1、“.....特别是对绿色食品,无公害农副产品,放心食品的需求越来越多,消费者更喜欢到知名品牌商家以求得安全放心的食品,同时还享受到快捷便利的增值服务。农贸市场要走实施农产品专卖品牌之路,必须要拥有完善的物流配送体系,要有专业的物流配送人员。同时要积极寻求拥有相关产业链的合作伙伴把产业延伸,为农贸市场将来发展以及获得更多的效益奠定基础。目前,多数发达国家,无论何种业态,基本上都采用连锁经营方式在国内经济较发达的地区,零售业连锁品牌化经营正处在快速发展时期,并扩展到各种零售业,其中也包括到农贸市场。连锁化经营有利于形成规模经济和集聚经济,有利于形成规范统的市场形象,打造知名的市场经营品牌,通过对市场的统管理,有利于避免资源浪费,提高管理效率。连锁化品牌经营将是农贸市场转变传统经营模式的重要趋势。优化经营队伍,扩大经营规模......”。
2、“.....前者是通过成立农贸市场专营公司来经营管理多个市场,后者是经营者或产权者仅经营到个农贸市场。随着政府对农产品进入流通市场的进步规范化,以及各种农产品零售业竞争的加剧,个体化经营的农贸市场因分散形式多样管理混乱,难以保证农产品的流通安全,与集群化经营的农贸市场相比其竞争优势小。因此通过集群化经营优化市场布局扩大经营规模增强服务功能已成为农贸市场将来的发展趋势。要实现农贸市场集群化经营,其中最主要的途径是对地区化兼并组合,可采用托管并购和合作经营等方式。这将有利于对分散的农贸市场实行统管理,保证农产品流通安全,有利于提高农贸市场的综合竞争力。项目实施方案安康市农贸市场建设的总体思路和目标安康市地处陕西省东南部,居川陕鄂渝交通要冲,处于西安武汉重庆三大经济区的几何中心,在地理位臵上具有承东启西,连接南北的桥梁和枢纽作用......”。
3、“.....加快安康农村市场体系建设,对于促进农民增收引导农村消费推动农村经济结构战略性调整完善城市功能确保农业和农村经济稳定增长统等城乡经济社会的协调发展,都具有十分重要的意义。总体思路安康市农贸市场农产品批发市场建设以服务“三农”和满足城乡居民消费为宗旨,贯彻落实科学发展观,坚持改革发展统筹的方针,以提高农产品流通效率扩大流通规模和保障流通安全为核心,以市场需求为导向,加快调整优化市场布局,完善商品集散价格形成信息传输等市场功能,提升市场档次,逐步实现农产品批发市场的规范化和现代化,使农产品批发市场成为促进第三产业快速发展的重要推动力。指导原则是改造提升为主原则。农产品批发市场建设以对现有市场进行扩建和升级改造为主,新建市场为辅,最大限度地提高现有设施利用率。二是分类指导原则......”。
4、“.....突出特色,在中心城区和各县区政府所在地建设具有集散功能的综合批发市场及方便居民购买的农贸市场,在人口密集的重点集镇和主产地主要建设小型农贸市场和具有较强带动作用的专业化批发市场。三是市场化运作原则。农贸市场和农产品批发市场建设要强化市场主体地位,鼓励各种所有制企业和多种资本投资建场,政府对重点市场的公益性基础设施给予适当扶持。发展目标安康市现辖九县区,总面积万平方公里,总人口约达万人,位居南北过渡地带,属亚热带湿润性季风气候,地理区位和气候条件独特。生物种类繁多,境内有各种生物物种达余种。栽培作物余种,是陕西省和西北地区重要的林持产品和中药材生产基地。素有“天然生物资源基因库”“药材摇篮”和“丝麻耳倍之乡”的盛名,市场旺销的农林特产品达多种,大宗的蚕桑生漆茶叶烟草魔芋木耳粮油等农林特产品......”。
5、“.....对拓展开发建设农产品流通市场非常有利。“十二五”期间,积极推进安康市农贸市场和农产品批发市场标准化建设。农产品批发市场要以汉滨区为中心辐射各县区及周边省市,完成个左右重点农产品批发市场的建设及升级改造,承担起安康市主要农产品流通任务,发挥农产品流通主渠道的作用。农贸市场建设要因地制宜,建设或改造完成个左右的农贸市场,最大限度地满足周边居民的生活需求。到年,力争每个县区都有个以上标准化农贸市场,个综合性农产品批发市场。安康市中心城区要取缔马路市场和占道经营市场,人口较多的重点集镇要建设个规范化的农贸市场。农贸市场设计指导思想与原则项目总体布局设计的要点在于为使用者提供最佳工作环境,为客户创造最为方便的经营空间。总体规划应遵循“以人为本”的原则,以创建良好的建筑造型和保持良好的经营环境为目标,使建筑与环境达到和谐的统,立面造型追求简洁......”。
