1、“.....也是振兴山区经济的客观要求。利用我县独天得厚的自然资源条件发展魔芋产业,做到地尽其利,物尽其用,能够较好地把资源优势转化为经济优势。三是有利于调整农业产业结构。我县山区乡镇直没有主导产业,影响山区经济发展,制约全县经济发展,如不采取措施,山区经济将有滑坡的可能。直接影响全县经济发展,魔芋正是振兴山区经济的突破口。四是有利于加快农村脱贫致富。魔芋生产周期短,当年种植当年见效,且经济效益高。魔芋般亩产在斤,高的亩产可达万斤以上。按现行市场价格计算,亩产值可达元,亩纯收益在元。如按全县种植万亩计算,可增加农业产值亿元,增加农民纯收益亿元。五是有利于增强县域经济实力,提升全县经济水平。在农村发展魔芋生产,在城镇开展魔芋加工,有利于推进二元经济向元经济转化,使城乡经济协调发展。芋角和精粉加工既可提高农产品的附加值,又可优化全县工业经济结构,大幅度增加工业产值,增加财政收入,提高全县经济综合实力......”。
2、“.....可产鲜芋吨,可加工精粉吨,可增加工业产值亿元,增加财政收入万元。同时还可为农村剩余劳力和城镇下岗失业人员提供更多的岗位。六是符合国家产产业政策,有利于争取国家项目开发资金。鉴于魔芋产品市场短缺,近年来农业部财政部科技部国家扶贫开发办拔出专款大力扶持和支持魔芋产业发展。市政府已将魔芋产业列为全市重点开发项目。县政府已将魔芋列为全县支柱特色产业,并制定年发展规划。其目标是年全县魔芋产值达到亿元,其中农民种植魔芋收入亿元,加工收入亿元,增加财政收入万元。综上所述,发展魔芋产业举多得,可谓利国利民。本单位实施项目的优势和风险本项目实施具有以下优势是政策优势,该项目符合国家和省市县十五发展规划及年远景目标,符合国家产业发展政策,也是市县主要领导亲自抓的把手工程。自年以来,市县两级党委政府就把发展魔芋产业作为山区农村经济主导产业和农民增收农业增效财政增长的项战略工程来抓,提出了坚持面向市场政策激励强村大户典型带动的发展方针......”。
3、“.....加强良种引进繁育技术培训魔芋基地龙头企业等建设,以此推动魔芋产业发展。二是具有资源与区位优势,魔芋种植是我县农村传统的种植项目,栽培历史悠久,据考证,清朝嘉庆年间就有种植,广大农民有长期种植魔芋的习惯。近几年来,我县各级政府大力开发魔芋资源,调整农业种植结构,推广科学种植魔芋技术,逐步把魔芋产业发展成为我县财政增长农民增收的重要支柱产业。也是国家天然林停采,实施退耕还林工程后,山区农民脱贫致富的主要替代项目之,是农村经济新的增长点。中国加入世界贸易组织国家实施西部大开发给我县魔芋产业带来了千载难逢的历史发展机遇,魔芋这项待开发的特色产业必将迎来新的曙光。但是魔芋生长需要苛刻的自然条件,对阳光温度降雨土质都有定的要求,魔芋适宜的生长环境是年均气温,的积温达以上,夏季无以上的高温酷热,夏湿冬干,利于魔芋块茎休眠贮藏养份。我县境内海拔米的二山地带是魔芋集中产区。产区属于亚热带气候区,年平均温度......”。
4、“.....平均气温,出苗期月平均气温,生长期月平均气温,倒苗期月,平均气温,全年积温达,积温,年极端最高气温,但时间很短。年降雨量毫米左右,平均湿度,蒸发量毫米,年日照时数小时,年中冬干春旱,夏秋降雨,我县魔芋主产区的自然气候指标与魔芋生长环境条件相适应,说明我县境内的两山发展魔芋的自然气候优势独特,是魔芋的最佳适宜种植区。我县魔芋种植区,地处边远山区,土壤富含硒元素,那里山清水秀空气清新,没有工业污染,农业生产投入水平较低,为魔芋生产提供了无污染的生态环境,是开发无公害绿色富硒魔芋产品的最佳生态区。三是具有魔芋深加工技术优势,项目实施单位是中国魔芋协会会员单位,已从事魔芋种植长达三十年,从事魔芋产品生产加工十二年,通过长期的生产实践和不断钻研引进创新积累了丰富的生产经验,在本行业中处于领先水平,拥有魔芋生产加工的关键工艺技术和先进的生产设备,产品具有核心竞争力......”。
