1、“.....以适应国际化信息化社会的需要。互动化是指将师生关系的改进作为重要保证，在师生双边关系问题上实现开放性的互动化，促进师生在共同探索发现和创新的过程中彼此相互尊重支持和激励，从而保障师生的共同成长。结构化是指采取多元化的途径和方式对教学质量和教学效果的进行评价，主要是以满足旅游业快速发展的现实需要旅游学科建设的学术需要高校教育改革的社会需要和受教育者自我发展的个体需要为标准。二实现旅游管理教学法的系统目标旅游管理教学法是为了充分利用学院课程教学资源和多媒体教育技术，为学生创造真实的现实课堂教学环境和虚拟的真实案例学习环境，全面培养学生个性化的人格魅力和多样化的创新能力。直接目标通过实施教学法......”。

2、“.....初步掌握相关学科的基本知识基本理论和基本技能，培养学生自主学习自由思考的个性化素质和解决实际问题的多样化创新能力。中介目标按照本科旅游教育的培养目标要求，改革教学方法，优化教学内容，保持学科体系的合理性和教学技术的先进性，真正体现以旅游学为本，以经济学为纲，以管理学为用的旅游管理学科特点。以学生为中心，进行旅游管理教学法的体化设计，为学生提供尽可能丰富和可选择的教学资源，创造个互动化学习的良好环境。终极目标突破以教学目标为焦点以教学内容为核心以课堂教学为通道的封闭式传统教学模式，开发以教学过程为焦点，以价值活动为核心以师生互动探索为通道的开放式创新教学模式，培养个性化高素质和多样化创造性的旅游管理人才，提升学院国际化的可持续竞争力......”。

3、“.....不如授之以渔。面对技术现代化经济国际化竞争战略化人才综合化的知识经济时代，高校旅游管理教育必须重视基础鼓励创新发展个性完善人格，从体制到内容将更加开放更加国际化更具有前瞻性。这就决定高校旅游管理教育要解决的核心问题不是教育的内容，而是教育的方式。以学生为中心，就是校旅游管理教育要实现这个目标，必须要有充分的教学资源来保障教学活动的推进与深化。旅游管理教学法主要注重了四类教学资源的开发与利用是学院拥有的专业教师队伍图书资料中心多媒体课室和旅游星级饭店等内部资源二是学院所在中国主题公园之都深圳华侨城的主题公园星级饭店和旅行社，以及深圳市相对集中的旅游企业资源三是依托计算机网络技术虚拟现实的信息资源四是学院与世界旅游组织教育机构发达国家旅游高校国际性旅游学术组织的广泛联系的国际化资源......”。

4、“.....构建了以校为本的教学资源共享平台二是通过整合旅游企业资源，建立多样化教学实践基地，构建了前店后校的教学资源共享平台三是通过配置网络信息资源，构建了虚拟现实的教学资源共享平台四是通过国际旅游学术交流与合作，构建了国际接轨的教学资源共享平台。这种多元化教学资源共享平台体系，为旅游管理教学法的开放性兼容性国际性和时代性奠定了坚实的基础。师生关系注重协调互动创新教育要求师生关系民主化教育主体个性化课程设置综合化教学方法多样化评价方法科学化。旅游管理教学法是创新教育的种基本探索，这种探索必然要反映创新教育的要求，所以这种探索必须将师生关系的民主化放在第位。旅游管理教学涉及到教师与学生之间学生与学生之间教师与教师之间的多边关系，这种多边关系的核心是教师与学生之间的关系，只有这个关系民主化了......”。