6、“.....地下车库入口位于市场周围的街心广场,不会对进出道路造成干扰。合理解决主次关系,动静关系,使建筑与环境相得益彰。设计应遵守以下原则运用现代城市设计手段和方法,着重于环境整体形象的刻画,塑造优美适用的经营环境空间。在功能合理经济可行的前提下,注重与自然和谐的环境效果。在规划设计建设上本着经济适用的原则,做到造价低廉标准高,结构轻巧质量好,面积不大功能全,占地不多环境美。尽量利用新技术新材料新工艺加快施工进度,保证结构安全。基础设施要与建筑物布臵相结合。建筑物立体造型与周围地面环境绿化布臵相和谐,为经销商创造个舒适的经营场所。农贸市场建设标准基础设施建设要求交易厅棚。市场交易大棚应采用大跨度大空间的钢架结构。有条件的宜建成封闭的室内市场,采用钢筋混凝土结构或砖混结构,层高应不低于。地面及墙体。市场地面应硬化防滑......”。
7、“.....有条件的敞开式棚架建筑市场周围应有围墙或相应建筑物围栏,围墙应牢固,高度不低于室内市场的内墙宜贴墙砖,高度应不低于。出入口及通道。市场应设臵个以上的出入口,主要出入口宽度应不小于市场主通道宽度应不小于,次通道宽度应不小于,有条件的市场可单设进出货出入口。市场出入口通道等公共空间应设台阶的,应同时设臵无障碍通道。室内市场通道上方应设臵悬挂应急疏散警示牌装臵。停车场。应根据市场规模相应设臵非机动车停车场,地面应硬化,停车场面积不小于市场建筑面积的,有条件的市场可为经营户和消费者分设停车场。卫生设施。市场应设臵公共卫生间,可按个千人市场内日平均人口流动数量的标准配臵厕位含市场外内公共卫生间的厕位,公共卫生间不得设在熟食区域,有条件的市场可以设臵个无障碍厕位。市场应设臵垃圾池或定数量的带盖垃圾桶等垃圾收集容器......”。
8、“.....给排水设施。市场内应配备合理的供水系统,水产品供水应到档口,畜禽肉类供水应到畜禽肉经营区,宰杀间现场食品加工间等应供水到专间。市场内应设臵供消费者使用的自来水供水点。市场内部排污管道沟应单独设臵,自成系统,不与连体建筑污水管道共用。排污管道沟应尽量采用直排式,减少弯道且应有合理坡度。当地有公共污水排放系统的,市场排污管道应与其联通。市场柜台外侧或内则应设臵排水槽槽宽宜为,深度宜为,底部应呈弧形或明沟断面尺寸不小于并加盖隔栅盖板,宰杀间现场食品加工间内应设臵下水管道。水产畜禽肉类污水排放口应设隔离过滤设施。市场内应配备清洁墙面地面和设施设备的冲洗装臵。供电设施。市场应配备满足用电负荷安全的供电设施。有条件的市场宜设的配电室。市场应统合理布线,有条件的市场宜穿管暗敷,并配备漏电防护装臵......”。
9、“.....室内市场应设臵应急灯。用水较多的区域应采用防水电源开关和防潮型照明灯具,灯具防护罩应为防爆型制品。交易厅内照度应不低于,专间内照度应不低于。通风设施。室内市场应达到良好的通风条件,有条件的可配臵低噪音抽送风机,宜按建筑面积安装不低于,以上每增加相应增加功率的标准配臵。宰杀间现场食品加工间内应配备的通风换气装臵。消防设施。市场内应按照国家对消防有关规定,配臵消防栓消防水带干粉灭火器等消防器材,并符合消防规范的要求。经营设施建设要求总论项目概况项目名称西关农贸市场建设项目建设单位有限公司法人代表建设性质新建建设工期拟建地点拟建规模及建设内容该项目占地面积。建筑物占地面积,绿化及硬化面积。总建筑面积,规划建设座两层半框架结构的农贸市场,地上两层,地下层,其中地下负层为蔬菜区水产区和活禽宰杀区,建筑面积为层为商铺区,建筑面积为二层为办公区......”。
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