1、“.....对环境无污染。蜗牛养殖与加工，可辐射带 动相关产业的发展，增加农民收入，解决农村剩余劳动力，有着广泛的社会效益。 本项目符合国家产业政策和发展方向，建议将该项目做大做强，大力发展。 第二章项目背景及必要性 项目建设背景 本项目在国家和省市区有关产业政策的引导下产生的 中共中央国务院关于做好年农业和农村工作的意见。 年国家科委星火计划重点推荐项目的有关论述特别是与畜禽及鱼类等产品产量相比，蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初级阶段，有着广 阔的发展前景。从发展的眼光看蜗牛市场，在以后人类食品中，蜗牛将起着举足 轻重的作用。 邵阳市大祥区人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和年度计划。 本项目于年月启动，现在固定资产万元，办公楼平方米， 种螺孵化室平方米，万只种螺，亩中心养殖示范场，亩牧草基地， 养殖户户......”。

2、“.....现有固定资产万元， 三项目建设的必要性及目的意义 蜗牛属软体动物门雌雄同体。目前全世界已知的蜗牛有二万五千多种，其 中白玉蜗牛是当今世界上最为珍贵的品种，也是我国独有的特产。蜗牛是集 自然界物质中的最高营养和广泛药效于体的世界上最佳的医药保健机能性食 品，富含人体所必需的全面而均衡的营养成份，其蛋白质的含量质量居世界动 物之首。蜗牛被国际营养学家誉为世界四大名菜蜗牛鱼翅干贝鲍鱼之 首和世界七种走俏野味之，风糜国际市场。欧美各国不仅把蜗牛作为圣诞大 菜，还普遍把蜗牛作为家宴的第道冷菜，以食蜗牛为时髦和宝贵的象征。蜗 牛被列为宇航员运动员迅速恢复体力，提高肌体素质的理想保健滋补品。随着 人民生活水平的不断提高，蜗牛菜将以物美价廉逐渐进入普通百姓的餐桌。 李时珍本草纲目详细记载了蜗牛极其宝贵的治病滋补作用......”。

3、“.....特效美容养颜，健 脑增智，促进新陈代谢，延缓衰老，医药保健和疾病治疗。从蜗牛蛋白腺中提取 的凝集素对血液研究有很大的应用价值，每克凝集素在国际市场的价格远远超 过黄金的价格，所以蜗牛素有软黄金之称。从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界 生物界纺织业化妆品业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料。每千克鲜活蜗 牛所采集的消化液可提取克蜗牛酶蜗牛内脏和壳烘干粉碎可制成高级动物饲 料。养殖蜗牛的商业价值十分可观，市场前景广阔。 蜗牛养殖还可以充分利用农业资源和劳力资源，对调整农业产业结构和农村 经济结构有着积极的作用，可改善农业生产条件和生态环境，提高农业的科技含 量。培育和壮大蜗牛加工企业，使之成为主导产业，可发挥龙头企业的辐射带动 能力，改变农民的传统观念，增加农民收入，提高经济效益......”。

4、“.....养殖覆盖范围有邵阳市大祥区双清区北塔区 新邵县邵东县等。其核心在邵阳市大祥区，公司和加工厂座落于大祥区城南乡 白洲村。 二自然条件 邵阳市鸿远特种养殖基地现状地形总体上属丘岗谷地，地势起伏不平，基地 最高海拔米，最低海拔米，相对高差米。 养殖区土壤为本省地带性红壤，土层较高，具有较强的酸性反应，值般在左右，土壤中养分含量低，般表土有机质含量左右，含氮量在 以下。土壤中的营养元素铁含量低，大部分为氧化铁所固定。 养殖区地处亚热带季风湿润气候区，气候温和雨量充沛，无霜期较长，光 照较充足。多年平均气温，最冷平均气温，最热平均气 温。年降雨量在毫米，年日照时数小时，年太阳总辐射量 ，年无霜期天。 养殖区有资江邵水檀江等河流环绕，有大量的水库和骨干山塘，自然水 和地下水丰富......”。

