1、“.....随之而来的是葡萄酒整个产业链迅猛发展。项目的目的和意义在项目评估与可行性研究中，其技术经济指标是其中极为重要的内容，因为它直接关系到项目投产后的经济效益。进行技术经济分析能够避免由于依据不足，盲目决策造成的失误。因此，工程项目的技术经济分析，对降低企业投资风险，提高企业经济效益有着积极的意义。本文将通过现有的技术经济分析手段及相关的工程经济理论知识来讨论建立套适合于葡萄酒企业经济效益评估可行性及必要性的方案，从而向投资者提供如投资方向运作方式投资收益投资风险等方面问题的参考性建议同时可以帮助已投资决策者得出正确的结论性意见和项目选择建议，为决策者检验项目的经济可行性提供可靠依据。在做好葡萄酒项目经济评价工作的前提下，保证项目以最小的投资取得最佳的经济效果，这在项目投资决策和项目运作建设中具有十分重要的作用。项目组成此工程项目包括发酵车间储藏车间实验室办公楼生活区厂区供水供电车间等方面......”。

2、“.....吸引区内外投资和加快西部开发建设，充分发挥地理优势，促进西部大开发，渭南政府制定了很多投资优惠政策，包括土地使用优惠政策税收优惠政策等。气候资源及地理优势临渭区地处东经和北纬之间。东临大荔县华县，西连西安市临潼区，南靠蓝田，北接富平蒲城。南北长公里，东西宽公里。总面积平方公里。地形地貌临渭区地形地貌南北差异明显,地势南高北低。以陇海铁路为界，铁路以南至秦岭北麓山脚下，为黄土台塬区，海拔米最南部为秦岭山区，为太华山北坡低山中山区，山岭起伏，沟谷纵横，形态破碎，岭高梁窄，陡崖兀立，水流湍急，海拔米，最高峰箭峪岭海拔米陇海铁路以北为渭河冲积平原。渭河东西横贯全区，尤河零河赤水河三条河流由南向北呈川字型注入渭河，形成冲积平原黄土台塬丘陵沟壑秦岭山地等地貌类型。气象水文气候属暖温带半湿润大陆型季风气候区，年平均气温为，月平均气温，月平均气温极端最高温极端最低温的积温。气温空间分布特点为由北向南递减，南北相差......”。

3、“.....全区年均降雨量，降雨集中分布在六七八三个月，平均无霜期天年日照小时，年总辐射量千卡，大气湿润度。主要的气象灾害有干旱阴雨大风干热风霜冻等。社会经济情况查全区共辖个乡镇，个办事处，个行政村，个村民小组，总人口万人。人口密度人平方公里，其中农业劳动力万人。全区年国民生产总值亿元。全区人均粮食公斤，人均纯收元。当地农民主要从事农业林果业和畜牧业。建设规模及产品方案年生产规模为年产赤霞珠干红葡萄原酒。工艺技术采用传统酿造方案。厂址条件地理位置本酒厂建设在临渭区附近，占地面积约为平方米。其中车间面积为平方米，厂区占地平方米。工程地质与水文条件全球大部分适宜酿酒葡萄生长的地区都集中于南北纬度度之间。我国主要的酿酒葡萄生长区包括环渤海湾地区新疆甘肃地区黄河故道地区等。临渭区地处东经和北纬之间。东临大荔县华县，西连西安市临潼区，南靠蓝田，北接富平蒲城。气候属暖温带半湿润大陆型季风气候区，年平均气温为，月平均气温......”。

4、“.....气温空间分布特点为由北向南递减，南北相差，东西差异不明显。全区年均降雨量，降雨集中分布在六七八三个月，平均无霜期天年日照小时。项目实施进度项目拟年建成，当年投产，当年生产负荷达到设计能力的，第二年达到，第三年达到。生产期按年计算，计算期为年。资源与能源研究葡萄资源研究厂址所在地区有丰富的葡萄资源，且有全国首个葡萄科技示范基地的违背葡萄产业园。原材料及供应状况研究通过计算可知，在当地收购葡萄原料比自己建葡萄基地成本投入要高很多，所以酒厂的原料由自己的葡萄园提供。生产过程中所需的各种辅料都可以从当地相应的代理商处购得。能源水源供应状况研究本酒厂生产过程中主要消耗的是电力和水。其中可以通过打深水井利用地下水提供清洗等对水的需要电力从当地的动力供电中获得，这两项均按照当地的收费标准缴纳相应的费用。工艺技术方案研究酿酒葡萄基地技术方案基地规模基地建立在农户葡萄园的基础上，购买农户的葡萄原料......”。

