《年加工出口十万吨杂粮食品项目投资立项计划书》修改意见稿
1、“.....世纪年代,香港华润百货公司举办了山西杂粮食品展销会,此后出口了数批苦荞挂面苦荞醋绿豆馅小豆馅和芸豆产品,拉开了小杂粮加工品出口的序幕。经过几十年的发展,小杂粮加工品种类已发展到数百种,逐步占领国内外市场。我国小杂粮资源极其丰富,几乎对每种农产品都有程度不同的加工,加工品由简单的原粮销售转到深加工,包装形式也在不断更新换代。从灰头土脸到精装细裹,如今,上市的产品正悄悄改头换面,不仅要求内在品质好,还讲究外表包装美。品牌包装,使小杂粮产品模样俏价钱高,这也仪仪足小杂粮产后处理的最初形式,对农产品进行深加工,延长产业链,则开拓了农产品市场,增加了农业效益。例如,荞麦加工品最初由单的挂面荞米荞茶等初级产品发展到目前市场上的荞麦黄酮胶囊荞酒等深加工产品。巨大的市场拉动和市场机制的日益完善,使农产品加工业出现了基地储运保鲜加工销售体化趋势,以市场为导向,企业基地农户的生产经营模式发展迅速......”。
2、“.....出现了国有集体私营独资合资股份制等多种经济成分并存的局面。农产品加工业的属地化既刺激了农业的发展,又节约了加工成本。日本韩国等国对杂粮食品的需求及出口的需求杂粮,在发达国家里,其种植面积较小,由于产量低,投入成本高,产出率低,并不被种植业重视。但杂粮,因其营养高疗效强,使其消费量逐年猛长。在落后的国家,由于经济的因素及出口的限制,使特色杂粮无法体现出高附加值,严重影响了其发展。而发展中国家,把特优杂粮作为出口创汇的主要经济增长点,倍受重视。特别是当前国际市场特优杂粮价格居高不下,国际市场供不应求,致使身价再攀高。日本国内的荞麦产量约万多吨,而消费量为万吨,缺口较大。因此,日本主要从中国加拿大美国进口荞麦,以满足国内需求。韩国对荞麦的消费习惯与日本接近,近两年,中国对韩出口已达吨。欧盟年进口量般在万吨左右。目前,荞麦国际价格不断攀升,由每吨美元升至美元。目前......”。
3、“.....美国只生产亿蒲式耳,占全球生产的左右。加拿大美国英国和德国等国家非常看重燕麦的营养和保健功能,并进行了有效的利用和产品开发。主要产品有燕麦米燕麦片燕麦奶粉燕麦冰淇淋等食品在医药食品添加剂和化妆品等领域都有许多新产品研制和开发。美国燕麦片工业仅次于面粉和饲料工业,成为第三大粮食食品加工业。同时燕麦保健食品形成系列化。欧洲燕麦片行销全球,燕麦粥是曰耳曼民族的早餐,东南亚燕麦片很受欢迎。世界上绿豆生产大国主要在亚洲。其中,中国缅甸印度巴基斯坦越南产量最大,从品质上看中国的绿豆优于这些国家,但在价格上这些国家却更具有竞争优势。日本不产绿豆,但年消费量约万吨以上,主要用于豆芽和淀粉生产,基本靠从中国越南缅甸泰国澳大利亚进口,从中国进口数量约占其进口总量的以上。韩国从中国年进口绿豆约多吨,主要消费用途与日本基本相同。受消费习惯的影响,红小豆的消费主要集中在日本韩国和东南亚地区。中国年出口总量万吨,出口额为千万美元......”。
4、“.....日本本国产量万吨左右,年进口量般在万吨左右。日本除从中国进口近万吨外,还从美国加拿大种植返销国内约多吨。韩国本国产量约万吨,年进口量万吨左右黑小麦是种特色谷物,具有丰富的营养资源,年国外黑麦产量将增长,达万吨,主要是因为东欧和德国的预期产量增加。在国际市场,具有广阔的前景,不论做黑色食品还是加工大众的面制食品,以及休闲的快餐食品,其市场十分紧俏虽然特优杂粮在国际贸易中占有强势地位,但基本上是以原粮形式交易,加工和精加工产品稀少,形不成规模和品牌,工业附加值较低。国此发展特优杂粮生产加工的规模化产业化,是世界各国农业增效农民增收的重要途径之。三市场分析优势杂粮食品加工是联系农业生产与满足人民生活需要的至关重要的中间环节,它肩负着保障与促进农业发展满足人民生活需要的双重重任。因此自建国以来尤其是改革开放以来,人民生活中杂粮食品所占比重越来越多。对比发达国家而言,我国人民对食品的营养愈来愈重视,杂粮食品是调解人体牛理功能......”。
