1、“.....程示意图鲜枣榨汁部分 公开文件中有关工艺部分保密 遮盖处理 生产工艺流程枣汁饮料调配和无菌冷灌装部分 公开文件中有关工艺部分保密 遮盖处理枣汁饮料生产线设备明细表 榨汁澄清浓缩系统 序号设备名称规格台数备注 解冻槽 连续软化机 双道打浆机 带式榨汁机 振动筛 加热冷却机 碟片式分离机 板式换热器 膜分离机 双效真空浓缩 芳香回收器与真空浓缩配套 管式杀菌机 大袋灌装机双头 低位槽 酶解缸 沉降缸 储罐 酶予活化缸 沉降剂予溶解缸 水处理系统 清洗机 不锈钢管线 不锈钢管件阀门 螺杆泵 螺杆泵 不锈钢饮料泵 不锈钢饮料泵 果渣车 工作平台 调配系统 序号设备名称规格台数备注 水处理系统 化......”。

2、“.....糖系统 调配缸 定量缸 储罐 原汁解冻储缸 碟片式分离机 膜过滤机 工作平台 不锈钢管线 不锈钢管件阀门 不锈钢饮料泵 不锈钢饮料泵 不锈钢饮料泵 无菌冷灌装系统 序号设备名称规格台数备注 消毒液调配系统 无菌液制备系统冲瓶用 杀菌系统灌装机专用 全自动清洗液供应中心 空瓶消毒系统 四合灌装系统 物料无菌恒压缓冲储罐无菌隔膜调节阀 储缸液位控制 灌装压力控制 水封水系统 熏蒸系统 泡沫清洗系统 空盖消毒系统 无菌压缩空气制备系统 设备内消毒系统 包装系统输送系统输箱系统 瓶外清洗吹干 套标贴标系统 喷码灯检 空气净化系统 废气回收系统 电气控制系统 吹瓶系统 压缩空气制备系统 冷却水制备系统 冰水制备系统 管线管件阀门 原料供应 该项目厂区附近地区有充足的枣类......”。

3、“..... 该地区原料资源可保证生产用量需要。 附近地区的陆路铁路交通均比较发达，各种辅料包装材料可 以通过公路或铁路从太原西安石家庄或北京采购。 能源和交通 县陆路铁路交通均比较发达，水电燃料供应可靠。该 项目的水电燃料用量如下 用水量 浓缩汁生产线生产期间，每小时用水量吨。 饮料生产线按每小时饮料生产能力瓶，饮料吨计， 生产用水般为饮料产量的倍，此处为吨。水处理软水用 量家倍，需要吨供水。 另外蒸汽锅炉吨，用水量吨。再加生活用水吨，工厂每小 时用水量共计吨。 煤大卡 吨蒸汽锅炉小时，每日需要燃煤吨 用电量 浓缩汁生产线千瓦小时。 饮料生产线千瓦小时。项目实施计划 可行性分析阶段。计划天内完成 撰写项目可行性分析报告书。 建厂设计阶段。计划在天内完成 确定配方工艺路线技术参数 根据以上数据......”。

4、“.....完成生产线设备配套方案和设备清单 根据生产线流程和设备清单，完成设备管线连接图 根据设备布局要求，完成生产线平面布局和车间平面布局设计 根据设备清单和布局，计算水电蒸汽用量车间占地面积 操作人员数据。 根据车间设备布局，确定上水下水电蒸汽管线位置。 计算主要原料各种辅料和包装材料的每天月和全年用量。 建厂施工阶段。计划天完成。 ◇洽谈和签定生产线成套设备采购和售后服务合同。 以上工作计划用天。 ◇生产线成套设备的加工配套 计划天。开始正式计算建厂时间 ◇设备运输，计划天。 在此期间，厂内同步进行下列工作 厂房库料的生产基地。 枣汁生产企业同行基本情况 目前，山西省内最大的果汁饮料生产企业是山西厦普塞尔 食品饮料股份有限公司，其主导产品是黄梨汁饮料，以及其它多种果 汁饮料，包装形式为热罐装瓶。 目前......”。

