种植和展示的番木瓜果树品种有美中红木瓜穗中红木瓜夏威夷小木瓜等,均是广东地区普遍种植的优良品种。香蕉。香蕉,是岭南四大佳果之......”。
5、“.....香蕉果肉柔软,无种籽,可生食油炸或加工制香蕉汁香蕉粉香蕉干脱水香蕉脆片等。香蕉叶片可包裹食品,作粿叶。茎皮纤维晒干韧性极强,可当绳索。香蕉属南方水果,在北方利用设施栽培,也已引种成功,如郑州市珍奇植物园里的香蕉树,也能开花结果。香蕉品种很多,本区种植和展示的香蕉树品种主要有香蕉大蕉粉蕉龙牙蕉红香蕉等。苹婆。苹婆,因其果实如豆荚,皮红子黑,斜裂形如“凤眼”,故又称“凤眼果”,是岭南特有的珍稀果品。苹婆虽属果品范畴,但却不宜生食,需要煮熟才能入口。苹婆果实含有丰富的淀粉质,可与板栗柿子红枣等列为“木本粮食”。苹婆属梧桐科常绿乔木,抗寒力较强。本区种植和展示苹婆果树。槟榔。槟榔属棕榈科常绿乔木,其果品奇异。清代汪昂在本草备要书中这样论述槟榔的功能“醒能使醉,醉能使醒,饥能使饱,饱中使饥”。他应用矛盾统相互发生作用的辩证关系阐述槟榔的可取之处......”。
6、“.....除了对治病有定的功效外,若长期吸收过多对人体的脑部和胃部均有不同程度的损害,所以不能嗜食槟榔。本区种植和展示槟榔树。神秘果。神秘果是我国著名植物学家蔡希陶最先试种成功。所谓神秘果,就是吃了酸味水果后马上吃它,酸味就变成甜味。好象魔术师所变的戏法,令人时百思莫解。经科学家多方面的化验分析,发现神秘果含有种称为“密拉可灵”的糖蛋白物质,它含有核糖半乳糖葡萄糖等成分,虽然它并不太甜,但遇上酸味便可以立即改变人们舌上的味觉,由酸味变成甜味。在旅游区种植神秘果,无疑有很强趣味性和观赏性。本区种植和展示神秘果果树。甘蔗。甘蔗依栽培用途可分为“白甘蔗”和“食用红甘蔗”。白甘蔗专供制糖用,红甘蔗专作果蔗用。甘蔗生食为主,但也可熟食,如煲汤炭烧等。台湾有削取蔗尾嫩茎称为“甘蔗笋”,作蔬菜烹调。据本草纲目,甘蔗性平,味甘,下气和中......”。
7、“.....利大肠。消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒,止呕吐反胃,宽胸膈。甘蔗在北方通过设施栽培,也已引种成功,如河北唐山地区,引种果皮果蔗,般亩产达公斤。本区种植和展示的甘蔗以食用红甘蔗为主,附种少部分白甘蔗。菠萝凤梨。菠萝是世界性热带水果。它既有蜜糖的甜味,又有柠檬的酸味,更有种称为菠萝蛋白酶的浓郁香味,加上它肉色金黄,不软不硬,吃来非常可口。还能帮助人们预防坏血病。其加工成的菠萝罐头,还是许多航海水手登山队员甚至宇航员随身携带的食物。菠萝用途很多,除了可作水果食用外,还可作菜式和点心,如菠萝鸡丁馅饼蜜饯果干等等。菠萝的别名“凤梨”,是其冠芽似凤的羽毛,果肉色如梨。闽南语谐称“旺来”,因此民间常用它来当祭祀果品或居家摆饰,象征吉祥如意,好运到来。台湾台南县更在每年月,举办“凤梨节”产业活动,吸引游客观赏凤梨品尝凤梨,拉动凤梨的消费。有花农培育盆栽凤梨作花卉销售......”。
8、“.....尽管菠萝好吃,但它皮上的钉刺深入到果肉表层,用人工脱皮非常麻烦,常使食客感到扫兴。近年来,果树专家选育了个称为“剥粒菠萝”的新品种,它不但具备菠萝的各种优点,而且它外皮的果眼比较突起,鲜食时不必削皮,只要沿着果眼粒粒的剥下来食用果肉即可。本区种植和展示的菠萝品种就以剥粒菠萝为主,其次还有神湾菠萝等。百香果。百香果又称西番莲,原产于巴西,是多年生蔓生藤本植物。百香果果汁淡黄,酸甜适中,具有芒果香蕉菠萝等的复合香味,故称“百香果”。又因其花形似时钟,故又称“时计果”。百香果的种植,要搭有字形棚架让它蔓生。本区种植和展示紫色百香果和黄色百香果两个品种。罗汉果。罗汉果是产自广西,我国特有的土产。它不像香蕉和苹果那样可以直接作为水果食用。而是把果子晒干用作汤料饮料和调料。罗汉果含有种比白糖甜倍的“三萜甙”“甜味素”,是患糖尿病人和肥胖人士最理想的代糖食品......”。
9、“.....种植罗汉果,要搭字形棚架让它蔓生。本区种植和展示罗汉果植株。北国果园尽可能多地收集北方果树,通过规范化标准化种植,体现其示范功能。枣园中国人对枣的感情很深,自古以来把它视为吉祥水果,民间就广为流行着“日吃三枣,终生不易老”,“吃红枣,来年好”等等说法。本项目拟采取露地栽培与温室设施栽培的方法,把北方的红枣和南方的青枣共植园,营建成“不易老”果园,其重点也在于提供给游客采摘,创造条件让游客参与农事活动,满足游客摘果品果的欲望,增加观光果园的乐趣。本项目拟分为以下种植区。红枣种植区。红枣是我国的特产果树,原产在黄河流域,驯化栽培历史已有三千多年。红枣营养丰富,除鲜食外......”。
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