1、“.....以无核葡萄鲜食加工为主我国的大部分地区及日本等东南亚国家以鲜食为主。在世界葡萄总产量中，约用于葡萄酒酿造，用于鲜食，其余约用作制干制汁。世界人均消费葡萄公斤消费葡萄酒公斤。我国目前葡萄栽培种植面积约万亩，年产量约万吨，人均消费葡萄公斤消费葡萄酒约公斤，远低于世界平均水平。国内葡萄的主产区新疆自治区目前葡萄种植面积约公顷，总产量万吨，其中仅销售鲜食葡萄万吨，用于葡萄酒厂和葡萄干精深加工也仅有万吨，其余的葡萄被晾制成葡萄干低价销售。今后年，如果我国葡萄及葡萄酒人均消费量要达到世界平均水平，则年产量需达到万吨，种植面积要扩大到万亩。也就是说，还需要扩大种植面积约万亩，因此，国内葡萄发展空间较大。我国的果品业在经历改革开放年的迅猛发展后，果品短缺的时代已基本结束，买方市场正全面形成，果品供给已由生产约束转向消费约束。我国果品业开始进入以结构优化和产业升级为主要特征的新阶段。在这阶段......”。

2、“.....而质量低口感差营养成份少的果品将逐步被市场摒弃。鲜食果品在果品消费中占有重要位臵，鲜食比例占到果品总产量的以上。葡萄是栽培历史悠久，经济价值很高的果品。它适应性强生长迅速结果早丰产稳产。葡萄不仅营养价值高，而且含有多种糖类和维生素。成熟的葡萄含有的葡萄糖果糖及苹果酸酒石酸等。葡萄及其产品含有多种维生素，特别是维生素维生素等有益于防治贫血肝炎降低血脂和软化血管等疾病。葡萄的含糖量中半是果糖，不经过胃腺可被人体直接吸收利用，对预防糖尿病有重要意义。红葡萄酒中含有类黄酮化合物，有降低血小板的粘性，起到保护心脏的作用。新疆生产的琐琐葡萄干，对幼儿麻疹病还有治疗效果。葡萄含有的氨基酸比例极高，足足有十余种，大大超过了芦荟。上世纪年代，科学家又发现能从葡萄籽中提取黄酮类化合物原花青素，对多种疾病有直接或间接的预防治疗作用，被称为世纪最引人注目的发现之。我国的医药工业已掌握和应用这技术。从天人合的中医理论看......”。

3、“.....目前，我国在葡萄销售上，重点是解决优良品种选育，提高优质果品率。项目建成后，所产的鲜食葡萄主要是立足河西，面向全省并逐步销往新疆青海等周边省市，销售前景看好。市场竞争优势分析本项目主要的优势表现在是通过购臵添加气调保鲜库，可以有效缓解温室葡萄上市集中的矛盾，达到灵活调剂市场需求，提供完善的市场服务，保证农民增产增收的目的二是能够提供农产品安全检测。通过配套先进的检验检测设备和严格完善的检测手段，将为绿色无公害葡萄保驾护航三是通过配套建设储藏统购统销物流配送等基础设施，提升合作社的功能，逐步形成布局合理功能齐备机制健全信息灵敏运行规范统高效竞争有序的农民专业合作社体系。该合作社具有较好的区位优势，有利于区域内葡萄产业化发展，提高市场竞争力。市场风险因素分析市场风险该项目面临风险有两方面是由于淡旺季葡萄储存技术落后，造成葡萄市场供需实际情况发生偏差，致使项目承办单位对市场判断失误......”。

4、“.....致使项目原来所具有的市场优势丧失。技术风险项目采用的葡萄种植技术葡萄保鲜技术葡萄检测技术的先进性可靠性适用性和可得性与预测方案发生重大变化，导致项目经营能力利用率降低，经营成本增加，葡萄交易数量和质量达不到预期的要求等。资金风险投资各方资金因不可预见的原因，资金供应不足或者来源中断导致项目工期拖延甚至被迫终止贷款机构的利率发生变化导致融资成本升高，使项目预测的融资方案无法兑现。外部协作条件风险项目在建设和经营中，场地使用供水供电供气交通运输及原定的运销合作单位等外部协作条件发生重大变化，给项目建设和经营带来困难。四合作社成员对申请项目的支持情况合作社于年月日在板桥镇红沟村党群活动室召开了合作社社员大会，会议首先由理事长杨宏同志领学中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见,国家农业综合开发办公室文件国农办关于印发年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南的通知......”。

5、“.....会议征求社员是否同意实施张掖市临泽县吨鲜食葡萄批发市场改扩建项目和是否同意专业合作社完成项目自筹的意见。项目总投资万元,其中争取财政资金万元,合作社自筹万元。全社人，参加会议人，占社员的，经社员充分酝酿讨论，到会人全票通过实施此项目和同意专业合作社完成项目自筹的意见自筹资金来源其中专业合作社从年盈利中提取资金万元，合作社社员以入股的方式自筹万元。三项目目标通过本项目的建设，可向外推出临泽县的葡萄，向省内外市场推广，满足广大消费者的需求，带动地方经济发展，为农业产业化发展起到示范带动作用。临泽县红沟葡萄专业合作社葡萄交易市场新建项目，可完全吸纳沿路无固定经营场所的个体工商户入市经营，呼吸的气调保鲜贮藏方法，是目前国际上使用最普遍效果最好最先进的保鲜技术，果蔬在采摘后都是活的有机体，其内部还在进行着系列的生化反应，尤其重要的呼吸作用......”。

