1、“.....保持示范区洁净的生产环境，促进苹果产业的持续发展。项目建设总体布置项目总体规划及项目构成各功能分区及单项工程以生产绿色出口苹果为目标，通过实施“产地环境的保护和生产条件的改善绿色果品生产关键技术的示范与应用果品质量保障体系的建立果农的教育与培训”等四个方面的内容，示范推广适合黄土高原区域特色的生态型绿色果品苹果生产技术体系，探索农业专业协会的有效运行机制，实现增加果农收入的目标。在陕西渭北苹果大县白水县建立亩绿色果品生产科技综合示范基地。总体布置图见附图项目建设规模和建设内容建设规模本项目围绕苹果产业，以生产绿色出口苹果为目标，建立亩绿色果品生产科技示范基地含亩中心示范区。按照绿色果品的质量标准要求，以果农协会为组织形式......”。

2、“.....提高果农的综合素质和组织化程度，提高苹果单产和果品质量，增加项目区果农的经济收入。建设内容产地环境保护和生产条件的改善产地污染源的控制和环境保护苹果产地可能的物理污染物主要有大气浮尘，果袋包装物发泡网纸箱等和其它废弃物生物污染主要有畜禽粪便生活垃圾等化学污染物主要有农药和肥料。要保持产地洁净的环境，按照绿色果品的产地环境要求，首先要保证产地周围无大的污染源如“三废”污染企业。项目中，拟建立座建设面积为的生活垃圾处理场，对生活垃圾各种农资废弃物如农药瓶果袋等进行集中回收和分类堆放，并作无害化处理同时，建设个平均亩个的沼气池，对人畜粪便进行熟化处理，防止再污染。生产条件的改善落后的生产条件严重地阻碍了绿色苹果生产。按照良好农业操作规范，要求，本项目通过修筑浇灌渠道铺设灌溉管网来改善果品生产条件......”。

3、“.....绿色果品生产关键技术的示范与应用病虫害综合控制技术以生产绿色果品为目标，对主要病虫害进行监测预报，以农业防治为基础,生物物理防治为重点，与化学防治相结合，减少化学农药的使用，提高产品的安全性,达到绿色食品要求。对主要病虫害监测预报。在项目实施区中心示范区建立病虫测报站，购置必要的简易设备和器材显微镜解剖镜诱芯生物培养箱干燥箱自动气象站等，选派专人进行监测，定期发布病虫测报信息，指导适时防治。农业防治措施的示范与应用。在项目实施区大力推广合理施肥技术树体综合管理等技术，提高树体抗性重点采取冬季清园剪除病虫枝梢和病果刮除老翘皮病疤等措施，减少病虫发生基数。农业防治措施在协会的统指导下，由各果农户分户实施。生物物理防治措施的示范与应用......”。

4、“.....降低虫口基数糖醋液诱杀害虫人工捕杀等措施，同时注意对自然天敌的保护利用。在专业技术人员的指导下，由协会的技术服务机构统采购和自行制作相关的器材，统布局规划，组织果农统实施。化学防治措施的示范与应用。在以上各方法措施的基础上，根据病虫害发生危害的特点，当病虫发生数量达到化学防治指标时，选用生物源农药矿物源农药和高效，进行化学防治。严禁使用高毒高残留农药。为了提高防治效果，项目实施中，由协会统购置大型喷药设备，对主要的农药品种实行集中统采购，并组织专业化服务队，实行病虫的统防统治，减少农药施用量和化学污染。养分资源的综合管理技术改革现行土壤耕作制度，在叶分析的基础上，参照土壤分析结果，重点推广平衡施肥技术和穴贮肥水技术，逐步实现精准化施肥，提高肥料利用率，减少化肥主要是氮肥对环境造成的污染。项目实施中......”。

5、“.....购置必要的仪器设备计酸度计样品粉碎机电子分析天平半微量定氮仪紫外可见分光光度计烘箱冰箱蒸馏水系统微波提取器自动取土器土壤养分速测仪电导仪离心机等，进行土壤养分检测分析，指导合理施肥。生草技术的示范与应用改进果园土壤耕作制度，改清耕制为生草制，采用“行间种草株间清耕覆草”的生草管理模式，推广“以三叶草为主其它草种为辅”的草种及组合方案项目中，统购置大型机械化割草机，用于草体的刈割和管理。平衡施肥和精准化施肥技术的示范与应用协会建立简易的土壤养分监测站室，与陕西省果树研究所合作，进行叶分析和土壤分析，建立完整的果园养分数据库和档案，在此基础上，进行平衡施肥，逐步实行精准化施肥。每户建设沼气池座，解决果园生产有机肥的肥源问题。穴贮肥水技术示范与应用针对西北黄土高源旱地苹果园的特点，结合集雨窑的建设......”。

