1、“.....通过开诸葛亮会，集思广益，选用适当的工具如因果图关联图系统图相关图排列图等，进行分析，找出问题的原因。找出主要原因。经过原因分析以后，将多种原因，根据关键少数和次要多数的原理，进行排列，从中找出主要原因。在寻找主要原因时，可根据实际需要应用排列图关联图相关图矩阵分析分层法等不同分析方法。制定措施。主要原因确定后，制定相应的措施计划，明确各项问题的具体措施，要达到的目的，谁来做，何时完成以及检查人。实施措施。按措施计划分工实施。小组长要组织成员，定期或不定期地研究实施情况，随时了解课题进展，发现新问题要及时研究调查措施计划，以达到活动目标。检查效果。措施实施后，应进行效果检查。效果检查是把措施实施前后的情况进行对比，看其实施后的效果，是否达到了预定的目标。如果达到了预定的目标，小组就可以进入下步工作如果没有达到预定目标，就应对计划的执行情况及其可行性进行分析，找出原因......”。

2、“.....制定巩固措施。达到了预定的目标值，说明该课题已经完成。但为了保证成果得到巩固，小组必须将些行之有效的措施或方法纳入工作标准工艺规程或管理标准，经有关部门审定后纳入企业有关标准或文件。如果课题的内容只涉及本班组，那就可以通过班组守则岗位责任制等形式加以巩固。分析遗留问题。小组通过活动取得了定的成果，也就是经过了个循环。这时候，应对遗留问题进行分析，并将其作为下次活动的课题，进入新的循环。总结成果资料。小组将活动的成果进行总结，是自我提高的重要环节，也是成果发表的必要准备，还是总结经验找出问题，进行下个循环的开始。以上步骤是小组活动的全过程，体现了个完整的循环见。由于小组每次取得成果后，能够将遗留问题作为小组下个循环的课题如没有遗留问题，则提出新的打算，因此就使小组活动能够持久，深入地开展，推动循环不断前进。质量管理小组的活动应做相应好记录并认真保存......”。

3、“.....并严格按照食品安全法的相关规定，设立市食品服务有限公司化验室为专职的检验机构。由质量管理部经理负责日常管理，并直接向总经理负责。市食品服务有限公司化验室负责原辅材料的入场检验，成品半成品的控制检验，及成品的出厂检验。通过检验技术手段，确保我公司产品质量的合格与稳定。总经理年月日设立专兼职检验人员的文件根据公司现阶段发展情况，结合公司实际，经研究决定，任命为我公司专职检验人员，主要负责产品的出厂检验和原辅材料的入场检验工作。同事任命质管部经理为我公司的兼职检验人员，负责在专职检验人员因特殊情况不再厂内时的产品出厂检验和原辅材料的检验工作。总经理年月日质量方针质量目标质量方针质量立企，创消费者满意科技创新，保证食品质量安全内涵实施全程质量管理，诚信为本，生产满足消费者和法律法规要求的放心产品以市场为导向，依靠科技创新，按公司质量手册严格科学管理......”。

4、“.....促进公司持续健康发展。质量目标近三年的质量目标为产品次交付检验合格率，今后每年递增，产品入库合格率。消费者满意度,今后每年递增。总经理年月日质量管理职责质量方针市食品服务有限公司的质量方针和质量目标由总经理批准发布，各部门应根据方针和目标要求，抓好本部门宣传贯彻与落实工作。组织明确我公司与产品质量有关的部门的设置及其相互关系。职责和权限明确及落实本公司从事与质量有关的管理执行和验证工作人员的职责和权限。总经理负责质量方针质量目标的制定批准和发布负责资源配置及任命生产经理和市场经理负责质量体系的建立实施，并负责主持管理评审④负责主持质量策划批准和发布质量管理手册分管文件和资料的控制工作......”。

5、“.....销售科负责产品销售和合同评审工作负责销售计划的制定，并监督销售的全过程负责售后服务的管理④负责成品的搬运贮存防护和交付工作。质量体系质量体系文件包括三个层次第层次文件质量管理手册第二层次文件质量体系程序文件第三层次文件详细作业文件质量记录报告等质量体系文件市食品服务有限公司的质量管理手册明确了本公司的质量方针和质量目标，是本公司质量体系的纲领性文件，是本公司质量工作必须遵循的质量法规，明确规定了本公司的管理者及各部门的职责和权限，在生产经理的主持下，有生产科和化验室负责编写......”。

