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电大养猪技术期末复习资料考试必备小抄 电大养猪技术期末复习资料考试必备小抄

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《电大养猪技术期末复习资料考试必备小抄》修改意见稿

1、“.....其中由皮肤内的脱氢胆固醇经日光中紫外线照射后形成的维生素是。维生素维生素维生素维生素含过高的饲料极易在高温高湿的储存条件下发生酸败。脂肪蛋白质维生素矿物质对于猪来说,由于植物性饲料中的植酸磷不能被利用,因此应特别注意有效磷的含量。毁来说有效磷无机磷有机磷。动物性饲料中的磷计算在无机磷内下列矿物元素中属于常量元素的是。硫铁铜锌猪体的骨骼肌肉脂肪等组织的生长发育是有其自身规律的。从骨骼肌肉脂肪的发育过程来看,最先发育最先停止。骨骼肌肉脂肪同时温热环境诸因素中的核心因素是。气湿太阳辐射气流气温在养猪生产中,猪舍的噪声不应超过。分贝分贝分贝分贝机体不能合成必须从饲料中获得的种不饱和脂肪酸,营养上称为必需脂肪酸。下列选项中不属于必需脂肪酸的是。亚油酸十八碳二烯酸亚麻酸十八碳三烯酸花生油酸二十碳四烯酸棕榈酸下列属于我国江海型地方品种的猪是......”

2、“.....能防止细胞膜被过氧化物损害。碘硒锰锌瘦肉型猪的骨骼皮肌肉脂肪等组织的生长是有其自身规律的。随着年龄的增长,体组织的生长强度依次为。皮肤骨骼肌肉脂肪骨骼肌肉皮肤脂肪骨骼皮肤脂肪肌肉骨骼皮肤肌肉脂肪通常将在猪体内含量占体重的以下的矿物质元素称为微量元素。不考虑市场的价格因素,只从提高瘦肉率和饲料转化率的角度出发,般认为大型的瘦肉型品种猪出栏最佳体重是。畜舍中的有害气体主要有。氨硫化氢和氮气硫化氢氮气和二氧化碳氨硫化氢和二氧化碳氨氮气和二氧化碳大多数冻干疫苗要求放在下保存。正常肉的背最长值多在。绝干物质中粗纤维含量低于,同时粗蛋白质含量为或以上的饲料称为粗饲料青饲料能量饲料蛋白质饲料眼肌面积与胴体瘦肉率呈现显著的。正相关负相关不相关不确定当猪体缺乏微量元素时可引发不完全角化症,表现为生长受阻被毛皮肤损害明显等......”

3、“.....下列选项中属于水溶性维生素的是。维生素维生素维生素维生素猪出生时胃内仅有,胃蛋白酶很少且没有活性,不能很好的消化植物性蛋白质。所以初生仔猪只能吃奶而不能利用植物性饲料。脂肪分解酶肠淀粉酶凝乳酶胰蛋白酶国外引进猪种的种质特点有。繁殖率较地方猪种高增重速度较地方猪种快肌内脂肪含量较地方猪种高肉质较地方猪种好。我国地方猪种的种质特点有。繁殖率高增重速度快胴体瘦肉率高肉质不好以下猪种中,毛色主要为棕黄色的是。汉普夏杜洛克金华猪大约克夏下列猪的品种中全部是我国地方品种的是香猪金华猪桠杈猪香猪汉普夏内江猪金华猪雅南猪杜洛克桃园猪槐猪约克夏俗称两头乌的是。荣昌猪金华猪哈白猪下列关于猪的生活习性不正确的是。合群性强,并形成群居位次爱清洁视觉发达喜香甜食物种公猪在饲养管理中最适宜的温度是养猪生产中指导进行猪的三定位调教主要是利用了猪的敏感的生物学特性。嗅觉视觉听觉触觉。在养猪生产中......”

4、“.....分贝分贝分贝分贝。下列选项中不属于肉脂品质评定项目的是。肉色肌肉值系水力瘦肉率。通常将在猪体内含量占体重的以上的矿物质元素称为常量元素下列矿物元素中属于常量元素的是。硫铁铜锌。猪因产仔数特多而著名。长白猪太湖猪内江猪杜洛克猪民猪属于华北型华南型华中型江海型。长白猪属于。兼用型脂肪型瘦肉型。对猪的争斗行为影响最大的因素是。饲养密度固定乳头原窝培育原圈培育下列属瘦肉型猪品种的是。宁乡猪新金猪哈白猪大白猪大约克夏下列哪个品种的瘦肉率最品种♀♀品种♂商品育肥猪群的血统含为为为三元杂交的最大优点是充分利用了杂代母猪的杂种优势,特别是繁殖性能的优势,同时,还充分发挥了第二父本猪种在平均日增重大饲料报酬高和产瘦肉量多等方面的作用。两猪种或三个猪种轮回杂交方式所谓轮回杂交,就是在二元或三元杂交中,所生产杂种猪群,不全都投入商品猪生产,而是从中再选出部分杂种母猪,再用原亲本猪轮流作为父本......”