5、“.....严把产品质量关,产品质量优,以优质的产品质量和诚信得到了国内外广大客户的信任。我厂与国内外从事魔芋产品贸易的知名公司,建立了长期的贸易合作关系,我厂所产魔芋产品直处于供不应求的状况。五是具有地理位臵优势项目承担单位厂址位于国道旁,距阳安铁路,距安康机场,交通便利,水电通信等基础设施齐全,加工厂区距魔芋基地,大大降低了魔芋运输费用,减少了产品成本,提高了产品市场竞争力。六是项目负责人具有魔芋深加工专业技术和管理企业的能力。项目负责人,大专文化程度,机械工程师,从事魔芋种植年,从事魔芋深加工年,在魔芋深加工企业中有很高的知名度,魔芋种植和深加工方面专业水平很强,技艺高超,曾多次被相关企业和魔芋基地聘为技术顾问,他对国家有关政策法规企业管理经营管理等方面,经验丰富,组织协调能力强,综合素质优秀,是实施该项目的最佳法人代表......”。
6、“.....周转天数天四企业管理情况管理制度建设情况企业管理推行现代企业管理模式和科技型企业有关规定执行,建立健全组织机构,建立了各项管理制度,各部门在厂长的领导下,各司其职,互相配合,在奖惩制度约束下,各部门工作任务和责任明确。企业设有行政办公室技术开发部质检科供销科财务科。行政办公室负责公司切行政事务,生产安排调度。技术开发部负责技术创新开发技术服务技术培训试验示范巡回到魔芋种植基地技术指导,病虫害防治......”。
7、“.....供销科负责原料购进,产品销售,财务科负责帐务资金管理统计报表。各科室严格按照规章制度生产技术操作规范供应销售制度财务管理制度进行工作。质量保证体系建设情况公司为了保证产品质量,专设质检科化验室对入库原料出库的产品严格按照国家标准进行检验化验,全方位进行质量监督跟踪,确保产品质量达到国家标准。单位已获国家行业认证情况县富硒魔芋种植基地区域已被陕西省农业厅列为无公害农产品生产基地。企业被安康市乡镇企业局农业局非公有制经济发展局确认为农业产业化龙头企业。三技术可行性和成熟性分析技术创新性根据中国魔芋专家西南农业大学刘佩瑛教授试验发现,安康市境内魔芋内在品质优胜于全国其它省份的魔芋,主要成份葡萄甘露聚糖与其它省份相比高。中国科学院西北水土保持研究所研究员杨咏元对的土壤和魔芋成份化验研究发现我县魔芋适生区域的土壤及魔芋均含硒元素。通过本项目实施,利用独特的富硒土壤气候资源,充分发挥魔芋品质优良的优势......”。
8、“.....再创新飞跃,这在魔芋品质上是个创新。目前陕西尚无白魔芋品种,更无栽培管理上的技术规程,而县率先引进白魔芋新品种白魔芋葡萄甘聚糖含量比其它魔芋品种都高,其含量高达干基,白魔芋不含花青素多酚类物质含量较其它魔芋品种低,魔芋制品色白,韧性弹性好。白魔芋抗逆性和抗病性强于其它品种,利用魔芋新品种的特性,充分发挥魔芋新品种高产高效优质的作用,这在魔芋原料质量和产量上是个创新。在魔芋栽培技术上,采用魔芋玉米魔芋经济林等间作套种模式和综合防治病害技术,提高单位面积的复种指数和经济效益,这在魔芋种植技术上是个创新。引进日本先进生产设备,采用鲜魔芋直接生产富硒无硫魔芋精粉微粉,既减少了能源消耗,又提高了富硒魔芋产品的质量,增强了富硒魔芋产品在国际市场的竞争力,这在魔芋产品加工技术上是个创新。项目的基本原理及关键技术技术或工艺路线魔芋精粉加工就是将魔芋球茎中的葡萄甘露聚糖简称葡甘聚糖卵形微粒,分离出来的种工艺。经研究分析发现......”。
9、“.....魔芋异细胞与普通细胞之间在组成成分硬度加工性能等方面存在不同的特点,异细胞的主要成分为葡甘聚糖,并成为个完整的粒子,韧性极强,硬度大。而普通细胞主要含淀粉,脆性强,硬度低,易破碎。因此把异细胞称为葡甘聚糖细胞或精粉细胞。魔芋精粉实际上就是去掉普通细胞,而保留葡甘聚糖细胞,同时去掉其表面的杂质的过程。魔芋加工方法及工艺不同其商品价值和用途也不样。魔芋精粉加工技术的分类干法加工技术鲜芋加工干魔芋片角技术干魔芋片角加工精粉技术精粉细化加工微粉技术湿法加工技术有机溶剂保护加工精粉技术无机溶剂保护加工精粉技术干湿法结合纯化加工精粉技术水粉碎速加工精粉技术干法加工技术注该加工技术为传统工艺,本企业不采用鲜魔芋球茎加工干魔芋片角技术工艺流程选料清洗表面干燥去皮根芋切片角护色干燥检验包装干魔芋片角加工精粉技术工艺流程分选粉碎研磨分离筛分检验成品包装操作要点干片角分选干魔芋片角进机前均要按严格的管理开包分选,分好等级......”。
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