1、“.....成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调味料。每醋中的醋酸含量,普通醋为以上,优级醋为以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料,需要量不断增长。本公司自主研发的青稞香醋以优质青稞为原料,通过传统工艺与现代技术的完美结合,生产的基本工序如下原料处理粉碎精选青稞磨碎,以目为标准,青稞要求颗粒饱满,无杂质,无变质。润料以青稞为单位,每加水。搅拌均匀,堆放小时以上,夏天摊开,冬天堆起。蒸料润料后的,送入青稞蒸煮锅进行蒸料。上汽后蒸小时,以蒸透不粘手,无硬心为标准。冷却青稞经蒸料后,出锅放入加有原料倍水的原料池中冷却。当温度降低至时,加入用大麦豌豆制作好的大曲,并搅拌均匀。二酒精发酵工艺入缸原料经蒸熟冷却加曲搅拌后,放入酒精发酵缸中,并加入的酒精酵母和水原料。前发酵前发酵期为天,每天搅拌次......”。
2、“.....前发酵结束后,密封酒精发酵缸。三醋酸发酵工艺拌醅入缸酒精发酵后将酒精醪,取出酒精发酵缸,拌入麸皮谷糠。水分以,搅拌均匀为标准。放入醋酸发酵缸中。接火新拌好的醋醅放入醋酸发酵缸中小时,接入发酵三天的火醅以为标准,接醅量以为标准。中醅发酵醋酸发酵前期为中醅发酵,每天翻搅次。温度为。熟醅加盐醋酸发酵为期天,当醋酸发酵成熟后加入食盐。四熏醅淋醋熏醅取的醋醅进行熏蒸天,每天翻醅次。温度不超过。淋醋的醋醅与的熏醅放入淋醋池后,用开水浸泡小时,然后淋出新醋。五加热灭菌将醋放入灭菌锅,加入香料,灭菌分钟,将食醋改变为现代市场需求量极大的香醋。六包装检验包装成品经理化卫生检验合格后入库。项目总投资资金筹措及进度安排投资估算依据外购青稞按元公斤向农民收购,每公斤消耗公斤青稞原料......”。
3、“.....计算出的单位成本为元公斤。生产工人人,工资按万元年计算管理技术人员人,按万元人年计算。固定资产折旧净残值率按计,采用直线法提取折旧费,生产设备折旧年限为年,厂房折旧包括洁净装修年限年。无形资产及递延资产摊销投入的研究检测等费用均按年原值予以摊销。技术开发费按销售收入的提取并计入管理费用中。其它管理费用按销售收入的提取。作为食品加工企业,本企业拟对本项目加大营销宣传力度,同时,随着青藏铁路的开通,已大大降低本项目产品的经营成本,经营费用按销售收入的提取。我单位增值税税率,教育附加费为应交增值税的,城市建设税为。企业所得税根据国家有关税法规定,本企业税收税率。经营成本总成本扣除折旧费摊销费和财务费用后的成本费。期间费用管理费用销售营业费用和财务费用。总投资估算本项目计划总投资万元......”。
4、“.....流动资金万元。项目总投资估算表见表,新增设备购臵表见表,流动资金估算表见。表项目总投资估算表单位万元序号投资明细投资额备注固定资产投资,设备购置费详见设备购置表基本建设投资生产厂房平方米厂房改造罐装车间改造平方米成品仓库平方米包装车间平方米办公室平方米流动资金详见流动资金估算表合计,表新增设备览表单位万元序号名称规格数量单位单价金额技术指标备注原料罐个不锈钢制作,单层,厚度加盖平底冷却罐个不锈钢制作,双层,加盖平顶锥底,搅拌电机配料罐个不锈钢制作,单层,加盖平顶锥底,搅拌电机,无保温料泵普通台油泵台自动上料控制系统套不含管道阀门气动料阀个蒸煮机台不锈钢制作,用于煮辣椒,热交换形式电加热,压力常压,温度,容积立方米,外形尺寸全自动洗瓶烘干机不锈钢制作,生产能力,热交换形式电加热自动灌装机套不锈钢制作......”。
