1、“.....负责标识与可追溯性的归口管理负责测量分析和改进过程控制的归口管理负责创新活动效果的验证。人力资源部的质量职责负责酒店人力资源的归口管理，确保本酒店人力资源的提供符合要求负责组织开展质量方针和质量目标的培训为员工办理各类保险负责本部门质量目标的展开和实施负责主管活动同其他部门之间的信息沟通负责本部门使用的基础设施的申购保养和保管负责所属区域环境的管理与保持负责质量管理体系在本部门的有效运行。工程部的质量职责制定年度设备设施保养维修和更新改计划及费用预算，并组织实施主管与酒店设备设施有关事宜的环保水电汽等供给部门的外部联络和协调工作负责酒店基础设施的归口管理及外包之管理与验证组织对本部门清洁区的环境检查负责监视和测量装置控制的归口管理负责质量管理体系在本部门的有效运作主管酒店设备设施的运行维修保养工作，采取各种措施降低维修及能源消耗费用......”。

2、“.....确保质量管理体系在所管系统有效运行。保安部的质量职责负责酒店治安与消防的归口管理负责宾客财产保护控制的归口管理负责工作环境的归口管理，组织对清洁区的环境检查负责质量管理体系在本部门的有效运行。东莞明苑大酒店质量手册版本文件编号标题组织机构及职责修改状态页码公关营销部的质量职责负责服务实现的归口管理负责酒店宾客要求评审的归口管理和具体实施负责服务提供之前之后的宾客沟通负责宾客满意的监视和测量程序的归口管理负责质量管理体系在本部门的有效运行。房务部的质量职责负责宾客接待，向全店通报对客服务信息......”。

3、“.....负责为宾客提供安全舒适清洁的休息居住环境负责所属对客服务场所环境状况的检查负责本部门采购申请采购品的验证贮存保管。负责公司范围内室内外绿化植物的种植养护负责公司苗圃的管理负责本部门员工岗位培训。餐饮部的质量职责主管酒店餐饮产品的生产加工制作销售和为宾客提供服务，组织实施餐饮产品的合同评审主管餐饮市场预测......”。

4、“.....确保质量管理体系的在其所管系统有效运行。康体部的质量职责为宾客提供康乐休闲健身服务确保质量管理体系在本部门有效运行。事务部负责员工饭堂员工宿舍员工活动中心的管理工作负责本部门员工岗位培训。采购部负责满足各部门之采购需求负责寻找评估合格供应商协助相关部门对外包商进行管理。各部门内部岗位质量职责由各部门自行制定，并与酒店质量目标展开相致，经主管副总审核，质量管理部汇总编成酒店各岗位质量职责，经总经理批准实施。以上各类职责的规定在酒店内部进行沟通。管理者代表本酒店总经理在管理层中，指定名管理人员为管理者代表。管理者代表有以下职责与权限确保质量管理体系中所需的过程得到建立实施和保持向最高管理者报告质量管理体系的业绩和任何改进的要求在酒店范围内使全体员工意识到组织依存于顾客的重要性......”。

5、“.....内部沟通总经理应意识到全员参与的重要作用，并在酒店内建立适当的内责管理承诺总经理通过以下活动，对公司建立实施质量管理体系并持续改进其有效性的承诺提供证据利用各种方式向全体员工传达满足宾客和法律法规要求的重要性制定酒店质量方针确保质量目标的制定每年进行管理评审确保服务提供质量管理体系有效运行所必须的资源。以宾客为关注焦点公司的生存和发展依赖于宾客，公司引入标准，就是以提高公司综合管理水平，以提高宾客满意率为目标而全面导入的，通过建立实施保持和改进质量管理来满足宾客要求。了解和确定宾客的需求和期望是满足宾客的先决条件，公司以不同方式了解宾客的要求，包括明示的通常隐含的或必须履行的需求或期望，并形成部门的工作文件进行实施。制定宾客满意率目标，并定期进行测量分析。通过实施质量管理体系的要求，使宾客要求得到满足......”。

