1、“.....具体表现在农户对待合同缺乏严肃性,不能严格履行合同,同时,龙头企业也没有足够重视农户的利益,甚至还想方设法压缩农户的利润空间其次,由于农户鸡舍简陋设备简易鸡舍布局不合理防疫体系不健全,造成鸡群不健康而过度用药,导致鸡肉中药物残留,损害了龙头企业的利益,威胁到食品安全。这些问题是发展过程中必然会出现的,只要政府龙头企业和农户共同努力,通过建立标准化健康养殖新模式是可以克服的。企业要鼓励农户扩大规模,使用新技术新设备,对有志者实行优惠如降低鸡苗或饲料价格,提高毛鸡收购价格等,帮助农户慢慢从小规模向集约化方面过渡,逐步建立家庭农场。旦农户的硬件条件饲养规模科技含量等全面提高,必定会按法律法规和合同协议运作。经验证明合同饲养依然是肉鸡产业发展的主要模式。另种形式是所谓真正的条龙企业,采用公司体化的经营模式,即种鸡饲养商品肉鸡饲养加工销售都归公司,完全不依赖农户......”。
2、“.....降低了成本,便于统管理。特别在中国目前的饲养环境下,如果能建立更多的标准化肉鸡场,还可减少药残,生产符合国际标准的鸡肉产品,打造民族品牌。但体化模式,公司要大量投资建立大型的现代化肉鸡饲养场,因此,企业规模会受到限制。另方面也有些企业,在建立大型的现代化肉鸡饲养场后,并没有获得预期的效果。原因有二,第,优质不优价。与农户养鸡相比,标准化肉鸡场的生产成本高,产品质量好,但目前标准化肉鸡场生产出的优质鸡肉,仍不能以冷冻鲜鸡肉的形式出口,在国内,也难以高于市场平均价销售。第二,管理不力。客观上,由于肉鸡场多且分散,不容易管理。另方面,直以来,企业比较重视对种鸡的管理,认为饲养种鸡的技术高,而商品肉鸡的技术含量低,因此对商品肉鸡的管理则比较放松,结果造成对肉鸡场缺乏足够的监管,肉鸡生产性能差。市是江苏省农业大市,家禽产业更是位居江苏省各县市首位。年饲养家禽约万只,其中蛋鸡万只左右,肉鸡仅万只,而且多以小规模饲养为主......”。
3、“.....生产标准化程度不高,疫病传播风险大,肉鸡产业发展相对滞后。肉鸡养殖业是畜牧业的基础性产业,具有周期短见效快的特点。近年来,市肉鸡养殖业逐渐向标准化规模化发展,但存在产业链条不完善,缺乏龙头企业的带动,产业化程度低等问题。农民缺乏良种缺乏养殖技术缺乏参与市场竞争和抵御风险的能力,急需与农民建立了紧密利益联结机制的龙头企业的带动。以农民专业合作组织为龙头,实施优质肉鸡产业化经营,通过合作社连农户的组织形式,把广大农民组织起来,由合作社负责良种雏鸡生产饲料兽药疫苗和商品肉鸡销售,为农民发展优质肉鸡养殖进行产前抓供种,产中搞服务,产后搞销售的现代养鸡生产,加快养鸡生产方式转变,推进产业化经营,使广大农民走上靠养鸡增收,靠养鸡致富的现代农业发展轨道。项目简介项目基本情况项目名称肉鸡产业化养殖项目项目单位市禽业养殖专业合作社法人代表建设地点市。项目单位情况市禽业专业合作社创建于年月,位于市工业集中区......”。
4、“.....以饲养肉鸡为主导产业的现代化高科技养殖企业,合作社大力推广公司合作社农户的发展养殖模式。为禽业公司投入万元建设完成的日屠宰万羽肉鸡的加工生产线提供加工资源。项目组成及建设目标项目由个肉种鸡场个孵化场个饲料加工厂个肉鸡养殖示范场组成。项目建成后,肉种鸡场每天为商品肉鸡养殖示范场和专业合作社提供商品雏鸡万只,全年提供万只。项目建成后,饲料加工厂每天为种鸡场商品肉鸡养殖示范场和专业合作社提供配合饲料吨,全年提供万吨。公司运作模式为公司合作社农户,项目建成后,合作社肉鸡养殖示范场每年可出栏优质肉鸡万只,社员养殖场万只,共万只。建设内容种鸡场土建工程两个种鸡场建筑工程总面积,其中各类鸡舍等主要生产设施孵化厅种蛋储存库饲料库兽医化验室淋浴消毒室急宰间焚烧室等辅助生产设施配电室锅炉房泵房等配套设施办公用房职工宿舍食堂门卫等管理及生活服务设施。各建蓄水池座。设备购臵种鸡公司,引导肉禽养殖产业升级......”。
5、“.....在年底禽业公司生产线接近完工之际,以禽业公司为主体投资设立了市禽业专业合作社,以解决禽业加工生产资源问题。由于禽业公司对禽业养殖行业缺乏专业技术水准,缺乏养殖经验和标准,致使合作社迟迟未启动,也没有带动群众进行规模养殖,造成禽业公司资源紧张,影响生产加工能力。禽业公司作为合作社的合作公司,从人力财力物力等方面全力以赴支持合作社养殖事业,以切实解决肉鸡资源紧缺的问题。合作公司现有产品类型分割禽产品品种主要有鸡腿琵琶腿翅根翅中翅尖鸡爪花爪凤爪折骨鸡肫去皮胸肉胸碎肉胸软骨去头去尾带脖架鸡脖皮鸡胸皮鸡脚皮胸皮带骨上腿肉鸡肝鸡尾鸡腺胃精修苦胆气管鸡肠子心肺下脚料鸡内金鸡头鸡心去皮脖排腿排翅鸡架带皮鸡脖鸡肫油鸡嗉子三肉鸡产业化养殖项目商业计划书第二部分公司介绍脚骨下脚料带皮肩肉大胸肉鸡小胸肛门皮等。合作社发展目标合作社计划投入万元发展资金,规划未来二年内建设完成家禽育种公司,个种鸡场存栏万套......”。
