1、“.....通过腌制深加工等措施，确保人们吃上放心菜，将蔬菜打入全国及国际市场，是我旗蔬年正蔬菜专业合作社蔬菜加工厂建设项目菜生产加工的紧迫任务。有机蔬菜是指遵照有机农业生产标准，在生产中不采用转基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药化肥生长调节剂，而是遵循自然规律和生态学原理，采用系列可持续发展的农业技术，生产出来的并通有机食品机构认证的蔬菜，也是真正让消费者放心的有机农产品。我旗的主要野生蔬菜有苦菜沙葱，苦菜在农区分布较广，沙葱是我旗北部浑善达克沙地主要的野生蔬菜，每年的产量较高。发达国家消费者出于对环境和自身健康的关注，对纯天然无污染高品质且对环保有利的有机蔬菜野生蔬菜需求日趋强烈，受消费者需求的趋动，有机蔬菜野生蔬菜生产和贸易在全球内迅速发展，正在进入繁荣阶段，并具有广阔的发展前景。我国的有机蔬菜野生蔬菜发展起步较晚，但近年来发展速度较快......”。

2、“.....相当部分还销往日本美国加拿大和欧洲市场。有机蔬菜日益被世人所喜爱，专家认为，有机农业将成为世纪农业的发展方向，有机食品将成为世纪的主导食品随着人们膳食理念的改变，纯天然无污染的野生蔬菜越来越受到人们的重视，部分地区的市场出现了专门销售野生蔬菜的市场，因而有机蔬菜野生蔬菜的发展前景也年正蔬菜专业合作社蔬菜加工厂建设项目极其广阔。正镶白旗有优越的自然环境条件，有丰富的待开发的有机蔬菜资源，有强劲的技术支撑，为我旗有机蔬菜发展奠定了基础。野生的苦菜沙葱在全旗广为分布。种植的有机蔬菜和野生蔬菜采收收购后，通过合理的深加工处理，力求保持鲜嫩营养方便可口，既能长期保存，又可随时取用，在现代食品工业中，前景相当乐观。正镶白旗星耀镇永大蔬菜专业合作社蔬菜加工厂建设项目，就是在上述背景下提出的。项目建设的必要性可向社会提供环保安全的蔬菜，保障人体健康目前，食品安全问题已成为百姓关注的焦点......”。

3、“.....蔬菜是农产品之，食用农药残留超标的蔬菜而中毒，农药在人体内代谢产生的种类似于雌性激素的中间产物，这可能是造成全球性雄性退化的根本原因。转基因蔬菜会导致些遗传或营养成分的非预期改变，可能会对人类健康产生危害，所有这些都是关系到国计民生的大问题。因此，我们必须采取措施，改变这状况，而发展有机蔬菜野生蔬菜可以从根本上解决这问题。有利于促进农民增收，农业增效我国加入后，在贸易壁垒拆除的同时，技术壁垒却在不断地加高。农业首当其冲地受到国外优质廉价农产品的年正蔬菜专业合作社蔬菜加工厂建设项目冲击。由于很多工业化国家受到资源条件限制，有机食品供给能力很少，绝大多数依赖进口。这对我国有机农产品的出口是个很好的机遇，有利于增加外汇收入和促进外贸的发展。有机蔬菜又是个劳动密集型产业，有助于解决目前当地农村劳动力剩余问题，增加农民加工企业和贸易单位的收入......”。

4、“.....在给人体带来健康危害的同时，也给环境带来巨大的创伤甚至灾难，人们为了追求产量，不断地使用化肥和农药，在产量提高的同时，土壤肥力下降，出现碱化板结现象，保肥保水能力下降，因此要发展以保护生态环境为目标之的有机农业，实现农业的可持续发展。是实现产业化经营扩大农业生产空间的需要有机蔬菜生产系统通过对植物茎杆畜禽粪便等有机废弃物的生物技术无害化处理，根据作物根系对土壤基质的理化结构要求，通过计算机模拟构建出优化基本配方，可以对相关产品进行产业化开发和工业化生产，通过与环保部门的合作，实现资源的可循环重复利用。由于有机蔬菜生产对土壤介质要求不高，可以在传统农业无法耕作的地区和中低产地区盐碱地区等进行蔬菜生产，扩大农业生产空间，从而可以在减轻粮菜争地矛盾的同时，缓解人地矛盾。年正蔬菜专业合作社蔬菜加工厂建设项目新鲜蔬菜通过深加工后，制成各种加工产品......”。