6、“.....酸等碳水化合物，产生三氧化碳水蒸气热量和些芳香族化合物在这过程中，将消耗果实的有机体，呼吸作用越强，消耗越快，成熟期来得越早，贮藏时间越短，品质下降越大。影响果蔬呼吸强度的因素是气体成份浓度和温度。气体成份中主要为氧气和二氧化碳，贮藏空间气体中氧气含量越多，呼吸强度越大，反之越少二氧化碳气体含量的多少，能控制果蔬呼吸强度，含量可抑制呼吸，延长果胶物质分解和叶绿素降解作用，并能抑制微生物危害，温度对呼吸的影响，温度低，呼吸少，温度高，呼吸强度增加，但温度过低，则令产生果蔬冻伤。在密封的气调库保鲜贮藏中，视不同果蔬产品的生理特性设臵不同的气调参数，通过专用测试控制设备，控制库中，氧气，二氧化碳含量，同时对温度，湿度也有定的控制范围，降低成熟过程，经过长时间贮藏仍能保持原有的形态，色泽，风味和营养目的。在温度较低的条件下，选用不同厚度的透气透湿性的包装薄膜袋如低密度聚乙烯薄膜袋聚丙烯薄膜袋薄膜袋，并使用脱氧剂......”。

7、“.....造成低氧高二氧化碳的贮藏环境，同时适度的二氧化碳气体能抑制果蔬的呼吸强度，但必须根据不同的果蔬对二氧化碳的适应能力，相应的调整气体组成成份，在可能引起二氧化碳高浓度障碍时，使用二氧化碳脱除剂，可有效的达到消除二氧化碳的目的，调节瓜果蔬菜的薄膜袋内的呼吸作用，销售降低氧含量，升高二氧化碳含量，以达到调节气体和防止病虫害的作用。制冷工艺设计参数室外计算干球温度，室外计算湿球温度冷凝温度，蒸发温度制冰冰库，气调库，冷间温度冰库。冷间设备冰库采用顶排管气调库采用落地式空气冷却器，并配以均匀送风风道，制冰采用成套制冰标准设备。制冷系统以氨为制冷剂，分设两个蒸发温度系统，即及系统。供液方式气调库采用氨泵系统强制供液制冷方式，制冰车间及冰库采用重力供液制方式。冲霜空气冷却器用热氨和水同时冲霜，顶排管用热氨融霜或定期人工扫霜。自控各冷间及用冷点均设有温度遥测显示装臵，压缩机设有高低压保护，汕压保护及断水保护报警装臵......”。

8、“.....氨泵设有断液保护装臵。保温管道及设备保温材料选区用聚氨脂发泡材料。气调贮藏流程图原料收购挑选预冷销售气调贮藏外运加冰④制冰原料收购制冷冰库储冰销售外运加冰设备购臵本着先进经济实用可靠的原则，通过对国内同类装臵和设备厂家的考察，各项指标均能满足生产要求。主要工艺设备详见下表表气调设备表序号设备名称型号单位数量单价金额元服务器台制氨机台脱除机台乙烯脱除机台冷干机台管路阀门套安全阀套气体取样分析仪个套合计表检测设备见表序号设备名称数量台单价元总价万元手持测糖仪游标卡尺农残速测仪其它合计表信息基础平台设备表序号系统子项内容数量台套单价元总价万元网络设备骨干交换机微机及外设微机激光打印机电子信息屏合计设施建设市场建筑造型力求朴素大方简洁结构简单，分区明显。钢屋架交易大棚座，每座建筑面积为平方米,共计平方米。吨气调保鲜库座，建筑面积平方米，总库容量吨，采用砖混结构，单层，净高。建设管理房及宿舍间，平方米......”。

9、“.....硬化地坪平方米，混凝土结构。场地绿化平方米。基础配套设施其中修建围墙米市场大门座购臵垃圾斗个。新增土建工程览表表序号项目单位工程量单价元金额万元备注钢屋架交易大棚平方米气调保鲜库平方米管理房及宿舍平方米大门座围墙米地坪硬化平方米垃圾斗个绿化平方米合计科技措施该合作社成立以来，聘请中国葡萄学会副理事长甘肃农业大学教授常永义为技术顾问，并同多所大专院校和科研单位建立了紧密地技术合作关系，引进了当今世界上优质的葡萄品种红提作为当家品种，具有产量高品质好等特点，有较强的市场竞争优势。同时，合作社进行讲座现场示范外出参观等形式进行业务培训，有批葡萄种植管理营销的技术人才......”。