5、“.....而且这种轮回杂交的方式直延续下去,因此,这种轮回杂交又称为连续性杂交方式。这种杂交方式存在较多缺点,即各代轮回杂交所产的杂种猪群,不论是在生产性能上或体型外貌上,都发生参差不齐的情况,而且轮回的代数越多,杂种猪的杂种优势就越下降。合成系间的配套杂交三系配套杂交模式祖代系系父母代系商品代这种杂优猪,由于继承了四个系的优良基因的良好配合,表现了比较高的生产性能特别是生长速度瘦肉率大腿比例产肉量及饲料报酬等,都呈现出良好的杂种优势。猪种遗传资源保存主要有三种方法活体原位保存配子或胚胎的超低温保存和保存。如何选好养猪场场址答面积依据猪场生产的任务性质规模和场地的总体情况而定。生产区面积般可按每头繁殖母猪或每头上市商品猪计划。地形地势地形整齐开阔,地势较高干燥平坦或有缓坡,背风向阳。水源水质猪场水源要求水量充足,水质良好,便于取用和进行卫生防护......”

6、“.....社会条件交通方便,以降低生产成本和防止污染周围环境。猪场应处在居民点的下风向和地势较低处,与其他畜牧场间距离,般牧场间应不少于,大型畜牧场间应不少于。猪群管理答猪群管理是猪场管理的重要环节之。在规模化猪场里,猪群是主要的生产条件,猪群管理的好坏,直接关系到生产效益的高低。在第五章现代养猪生产工艺技术里,我们对于猪群的分类已进行了较为详细的划分讲解。在对猪群进行合理分群之后,良好的猪群结构,要求各猪群之间保持着既具有高生产性能,又能承前启后经济合理的比例关系。二扩大再生产的规模速度与繁殖猪群所占的比例大小,决定着猪头数的增长速度。因此,公猪,母猪后备猪群在全部繁殖猪群中占的比例以基础母猪群为转移。而基础母猪群的大小,又与猪场的性质规模以及年度内母猪分娩的胎次和每胎的繁殖存活仔猪数有关。重要的生产记录有配种记录母猪产仔记录种猪生长发育记录种猪饲养记录等......”

7、“.....育成多少幼猪,每月出售多少种猪,多少头母猪配种妊娠,出售商品瘦肉猪等都应做到胸中有数,而且还要对外进行交流和向上级报告。提高肉猪瘦肉率的技术措施影响肉猪瘦肉率的因素很多,但主要的因素有猪的品种肉猪的生长阶段营养摄人量肉猪的饲喂方式肉猪所处的生活环境。品种肉猪的品种是影响肉猪瘦肉率的最主要因素。不同品种的肉猪,其瘦肉率差别很大,而且这种差别几乎无法通过控制其他影响肉猪瘦肉率因素的方法来缩小。因此,在养猪生产中选择具有高瘦肉率的肉猪品种是提高肉猪瘦肉率的最主要手段。除选择适当的品种外,在现代化养猪生产中也经常利用杂交的方法来提高肉猪的瘦肉率和其他生产性能,最常见的是用二元和三元杂交生产杂种肉猪。如果品种配合的适当,杂种肉猪般都可获得较高的瘦肉率,瘦肉率般可提高。肉猪的生长阶段猪体各组织的生长发育时间顺序是不同的......”

8、“.....瘦肉型品种,肌肉和脂肪达到最大生长强度的时间出现的较晚,维持的时间较长而些培育程度较低的地方品种则出现的较早,维持的时间较短。因此,为提高肉猪胴体的瘦肉率,就必须根据品种的特点,选择不同的出栏体重。营养摄入量蛋白质的摄入量对肉猪瘦肉率的影响猪体瘦肉的生长就是蛋白质的积累,猪的蛋白质营养实际上是氨基酸营养。般使肉猪达到最大瘦肉率所需的氨基酸量要比使肉猪的肌肉组织达到最大生长速度的氨基酸需要量高。研究表明,日粮蛋白质含量在定范围内时,在日粮中能量充足的情况下,随着日粮蛋白质水平的提高,肉猪日增重随之增加,饲料转化率也相应提高。能量摄入量对肉猪瘦肉率的影响在肉猪生长的前期,随着能量采食量的增加,日增重体蛋白沉积量和体脂肪含量都呈直线增加趋势,但蛋白质的相对增加速度比脂肪增加的快在肉猪生长后期,情况有所不同,随着能量采食量的增加,日增重体蛋白沉积量和体脂肪含量也都呈增加趋势......”

9、“.....大致相当于维持需要的倍,能量的采食量继续增加时,也不能使蛋白质的沉积继续增加,而体脂肪却大幅度增加,结果降低了胴体的瘦肉率和猪肉的品质。所以在肉猪的不同生长阶段注意能量摄入的差异。肉猪的饲喂方式在肉猪生长的晚期以后采用限制饲喂的方法可以有效地降低胴体的背膘厚度,提高胴体的瘦肉率,同时,限制饲喂还可以提高饲料的转化率。但是否采用限制饲喂要根据市场瘦肉的价格和因限制饲喂而造成的经济损失程度来确定。肉猪所处的生活环境在适宜的环境条件下,如温度湿度等,肉猪其他生产性能可以发挥到最高。影响养猪生产的主要环境因素温度般地,恒温动物的体温调节能力较强,在不同的环境温度下,可利用自身的体温调节机能维持正常的体温。但对环境温度的变化但并不是无限的。与所有的恒温动物样,家畜在适宜的环境温度范围内,机体可不必利用本身的调节机能,或只通过少量的散热调节就能维持体温恒定。此时......”

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