1、“.....畜牧业尤其是肉牛产业在我国的国民经济中越来越起着重要的作用。同时，我国作为占世界人口近五分之的消费大国，客观上为畜牧业发展提供了巨大的消费市场。随着人民生活水平的提高，生活质量将日益改善，对肉蛋奶等动物源性食品的需求将进步增加，这无疑将促进我国畜牧业产业地位的进步提升，使我国畜牧业在发展农村经济增加农民收入改善人民生活建设社会主义新农村中发挥更大作用。从国际环境看，我国加入后，主要畜牧产品有着成本优势和价格优势，具有较强的竞争力，能够占领更多更大的国际市场。因此，发展肉牛产业市场前景十分广阔。㈡我市传统的养牛是以户养役牛为主，即使是部分役牛老龄后在当地屠宰出肉率低，价格便宜，收益较低，而且不能保证牛肉质量和食用安全。随着农业规模经营和农业机械化程度逐年提高，役牛作为农业生产工具的效应不断下降，也就是说农户养牛的功能发生历史性变化，牛作为大宗肉食品的功能不断强化。开展肉牛规模养殖，主要以圈养为主，增重效果十分明显......”。

2、“.....肉质鲜美，色泽鲜红，胴体脂肪洁白，肌纤维束向脂肪沉积明显，呈大理石状或五花牛肉比重较大。催肥个月，架子牛即可增重到公斤，每头牛本地屠宰后，肉皮副产品综合收益可达到余元以上，比不育肥黄牛增值以上。而且，圈养方式有利于从源头上把好饲料安全关，又便于集中防疫检测，更有利于定点屠宰管理，确保牛肉食品安全，可谓举多得。肉牛养殖可以充分利用当地农业资源和劳力资源，对调整农业产业结构和农村经济结构有着积极作用，可改善农业生产条件和生态环境，提高农业的科技含量。培育壮大肉牛养殖加工企业，使之成为主导产业，可发挥龙头企业的辐射带动能力，改变农民的传统养殖观念，增加农民收入，提高经济效益。第三章建设条件地理位置及区域范围该项目主要位于桐城市养殖区覆盖范围除龙眠街道办事处外，向周边乡镇辐射，逐步扩散到全市所有乡镇。其核心在桐城市龙眠街道办事处，公司和加工厂座落于龙眠街道办事处陈庄村土庙村民组......”。

3、“.....气候温和，雨量流沛，无霜期长，光照充足。历年日照时数小时，太阳辐射总量千伏，年平均气温，大于积温，大于积温，无霜期天，适宜畜牧业发展。㈡项目总的可用地面积为亩，土地利用现状为屠宰加工厂用地亩，水塘亩，中心养殖示范场亩，仓储规划区亩，配套用地亩。上述用地均属于沿河荒滩地，不在国家基本农田保护区内。三项目实施的有利条件㈠基础设施供水养殖区有骨干河流龙眠街河，流域面积广，径流量大，水量丰富。地下水资源丰富，打口米深的深井日产水量可达，水质符合国家有关农村生活饮用水的质量和卫生标准要求。自来水管和灌溉渠道纵横交错，水质水量完全可以满足养殖与加工需要。供电项目区供电条件良好，经过农网改造后，农村用电量大大提高。公司的加工厂和中心养殖示范场位于桐城市郊，距离最近变电站不到公里。供热本项目区地处亚热带季风性湿润气候区，光热资源比较丰富，年活动积温，全年平均气温稳定通过的天数达到天。温度需加温的自然天数不多......”。

4、“.....交通本项目区交通便利，陆路有合九铁路安合高速国道桐庐桐潜省道县道和乡村道路等，水路可直达长江。公司的加工厂和中心养殖示范场东邻环城公路，南靠合九铁路。㈡政策环境桐城市人民政府将肉牛养殖开发列入经济发展的重点项目，重点扶持，多方面制定了优惠政策，为肉牛养殖发展创造了良好环境。同时，全面启动肉牛定点屠宰管理工作，又为肉牛加工和产业开发打下了坚实基础。项目建设得到了龙眠街道办事处党政领导及当地村民特别是养牛户的大力支持。资源优势肉牛养殖的主要饲料是青草桔杆等，饲料来源广泛，我市作为产粮大市，每年均有定比例余粮可转化为辅助饲料。另据测算，全市自然牧坡约余万亩，为肉牛养殖提供了丰富的饲料资源。㈣市场优势我市农村虽然有着悠久的养殖历史，但基本上是牧养方式和传统的喂饲方法。因此，繁殖率低生长慢生产周期长，经济效益不明显，从而导致市场供不应求的矛盾越来越突出，牛肉价格不断攀升。以年为例，牛肉价格每公斤由年的元上升到元左右，增幅高达......”。

