1、“.....年出栏商品兔只,纯收入可达万元。兔肉品质符合居民消费要求。随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们的膳食结构和质量也在发生变化,对畜产品质量将会提出更高要求,些高脂肪食品越来越被厌弃,而对高蛋白食品的需求与日俱增。兔肉加工龙头企业带动养兔基地发展,回收商品兔,形成完整的产业链。目前,省内有两个较大型的兔肉加工企业,年屠宰家兔在万只以上,完全可以满足需求。项目产品市场分析黑兔肉具有很高的营养价值,其特点为高蛋白低脂肪低胆固醇,容易消化吸收,鲜兔肉含蛋白质,比鸡肉高,比牛肉高,比羊肉高,比猪肉高,人体必需的赖氨酸含量为,而猪肉仅含,牛肉含,鸡肉含,色氨酸含量也高于其他多种肉类,这两种氨基酸是以大米小麦为主食的人最易缺乏的。脂肪含量兔肉为,猪肉为,牛肉为,羊肉为,显然兔肉的脂肪含量比其他肉低得多......”。
2、“.....猪肉含毫克,牛肉为毫克,鸡肉为毫克,尤其适合老人儿童年轻妇女和高血压冠心病肥胖症患者食用。儿童少年长期食用可以提高智商。兔肉中烟酸含量较多,经常食用使人体皮肤细腻白嫩,故在西欧日本有“美容肉”之称。所以,人们将兔肉誉为“保健肉”“长寿肉”并不过分。经济发达国家法国意大利西班牙等人均年消费兔肉公斤,而我国年人均消费兔肉克。世界卫生组织预测未来兔肉的消费量将占到全部肉类消费的。世纪养兔生产将会发展更快。世界上很多国家认为,发展肉兔生产是解决人类高品质适销对路肉食品供应的条捷径。有专家预言,兔肉是世纪人类摄取动物性蛋白的重要来源之。在我国,人们解决温饱后对食物的构成提出了较高层次的要求,兔肉的品质正好迎合了人们崇尚绿色消费的理念。我国年产兔肉不足万吨,出口不到万吨,其余全部被国内居民消费......”。
3、“.....可见,随着人们对兔肉认识水平的进步提高,其价格将会大大提升。我国畜禽肉的总产量每年在万吨以上,而兔肉所占比例尚不到。如果按每人每年平均吃只肉兔计算,我国市场每年就需要亿只出栏兔子,是现有生产能力的倍。同时,国内兔肉出口量的不断增加,生物制药对药用兔的不断需求,也将带动肉兔养殖的发展。国内举办连续三届兔肉节的宣传与市场拓展,使广大消费者对兔肉“三高三低特”即高蛋白高赖氨酸高消化率和低脂肪低胆固醇低热能黑色素的特点有了全面了解。黑兔肉的消费已得到国内消费者的普遍认可和广泛推崇,有些地区已形成黑兔肉消费热潮,同时,国内亿人口的消费群体是潜在的巨大消费市场。国内黑兔肉消费市场日趋旺盛,黑兔肉消费量进步加大。预计黑兔肉价格将保持元千克左右,在近年内兔肉价格变化不会太大。黑兔价格相对稳定和出口数量的不断增加......”。
4、“.....因此,本项目生产黑兔系列产品的市场前景较好。本项目新建饲料加工厂生产的产品兔用饲料主要面向当地养兔户,饲料厂生产规模根据当地肉兔业发展规模建立,因此,饲料的市场有保证。竞争优势分析由于兔肉“三高三低特”的特点,使黑兔养殖同其它家畜相比有其自身的优势,常有“小兔子,大产业”的说法,养兔业的优势主要表现在以下几方面是兔子是非耗粮型食草动物,肉食转化率大,据统计,公顷草地,兔子可转化蛋白质公斤,能量兆卡。而其它家畜般只能转化蛋白质公斤,能量兆卡,相当于其它家畜的倍。二是兔子繁殖力强,只母兔年产仔兔只,产肉率相当于母体的倍以上,兔肉营养丰富,蛋白质含量高达,磷脂含量高于胆固醇倍,被称为“健美肉”和“健脑丸”,兔的肝胰脑血和睾丸是医药原料,兔皮色泽鲜艳,轻柔保暖,不易脱毛,华贵大方,是理想的服装原料。三是养兔业投资小,成本低......”。