5、“.....栽培品种主要的栽培品种为赤霞珠，另外再种植些其酵罐国内生产储酒罐国内生产循环桶国内生产离心泵国外进口活塞泵国外进口工艺车间的确定工艺车间大致分为三部分发酵车间储酒车间和辅料准备车间。各车间之间有定的分隔。工程设计方案设计范围包括整个酒厂的工程设计。具体有压榨车间发酵车间储酒车间辅料准备车间库房生活区办公区实验室全厂平面设计包括围墙道路厂区绿化传达室等。设计方案厂房设计为个整体的钢结构建筑，其中包括办公室发酵车间储酒车间实验室辅料准备车间库房。具体布局如厂区平面图。主要建筑物构筑物览表表建筑物名称建筑面积建筑结构发酵车间及储酒车间钢结构办公区混凝土结构钢结构实验室混凝土结构钢结构榨料车间混凝土结构总平面布置及运输总平面布置见总平面图物料运输厂外运输主要通过公路和铁路。若只在陕西境内销售就利用公路，车辆选用面包车如果产品销往外省可以先以公路运输，再转为铁路。运输过程中的费用由买家承担......”。

6、“.....工作制度每年的果实收获期大约有天，榨期般和收获期相等，而发酵期要比榨期长天，所以发酵期大约为天。发酵期的工作时数按小时计，有发酵车间人员专门值晚班。人员来源按照工种不同，酒厂按岗定员。比如生产人员要求是葡萄酒或发酵专业人员，设备维修要求机械电子专业人员，而基地则要求园林或葡萄栽培专业人员。以上人员均从厂长厂长助理生产部辅助部销售部财务室基地后勤部榨料车间实验室生产车间设备维修水工电工厨师门卫清洁工各大高校招聘，只需简单的培训就可以上岗工作。投资估算估算依据及说明国家和轻工业部颁发的有关轻工业建设项目固定资产投资估算的有关规定......”。

7、“.....要说明价格来源，外汇换算率，税费的计算内容和依据其他。总投资总投资包括固定资产投资其中含固定资产投资方向调节费建设期价格变动引起的投资增加额建设期借款利息汇率变动部分等动态投资和流动资金。总投资估算额总投资估算额为万圆。土建工程投资估算土建工程投资估算表，格式见表。土建工程都是根据厂址地相应的收费标准和相应的政策计算的。表土建工程投资估算表序号工程名称面积单位造价元投资额万元发酵车间及储酒车间办公区实验室厂区榨料车间合计设备工程投资估算设备工程投资估算表，格式见表。表设备工程投资估算表序号设备名称及规格数量动力单价万元总价万元安装费万元除梗破碎机气囊压榨机发酵罐储酒罐循环桶离心泵活塞泵合计其他工程费用包括征地费用投资前期工作费用编制项目建议书及可行性研究报告费用工程管理费和预备费预备费般按固定资产投资的计算，复杂项目可取技术培训费等。固定资产投资总估算固定资产投资总估算表，其格式见表......”。

8、“.....流动资金估算表财务评价总体估算设计本项目建设期为年，且当年建成投产。试产期为年，即第年达到设计生产能力的，第二年达到，第三年达产。项目计算期为年。该项工程固定资产投资估算中工程费和其他费估算额为万元，预备费为万。项目资金来源为自有资金，因此，该项目固定资产投资估算为万元。假定固定资产投资中，开办费投资万，无形资产投资为万......”。

9、“.....建设项目达到设计生产能力后，项目正式员工为人，榨期临时工为人，每年工资为万元，基金福利按正式员工工资总额的计共为万。每年的其他费用为万，年外购原材料辅料燃料及动力费为万，年经营成本为万。假设该项目的固定资产净残值率为，固定资产折旧年限为年，则年折旧额为万年修理费为万各项流动资金的最低周转天数分别为应收账款天，现金应付账款存货天。用分项估算法估算项目的流动资金，以年度计算。年经营成本工资福利基金年修理费原料燃料及动力费万应收账款年经营成本年周转次数万现金工资福利基金其他费用年周转次数万存货原材料燃料及动力费原材料燃料及动力费年周转次数万产成品年经营成本年周转次数万总存货存货产成品万流动资产现金应收账款总存货万应付账款原料燃料及动力费年周转次数万流动负债应付账款万流动资金流动资产流动负债万所以，此项目总投资万销售税基及附加本项目设计生产能力为年产量吨，每吨单价万元不含增值税......”。