5、“.....变频控制,气缸调节杆有刻度全自动真空旋盖机不锈钢制作,配储气罐,含真空泵翻曲机不锈钢制作,电机种曲培养机不锈钢制作,电机自动圆瓶粘标机台装箱工作台全不锈钢外形尺寸输送机动力头个管道阀门批备注自备合计表流动资金估算表单位万元人员培训员工培训及农户培训规模化生产铺底按项目原料铺底计划市场开拓按照经营费用的人员工资铺底人员工资合计资金来源及构成本项目总投资万元,其中,申请工业中小企业技术改造项目资金资助万元,占项目总投资的,企业自筹万元,占项目新增总投资的。项目进度安排本项目以“公司基地农户”产业化经营模式运作,项目分个阶段实施。第Ⅰ阶段年月年月,基础设施建设。完成平方米厂房改建,平方米罐装车间建设,平方米成品仓库,平方米包装车间,平方米办公室和平方米生活区建设。第Ⅱ阶段年月年月......”。
6、“.....为扩大产能,引进最先进的生产设备,设备清单详见购臵表,投入资金万元,完成设备引进安装调试和试运行。第Ⅲ阶段年月年月,中试生产。进行原料采购中试生产和市场推广。项目实施进度如图。自筹资金保证落实情况本项目自筹资金万元,企业各股东将保障项目资金落实,保障项目顺利实施。图项目实施进度图日期任务阶段Ⅰ阶段Ⅱ阶段Ⅲ申请专项资金支持的理由和政策依据年,中央将以贷款贴息为主的方式,安排亿元技术改造专项资金。根据产业调整和振兴规划,对六个方面给予重点支持。其中强调了对轻工纺织等行业项目扶持。在国务院关于进步推进西部大开发的若干意见中指出“调动和优化产业结构,大力发展特色经济,促进资源优势向产业优势经济优势转化,是增强西部地区自我发展能力扩大社会就业改善人民生活的根本大计......”。
7、“.....以市场为导向,积极发展旅游能源矿业及特色产品加工等优势产业。在中央关心西藏,全国支援西藏的大好经济形势下,西藏自治区政府为抓住机遇,增强区内自身造血功能,推动西藏经济跨越式发展,制定了西藏自治区第十个五年计划和年远景目标规划纲要西藏自治区十五时期国民经济和社会发展规划纲要西藏自治区十五时期农牧业特色产业规划等大政方针,并出台了西藏自治区关于招商引资的若干规定,为吸引更多的企业和资本参与西藏的经济建设,为特色产业企业提供了政策依据和发展动力。全区各市地区及各县也根据自身特点制定了系列的优惠政策,吸引了大批的企业投身于西藏地区的经济建设。目前,西藏食品有限公司西藏青稞香醋生产线技改项目各项前期准备工作已完成,但由于此次建设规模较大,从购臵土地到公司期厂房建设都由企业自筹资金完成,已投入大量资金......”。
8、“.....资金缺口较大。根据相关国家项目资金政策规定,本项目符合管理办法要求,现结合项目情况,申请工业中小企业技术改造项目资金,用于本项目基础设施改造和生产线改造。项目实施单位基本情况企业基本情况单位名称西藏食品有限公司法人代表联系电话注册资金万元经济性质有限责任公司注册地址拉萨市企业简介西藏食品有限公司,原为西藏拉萨市粮油制品厂,该厂始建于年月日,年月改制后重组并由周强担任法人。改制后的公司经过技术改造,产品得到强有力的升级换代,质量进步提高,效益得到明显提升,辐射带动作用加强。公司现拥有员工名,其中,专业技术人员名,管理人员名,公司上下团结致,积极进取,努力完成既定目标。公司资产总额万元,占地面积近万平方米,拥有厂房仓库办公室住宅等各类建筑面积平方米......”。
9、“.....公司先后取得国家认证和国际认证。产品严格按照生产标准生产,执行食品质量安全管理体系,主要生产牌酱油醋豆瓣料酒甜酱豆鼓粉条等大系列余个产品。产品质量远远高于国家标准,远销尼泊尔印度等国际市场,企业销售额尽管受到的影响,但仍由年的万元提升为万元,成绩突出,已成为我区政府重点培育的食品企业之。近年来,该公司坚定不移地坚持实施“三大战略”,即“品牌战略”“市场扩张战略”和“可持续发展战略”,着力提升企业质量效益,取得显著成效。是狠抓质量管理。企业顺利通过认证和国际认证,不断扩张品牌知名度和效益。二是积极开拓市场。目前,该公司从拉萨扩张至自治区范围内乃至印度尼泊尔等邻国多个销售网点,经营网络仍在不断完善拓展。三是坚持技术创新和可持续发展......”。
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