1、“.....是以冷冻工艺 学为基础以制冷技术为手段的低温物流过程。 随着国民经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。冷链物流业 迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔的市场前景。满足新的生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都市化，人们生 活模式发生改变，对简便西化冰冻食品的消费需求提高，对即食文 化也有相当程度的接受。 减少食品损耗。不适当的包装方法材料容器和处理方法储藏 环境等，造成的食品损耗惊人。据有关资料，由于没有冷链保证，我国 果蔬采摘后腐损严重，全国每年果品腐损近万吨，蔬菜亿吨， 按每公斤元计算，经济损失超过上千亿元。 保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度湿度及时间等的控制， 使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质 的污染，大大减少食物的物理性化学性和生物性的危害，从而保证了 食品的品质和安全......”。

2、“.....也是在低温条件下贮藏货物的建筑 群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽水产果蔬速冻 食品通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观色泽 营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起 到调剂淡旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。 四沈阳主要冷库介绍 羊吉冷库塔湾冷库浑南白塔堡冷库均为沈阳副食集团旗下冷 库设施，集仓储市场生产加工批发零售物流配送为体沈阳市 政府菜篮子工程的重要载体企业。诚大冷库海吉星物流园区大型冷库属于般冷库设施由于其地理位 置的交通优势，市场前景同样十分广阔。 沈阳副食集团 沈阳副食集团概况 沈阳副食集团是沈阳市国资委出资的大型国有商业流通企业集团。 总资产亿元。是辽宁省及东北地区最大的冷库集群和冻品集散地。 国家农业产业化国家重点龙头企业，冷库储藏加工能力位居全国第名......”。

3、“.....基础产业冷仓包括羊吉冷库万吨塔湾冷库万 吨浑南白塔堡冷库万吨，总计万吨。主要储存冷冻水产品 肉类产品速食产品冷饮等。浑南冷库被列为市政府储备肉基地。 集团公司冷库设施及批发市场 公司冷库设施 羊吉冷库地处经济技术开发区的 水产批发市场院内，紧邻二环快速 路京沈高速沈大高速和地铁 号线，是东北地区乃至河北山东内蒙经营水产食品批发商户首选 的经营场所。冷库采用全新的管理模式，为客户提供货物仓储保管理 货分拣装卸搬运物流配送等站式服务。适合海鲜肉类速冻食 品冷饮乳制品等物流配送，是沈阳第家现代冷链物流企业。塔湾冷库地处皇姑区名廉街号，紧邻环，依托沈阳肉类市场，各 项设施完善，既是供应市内五区副食品的主要基地，又是辐射周边城市 的周转冷库。 白塔堡冷库地处浑南新区，紧邻沈 阳三环高速出口，沈营......”。

4、“.....地理位置优越，交通四通八 达。是周边市区副食品供应的集散地， 是衔接外围和市区冷库的重要枢纽。 公司旗下批发市场 沈阳副食集团下属批发市场主要包括沈阳羊吉水产农产批发中心 塔湾肉类农产品物流中心张士物流园区等七大大型批发市场。如 今沈阳副食集团已成为服务东北辐射全国的农产品物流中心。 羊吉水产批发市场 羊吉水产批发市场位于沈阳市经济技术开发区，占地面积万平 方米，冷库容量，吨，精品交易大厅，平方米，交易大棚 ，平方米。主营冷冻水产品速冻面食制品分割肉产品等，是东 北地区乃至河北山东内蒙经营水产食品批发商户首选的经营场所。 塔湾农产品物流中心 塔湾农产品物流中心位于沈阳市皇姑区，占地面积万平方米， 冷库容量，吨，由副食品交易市场鲜活海鲜市场北方肉食城 等市场及农产品配送中心组成......”。

5、“.....年市场交易额亿元，交易量万吨。先后被评为全 国首批定点鲜活农副产品批发市场全国双百市场全国专业批 发市场强。十二线蔬菜市场年被评为全国专业市场百强市场。 张士物流园区 张士物流园区位于沈阳市于洪区，毗邻三环，地处京沈沈大高速 公路相交处，建筑面积万平方米，库房使用面积万平方米。由淡 水鱼市场冷冻食品市场禽类副产品等市场货运市场组成。 年社会物流总值实现亿元，市场交易额亿元，是沈阳四大物流园 区之，沈阳市批发市场转型升级试点单位，全国物流园区协作联盟成 员单位，年被评为全国综合批发市场百强市场。 十二线蔬菜批发市场 主营蔬菜副食品肉类海鲜品粮油等。市场具有较强的辐射面 和带动力，商品购销辐射全国多个省市。 北方肉食城北方肉食城位于沈阳皇姑区塔湾街，是东三省最大肉类批发市场， 主营各种肉类冻品。共家左右商户，主要做对外大宗批发生意......”。

