1、“.....培养学生综合运用知识的能力，使学生各方面的能力得到锻炼，进步提高学生的综合素质。三通过实习，可以使学生发现自己的优点和不足，及时调整自己，有利于就业时选择适当的行业，发挥自己的特长。四为撰写毕业论文进行必要的调查研究并搜集所需资料......”。

2、“.....掌握定的管理方法和艺术，学习运用英语为客人服务熟悉饭店的信息管理系统。旅游公司和旅行社业务了解我国旅游行业的现状和发展方向国际国内旅游改革要时，可以有组织有计划的引领学生到有关单位参加社会实践活动，方面可以解决企业人力不足的问题，与企业形成良好的合作关系另方面又给学生提供了实践锻炼的机会......”。

3、“.....提高学生的职业素质。在本学期，我们已经开始尝试机动实习的方式。如酒店有大型宴会或景点旅行社有大型的接待任务，只要解决好学生日常的学习和工作之间的冲突，就可以取得良好的效果。学生对企业的工作环境工作情景有了直观的了解，课堂上的气氛更加活跃，加深了对很多问题的认识，职业素养有了显著的提高......”。

4、“.....实习单位点多面广为了切实保证实习质量，应制定切实可行的科学管理方法学生实习期间，由带队老师或辅导员统监管，实行校企联合管理的方法，定期和企业相关人员交换意见，了解学生的实习情况，鉴定学生的实践情况，对表现突出的学生，由企业和学院共同进行表彰。二为加强对学生的管理，制定相应的学生实习管理条例，增强学生的责任心。对在实习过程中......”。

5、“.....根据情节轻重，采取相应的处罚措施。三注重学生每阶段的实践总结，建立专门的实践档案，使学生通过实践总结得到理论上的再次升华。四把实践成绩作为考核学生对学生进行评价的重要指标。总之，高职旅游管理专业应当重视实训实习社会服务等实践性教学环节，积极探索具有高等职业教育特色的实践教学模式，丰富学生的专业视野，培养学生的职业素质职业能力......”。

6、“.....参考文献侯明贤高技能人才的培养与课程整合以高职酒店管理专业为例宁波宁波大学学报，刘春生，徐长发职业教育学北京教育科学出版社，教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见，教高号卢盂常浅谈对高职生实践能力的培养北京中国校外教育理论，关于旅游管理专业实践教学模式的探讨摘要我国要成为世界第大旅游强国，人才培养是实现这远景目标的瓶颈问题......”。

7、“.....激烈的人才竞争对旅游管理专业的毕业生提出了新的要求，方面要求学生通过在校期间有针对性的实习为胜任今后工作打下基础，另方面要求学生通过实习了解社会，了解企业，培养主动适应旅游行业各种工作岗位需要的素质和能力。本文就旅游管理专业实或教学模式提出自己的见解和建议......”。

8、“.....我国的旅游进入了飞速发展的新阶段，为旅游管理专业的发展带来了新的机遇和挑战。面对网络旅游的兴起和中国加入之后更加开放的国际国内市场，激烈的人才竞争对旅游管理专业的毕业生提出了新的要求，要求学生既要掌握基本的服务技能又要具备适应旅游行业各种工作岗位需要的素质和能力。而实践教学是培养学生各种服务技能的主要途径，对于培养学生的可持续发展能力至关重要......”。

9、“.....初步获得旅游专业操作技能和实际工作经验，巩固在校所学理论知识，培养工作的能力。二通过参加与未来就业有关的社会实践活动，锻炼社会交往能力，培养学生综合运用知识的能力，使学生各方面的能力得到锻炼，进步提高学生的综合素质。三通过实习，可以使学生发现自己的优点和不足，及时调整自己，有利于就业时选择适当的行业......”。