1、“.....具备发展肉牛产业得天独厚的自然条件，同时回族群众历来就有养牛羊的风俗习惯，发展肉牛养殖业有很好的基础，这都为本项目的实施提供了良好的条件。政策机制在肉牛产业发展上，隆德县采取了系列政策激励措施是土地城建部门对养牛企业和养牛大户使用的土地视为农业用地，免征土地占用税城市建设配套费等相关税费二是计划部门及乡镇对养牛大户的项目申请报告简化程序，优先审批三是工商税务部门在办理有关证照方面按最低标准收费四是农牧部门主动上门为养牛大户服务，做好动物防疫合格证种畜禽生产许可证等证照的办理发放工作五是农行和信用社从大局出发，深入研究畜牧业扶持资金的信贷办法，简化信贷手续，落实信贷资金六是县政府制定出台了隆德县关于加快畜牧业发展的实施意见关于扶持和发展养殖大户的实施意见等系列优惠扶持政策措施，坚持扶优扶强，对年出栏头以上的养牛大户......”。

2、“.....改良点雇用村级防疫员，加强产地检疫，实施强制免疫对为肉牛产业发展作出突出贡献的单位和个人予以奖励，促进了全县养牛业的发展。科技应用是良种繁育技术。积极引进秦川利木赞西门塔尔夏洛莱品种，大批的西杂利杂夏杂后代的产生为项目建设提供了丰富的架子牛资源。二是推广标准化养殖技术。推广无公害标准化饲养，配合饲料，快速育肥，暖棚养牛等技术，使肉牛出栏率提高到。三是疫病综合防治技术。认真贯彻动物防疫法，加大动物防疫执法力度，狠抓重大动物疫病的防治工作。安全生产在区市统安排部署下，加强动物疫病防治工作，印发了隆德县重大动物疫病防治应急预案和外调牲畜检疫管理办法等地方法规，对全县动物防疫工作进行安排部署。以重大动物疫病防治为重点，加强基础免疫，全面开展产地检疫，加强市场和公路监督检查......”。

3、“.....隆德县在全区率先实现防疫双百目标综合考核第名，截至目前动物有效免疫密度和耳标佩戴率保持在。主要问题目前全县养牛业还存在以下问题是全县良种母牛存栏量低，现有的良繁体系不能满足全县需求。二是良繁体系还不健全，基础母牛栏量低。三是规模化标准化生产水平低，规模养殖大户在示范户中比例小，大多数农户以小规模分散型饲养为主，饲养管理粗放，产业化经营水平不高，经济效益不十分显著。四是村级兽医防疫体系不健全，基础设施差。四是产品加工还是空白，目前仍以出售肉牛为主，产品附加值低。五是配合饲料直线育肥技术推广力度不够，大多数养殖户仍采用传统的粗饲方式。六是专业合作组织少，农民组织化生产程度低，并缺乏品牌意识，抵御市场风险能力弱。通过级良繁体系二级良繁体系饲料加工体系疫病防治基础设施建设，培育专业合作组织和加工企业，推广标准化养殖技术，提高养牛科技含量......”。

4、“.....为养牛基地建设的发展夯实基础。我县肉牛生产面临的机遇和挑战当前，我县肉牛产业面临的有利因素主要有四个方面是具有产业政策支持优势。国家高度重视畜牧业产业化，大力扶持和推进优势农产品区域和无公害畜产品基地建设。我区正在规划肉牛生产区域布局，隆德县处于自然形成的六盘山区肉牛优势产业带，是自治区首选的规划区域。二是产业基础条件强的优势。自然条件适宜养牛，饲料资源丰富，养牛基础条件好，饲养成本低，在价格上有竞争优势三是具有区位优势。隆德县地处西安兰州银川三角地带的中心地位，中宝铁路隆秦银武高速等国道省道纵贯全县，交通发达，运输方便，运距短，运输成本低，肉牛和牛肉产品当日便可运输三大省会城市，为肉牛外销奠定了良好的基础。四是适逢国家养牛产业布局调整的有利时机。国家肉牛生产从沿海地区及大城市向低成本地区西部内陆地区转移，为我县养牛产业带来了新的发展机遇。此外，我县的肉牛生产也面临着严峻的挑战......”。

5、“.....标准化养殖才刚起步，发展资金不足，产业化推动乏力二是国际市场对肉牛产品的品质和卫生质量安全提出了更高的标准和要求，制定了系列技术标准及贸易绿色壁垒，提高了市场准入门槛三是我国政府为提高农产品质量安全，提高国际竞争力，保护消费者合法权益，先后启动了无公害食品行动计划无公害农产品认证无公害农产品产地认证，推行市场准入制度及质量安全的追溯和承诺制度，对畜产品从生产到消费进行全程规范和监督，最终实现只有取得了产地产品认证，按标准化生产，符合市场准入的肉牛产品才能进入价格均提高了以上，牛羊肉的消费比提高了，而猪肉则下降了，随着国民经济的不断发展，社会的不断进步，城乡居民生活水平的进步提高，人们的饮食观点发生了根本性转变，追求高营养高蛋白低脂肪低胆固醇的健康营养保健肉食品已成趋势。牛肉以适口性好，全价高蛋白肉类受到了人们的青睐，而近年来我区大力推广黄牛改良工作......”。