5、“.....延缓衰老,强身健体的营养均衡食品。我市地处中原环境优美光照充足,尤其是生长于海拔米左右的谷类系定的契约关系或连成利益共同体。同时,由于长期以来忽视加工业对农产品品质和品种的要求,小杂粮资源普遍存在品种单质量不高专用性差等问题,导致方而农民存在卖难,农产品大量积压另方面,适合企业深加工要求的优质专用原材料短缺,直接影响了农产品制成品的质量和知名品牌的开发。加工技术与设备落后,技术创新能力不强大多数中小企业的技术水平低,设备落后,缺乏高质量和高水平的监测手段。长期以来,由于农业科技工作重点放在大宗粮食生产领域,对小杂粮生产加工领域的科研工作重视不够,造成小杂粮生产加工领域技术创新能力不强。三市场营销战略市场定位销售预测项目建立后每年可出口杂粮食品万吨,其中日本吨,韩国吨,韩鲜吨,菲律宾吨,荷兰吨,印尼吨,意大利吨,新加坡吨......”。
6、“.....发展具有高附加值产品必顺及早建立具有定规模和档次的杂粮食品加工厂,面向国内外市场,真证实现杂粮食品生产加工销售条龙产业化规模化经营。积极开展内销业务,大力开拓国内市场从长远看杂粮的主要市场在国内。随着市场进步对外开放,外国企业将越来越多地参与到中国的零售业,开超市建商业中心,从事餐饮业等,零售业的经营管理日趋规模化规范化。因此,我国的杂粮企业应尽快创立自己的品牌,建立市场网络,开拓国内市场,实现国内外市场互为补允,互相促进,以推动杂粮食品产业长期稳定发展。市场营销方案公司不仅要做好国内高品位高价位市场,尤其是要做好国际高品位高价位市场,创国内国际名牌。国际市场我们已经与上海进出口公司和青岛进出口公司达成合作意向,将日本中东东欧南非东南亚等国家和地区作为主要的出口市场,同时,还将积极对新加坡韩国等国家申请出口注册。今后将继续加大注册力度,最终取得欧盟注册......”。
7、“.....国内市场我们将根据不同的市场不同的客户对国内市场进行细分,把国内市场细分为五大市场是特供市场我们将针对国内大中专院校和大型机关团体进行特价特供。并对国内连锁餐饮进行开发特供。不但可以将我国传统食文化进行发扬,尤其是给农业产业带来了新的发展机遇。二是生产者市场针对思念科迪三全等国内大型生产企业进行专供,为他们提供原料。同时做好杂粮深加工,将价值低的杂粮原粮加工成营养组合的面粉和食品,提高杂粮的附加值。三是超市连锁店直供市场我们针对连锁市场与商业连锁企业加强合作,借船过河,在他们的连锁店进行配送我们的产品。目前达成合作意向的大型连锁企业有上海华联家乐福九头崖思达。我们正在与世界零售巨头沃尔玛进行商谈中。四是打造直营市场建立直营加盟,全国以省市县为梯次加盟模式,实行市场价格统管理统服务统等。五是内贸市场在满足上述市场供应的同时,要在内贸市场进行扩量增容,以满足生产规模扩大的需求......”。
8、“.....培养销售人员建立和规范销售队伍管理和考核体系对考核优秀,表现突出的销售人员给予精神和物质奖励建立健全销售人员培训制度和制订合理可行的各类层次的培训计划,坚持每月销售例会制度其他方面的策略实施在公司内以德才能业绩作为人才考核标准和依据,任人唯贤逐步建立和形成企业的自身文化,创建个独特的企业文化把技术研发和原料基地建立作为企业发展的重要战略之。风险与对策由于原料供应紧张带来的风险杂粮食品是以多种杂粮配比加工而成,选择合适的原料是企业开展杂粮食品项目时首先考虑的问题。解决措施利用当地政府支持的优势和影响,建立有机杂粮的种植基地,以保证杂粮供应的数量和价格,同时在周边城市逐步建立杂粮种植基地。充分利用公司基地农户的发展战略带动当地及周边农民积极参与。逐步建立自己的山区种植基地,这是重要的战略举措之,利用山区无污染的土地种植大豆芝麻花生绿豆荞麦高粱等粮油作物,建立自己的原料基地,彻底解决原料瓶颈......”。
9、“.....推动企业快速健康发展。技术开发可能出现的风险由于公司是新建公司,在技术开发上可能会出现力量不足现象,这可能会给企业的正常发展带来影响。对策与措施我们和河南农业大学已基本达成了技术合作框架意向。河南农业大学开发了新工艺配方。目前我们已和中国农科院进行了技术合作磋商,使用他们技术,购买他们技术或他们以技术入股。这样就搭建了个更高的技术平台,可以不断开发先进的加工工艺和纵深产品,确保公司健康发展。广泛的引进相关技术人才,并将相应的特殊技能员工送到合作院校和厂家进行有效培训。同时建立长期的人才引进和培训计划,确保公司具有适应市场快速发展的技术开发能力。管理风险由于新建公司新建项目在管理上可能出现风险。对策与措施在筹建初期就要组建管理团队,并有针对性的送出培训。建立人才引进机制和考核机制,有计划引进高素质的管理人员,并有效地进行绩效考核。建立长期的管理人员培训计划,对管理人员及员工进行有效培训......”。
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