6、“.....它描述了本公司质量体系要素所涉及的各部门的职责分工和实施途径，由生产科和化验室组织相关部门编写。详细作业文件是质量体系程序文件的支持性文件，具有很强的可操作性，实施具体质量活动的指导性记忆性文件，包括作业指导书操作规程管理规程管理细则生产工艺等，由各相关部门负责编写。质量策划策划活动的结果，形成质量计划。编制质量计划应包括以下内容编制质量计划，明确各质量体系要素的控制要求，质量计划应与质量体系程序文件的要求相致确定配备和更新必要的生产设备，计量器具，工艺装备等，并包括合适的人员及所需的生产控制检测技术和测试手段确保质量体系涵盖生产过程安装服务委托检验检测技术和测试手段明确所有特性和要求的接受标准，确定并组织在产品形成适当阶段的合适验证确定和准备质量记录。合同评审目的明确消费者对产品提出的要求，评审市食品服务有限公司满足合同的能力......”。

7、“.....范围适用于市食品服务有限公司糕点月饼及其他时令制品销售合同包括常规合同特殊合同的评审。职责销售科负责合同评审的管理，并负责编写合同评审制度，并监督实施。销售科负责对本公司职责范围内的常规合同进行评审。特殊合同有市场经理主持，相关部门进行评审。程序概要合同评审的要求对每项合同订单标书在签订前进行评审任何与投标不致的合同或订单的要求已的到解决口头合同应做好记录，并进行评审④确保市食品服务有限公司具有满足合同要求的能力。合同评审的方法合同评审包括常规合同评审和特殊合同的评审两种，常规合同有销售科进行评审，特殊合同由相关部门进行评审。合同的修订由销售科负责合同的修订由于合同的变更需要重新进行评审。合同变更需要得到消费者的同意。合同变更应及时通知有关部门和单位。应做好合同评审和修订记录。建立并保存合同评审记录......”。

8、“.....确保各相关场所使用文件的版本有效。范围适用于市食品服务有限公司质量体系运行中与标准要求有关的所有文件和资料，包括适当范围内的外来文件和资料的控制。职责综合办负责文件和资料的归档管理。生产科负责技术文件和资料的控制。供应科负责技术文件之外的质量体系文件和资料的控制。程序概要文件的批准和发布质量管理手册由生产经理审核，有总经理批准和发布，质量体系程序文件由相关部门领导审核，部门主管领导批准和发布，第三层次文件由相关部门领导审核，部门主管领导批准。文件和资料的控制要求制定能随时识别文件和现行修订状态的文件发放清单及更改记录，在对质量体系有效运行起重要作用的各个场所，都能得到相应文件的有效版本。及时从所有发放和使用文件的场所撤出失效或作废的文件，或以其它方式确保防治误用为法律或积累知识目的所保留的任何已作废的文件应该加盖作废保存印章......”。

9、“.....若指定其它部门审批，该部门应获得相关背景资料文件和资料的更改应该填写文件更改通知单文件多次更改影响使用时应予以换版。建立并保存有关记录。采购质量控制制度目的对于产品采购活动进行有效控制，确保采购的各种原辅材料符合规定要求，并与采购文件相符。范围适用于市食品服务有限公司原辅材料及包装材料的采购。职责供应科负责原辅材料及包装材料采购的管理及组织对供应商生产能力和生产资质进行评价。生产科负责提供采购产品所需的技术资料。库房负责对到货数量进行核对。化验室负责原辅材料及包装材料的入厂检验，并对进入生产使用环节的原辅材料和包装材料的质量负责。程序概要采购物资的分类根据其对随后的实现过程及其输出影像，采购物资可分为两类重要物资构成最终产品的主要部分或关键部分，直接影像最终产品使用或安全性能，可能导致顾客严重投诉的物资辅助物资非直接用于产品本身，起辅助作用的物资，如般包装材料等......”。