1、“.....历史上也未发生过重大动物疫情，当地农户有饲养牛的养殖经验，群众基础好，在集中养殖示范场建设过程中征地引水工程实施过程中均得到当地村民的积极支持。自然条件项目区属于亚热带季风湿润气候，冬季无寒冷，夏季不炎热，年平均气温,年降水量毫米,无霜期天左右，适宜牧草肉牛生长。项目区土壤质地以壤土为主土壤呈微酸性，土层较厚，熟土厚度达厘米，保水保肥性能好，项目区内拥有丰富的草山草坡资源，合作社自有余亩果园，可发展林下种植优质牧草来解决肉牛饲草。社会条件全村共辖个村民组农户户人口人。全村总耕地面积亩，均为旱地，土壤肥力较好，人均占有耕地亩，现有草山草坡资源亩，退耕还林地亩，人均占有粮食，人均纯收入元。全村现有存栏猪头，能繁母猪养殖户户，饲养能繁母猪头牛存栏头，母牛养殖户户，饲养有能繁母牛头养羊户户，饲养有羊只，其中能繁母羊只。项目建设地点选择新建肉牛养殖基地地点选在村。周边无污染性企业......”。

2、“.....是生产无公害绿色牛肉的最佳地域。农业生产条件非常优越，此区域人多地少，劳动力资源丰富，能够满足该项目对劳动力的需求。本项目将集中建成头规模养殖场，便于规模化的管理。第二节项目建设有利条件政策环境较好从中央到地方各级政府均出台了系列扶持肉牛产业发展的优惠政策。中央就已相继出台关于三农问题的中央号文件。为指导和推进农业和农村经济结构调整，提高农业竞争力和农业综合生产能力建设，省市相继出台了系列政策与意见，大力发展肉牛产业,进步加快农业产业化发展步伐,对农业产业化经营进行重点扶持。科技开发能力较强合作社聘请了具有丰富养牛经验的畜牧专家作为本社的技术总监，与农业委员会农业局建立长期科研合作关系，得到技术管理上的有力支撑，与市职业技术学院市职业技术学院等科研院校建立了紧密的产学研合作关系，聘请了有关大专院校及研究机构的专家从事农业开发和农业产业化的模式等研究工作,为本项目建设提供生产技术支持......”。

3、“.....该区周边道路四通八达，所属区域内交通条件较为便利,原料及产品运输方便。有较为完善的水电通讯等公用工程设施。项目区当地农民具有定的肉牛养殖技术和管理经验，可以节约可缩短技术培训时间，加快基地工期建设节省投资，更好地发挥规模经济的作用。第四章市场分析与销售方案第节市场分析项目产品市场供求现状全球看，世界发达地区牛肉占肉类比例为半以上，而我国仅占左右牛肉人均占有量，世界发达国家在公斤以上，世界人均公斤，我国现有牛存栏头数亿头，牛肉产量达到万吨，是世界第四大牛肉生产国。但牛肉人均产量只有千克，低于世界平均千克的水平，更低于些牛肉主产国家的人均产量水平。从我市看，我市现有清真馆数十家，高级饭店十多家，每天需要肉牛头，项目年出栏肉牛头，每天出栏还不到头，产品远不够本市市内消耗。我国加入世界贸易组织后，肉牛业在更大范围和更深层次上参与国际竞争。从长远看，我国肉牛业面临难得的发展机遇与严峻的挑战。但机遇是潜在的，而挑战却是现实的......”。

4、“.....应对挑战，关键在于依靠肉牛业科技进步，用高新技术改造传统肉牛业，提高产品的质量和效益，推动肉牛产业化的发展，全面提升肉牛业的国际竞争力。二市场前景分析在国际贸易中，牛肉的出口被发达国家所垄断，我国在出口方面直处于弱势，但同时我国牛肉出口也存在价格等方面的优势。牛肉是投资产值都很大的产业。我国每年都要花费大量外汇在外采购。我们应生产高质量牛肉，以替代进口。我国与世界交往越来越多，来华旅游者数量很大，国内对高档牛肉的需求增加。所以必须加速生产，在质量上供应上保障国内需求。另外，我国牛肉出口也有定优势。第是价廉。第二是牛肉产品部位质量适应很广。我们的牛肉产量大，品种多，出口产品可以任意挑选。近年来，国家对畜牧业给以重点政策倾斜，结构调整战略业已取得明显成效，特别是肉牛带区域规划和冻精政策性补贴等必将推动繁育体系建设和肉牛业的快速发展。随着我国家畜饲养向节粮型品种调整以及膳食结构改变的需要，肉牛业将成为个大产业......”。

5、“.....优质肉牛比重少，牛肉档次低仍然是制约肉牛业发展的主要因素。从世界肉类生产结构来看，牛肉产量占肉类总产量的比重长期保持在左右，而我国年仅占。我国牛的生产水平低突出表现在牛的生长周格的确定主要决定于肉牛的生产成本目标利润和税金，此外还受到行业技术发展水平行业竞争情况及消费者偏好等因素的影响。国外牛肉在中国市场的售价将对国产牛肉形成种竞争压力。渠道风险中间商拥有多家肉牛企业的营销信息，对于肉牛生产企业的经营情况比较了解，当销售利润由于其他市场因素发生下跌时，中间商会出于对自己即得利益而放弃对原有区域市场的销售，这样，肉牛生产企业会面临着失去区域市场风险。二防范和降低风险对策降低成本方面，努力降低肉牛的单位生产成本，缩短育肥期，提高商品肉牛出栏率另方面，要从管理上降低管理费用和营销费用。生产成本的降低，意味着经营者有了更广阔的利润空间，可以通过降低价格取得竞争优势。建立直销渠道根据目标市场特点......”。