6、“.....与当地黄牛进行杂交，大量的西杂利杂夏杂基础母牛后代取代了原由地方品种，当地黄牛品种发生了根本性的变化，为生产优质牛肉奠定了种群基础，也为实施本项目提供了充足的架子牛源补充。从目前宁夏肉牛发展的状况来看，牛肉产量还不能适应当前市场需求，饲养水平低下，投入大，经济效益低下，造成优良品种肉牛不能生产优质牛肉，品质较低，价格仅为国内价格的。项目的实施，充分发挥基地和合作社的带动示范作用，随管理技术饲养水平的进步，必将使项目区牛肉品质有个大幅度的提高，成本也会随之降低，因此市场空间广阔，发展潜力巨大。项目产品的市场竞争优势合作社屠宰的牛肉，已在北京上海天津西安等城市试销，这些市场对牛肉的需求很大，同时价格每公斤高出在宁夏销售的元，扣除运杂费每吨鲜牛羊肉可增收元，在成本价格产品质量方面，合作社的清真牛肉产品有绝对的市场竞争优势......”。

7、“.....但是隆德县位于甘陕宁三省交界处，当地具有定的市场，并能开拓外地市场，优质肉牛产品可销往上述地区。根据多年的销售经营市场培育，预计年销售百万头肉牛市场的空间是存在的。根据市场前景分析，我们将项目产品育肥肉牛，市场定位在西安北京市为主，逐步在外省区设销售网点销售供应为辅，然后通过销售给屠宰厂屠宰后，按照清真牛肉标准生产优质肉牛，为广大回族及食用清真牛肉的市民最终动物食品。销售策略和营销模式按照销售半径越短，商品销售成本，风险越低，利润最大化原则，充分发挥穆斯林特色优势，主打牛镇特色产品。本项目产品拟采用三种销售方案。是订单销售，即把本项目牛肉产品以订单的形式就地销售给北京西安市各大宾馆餐厅。二是为了拓宽销售渠道和扩大本项目清真牛肉品牌影响，计划在北京兰州西安等城市建立销售点，每年向省外供应左右的牛肉。三是高档牛肉特色销售，生产部分高档牛肉......”。

8、“.....与中东穆斯林地区签订出口销售合同或向国内有高档牛肉消费市场的消费场所专门供货。这样既巩固了本地销售渠道，又为将来清真品牌牛肉走出宁夏建立必要的信息渠道和销售网络。在销售策略上采取因势利导，建立和完善县内产地批发市场，建立区外营销网点，产销直挂，网上交易等方式，按照网络化连锁化规模化的思路，在周边兰州西宁西安等大城市超市中设立柜台，在固原平凉天水等中小城市建立销售网点，拓展销售渠道。第五章项目建设单位基本情况项目区选择项目核心区选择在交通方便，立地条件较好，示范辐射带动作用强的串河村村实施。示范辐射带动周边杨河乡红旗村杨河村穆沟村，张程乡张程村好水乡红星村观庄乡大庄村。西吉单家集村什字村马嘴村窑突村。项目核心区现状串河肉牛合作社所在地串河村是隆德县杨河乡辖属回汉聚居村，东距县城公里，南靠西吉县单家集，好水公路近村而过，交通十分便利。该村现有个村民小组，有村民户，人......”。

9、“.....人均耕地亩，人均有粮公斤以上，年农民人均纯收入元，饲草面积占总耕地的以上，养殖户达余户，占全村的。近几年来，在合作社的带动下，肉牛育肥屠宰等方面发展较快，肉牛育肥产业已初步形成。全村从事肉牛育肥头以上的养殖大户有户，头的养殖户有户。所选项目区交通便利，电力充足，人畜饮水有保证，从事农业人员科技文化素质比较高。项目承担单位现状发展历程年月，摆金龙牵头成立串河肉牛合作社，吸纳社员户，投资万元建成占地面积亩的肉牛育肥基地和屠宰场。合作社实行联营方式，采取基地带社员，社员连农户的方式，由合作社负责对养殖户进行技术培训动物防疫规模化管理，品种选择，并为养殖户提供购牛资金担保贷款，统购进架子牛。育肥后，合作社统组织屠宰销售，有效地抵御了市场风险，保护了养殖户最大获得利益。年合作社育肥出栏肉牛头，平均每头肉牛育肥出栏后获纯利润元，基地带动社员发展养牛业，收益明显......”。