5、“.....见效快。项目选址及建设条件选址原则种兔场和示范养殖场选址原则兔场地势应选择坡度的缓坡坡地,地下水位在米以下,土质要坚实的向阳坡地,同时尽量不占用耕地。兔场应位于居民区的下风方向,距离般保持米在上,既要考虑有利于卫生防疫,又要防止兔场有害气体和污水对居民区的侵害。所选场址应有充足的水源,水质条件良好,以保证全场生活和生产用水之需。其次是兔场应设在供电方便的地方。避开主要交通公路铁路干线和人流密集来往频繁的市场。般选择距主要交通干线和市场米普通道路米的地方。兔场设围墙与附近居民区交通道路隔开。既利于场内外物资的运输方便,又利于安全生产。节约用地,节约投资,满足生产工艺要求。屠宰加工厂选址原则应选择在地势较高,干燥,水源充足,交通方便,电源稳定,便于排放废水的地区......”。
6、“.....位于当地主风向的下风向居民区的下游,以免污染居民区的环境。水质应符合生活饮用水卫生标准,环境条件良好,无有害气体,粉尘以及其他污染源。所选地址应地势平坦并有定的坡度,地下水位在米以下,以保持场地的干燥和清洁。项目建设地点选择根据选址原则,本项目建设地点选择在陵川县潞城镇潞城村。详见附图。建设条件自然条件属温带季风气候,具有明显的大陆性季风气候特征,依山傍海,气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑。烟台年平均降水量为毫米,年平均气温,年平均相对湿度,年平均日照时数小时,太阳辐射总量年平均值兆焦耳平方米,年平均风速内陆地区米秒,沿海地区米秒,全市平均无霜期天。建设条件水电供应条件项目建设地点地下水资源量亿立方米,河川基流量亿立方米。地下水资源丰富,且水质良好,符合人畜饮用水标准。项目新增变压器台,总容量......”。
7、“.....交通通讯条件项目区交通便利,电话网络均已开通,交通通讯条件优越。项目技术方案项目组成本项目由种兔场商品兔场饲料加工厂肉兔屠宰及加工厂四部分组成。生产规模及产品方案项目建成后,企业年为基地养殖户提供种兔组,饲料万吨,年屠宰加工肉兔万只,向社会提供冻兔肉吨,熟制品兔肉吨,兔皮万张,副产品万副,血粉吨。详见附表。品种选择本项目拟选择黑兔品种......”。
8、“.....肉兔平均屠宰率。设备购臵项目需购臵各类设备台套辆,其中种兔场台套,商品兔场台组,饲料厂台套,屠宰加工厂台套。详见附表。建筑工程总面积平方米,其中种兔场平方米,商品兔场平方米,饲料厂平方米,屠宰加工厂平方米。详见附表。总平面布局项目总平面布局本着满足卫生防疫与生产工艺要求,合理分区的原则进行总平面布局。总平面布局详见附图。物料消耗及供应消耗的主要原材料为饲料原料幼兔包装材料等。项目年消耗饲料原料吨,这些原料可从本县采购。年消耗肉兔万只,项目建设商品兔场和肉兔养殖基地,兔场年提供肉兔万只左右......”。
9、“.....基本可满足需求。项目年耗水约万吨,耗电万度。项目场区内配有完善的供水供电设施,可保证供水供电。项目耗煤吨,可从附近煤矿拉运。环境保护周围环境对本项目产生的污染本项目建设地点地势较高,干燥水源充足,交通方便,远离居民区和工矿企业,无有害气体,灰沙及其它污染源,周围环境不会对本项目造成污染。本项目对周围环境产生的污染主要污染源及污染物本项目在生产过程中可能产生的污染物及污染源主要有污水生产污水主要来自屠宰副产品处理用水,屠宰等设备地面冲洗用水及生活污水......”。
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