6、“.....优质果品生产技术包括优质果品生产技术及苹果生产管理的各个方面，其关键技术是改形修剪和花果管理技术。改形修剪技术确定标准树形细长纺缍形和开心形，根据果园栽植密度和树体密度的实际，确定合理留枝量万个亩。通过间伐，降低栽植密度通过提高树干落头开心和疏除过密的枝条，改善树体光照条件推广苹果四季修剪和简化修剪技术。协会在项目区组建果树修剪专业服务队，进行统修剪。花果管理技术根据亩产产量指标，确定合理的留果量，制定统的疏花疏果技术标准，分户实施普及果实套袋技术，逐步推广摘叶转果，由协会和技术依托单位对苹果成熟期进行监测，以确定采收的最佳时期。果品质量保障体系建立生产过程的监管和跟踪监管按照绿色苹果质量和苹果良好农业操作规范要求，在苹果生产全过程进行跟踪服务，协会派专人负责，对每户苹果生产管理的全过程进行监管......”。

7、“.....及时反馈生产中的问题，与上级管理部门及技术依托单位联系，随时解决生产中遇到的问题。跟踪对项目实施跟踪观察，分阶段对实际可行性做出评价，对果品质量进行安全预警，获得系统的实施过程资料，为绿色果品生产创造条件。农资供应和服务按照绿色苹果生产的技术要求，根据生产需要，对示范区果园所用的主要物资化肥农药果袋草种药械等统采购，管理，保证农资的供应及服务。严禁高毒高残留农药在项目区的使用。产品质量的检测和控制建立果品质量安全和检疫监测站，购置必要的简易设备果实硬度计组织破碎机果面色度计旋转蒸发仪超声波清洗机微量取液器无损测糖仪果实糖度计等，实行专人管理和检测，并具体负责样品采集，产品质量信息发布。检验般进行产中和产后两次检验。产中分别进行定性检验和指标检验，月进行指标性抽检，测定绿色果品要求的主要数据......”。

8、“.....以示生产结果的优劣，督促生产过程的改进，把握当年生产的最后机遇，保障生产全程技术的最终达标。产后检验在果实采收期进行，按照绿色标准要求实行全检，并标明产品质量等级。认证制度的建立与相关业务部门技术部门合作，对项目示范区首先进行绿色苹果生产产地认证，制定绿色苹果生产技术规范和操作指南，与相关企业合作，进行农业良好操作规范认证，形成白水天润苹果品牌。果农教育及技术培训西北黄土高原是我国苹果生产的新产区，进行果农的技术培训，是推广普及绿色苹果生产关键技术实施规范化操作的主要途径。项目购置基本的农民技术培训设施，由协会组织，定期不定期邀请专家进行培训，培训对象主要是协会会员。通过培训，选拔培养名以上农民“土专家”每户名，培养名以上务果“能手”至少每户名，其中妇女占半......”。

9、“.....用于对果农的培训办公和农民的管理，以及通过互联网进行产品销售。项目产品方案本项目设计种植面积为亩，品种为红富士，产量为正常年产吨，其中优质果吨。第章技术设备和工程方案生产技术方案产地污染源的控制和环境保护流程生活垃圾生活垃圾处理场人畜粪便环保公司无害垃圾堆沤腐熟土壤有害垃圾固化垃圾沼气池农资废弃物农药化肥审查化验统购果袋化肥袋农药瓶再回收利用深埋第章总论项目概要白水县绿色果品苹果生产科技综合示范项目，由白水县农业综合开发办公室申报，白水县天润苹果协会组织实施。该项目的技术依托单位为陕西省果树研究所。项目围绕苹果支柱产业，以生产优质出口苹果为目标，在陕西优质苹果主产区的白水县建立亩绿色果品生产科技综合示范基地。建设期年，实施地点选择在白水县冯雷镇冯雷村和杜康镇冯家塬村。本项目属苹果产业化项目......”。