1、“.....不能很好的保护自己。另外，有部分学生地认为，不干不净，吃了没病只要吃了不拉肚子就没什么别人能吃，我也可以吃„„这些的想法都应该急于纠正的。要明白用制定的法规来规范食品卫生，用良好的习惯来保障身体健康，用正义的行动来维护食品安全的重要性。三教学目标根据教材与学情......”。

2、“.....了解制定这些法规的意义。培养解读图片的能力。通过对维护食品卫生安全事件的调查分析，感受到维护食品卫生安全的重要性。感受到维护食品卫生安全是我们作为社会员的责任，大家要主动干预，共同来维护。四说实施卫生安全要维护障师为了保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体得危害，保障人民身体健康，增强人民体质，我国制定了许多有关食品卫生的标准和法规......”。

3、“.....学生针对以上内容谈谈体会。三卫生安全要落实师这些法规对我们的食品卫生工作做了细致全面严格的规定，同时，我们的卫生部门对生产经营食品的企业或个人也进行着严格的卫生管理和监督，对些生产经营不符合卫生标准的食品的违法犯罪行为进行打击。看......”。

4、“.....出示画面图片卫生监督所的工作人员正在检查饭店的卫生状况图片二有关部门在收缴和销毁有毒食品图片三市兽医卫生兼管所突击检查肉类批发市场图片四饭店里记着日期的食物材料清单小组选择幅图讨论说说你们看到了什么他们为什么要这么做拓展交流你还知道哪些卫生部门对生产经营食品的企业或个人进行管理监督和打击对些生产经营不符合卫生标准的食品的违法犯罪行为的......”。

5、“.....维护了食品的卫生和安全，也保障了我们消费者的身体健康。四卫生安全要行动师那么作为社会的分子，我们可以做些什么呢让我们起来看看胖胖是怎么做的出示相关图片图片在饭店图片二在校门口图片三在食品店图片四在菜市场学生仔细看图......”。

6、“.....看起来是管闲事，其实管的却与我们每个人的健康息息相关的事。拓展交流你碰到过类似的情况吗你是怎么处理的五卫生安全要倡导总结让我们像胖胖样，积极行动起来，进行监督和干预，因为维护食品的卫生安全不是个人的事，是我们社会上每个人的责任，让我们共同努力吧......”。

7、“.....本页着重强调第个侧面，用食品卫生许可证安全卫生食品认证制度卫生监督所工作人员检查饭店食品兽医卫生监管所工作人员突击检查肉类批发市场有关部门收缴和销毁有毒食品等的图片来表现维护食品卫生和安全的人和制度，突出食品卫生问题的公共性。本页则强调个人的行动，采取行动的胖胖正是导入图中肚痛如厕的胖胖......”。

8、“.....现在开始做有心人，积极干预和维护食品卫生安全，他在聚餐时提议使用公筷公勺，劝同伴别到无卫生许可证的食摊购买食物，提醒店员撤除过期食品，揭发出售有毒有害食物的商贩。胖胖的行为在向学生提示，即使是小学生也能够为维护食品公共卫生做贡献。相关的教材为三年级上包装袋里有学问各种各样的商店，三下警惕食物中毒等。二说学情通过平时对学生的观察和了解......”。

9、“.....学生对食品卫生安全的意识比较淡薄，对食品卫生安全的有关法规更是知之甚少。在平时生活中，他们只会考虑食品的品种口味色泽对他们的吸引力，而忽略了食品卫生安全的重要性，不能很好的保护自己。另外，有部分学生地认为，不干不净，吃了没病只要吃了不拉肚子就没什么别人能吃，我也可以吃„„这些的想法都应该急于纠正的。要明白用制定的法规来规范食品卫生......”。