6、“.....企业应建立销售分公司进行广泛直销以降低中间环节费用。选择分销渠道对于较小范围的市场，企业可以进行分销，让中间商起承担企业的经营风险则会有利于企业的经营和发展。第五章项目建设总体方案设计第节项目建设指导思想及原则项目建设以场农户的方式进行组织实施，选择在农村中有定文化能接受技术培训并有积极性的农户，发展为核心母牛群饲养示范户。通过项目实施，加速农村产业结构调整，增加农民收入。在市场竞争中，通过公司的信息技术服务，以科学的技术方式进行产业化经营，带领农民闯市场。第二节项目建设总体方案及目标设计项目建设总体方案立足我县农村素有养牛的传统生产习惯，充分发挥现行推广的牛改工作效应，是改变役肉兼用为肉牛生产，实施西门达尔改良本地品种，实现肉牛生产繁殖母牛代二元杂交化，商品肉牛育肥生产杂交二代三元化二是改传统饲养为科学饲料育肥三是改小农经济生产向专业化商品经济生产......”。

7、“.....通过以场农户的方式，使肉牛商品生产上规模，成批量，树立肉牛生产商业品牌。建设肉牛繁殖育肥营销体系，实施办法为选户进行繁殖饲养，建场进行育肥生产。对农户投贷基础母牛，建示范场回收肉牛进行育肥。专业户自筹资金进行基础设施建设，建植饲料生产基地改良草山草坡为基础母牛饲养创造良好的环境条件。育肥示范场，利用自有土地果园种植牧草或收购农户种植牧草，回收岁杂交犊牛，实施配合饲料进行育肥生产和销售。二目标设计通过以场农户的肉牛生产方式，选择户具有定文化养牛经验积极性高的农户作为肉牛繁殖示范户，辐射带动周边群众的肉牛生产，推动全县的肉牛养殖，形成肉牛产业化生产。核心繁殖母牛饲养，建设头基础繁殖母牛基地，人工冷冻输配成活率达以上，牛繁殖犊牛头，引进西门塔尔冻精更新基础母牛，逐步实现基础母牛代二元杂交化，生产三元杂交肉牛。育肥肉牛生产，杂交牛周岁进入育肥场进行育肥，杂交代周岁，杂交二代。经天的持续育肥。轮作牧草生产......”。

8、“.....夏秋种植年生热带牧草，亩产万公斤以上。产品生产计划项目专业户对育肥场销售优质牧草和周岁育成牛，项目建设期年，第三年开始出售周岁牛。育肥场育肥天，每年周转次，通过从周边收购架子牛回收专业户周岁牛购卖专业户生产的优质牧草，实施配合饲育肥生产，以短期育肥效益稳定核心母牛群，以短养长。价格体系根据市场价格，杂交代周岁出栏元头，杂交二代周岁牛出栏元头，出栏肉牛活重元，牧草每公斤鲜草或青贮料元。第六章项目建设内容规模及技术方案第节项目建设规模及内容建设规模育肥肉牛群头饲养天年出栏头，核心母牛群头。二建设内容基础设施建设新建标准育肥牛舍青贮池饲料加工车间饲料库兽医室配种室消毒室干草料棚沼气池引进基础母牛头。购置仪器设备购置各种设备其中饲料加工成套设备套，兽医品改设备各套，铡草机台粉碎机台土地耕作设备套。购买便捷性青贮袋条。引进优质种公牛头。第二节技术方案与工艺流程优质肉牛育肥技术指标体重，平均。年龄育肥期不超过月龄。屠宰率达到以上......”。

9、“.....胴体表面脂肪覆盖率以上，背部脂肪厚度以上，脂肪色洁白。高档肉产出，里脊以上，西冷以上，眼肉以上，总重以上。二育肥期技术经济指标犊牛育肥全期平均日增重克，月龄体重达到千克。架子牛育短期强度肥期平均日增重以上。育肥精料肉比。三肉牛繁殖育肥销售的技术方案繁殖技术方案采用现代家畜繁育技术，生产专门化良种肉牛的冷冻精液，在良种肉牛纯繁中，采用同期发情人工授精冷冻精液等关键技术具体为饲养采精超排受精销售育成犊牛分娩妊娠育肥屠宰销售技术方案利用优质牧草精料为主饲养犊牛，生产可以替代进口高档牛肉，出口创汇和满足市场对高档牛肉的要求利用农作物秸秆为主饲养架子牛，生产国内市场需要的中低档牛肉。其生产路线出口创汇高档牛肉替代进口国内市场牧草秸秆犊牛肉牛改良牛牧草秸秆架子牛肉牛中档牛肉国内市场低档牛肉育肥牛舍等设施技术设计方案牛舍为封闭式牛舍，座北朝南背风向阳牛舍为砖混石棉瓦结构。牛舍长宽，牛舍屋脊高，屋檐高，地面采用水泥砂浆地面......”。