1、“.....北京朝阳区宁夏吴忠政府统给辖区餐饮企业发放宣传标语及提示牌,企业通过张贴宣传标语点菜适量提醒剩菜打包推出小份菜半份菜奖励节约用餐主动退换菜等有利于节约用餐的服务方式使浪费现象得到有效遏制。调查显示,没有行动的企业不足,超过的企业张贴了宣传标语,近的企业对节约用餐有不同形式的奖励措施,近的新近推出小份菜半份菜,更多的企业则是多措并举......”。
2、“.....从实际情况来杂志对北京市民的调查显示年夜饭回归家庭的势头明显,近成的北京市民选择在家中享用年夜饭,比去年高出个百分点只有的市民计划今年春节在外就餐,预期消费超过元的占,与去年基本持平,预期消费在元以上的占,比去年高出个百分点,预计平均消费近元。对于年的市场状况,大多数企业不太乐观,约的企业认为年行业的增长速度将下滑到以下......”。
3、“.....另有约的企业认为有待观察,仅有左右的企业认为行业将以超过的速度继续快速增长,这部分企业几乎都是快餐企业。在此情况下,餐饮企业积极采取措施,近的企业及时调整经营战略,不断创新菜品,开发地方菜家常菜和特色小吃,推出平价菜特价菜,吸引大众消费。近的企业在进行市场观察和研究,仅有左右的企业没有特别行动,未来半年将是关键调整期......”。
4、“.....社会各界要大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统,摒弃讲排场好面子喜攀比的陈旧陋习,牢固树立节约光荣浪费可耻的思想观念,引导经营理念和消费观念的转变,倡导绿色消费适度消费,努力使厉行节约反对浪费在全社会蔚然成风。二是重点支持大众化餐饮,引导高档酒店转型升级......”。
5、“.....积极调整营销策略,科学引导消费。支持餐饮企业设立便民网点,提供便民服务,鼓励连锁餐饮企业到社区建店设点。三是尽快研究建立长效机制。有关各界要对消费者和餐饮企业加强宣传引导,政府要对公款消费进行制度约束,同时制定详细的可操作规范,并使之透明化,接受社会监督,促进厉行节约制度化长期化。四是抓住营业收入下降的契机......”。
6、“.....增设绿色办公室,积极推广节能低耗环保绿色餐饮设施和食材,同时推介高科技信息管理技术,强化现代化服务手段,降低管理各环节运营成本,大力开展诚信经营优质服务,让消费者满意。中烹协发布厉行节约反对浪费调查报告餐饮业是重要的民生产业,也是公款消费的多发领域。年月,中国青年报社会调查中心开展的项调查显示......”。
7、“.....的人认为公款吃喝浪费比较严重。近期,中央提出关于改进工作作风密切联系群众八项规定和厉行勤俭节约反对铺张浪费的批示要求,中国烹饪协会积极响应,召开多场座谈会,参加商务部和国家旅游局联合召开的视频会议,并发出餐饮行业厉行勤俭节约反对铺张浪费倡议书,得到广大餐饮企业的热烈反响,目前全国近个省市协会也已发出相关倡议。近日......”。
8、“.....同时又安排工作人员到北京几家高中低档餐饮企业边实习边调研,结合同期进行的电话网络调研,主要情况分析如下调查结果分析浪费现象普遍存在,厉行节约效果显著我们调查的近百家企业中,火锅特色餐厅占,中高档酒楼占,星级酒店占,家常菜馆占,快餐占,其他占。调查显示......”。
9、“.....同时,近的企业表示有不同程度的浪费,浪费现象普遍存在。其中有超过的企业人认为餐饮消费中浪费量达,这部分企业主要以星级酒店高端餐饮为主。从具体情况来看,约的浪费来自于公款消费和商务宴请,约的浪费是由于团拜会和婚宴,家庭大众消费则很少浪费。在中央发出厉行勤俭节约反对铺张浪费的号召后,各地政府和广大餐饮企业积极行动......”。
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