1、“.....项目是可行的。第五节必要性和有利条件建设的必要性随着脐橙面积产量的不断扩张,卖果难及果农增产不增收的问题将日益凸显,脐橙收储企业及果农效益将受到严重影响。通过分级打蜡包装气调保鲜等措施,利用国际先进的加工技术,使脐橙保鲜期延长,满足消费者在淡季对优质脐橙的需求,同时与国际脐橙市场接轨,提升赣州脐橙的市场竞争力,为在市场上与美国新奇士澳洲脐橙抢占份额创立与世界名牌并驾齐驱的国际性著名品牌打下基础。项目的实施将有效改善当地脐橙产业的现状,更好地开发利用当地的优势资源,改善脐橙产业的生产条件,提升当地脐橙产业的整体效益,带动周边农民开发种植脐橙的积极性,对培育壮大脐橙产业具有极为重要的引导和推动作用同时,可提高鲜果的保鲜期,延长销售期,改善商品果的品质,实现优质优价,增加果农收入进步拉长脐橙产业链,从而大幅度提高经济效益。二项目建设的有利条件气候优势于都县属中亚热带湿润季风气候......”。
2、“.....年平均气温,极端最低气温,极端最高气温,日平均气温稳定通过的持续期为天,的有效积温,无霜期天。太阳辐射的年平均总量为千卡,日平均气温稳定在以上的太阳辐射总量达千卡,占年度辐射总量的。全年日照时数达小时,年日照百分率。年降雨量左右。于都是中国科学院南方山区科学考察队圈定的赣南脐橙种植最适宜区,时隔多年,江西省委农工部谢日星省农科院园艺所胡正月省农业厅经作局邱春娇等专家在年中国柑桔年会上再次阐明,于都县是赣南脐橙最适宜种植区域,赣州市委市政府也把于都列为赣南脐橙产业规划发展的重点县之。山地优势于都县宜果山地资源丰富,全县以下的低丘陵坡地万余亩,土壤以红黄壤土及紫色土为主,这些土壤土层深厚,达米以上,肥力高,有机质含量达以上,值,适宜种植脐橙。目前,已开发利用万亩左右,尚有近万亩山地可供开发利用。交通优势于都拥有各类公路里程公里。基本形成了以县城为中心,以国道线线省道于银线为主骨架,县道为支架......”。
3、“.....实现市至县通二级公里水泥路,个乡镇机关所在地通水泥油路和个行政村通公路及个行政村通水泥路,水泥砼油路面里程为公里,占通车里程的。区位优势于都县城离赣州仅公里,国道赣龙铁路和蓉厦高速公路穿境而过,距厦门广州深圳福州南昌等城市公里左右,汽车可朝发夕至。于都素有六县之母之称,是赣州东部经济文化技术交流中心,发展脐橙产业具有较强的辐射能力,并能就近占领市场。劳力优势于都县现有总人口万人,其中农业人口万人,劳动力总数万个,能充分满足柑桔产业发展劳动力需求。电力优势于都现有变电站座,线路条,变电站座,线路条,变电站座,容量,线路条,计。品质优势于都脐橙品质优良,在历届中国赣州脐橙节赣南脐橙品质评比中荣获金奖,在年中国上海春节食品博览会上评为最受消费者欢迎产品,这是赣州唯获此殊荣的县市。于都南部万亩优质脐橙生产基地在年被江西省认定为无公害脐橙生产基地,认证为无公害产品。于都脐橙色泽鲜艳,皮薄光滑,可口化渣......”。
4、“.....可食率以上,含果汁以上,含糖,含酸,固酸比,可溶性固形物含量以上,其色泽与内质完全可与美国脐橙媲美。第二章市场分析水果消费市场现状改革开放以来,随着我国人民生活水平迅速提高,人们对水果的消费需求和消费水平也在日益加大,近年来水果消费市场产生了巨大的变化,我国的水果经营和水果消费市场正逐步成长为个理性的成熟的市场。主要表现在水果消费总量由十多年前的迅猛增长转变为近年来的稳定增长水果消费逐步由后续性食品变为必需性食品和营养性食品水果消费由数量型消费转变为质量型消费,高品质水果的消费比重不断提高对水果品质的要求更为具体和严格,如对内在品质要求的同时对外观和包装的要求也日益提高,且追求无污染食品有机食品和绿色食品等消费者更注重品牌和产地消费趋于多样化,需求更加多层次水果消费由卖方市场转变为买方市场反季节性水果和进口水果消费量明显增长。根据调查分析,目前我国居民水果消费的开支尚不到食品总支出的......”。
5、“.....消费量是农村居民的倍城保障。吨气调保鲜库的主要经营风险件来自于市场开发滞后而产量大幅度增加引起的果价下跌假冒产品肆虐引发的消费者信任危机,前几年在香港就曾发生过此类事件果品经贮存后品质下降引起的销售难。要避免上述风险必须抓好以下几点大力加强品牌建设,牢固树立赣南脐橙的品牌形象,同时加强宣传力度,营造两个能与新奇士等著名品牌竞高低的赣南名牌产品,并在消费者心中牢固树立其形象。大力拓展市场加强营销,使优质产品卖出优价,取得好的经济效益。对入库产品要严反质量关,精挑细选精心加工,保证入库产品的优级品率,入库后严格按技术要求,确保高质量贮存高品质出库,以高质量的产品满足消费者的需求。在库闲期间贮存些其它果蔬产品,以提高库区的利用率,减少成本,降低经营风险。第三章项目选址及建设条件拟建地点和工程用地本项目拟建于都县贡江镇窑塘村县柑桔试验场内。占地亩。建设地点距于银公路公里左右,距县城公里左右......”。
