1、“.....中国速冻蔬菜主要销往日本,近二三年来开始销往美国欧州市场,根据中国粮油食品进出口总公司不完全统计全国年冻菜出口量万吨本国产为八万吨左右,其余主要从中国新西兰台湾等进口。因此只要冻菜的质量符合出口标准,增加品种和档次,前景十分广阔。脱水蔬菜生产的设备相对较为简单,全国约有家生产厂家,均为小规模生产,除部份满足军队需要外,主要也是用于出口。台湾由于脱水蔬菜品种多质量好,是世界上主要的脱水菜出口地区,这几年由于台币上升趋势,使之台湾脱水菜上涨快,企业纷纷载员减产,广大客户纷纷转向中国大陆泰国,给我国的脱水菜行业带来了不可多得的机遇。由于脱水干菜真空冻干菜往往是同个销售商,加之其前道加工工艺相同前处理生产线相同,而用料品质有所不同,这给脱水菜在销售生产技术成本等方面在本公司生产带来相当多的竞争优势。四产品方案和建设规模产品方案和建设规模通过对国际国内市场需要的调研分析,农副产品原料季节性供应基地的建立......”。
2、“.....确定本项目分为速冻蔬菜热风脱水菜等二大类产品,分别为年产吨吨。品种为青刀豆马蹄蘑菇笋片蒜苗青豆豇豆毛豆蕃薯洋葱葱葡萄等。蔬菜制品厂位于。交通便利,工厂已有自来水管网,高压配电。周边无污染,建设条件十分理想。五厂区布局工厂设计总占地面积约万平方米亩含绿化区。根据国家商检局公布的出口食品厂,库最低卫生要求,对该厂的总布局力求达到人流物流气流互不干扰,布局合理,区域分明,使用方便,符合食品卫生的要求。㈠规划分区总体分局基本上分为三个区域行政区生产区冷库区建二层综合办公楼,是厂部办公及对外营业的中心,并在广场周围配以绿化园区以美化环境。㈡加工车间为适应蔬菜加工流程需要和食品卫生要求,加工车为整体封闭单层建筑,总建筑面积为,蔬菜加工的全部工序均在车间内完成,并在车间内设有工人更衣卫生消毒间厕所等。建吨冷库座,内分若干冷藏区和温度段。㈣变电间和压缩机房等在同建筑体内,主要用电负荷集中在机房内......”。
3、“.....六项目劳动定员项目建设劳动定员来源于向社会招聘。根据高效精简的原则,核定项目新增人员为人见表劳动定员表。按年工资奖金员计,核定年工奖为万元。表劳动定员表序号项目人数副总经理工程技术人员食堂人员供应人员销售人员财会人员机修人员含设备管理质量检验人员生产工人勤杂人员临时生产工人合计七主要原料供应速冻菜脱水菜的原料均系县,邻近县市所产,按年产吨速冻菜吨脱水菜计算,约需原料吨。原料主要来源为本公司发展的本地区和邻近县市无公害蔬菜基地野生山珍向省内外采购。八工艺流程和设备工艺流程粗加工原料挑选去皮冲洗风选整理蔬菜处理生产线条漂烫振动洗涤冷动滤水添加剂脱水机脱水称重包装贮藏流态化冻结装置称重包装装箱贮藏单体冻结设备本项目所需蔬菜加工冻结等制各配电箱采用气体放电灯,照度符合用途要求。车间内动力和照明线路均采用型导线穿金属管暗敷,厂区照明采用落地式气体放电灯电缆埋敷。防雷接地凡新建建筑屋面高度米时,设防雷装置......”。
4、“.....给排水该项目每日生产及生活用水约吨,拟建吨水池只和吨山顶水塔座,城市管网的水经水池后用水泵送至水塔,再送入各使用点。厂区地下设预埋排水系统,般生活及生产用水和雨水直接进排水系统排放。供汽根据设备负荷,需配备吨时锅炉台十环境保护消防和卫生设施本项目生产真空冻干菜脱水菜等产品,整个生产过程无严重污染,主要为生产用水排放及蔬菜废料的处理。其中烫漂菜用的污水和生活水拟采用排至污水处理站,经生化处理达标后排入排水系统直排放。蔬菜废料可作肥料,奶牛饲料,也可运往垃圾场处理。消防设备按消防部门要求配置,厂区主干道设室外消火栓,车间配备简易灭火器。考虑到生产过程卫生要求,整个厂区严禁烟火。车间内更衣消毒间厕所及墙地秤等按出口商检卫生标准要求建造。十投资估算及资金筹措投资估算本项目新增固定资产投资控制设备为万元......”。
5、“.....铺底流动资金投资万元,总投资万元,资金来源企业自筹万元,贷款万元十三财务评价财务测算以建成投产后十年为个经济周期计算,按全部以人民币销售收入计即全部按外贸公司收购计。财务测算销售收入和增值税此项目建设期为年,计算时投产时即算达,即年产速冻菜吨,脱水菜吨......”。