6、“.....个生态养殖示范基地年饲养万羽,座饲料厂年产万吨饲料,发展合作农户饲养肉禽万羽。未来年内合作社将带动周边乡镇多个农户从事养鸡业,提供就业岗位个,增加社会经济效益亿元。合作社发展模式合作社推行的合作社农户肉鸡养殖模式,将在借鉴温氏集团等成功经营案例的基础上,根据市实际进行适当改进和完善,以建立双方共赢的长效发展机制。合作社以建立利益共享风险共担的紧密型利益联结机制促进农民持续增收为宗旨,吸纳户以上条件较好的养殖户为合作社社员,将社员养殖场作为合作社生产车间,严格入社标准,提供优质的生产原料和技术服务指导,协助养殖户创造更大效益。合作社运行程序为农户自愿提交入社申请合作社实地考察养殖场情况,建立养殖账户双方签订养殖合同,根据肉鸡标准生产性能,和农户协定养殖要求和标准养殖户根据养殖规模缴纳预付金合作社借资社员购臵养殖设备......”。
7、“.....每只合格肉鸡按元只的价格给予养殖户工资根据合同协议内容核算养殖户最终报酬。本模式主要创新点是直接根据达标肉鸡数量支付养殖户报酬,减少了成鸡收购环节,更好的保障了养殖户利益。为确保合作的长效性和公正性,合作社建立完善的生产管理制度和严格的奖罚制度,养殖户不得弄虚作假变卖偷卖,认真做好生产记录,如发现违规者处十倍至五十倍罚款,情节严重者追求其法律责任。肉鸡产业化养殖项目商业计划书第三部分市场分析第三部分市场分析肉鸡养殖市场肉鸡产业是我国畜牧业的重要组成部分,是促进农民增收推进现代化建设和农村经济发展维护社会稳定保持城乡市场畜产品供应的重要产业。改革开放以来,由于各级政府和部门对三农问题的高度重视和市场对肉鸡产品需求的迅速增长,我国家肉鸡养殖业快速发展,综合生产能力显著增强,已成为农民增收的重要来源,鸡肉产品也成为最受消费者欢迎的蛋白产品之。市是江苏省农业大市......”。
8、“.....年饲养家禽约万只,其中蛋鸡万只左右,肉鸡仅万只,而且多以小规模饲养为主,抗市场风险能力差,生产标准化程度不高,疫病传播风险大,肉鸡产业发展相对滞后。肉鸡养殖业是畜牧业的基础性产业,具有周期短见效快的特点。近年来,市肉鸡养殖业逐渐向标准化规模化发展,但存在产业链条不完善,缺乏龙头企业的带动,产业化程度低等问题。农民缺乏良种缺乏养殖技术缺乏参与市场竞争和抵御风险的能力,急需与农民建立了紧密利益联结机制的龙头企业的带动。以农民专业合作组织为龙头,实施优质肉鸡产业化经营,通过合作社连农户的组织形式,把广大农民组织起来,由合作社负责良种雏鸡生产饲料兽药疫苗和商品肉鸡销售,为农民发展优质肉鸡养殖进行产前抓供种,产中搞服务,产后搞销售的现代养鸡生产,加快养鸡生产方式转变,推进产业化经肉鸡产业化养殖项目商业计划书第三部分市场分析营,使广大农民走上靠养鸡增收,靠养鸡致富的现代农业发展轨道......”。
9、“.....人们开始愈来愈重视食品安全,追求优质营养和无公害的绿色食品,这已逐渐成为人们追求的消费时尚。高蛋白低脂肪低胆固醇的优质肉鸡生产已成为今后的发展趋势。同时,随着快餐业的发展,作为快餐食品的主要原料,肉用仔鸡的需求也会越来越大。肉鸡产品市场前景广阔。我国的鸡肉总产量由年的万吨增长到年的万吨,并以每年的速度持续增长,这使得中国跃成为世界第二大鸡肉生产国。在此推动下,中国年人均鸡肉消费量也从年的发展到年的,增长了倍,鸡肉在中国已成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。年中国鸡肉产量占总肉类产量的,比年的提高了个百分点。由于我国消费者的肉类消费习惯偏重猪肉,使得我国的人均鸡肉消费水平与国际水平还有很大差距。以目前世界主要地区来说,美国年人均鸡肉消费量,澳大利亚年人均鸡肉消费量,沙特年人均消费量,同为发展中国家的巴西,年人均消费量也达到,这些都远远高于我国年人均的水平。可见,我国肉鸡产业发展前景十分广阔......”。
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