6、“.....普通居民购买较少。对外批发 该冷库群为投资主体，建议冷库分类冷库。按清真肉制品 猪肉类制品家禽类水产品杂类冻结库等分类。 在冷冻品冷库群中需要建设速冻库。该类型冷库的建设是为低 温冷库配套使用的，其目的是解决进入冷冻库的冷冻类货品进货温度达 不到要求，需要冷冻加工，使冷冻类货品的温度达到了进货温度要求。该 冷库不用单独设计施工建造，利用冻结物冷藏库中的间设计成速冻 库。建议建设座冻结吨位在吨的冻结库。建设规模为立方米， 该类冻结库般库内静空不宜过高，般控制在米以内 冰块冷藏库 通过对北大营海鲜市场水产经营商家调查需求得知对冰块还 有定需求量建议建设座存储吨位在吨的储冰冷库。 该冷库建设规模的计算公式 该存储吨位吨 冰的密度 冷库的容积有效利用率般取，取值 冷库的容积 该冷库体积为立方米 故建议冻结物冷藏库建设规模为立方米由于大冰不宜码放......”。

7、“.....该类冻结库般库内静空不宜过高，般控制在米以内。 六技术方案设备方案和工程方案 技术方案 冷库主体部分采用土建冷库形式，库体保温为聚氨脂现场发泡技 术 制冷工质部分采用以氟利昂制冷设备部分采用目前国际上应用广泛的螺杆并联机组的集中控 制技术。 库内制冷设备部分蔬菜水果类冷库，新鲜肉品类冷库，冷冻品类 冷库采用吊顶式高性能冷风机降温技术，储冰库采用顶排管降温技术。 蔬菜水果类冷库蒸发器采用自然除霜方式技术，新鲜肉品类冷库蒸发器 采用电加热除霜方式技术，冷冻品类冷库蒸发器采用水除霜方式技术， 储冰库采用自然除霜方式及人工辅助除霜技术。 二主要设备方案 关于目前国内制冷压缩机组生产厂家情况的介绍 近几年，在以氟立昂为制冷工质的氟制冷系统中，由于单机头 大功率制冷机头的出现，以及电子控制技术的广泛应用......”。

8、“.....进而解决了早期氟制冷制冷量 小，在中大型冷库建设中很少应用的局面。现在，这方面的应用在我国 已经非常广范，技术非常成熟。目前国内比较知名的制冷压缩机并联机 组生产厂家的生产经营模式为自己不具备制冷压缩机机头的生产能 力，通过订单式销售，按客户以及项目的设计要求提供制冷压缩机并联 机组。目前国内市场上该生产单位鱼龙混杂，甚至些不具备生产资质 的单位组织几个人就开始生产。并联机组生产的核心技术主要是保障机 组高效，节能，安全，简便运行控制技术和管路设计施工。现就国内的 生产厂家列表如下 序 号 生产厂 家西客科立德 大连三洋压缩 机有限公司 大连三洋冷链 有限公司 生产许 可证有有有有 生厂基 地上海上海大连大连 优缺点 美国合资公 司，并联机组 技术来源于美 国，国内最早 无半封 闭活塞机 头......”。

9、“.....但无螺杆机 头生产能力。 中日合资，以 生产冷柜为主， 并联机组技术 来源于自己的研发，应用， 推广的单位 该公司在沈 阳地区设有办 事处，技术， 售后支持力度 大。在沈阳有 很多应用。 无半封闭活 塞机头，无螺 杆机头生产能 力 能力。 国内民 企，并联机 组技术来 源于美国 和自己的 研发团队 无半封 闭活塞机 头，无螺杆 机头生产 能力。 该公司 在沈阳地 区无办事 处 中日合资，并 联机组技术来 源于日本 标准产品控 制技术为机械 式，非标要求需 与人合作，产品 若出问题解决 慢该公 司在沈阳地区 无办事处 研发团队 无半封闭活 塞机头，无螺杆 机头生产能力 无螺杆机头 并联机组研发， 生产能力......”。