5、“.....大学生具有比较成熟的认知能力价值评价能力情感体验能力和知识创新能力，教师应该在尊重保护和关爱学生的行动中，通过人格魅力影响学生，创造种平等开放合作的民主化教学氛围，提升教学过程的人文价值，才能培养出个性化高素质和多样化创造性的旅游管理人才。只有这样的人才，才能参与国际化的市场竞争。旅游管理教学法就是基于这种理念而逐步成熟起来的，在实施中特别强调教师是学生自主学习的引导者合作者和参与者，教学过程是师生相互启发相互促进共同成长的互动过程。教学质量建立保证体系从质量管理学的角度讲，产品质量标准不能低于用户的需要，也不宜超过用户的需要，因为随着质量的提高，产品成本就会提高并影响价格，因此应在产品质量与成本之间求得平衡。同样，高校旅游管理教育也存在成本与效益的问题......”。

6、“.....实行教学质量保证，建立教学质量保证体系，是旅游管理教学法赢得可操作性和可持续性的重要措施。我们通过研究高校旅游管理教育质量的四类标准满足旅游业发展需要旅游学科建设需要学生学习与就业需要人才市场竞争需要，提出了旅游管理教学法质量保证的四个体系是教学活动方案的策划体系二是教学活动过程的执行体系过程性控制三是教学活动实施的后勤体系管理与服务体系四是教学质量控制的督导体系自我评估专家评估社会评估的三个层次。只有建立了有效的质量保证体系，才能进行有效的教学活动，从而保证旅游管理教学法的积极意义和实际效果。参考文献汪霞课程开发的过程模式及其评价外国教育研究姚海林从认知到情境学习范式的变革教育研究董观志知识经济时代旅游高等教育的模式创新研究旅游学刊，年月......”。

7、“.....暨南大学出版社董观志旅游管理教学法的创新与实践旅游学刊，年月，旅游人才与教育教学特刊旅游管理教学法的关键策略摘要本文阐述了旅游管理教学法的基本内涵理论基础和探索路径，提出教学过程是师生共同发现创新和成长的互动过程，强调以学生为中心进行教学方案设计教学资源共享教学质量评价是实施旅游管理教学法的关键策略。旅游管理教学法对我国高校旅游管理教育实现国际化具有操作性的导向意义。关键词模块化活动化互动化教学法旅游管理构建同伴探索导向的教学法在旅游管理教学的实践中，过程模式理论和学习情境理论是指导创新行动的理论基础。过程模式重视开放的非正式化的学习环境，强调教育的方式而非教育的内容，强调学生如何学习而非教师如何教。情境理论强调学习的实质是个体参与实践......”。

8、“.....是形成参与实践活动的能力提高社会化水平的过程，学习更多的是发生在社会环境中的种活动。旅游管理教学主要立足于三个理念第，旅游管理学科的本质特性第二，旅游业发展的需要第三，国际化竞争性人才的成长规律。我们在进行旅游管理教学法的创新过程中，主要从四个方面进行了探索是改变只使用本教科书的习惯做法，选用了在国内比较权威的本教科书份报刊个网站作为教材的主要资源，形成了开放式的属于自己的更新更合理的知识体系二是改变只由教师照本宣科的课堂讲授方式，采用教师与学生共同讨论确定系列教学活动主题，由学生小组主持主题教学活动，形成了培养学生自己学习和团队合作精神的教学模式三是改变只使用黑板和粉笔的简单传媒手段，以教学过程为线索合理使用了多媒体技术......”。

9、“.....采用主题活动占实践学习占课程测评占的三维教学质量评价方法结构化方法，保证了教学质量评价的适应性多样性全面性和全过程性。主要形成了以教学内容模块化为基础教学过程活动化为主体师生关系互动化为媒介教学质量结构化评价为导向的框架性教学法。我们在旅游管理教学创新进程中构建的模块化活动化互动化和结构化教学法，实际上是种系统化思想的教学框架体系。模块化是指将课程体系的建设作为工作核心，充分尊重和培养学生的个性和选择权，通过整合优化对本科旅游管理课程进行模块化，最大限度地发挥课程的功能，实行在通识教育基础上的宽口径专业教育。活动化是指将学习进程的运行作为关键环节，注重培养学生的创造性和竞争力，通过建立学生选课指导制度学分制管理制度和学生自定学习计划制度，对本科旅游管理教学过程进行活动化......”。