6、“.....即分别为元吨按四季豆价格计,元吨按小香葱价格计,元吨按洋葱价格计,年销售收入为万元含税,项目十年周转期总销售额为万元。产品成本分析由于本项目蔬菜加工品种较多,受气候条件多方面不确定因素影响,所耗农产品品种多,价格也差异,故难于对原料成本作出准确的定量分析,参国内速冻厂水平,估算本项目的生产成本原料成本速冻原料成本元吨吨,年计万元脱水菜原料成本元吨吨,年计万元计上总原料成本含原料运费为万元。能源该项目年平均耗水万吨,按元吨计万元,电万度,电价按元度计万元耗汽吨,按元吨计,年计万元计算总能耗为万元。平均每吨产品能耗费元。包装费每吨产品平均包装为元,年总计为万元。工资年工资支出万元。管理费用及销售费管理费按销售额的计算,年为万元,销售费按销售额的计,年为万元。折旧项目固定资产投资万元,投产后形成的固定资产为万元,按综合折旧率计,年折旧额为万元。利息支出建设期固定资产利息约万元,达产年固定资产投资为万元......”。
7、“.....总计处利息支出为万元。表总成本估算表序号项目年耗用量年成本额万元备注蔬菜原料吨能源水吨电万度汽吨包装工资管理费折旧按固定资产的利息支出按现行银行贷息销售费用按销售额合计产品销售利润项目达产期销售收入为万元,年总成本为万元,增值税为含地方税万元,计算销售利润为万元,销售利润率为,所得税万元,税后利润万元。财务评价投资利润分析达产期销售利润总额总投资利润投资总额达产期年销售利润总额固定资产投资利润率投资总额达产期利税总额总投资利税率投资总额项目投资回收期投资总额投资回收期年税后净利折旧固定资产投资固定资产投资回收期年税后净利折旧投资利润率分析盈亏平衡分析以生产能力利用率表示的盈亏平点年固定总成本年销售收入年可变总成本销售税金单位售价单位可变成本边际利润率单位售价固定成本保本点销售额万元边际利润率安全边际预计销售保本点销售额万元安全边际安全边际率预计销售额计算结果表明本项目只要达到设计生产能力的......”。
8、“.....若超过保本产量,安全边际率也很高,这说明本项目在经济上具有较强的抗风险能力。经济效益评价目录基本情况二建设项目的必要性和依据三市场分析四产品方案建设规模和选址五厂区布局六项目劳动定员七主要原料供应八工艺流程和设备九公用工程十坏境保护消防和卫生设施十投资估算和资金筹措十二财务评价十三项目实施计划十四综合评价核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,基本情况项目名称年产吨速冻蔬菜吨脱水菜生产线项目承担企业项目负责人项目开发宗旨采用国内外先进的技术开发生产的设备,生产和发展当今世界上流行的速冻蔬菜脱水菜,为人类的饮食生活作出贡献,同时通过科学的管理,合理的资源开发,取得企业的经济效益,提高当地农民的收入,为企业和社会谋福利。项目承担企业概况二建设项目的必要性和依据目前,我国的蔬菜种植面积占世界蔬菜总种植面积的以上,总产量占世界总产量的。是蔬菜第生产国。中国速冻食品生产仅始于年代末,当时主要是以出口为主......”。
9、“.....速冻蔬菜的发展在年代初,为了解决东北华北西北地区居民冬季的食用新鲜蔬菜问题,开始利用国产设备生产各类速冻蔬菜,供应市场后被消费者接受,冻结质量逐步提高,短期内得到迅速发展,之后基本停滞。到年代末,随着我国居民收入的不断提高,对速冻蔬菜需求量又开始提高。年中国食品工业协会在青岛市召开了全国方便食品生产经验交流会,会上把大力发展速冻食品作为方便食品生产的个重要内容并提出了要求。随后国际市场对速冻蔬菜的需求不断增加,速冻食品蔬菜得到快速发展,目前我国年产量在万左右,其中用于出口的达到以上。最近年我国出口蔬菜的生产情况如表所示。从表可以看出,最近年内,我国蔬菜的发展速度是相当快的。年的对外出口达到万,同比前年出口量增长,除年增幅有所降低外。每年都保持较快的增长速度。我国速冻蔬菜的品种生产情况我国速冻蔬菜的品种主要有马铃薯豌豆豇豆菜豆菠菜甜玉米青刀豆蒜苗莲藕片蘑菇马蹄等多个品种......”。
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