5、“.....土地利用现状 姓名性别年龄专业职称工作单位 罗乾震男国际商业国际商务师原邵阳市对外经济贸易公司 现本公司 李光荣男药物教授第四军医大学 王建国男畜牧高级畜牧师市粮油进出口公司 罗方女畜牧畜牧师市粮油进出口公司 现本公司 二研发能力 技术来源与合作方式企业开发和技术合作。 技术产品类型及领域。 技术开发性质新产品 技术开发内容产业综合技术开发 技术开发产业养殖业和加工业 技术成果状况中试成果 蜗牛人工养殖技术 蜗牛室内养殖技术高温高湿高钙通风清洁养殖模式 蜗牛野外生态养殖技术果园菜园养殖蜗牛技术 蜗牛深加工技术 蜗牛初级产品蜗牛食品蜗牛冻肉蜗牛罐头蜗牛饲料加工技术 蜗牛高级产品蜗牛酶物生液蜗牛保健品加工技术......”。

6、“.....由于蜗牛食品符合天然化野味化营养化保健化新潮流， 国内外市场广。国际市场目前蜗牛制品年需求量约万吨而年产量不足 万吨，且需求量与日俱增，销售量逐年扩大。美国法国加拿大意大利 比利时希腊土耳其等国家早在百多年前已将蜗牛视为难得的美味佳肴，食 蜗牛成风。法国巴黎个城市仅圣诞节个节日销售量就达多吨，法国每月 每人平均需要打即只，仅巴黎蜗牛商店就有多家，美国年需进 口亿美元蜗牛。市场价格高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币元， 在法国西班牙等地鲜活蜗牛价格相当于人民币元。以只蜗牛为 原料的盘菜肴在美国售价高达多美元，在法国需多法郎，在香港需 港币。我国出口蜗牛罐头价格也达到每吨至美元。白玉蜗牛是 我国培育的新品种，肉质细嫩雪白个体大......”。

7、“..... 国内潜在市场更广。党和国家领导人对蜗牛菜予以了很高的评价。蜗牛食品已成 为大中城市宾馆酒楼的美味佳肴，以只蜗牛为原料的盘菜肴在上海广州 售价为元人民币。我国是个人口众多的大国，由于蜗牛肉产品营养丰富，味 美可口，必将成为我国城乡人民的上等佳肴。随着人民生活水平的不断提高，对 蜗牛产品的需求也将不断增加，如以全国每人平均消费蜗牛肉千克计算，年总 消费蜗牛肉即为万吨，折鲜蜗牛万吨，而目前我国蜗牛年总产量约几十万吨，与市场的需求相差甚远。 近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料的保健食品系列生化药品系列 复合营养饲料系列化妆品系列蜗牛罐头冻肉系列等产品，并将批量生产。 蜗牛年总需求量不断增加。 国内外庞大的市场将促进蜗牛产业的大发展。 二产品生产及销售方案 产品生产方案 根据本项目的市场前景分析......”。

8、“.....桔园野外生态养殖场和加温加湿 器等。 农户养殖建设发展农户养殖。 年产鲜活蜗牛吨。 二加工 蜗牛罐头吨 蜗牛酶公斤 蜗牛保健品吨 生物液吨 蜗牛粉饲料吨 销售方案 种螺的销售订单式 二商品蜗牛的收购和销售订单式或窗口式 三销售队伍和销售网络建设 在邵阳长沙广州深圳香港等地设经销点，在新加坡法国和美国等 设总代理。 第六章项目建设方案 项目规划和布局 本项目规划是以公司建基地，以基地带农户，在农户养殖促经济发展，以城 南乡白洲村的鸿远特种养殖基地为中心，辐射发展本市农户以及外地农户从事蜗 牛养殖......”。

9、“..... 过滤分离除菌饮料 冻干成品 蜗牛保健品 蜗牛肉胶囊 杀洗去砂 鲜活蜗牛蜗牛肉游离性蛋白质蜗牛肉 低温烘烤高温焙干粉碎杀菌 蜗牛粉成品 蜗牛口服液 洗净酶解洗脱提取 蜗牛取卵蜗牛卵滤液 浓缩 蜗牛卵汁浸泡搅拌 成品 蜗牛肉末过滤 三项目具体建设内容和规模 土建工程表 序号项目名称单位建筑规模备注 综合楼平方米 种螺孵化场平方米 蜗牛加工车间平方米 动力车间平方米 仓库平方米 锅炉房平方米 道路平方米 围墙米 水井个 水池个 其它平方米 设备引进表二 序号种苗名称单位规格数量 蜗牛罐头加工设备套 蜗牛酶生产设备套 保健品生产设备套 生物液生产设备套 水电设备套 环保设备套 加温加湿......”。