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2015-2016学年高二年级化学随堂课件:2.1《合理选择饮食》(新人教版选修1) 2015-2016学年高二年级化学随堂课件:2.1《合理选择饮食》(新人教版选修1)

格式:PPT 上传:2022-06-24 19:55:26

《2015-2016学年高二年级化学随堂课件:2.1《合理选择饮食》(新人教版选修1)》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....酸碱性食物示例如下蛋白质在体内经过消化吸收后,最终氧化成酸碳变成碳酸硫变成硫酸磷变成磷酸氮变成尿酸,它们都是酸性物质,使体液呈弱酸性,因此,这类食物在生理上称为酸性食物。些蔬菜水果富含钾钠钙镁等盐类,在人体代谢后生成碱性物质,使体液呈弱碱性,它们在生理上称为碱性食物。目标导航预习导引二三目标导航预习导引二三“有些梨和橘子吃起来感觉很酸,故这样的梨和橘子是酸性食品”,这种说法对吗提示食物的酸碱性是按食物在人体内代谢的最终产物的性质来分类的。水果中多含钠钾钙镁的盐,代谢后生成碱性物质,属于碱性食品......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....目标导航预习导引二三三食品添加剂食品添加剂的概念食品添加剂是指为了改善食物的色香味,或补充食品在加工过程中失去的营养成分,以及防止食物变质等,在食物中加入的些天然的或化学合成的物质。食品添加剂的分类常见的食品添加剂主要包括着色剂调味剂防腐剂营养强化剂四大类。目标导航预习导引二三常见的食品添加剂着色剂,如胡萝卜素胭脂红柠檬黄苋菜红等色素的混合运用,可以制造出多种颜色的糖果食品添加剂的物质当作食品添加剂使用,或者超量使用食品添加剂......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....而不能改变食品中的营养成分,故不属于食品添加剂味精不属于食品添加剂碘盐中的碘不是食品添加剂思路点拨食品添加剂的种类很多,根据不同的用途可以采用不同的食品添加剂。解析食品添加剂的作用是改善食品的色香味形等,故着色剂也是食品添加剂的种,错误。加碘盐是为了防止碘缺乏而在食盐中加入了碘酸钾,碘酸钾是食品添加剂中的营养强化剂,故错误。答案二知识精要典题例解迁移应用有个食品广告称“我公司生产的新型糕点不含糖,是糖尿病人的最佳选择。”下表是其包装袋上的说明,从下表的配料中分别选出种物质填在相应的横线上......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....二知识精要典题例解迁移应用答案鲜鸡蛋精炼植物油苯甲酸钠柠檬黄甜蜜素碳酸氢钠不科学,精面粉就属于糖类案例探究思悟升华食品安全中的误区下列说法正确的是使用食品添加剂与提倡“绿色食品”相违背含有食品添加剂的食品尽量少食用,以防中毒天然食品添加剂对人体健康无害......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....错误地认为食品添加剂都是有毒有害的,排斥切食品添加剂。案例探究思悟升华正确解答“绿色食品”是指无公害的食品,要求生产食品的环境好,食品的生产过程遵守国家有关规定,产品经过专门检测,包装储存运输等过程中也要严格按照有关标准进行。食品添加剂是为增加食品的色香味形或延长保质期而加入的天然的或人工合成的化学物质。食品添加剂的使用和提供“绿色食品”不相违背。食品添加剂按来源可分为天然提取物和人工化学合成品,只要在合理的限量范围内使用,就不会对人体构成伤害......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....常见的食品添加剂或加入食品添加剂的食品有亚硝酸钠苯甲酸钠加碘食盐加铁酱油强化锌食盐高钙奶粉等。吊白块三聚氰胺瘦肉精福尔马林苏丹红等为有毒物质,不属于食品添加剂,食品加工过程中不能使用这些有毒物质,食品中也不能含有。正确认识天然食品添加剂与合成食品添加剂。天然食品添加剂与合成食品添加剂都有安全用量。天然食品添加剂与合成食品添加剂只要符合国家标准,都是安全的,天然食品添加剂般比合成食品添加剂成本高,用量大,颜色不如合成食品添加剂鲜艳。思悟升华第二章促进身心健康第节合理选择饮食目标导航预习导引了解合理摄入营养物质的重要性......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....认识水在人体中的重要作用和食物的酸碱性。知道常用食品添加剂的组成性质和应用。认识安全使用食品添加剂的重要性。水在人体中的作用酸碱性食物的生理意义。合理选择饮食的重要意义。常见食品添加剂的性质作用。正确对待食品添加剂。目标导航预习导引二三目标导航预习导引二三为什么饮用水不是越纯净越好提示从化学的角度看,纯净水应该是不含任何杂质的水,但实际上无法得到这样的水。通常所谓的纯净水,是经过多步加工处理得到的几乎不含杂质的水。在有些人看来,去除了水中的无机盐悬浮物如细菌和其他致病微生物等,对人体是有利的。但是事物都具有两面性......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....由于水是种很好的溶剂,有较强的溶解能力,长期饮用纯净水可能将体内的些必需元素溶解排出而造成营养成分丢失还可能破坏人体细胞内的平衡,导致新陈代谢紊乱另外,纯净水不能提供人体所必需的些常量元素和微量元素,长期饮用可能危害人体健康。目标导航预习导引二三二食物的酸碱性食物的酸碱性在体内代谢最终产物呈酸性的食物称为酸性食物,而代谢最终产物呈碱性的食物称为碱性食物。酸碱性食物示例如下蛋白质在体内经过消化吸收后,最终氧化成酸碳变成碳酸硫变成硫酸磷变成磷酸氮变成尿酸,它们都是酸性物质,使体液呈弱酸性,因此,这类食物在生理上称为酸性食物......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....在人体代谢后生成碱性物质,使体液呈弱碱性,它们在生理上称为碱性食物。目标导航预习导引二三目标导航预习导引二三“有些梨和橘子吃起来感觉很酸,故这样的梨和橘子是酸性食品”,这种说法对吗提示食物的酸碱性是按食物在人体内代谢的最终产物的性质来分类的。水果中多含钠钾钙镁的盐,代谢后生成碱性物质,属于碱性食品。食物的酸碱性不同于食物给我们带来的味觉感受。目标导航预习导引二三三食品添加剂食品添加剂的概念食品添加剂是指为了改善食物的色香味,或补充食品在加工过程中失去的营养成分,以及防止食物变质等......”

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