5、“.....其销售总部设在太原经济开发区。其主导产品是枣汁饮料，产品包装形式是 三片式易拉罐，于年投产。由于在建厂时思想闭塞，选 择错了产品包装形式，销售情况不好。该公司已经意识到这个， 正在筹划新建条热罐装瓶包装生产线。 国内枣汁饮料生产企业情况目前国内尚武家以枣汁饮料为 主导产品的大型枣汁饮料生产企业。大部分是中小型综合饮料企业， 主要分布在河北沧州，山东的德州和滨州。其中比较著名的企业是世 纪沛然公司，以生产枣类浓缩汁为主要产品。 枣类产品的主要消费地区 我国枣类产品的消费地区分布很广。最应该注意的消费地区是广 东和福建，当地有比其它地区都更加根深蒂固的食枣习俗。 第六章产品的定价 枣汁饮料产品的定价，应该参照以下两个依据 参考国内同等包装同等果汁含量饮料的流行价格。我国果汁 饮料市场流行价格参考如下。根据目前国内饮料消费市场情况......”。

6、“.....根据果汁含量高低， 般定在元之间。其中，果汁含量低于的果汁饮料 产品，般定价低于元果汁含量左右产品，根据水果原料成 本，般定价在元左右果汁含量上下产品，根据 水果原料成本，般定价在元上下果汁含量的产 品，根据水果原料的价格，般定价在元之间。其中， 苹果汁桃汁猕猴桃的价格较低，葡萄汁等小品种果汁的价格较高。 参考枣的原料成本。 ◇枣的原料采购和储存成本山西县 收购价元公斤，元市斤 鲜枣贮存年的原料成本根据河北沧州枣类速冻库数据 速冻费元公斤， 冷藏费元公斤， 平均元公斤，贮存期分别为个月，平均个月， 元公斤， ◇原枣汁含量的原料成本 按榨汁率，去核率计，采用酶解后榨汁方法最大出汁率可达到。 每公斤枣原汁的原料成本为 元公斤元公斤 ◇饮料中枣汁的成本 饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料约元 饮料中枣汁含量时元瓶......”。

7、“.....加其它辅料约元 饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料约元 根据我国饮料行业产品定价的习惯，市场零售价般为 原料辅料包装 瓶包装含瓶身瓶盖标签和外包装纸箱成本目前 为元瓶。因此，产品定价为 果汁含量的枣汁饮料市场零售价应设计为 ，宜就低定价元。 果汁含量的枣汁饮料市场零售价应设计为 ，持中定价元。 果汁含量的枣汁饮料市场零售价应设计为 ，持中定价元 考虑到目前我国各地市场中果汁饮料的流行价格和流行果汁含 量，本项目产品在国内销售时，应以和枣汁含量产品为主导 产品为宜。枣汁含量的产品由于价格偏高，应暂缓实施......”。

8、“.....其中生产车间按每班人，日 产班共人。另外需行政财务管理生产管理销售采购锅炉 维修运输门卫等人员约人。 质量管理 按照标准和企业认证标准进行企业质量管理。 第八章环境保护和三废处理 枣汁生产中产生的三废情况如下 枣榨汁后的废渣主要成分粗纤维，可以加工饲料。 枣核出售制碳。 洗果废水车间清洗废水。经污水沉降处理后排放。 生产线设备及管线清洗用水。在设备配套中采用清洗生 产线设备及管线，可循环使用，节水显著......”。

9、“.....达标后排放。 锅炉的炉渣，可做制水泥的原料。 锅炉烟尘，除烟尘设备。 第九章投资估算与资金筹措 投资估算按年产万吨枣汁饮料，饮料中枣汁含量计 序号工程或设备规格数量单价总价 土建平方米万元万元 生产车间 库房 锅炉房配电给 水 办公用房 其它用房食堂宿舍门 卫 二设备 生产线设备 供水配电锅炉 化验室仪器设备 运输车辆 三其它万元 环保设施 筹建办公 建厂设计 生产工艺 技术培训 按生产线总投 资 合计 不可预见按 冷库库容吨吨按吨万 流动资金 总计 资金筹措 项目总投资的部分由企业自筹，其它部分引进资金。 第章总论 第二章承建单位基本情况 基本情况 山西实业有限公司位于县镇国道霍侯路旁， 交通十分便利，占地亩......”。