5、“.....又可随时取用，可缓解因集中上市造成的价格风险。有利于促进传统蔬菜种植业向现代特色蔬菜种植业转变我旗要围绕有机蔬菜野生蔬菜加工主导产业和产品，形成区域化的加工业产品，商品生产基地和大批专业化生产的合作社和菜户，促使蔬菜加工能够将先进技术及时应用于生产加工过程，或直接推广到菜户，从而提高了推广效率，促进传统蔬菜种植业向现代种植业的转变。项目建设的可行性正镶白旗有突出的区位优势，有干净卫生充足的有机肥所以生产的有机蔬菜质量高营养丰富。另外发展有机蔬菜野生蔬菜加工还具备以下优势传统农业优势，我旗农区农业生产历史安图镇东距赤峰市公里，西距集宁市公里，南距张家口市公里，北距锡林浩特市公里，距首都北京经国道全程公里，距国道公里，全部有公路相通。客运班车直达北京石家庄张家口呼和浩特锡林浩特，交通十分方便。省道线在本旗南部境内横穿而过，并途经明安图镇。项目区就建在呼海省际通道的路边，距集通铁路只有公里......”。

6、“.....邮电通讯电信实现了旗内市话交换程控化，长途数字光缆化，并进入国际长途直拨网，与全世界个国家地区全国所在进入直拨网的省市县乡直拨通话，邮电通信营业实现了微机操作，通讯速度快，运能提高，可承接国内国际的各种函件包件汇兑报刊机要通信等移动电话和无线寻呼实现覆盖明安图镇及周边苏木乡镇，并与全国联网。年正蔬菜专业合作社蔬菜加工厂建设项目第四章市场分析和产品销售方案市场分析产品种类和数量项目建成后，通过对种植的有机蔬菜采收的野生蔬菜进行深加工，真空包装销售，使合作社达到增收增效的目的。到年，年可向市场提供经加工腌制的有机野生蔬菜万公斤。我旗生产的有机绿色蔬菜和采摘的野生蔬菜在市场上深受消费者欢迎。价格与当地市场价相等或高于市场价，所以加工的有机特色蔬菜野生蔬菜的销路不成问题。目标市场正镶白旗星耀镇永大蔬菜专业合作社加工的有机野生蔬菜可销往呼市锡盟张家口北京天津包头等大中城市......”。

7、“.....蔬菜的销售市场容量大。通过专业合作社与客商发展订单农业，解决有机野生深加工蔬菜的销路和市场销售风险问题。使用价值及市场前景分析深加工的野生蔬菜营养价值和药用价值分析沙葱沙葱是西北地区人民喜爱的优良佳肴，营养价值丰富，无论凉拌做馅调味均为上等可口的美味，属天然绿色保健食品，富含丰富的植物蛋白，膳食纤维和人年正蔬菜专业合作社蔬菜加工厂建设项目体所需的矿物质，维生素等多种营养成分其与肉蛋等起烹调的各种菜肴，具有浓郁的地方风味。沙葱腌制品其味辛而不辣，色泽深绿，质地脆嫩，口感极佳，是煲制各种营养汤，佐餐下酒的上佳伴侣。沙葱嫩茎不易久储，可炮制时令佳肴水氽沙葱把沙葱嫩茎洗净，放入开水锅焯分钟，然后捞出拌上精盐陈醋，吃起来别有风味，雅人俗客，无不喜爱，其腌制品存储保质期可达五个月，真空包装后保质期更长。沙葱具有定的药用价值，富含多种维生素，其腌制品口感上乘，性醇味辣，助消化健胃......”。

8、“.....沙葱具有降血压降血脂开胃消食健肾治便秘等特殊功效。我旗地处浑善达克沙地，生长的天然沙葱富含多种营养物质，主要营养成分是蛋白质糖类维生素原主要在绿色葱叶中含有食物纤维以及磷铁镁等矿物质等。沙葱葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素及钙。葱中含有相当量的维生素，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。经常吃沙葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。沙葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有定作用。沙葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等年正蔬菜专业合作社蔬菜加工厂建设项目油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺呼吸道泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗祛痰利尿作用。是治疗感冒的中药之......”。

9、“.....如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。苦菜是种药用食用兼具的无毒野生植物，年生草本，药名叫败酱草，异名女郎花鹿肠马草，民间俗称苦菜,别名天香菜荼苦荚甘马菜老鹳菜无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。营养价值及成分每克苦菜嫩幼苗含蛋白质克，脂肪克，粗纤维克，糖类克，胡萝卜素微克，维生素毫克，维生素毫克，维生素毫克，维生素毫克，维生素毫克，钾毫克，钙毫克，铁毫克，锌毫克，磷毫克，还含有种氨基酸，其中精氨酸组氨酸谷氨酸含量最高，占氨基酸总量的。此外，另含有蒲公英自醇甘露醇蜡醇胆碱酒石酸等多种成分。药用价值苦菜具有清热解毒凉血止痢等功效，主治痢疾，黄疽，血淋，痔瘘等病症。防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素维生素以及钾盐钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人年正蔬菜专业合作社蔬菜加工厂建设项目体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。清热解毒......”。