6、“.....总体上是南岭山系武夷山的余脉,属丘陵低山区,四周群山环抱,东南北三面地势较高些,逐渐向中西部倾斜。位于靖石盘古山利村之间,主峰海拔米的屏坑山为境内最高峰峡山与赣县交界处的贡水河床为县域最低处。境内河流属赣江水系,总长度公里,主要河流有贡水梅江濂江,其中贡水在境内的长度为公里。出露地层以震旦纪白垩纪为主,分布最广。全县丘陵面积万亩,平原面积万亩,江河水面万亩,水力蕴藏量达万千瓦。根据地震区划,本项目选址地地震裂度小于。工程地质与水文地质项目区总体工程地质情况良好,无滑坡溶洞软弱土层等不良地质结构。气候条件于都属典型的亚热带季风湿润气候,气候温和雨量充沛四季分明,年平均气温。月和七月平均气温分别是和,极端气温为和,年均降水量毫米,月降雨量约占全年的,年日照时数小时,年均无霜期天。规划条件本项目用地位于于都县贡江镇窑塘村县柑桔试验场内,符合工业产业布局规划......”。
7、“.....交通运输于都县交通便利,境内国道线线二级水泥砼路省道于银线二级公路改造已完工并投入运营,赣龙铁路已竣工并试车通行,红军大桥把楂林工业园与新开发区连在起,为我县江两岸城市框架奠定了基础,即将开工建设的昆夏高速公路将穿境而过。目前,已基本形成了以县城为中心,国道线线,省道于银线和赣龙铁路为主骨架,县道为支架,县乡道为延伸的四通八达布局合理的交通运输网络。县城至距赣州市公里,行车小时内可到达,距省会南昌公里到深圳厦门两大特区也是日之程。公用设施条件项目选址区配电供水能力强,能满足本项目生产建设需要。施工条件利用现有的水电条件和园区道路,施工条件良好。第四章设计方案第节生产技术方案项目产能根据果品供应量与产品目标市场容量及资源制约条件气调保鲜库生产规模拟定为吨的容量和引进吨小时处理能力的水果分选打蜡成套设备套。主要目标是贮藏优质果品,为提高冷库的利用率,在此以外的季节还可以兼作储藏其它水果及蔬菜等。建设吨的循环利用万吨库容量......”。
8、“.....产季鲜销吨气调贮藏保鲜吨及其销售,根据市场要求进行包装运输,保证脐橙特有的特性,延长个月的货架期。三项目总体方案设计范围于都县贡江镇窑塘村县柑桔试验场内新建吨小时处理能力的水果分选打蜡包装生产线,吨脐橙气调贮藏保鲜库总图工艺钢结构土建给排水采暖通风车间照明动力配电总概算技经分析。设计原则设计符合轻工业建设项目扩大初步设计编制内容深度规定。设计规范符合中华人民共和国国家标准本设计遵守国家有关的政策法规和技术规范。执行国家颁布的消防节能环保及新技术应用等规定。国家进出口检验检疫局发布的出口食品厂库卫生要求及有关生产设备的技术资料四工艺流程工艺流程采前管理采收分级打蜡预冷贮藏包装销售工艺概述采摘条件采前周停止灌水,雨天果面有水不得采摘。必须采用果剪采果,用两剪法。脐橙药剂清洗防腐,浸果浓度为左右。脐橙在清洗打蜡线上应保证速度,过快易伤果,过慢效率低,根据实际情况调整。脐橙预冷时间应在小时......”。
9、“.....也可用冷藏库掌握入货量来实现。直接包装上市果品应包薄膜或白纸,冷藏库贮藏可包,也可不包,不包贮藏温度应调高。保鲜库贮藏温度应控制在,湿度不应低于。气调库贮藏温度应控制在左右,湿度,气体成分,氧气,二氧化碳,应定期除乙烯,方法是充氮置换法,也可增加台乙烯脱除机。严格控制二氧化碳的含量,防止发生气体伤害。保鲜库与气调库比较制冷设备气调设备温度制湿度控制含量含量乙烯建筑结构库体安全装置保鲜库有无有人工撒水不控制不控制不控制不做气密无气调库有有有自动自动加湿控制控制控制做气密层有气调库用制氮机来调整库内氧气含量,通过计算机自动检测仪来控制二氧化碳用两台二氧化碳脱除机来工作,保证二氧化碳含量,乙烯由制氮机换气来控制,加湿由加湿器来控制。另外注意气调贮藏与恒温度贮藏对少数脐橙品种的贮藏效果差别不太明显,气体成分要根据实验确定。五主要设备选择设备采购及说明自动选果机选用西班牙进口成套设备......”。
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