5、“.....据调查，自年以来，我市牛肉市场本地自产自宰的牛肉达不到份额，以上依托亳州阜阳等地区贩运的牛肉，并且对外来牛肉消费者反映口感普遍差，而且存在很多牛肉，并且对外来牛肉消费者反映口感普遍差，而且存在很多质量安全隐患。实施本项目，可以预测，销售市场丝毫不成问题，短期内能缓解本地牛肉短缺的矛盾，但对于优质肉牛规模养殖提升产业开发水平，倡导健康养殖和标准化屠宰加工，无疑具有示范引导作用。第四章建设单位的基本情况建设单位概况本项目建于年月，公司及其加工厂，中心养殖示范场座落在桐城市龙眠街道办事处陈庄村土庙村民组，采用公司基地农户的模式经营管理。㈠项目单位桐城市天润肉牛屠宰有限公司。㈡项目单位性质有限责任公司。项目单位现有人员构成职工总数其中管理人员技术人员技术工人般人员大专以上毕业高中或中专毕业初中或技校毕业初中以下高级职称中级职称初级职称无未定职称二研发能力㈠技术来源与合作方式本项目实行企业开发和技术合作......”。

6、“.....市外主要与安徽农业大学南京农业大学建立技术合作关系。㈡技术产品类型及领域技术开发性质新产品。技术开发内容优质肉牛产业综合技术开发。技术开发产业优质肉牛养殖业与加工业。肉牛人工养殖技术室内养殖技术适用于规模养殖的架子牛批量圈养舍饲养殖模式。野外生态养殖技术适用于农户的无害化控制牧养与圈养舍饲相结合养殖模式。㈣肉牛深加工技术初级产品牛肉牛皮牛副初级加工技术。高级产品牛肉熟制冻制淹制等工厂化食品加工技术牛皮与牛副精深加工技术。第五章市场分析与销售方案市场分析㈠市场容量大由于牛肉食品符合天然化野味化营养化保健化新潮流，国内外市场广。国际市场牛肉需求量与日俱增销销售量逐年扩大，年均增幅约在左右。近几年来，受西方疯牛病与东方禽流感双重影响，我国牛肉食品的出口较以往大幅度上升，并以价格成本优势占据国际市场定份额。我国牛肉出口的传统国家如周边的俄韩日等国家已经和我国些企业合资建牛场......”。

7、“.....在我国养牛，转口卖肉，借鸡生蛋，把产品销本国或转卖日俄韩等进口国，并可以减少在本国的畜粪污染，这从侧面反映出国际市场对我国牛肉出口的需求在不断增长。从国内看，我国目前人均消费牛肉不足公斤，潜在的消费市场很大，牛肉作为低脂肪食物，比传统猪肉越来越受到人们的关注，在提高生活水平的同时，人们尤其是城镇居民越来越注重生活质量，这无疑表明国内市场对牛肉产品的需求将不断增加。㈡牛肉深加工在发展近几年，国内些有实力的企业不断更新设备，引进国外先进技术，陆续开发了肉牛为主要原料的保健食品系列生化药品系列复合营养饲料系列化妆品系列牛肉罐头冻肉系列等深加工产品，并批量生产。肉牛年总需求量不断增加，国内外庞大的市场将促进我国肉牛产业的大发展。二产品生产及销售方案㈠产品生产方案根据本项目的市场前景分析，建设的主要内容有养殖中心养殖示范场建设架子牛临时圈养场批量圈养示范场各个。农户养殖建设发展农户养殖。年产肉牛万头......”。

8、“.....牛皮万张年。牛副万付年。㈡销售方案架子牛又称青年牛销售订单式，面向合同农户。商品牛的收购和销售订单式或窗口式。销售队伍和销售网络建设在上海合肥重庆武汉南昌长沙南京等大中城市设经销点或代理商。第六章项目建设方案项目规划和布局本项目以公司建示范基地，以基地带动农户，在农户养殖基础上促经济发展。以龙眠街道办事处陈庄村土庙村民组的天润肉牛养殖中心示范场为中心，幅射到本市农户及外地农户从事肉牛养殖......”。

9、“.....该黄牛品种是世界六大优质黄牛品种之，体宽架高膘肥，适应性强，为长江中下游地区优选品种。㈣工程实施进度表三时间工程名称肉牛中心养殖示范场农户养殖肉牛定点屠宰厂肉牛食品精深加工第七章投资估算和资金筹措投资估算表说明㈠加工设备价格按厂家报价资料进行计算。㈡建筑工程费参照桐城市现行建筑造价指标进行估算。安装工程按各单项工程安装工程费率进行估算。㈣人口工资按桐城市农村平均日收入进行估算。二项目建设投资估算㈠本项目投资总额万元，其中建筑工程费万元设备购置费万元其他费用万元不可预见费万元铺底流动资金万元。按资金来源划分为财政资金万元自筹万元，贷款万元......”。