6、“.....包括满足酒店要求和持续改进质量管理体系有效性的承诺。质量方针应提供制定和评审质量目标的框架，质量方针的实现通过评审与其内容相吻合的质量目标的实现情况来确定。总经理应确保通过各种形式将质量方针传达到公司每位员工，具体可通过培训工作考核内审等方式，使质量方针得到理解并有效贯彻和执行。公司把质量方针的适用和贯彻情况，作为管理评审的主要内容之每年进行评审，必要时予以修订，以适应不断变化的内外部条件和环境。当质量方针不适宜时，应对其进行修改，并由总经理重新批准和发布。策划质量目标总经理负责制定公司的质量总目标见本手册，并确保在公司各个相关职能部门和层次上建立质量分目标见表质量目标系统展开表，质量目标应是可测量的，并与质量方针保持致。质量管理体系策划公司按照标准的要求建立和策划质量管理体系......”。

7、“.....公司每年对公司的质量管理体系文件进行系统评审，以确保质量管理体系的致性和完整性。职责权限与沟通职责和权限总经理应确保公司内的职责权限得到规定和沟通人力资源部负责制定公司的组织机构及职责，公司组织机构及职责的确定更改须总经理批准，并通知各部门和相关人员。公司组织机构及职责见本手册，质量职责分配表见表。各部门机构及职责详见各部门工作文件由各部门经理制定，人力资源部经理审核，总经理批准。部门机构及职责的更改须总经理批准，并通知相关部门和人员。管理者代表总经理在公司管理层中指定名成员为管理者代表，其职责和权限见本手册任命书。内部沟通本公司建立实施并保持内部沟通程序，确保对质量管理体系的有效性进行沟通。公司在不同的职能部门之间不同层次的人员之间建立纵向和横向联系，确保全员参与。管理评审总则本公司建立实施并保持管理评审程序......”。

8、“.....总经理按照策划的时间间隔每年次，特殊情况下追加和变更进行管理评审，以确保质量管理体系持续的适宜性充分性和有效性。评审的内容包括对质量方针和质量目标的评审以及评价质量管理体系改进的机会和变更的需要。管理评审结束后，应编制管理评审报告经总经理批准并存档。总经理办公室协助总经理做好评审准备，并对评审措施进行跟踪验证。管理评审输入应包括以下方面的信息审核结果宾客满意度及满意率的测量宾客投诉及其他的反馈过程的业绩和服务的符合性东莞明苑大酒店质量手册版本文件编号标题管理职责修改状态页码预防和纠正措施的实施情况和有效性以往管理评审的跟踪措施经策划的可能影响质量管理体系的变更改进的建议。管理评审输出应包括以下基本内容质量方针和质量目标质量管理体系及其过程有效性的改进为满足宾客要求的服务的改进资源需求......”。

9、“.....副总经理副总经理总经理助理人力资源部公关营销部房务部餐饮部工程部康体部财务部采购部总办事务部保安部质量管理体系总要求文件要求总则质量手册文件控制记录控制管理职责管理承诺以顾客为关注焦点质量方针策划职责权限与沟通职责和权限管理者代表内部沟通管理评审东莞明苑大酒店质量手册版本文件编号标题管理职责修改状态页码东莞明苑大酒店质量手册版本文件编号标题资源管理修改状态页码质量职责分配表领导层及职能部门标准要求总经理常务副总经理副总经理总经理助理人力资源部公关营销部房务部餐饮部工程部康体部财务部采购部总办事务部保安部资源管理资源提供人力资源基础设施工作环境服务实现服务实现的策划与顾客有关的过程与服务有关的要求的确定与服务有关的要求的评审顾客沟通设计和开发采购采购过程采购信息采购产品的验证生产和服务提供生产和服务提供的控制生产和服务提供过程的确认标识和可追溯性顾客财产产品防护监视和测量装置的......”。