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20吨超黑糯玉米色素加工项目可行性报告 20吨超黑糯玉米色素加工项目可行性报告

格式:word 上传:2022-06-24 19:20:47

《20吨超黑糯玉米色素加工项目可行性报告》修改意见稿

1、“.....项目所需的主要设备台套,主要有多功能提取罐硅藻土过滤机陶瓷复合膜色谱柱薄膜刮板蒸发器喷雾干燥器混合机酒精蒸馏塔包装机检测设备及供电供热水处理等配套设备。土建工程主要建筑物为新建标准化厂房平方米,以及厂区道路配电房锅炉房,水处理等配套工程,配套工程建筑面积平方米。建设期限建设期限年。投资结构及资金来源项目总投资万元,其中建筑工程投资万元,设备购臵万元,安装费万元,基本预备费万元,其他费用万元。资金来源项目总投资万元。其中单位自筹资金万元,中央财政补贴资金支持万元,省级财政配套资金万元,市级财政配套资金万元,县级财政配套资金万元。项目效益经济效益主要经济技术指标。达产年销售收入万元达产年总成本万元达产年利税总额万元达产年净利润万元项目投资利润率项目投资财务内部收益率税后项目投资财务净现值税后万元项目投资回收期税后年盈亏平衡点达年产社会效益中国是个农业大国,但不是农业强国,与先进国家相比......”

2、“.....效益不高,生产方式落后,农民千家万户分散生产,农业商品率低,抗风险能力不强,接受社会化服务不高,产业化水平低,基本处于半封闭的小农经济,需要高科技和现代化的经营理念,以改变传统农业生产经营的落后现状,发挥规模效益。本项目实施配套建设超黑糯玉米生产基地亩,通过公司基地合作组织农户产业化经营模式,带动农户户,增加个就业岗位,每亩增收元,当地农民直接增收约万元,同时带动物流运输等相关产业的发展。目前国内外市场对黑糯玉米色素需求呈不断增长态势。天然色素替代合成色素,产品供不应求,项目实施有利于改善消费者饮食结构,提升生活水平。总之,本项目具有显著的经济效益社会效益和生态效益......”

3、“.....项目单位科研人员应用基因工程新技术,培育出超级黑玉米新品种,超级黑玉米与普通黑玉米相比较,个显著的特点就是玉米穗轴也呈黑色,穗轴中含大量的黑色素。以超黑玉米穗轴为原材料提取天然食用黑色素,有利于替代黑玉米粮食资源,综合开发农副产品,保护粮食资源。目前我国生产的天然黑色素主要是从黑芝麻黑米中提取,产量有限,总产量只有吨左右,远不能满足需求。在食用天然色素出口的个品种中,黑色素产品长期呈现出供不应求货紧价扬的态势。研究发现黑糯玉米含有丰富的天然黑色素,是替代黑芝麻黑米生产天然黑色素的理想产品,特别是超级黑糯玉米在子粒的表皮部穗轴等部位,天然黑色素含量最高,利用穗轴子粒表皮提取天然黑色素,可以有效地减少使用粮食作为加工原料,有利于保护粮食资源,项目实施符合国家产业政策......”

4、“.....子粒中的水溶性蛋白盐溶性蛋白的比例较高,醇溶性蛋白比例较低,赖氨酸含量般要比普通玉米增加,糯玉米子籽的蛋白品质好,大大改善了子籽的食用品质。近年来研究人员发现黑糯玉米含有丰富的天然黑色素,其开发前景十分广阔。食用色素是食品工业制药工业和日化工业不可缺少的类添加剂,它是现代商品生产中制造系列化差别产品的重要手段,可以改善稳定和提高产品质量。其商品价值除了它的丰富色彩外,作为天然色素的主要成分花青素在营养学上被用作抗衰老剂,个别特殊产品的天然色素在医疗上还具有抗癌和治癌的功效。近年来,美国科学家的项研究发现,丰富的红色紫色和兰色的天然色素能起到强效的抗癌作用。这些色素化合物不仅能限制癌细胞的生长,在些情况下还能完全杀死癌细胞,同是不让健康细胞受损。他们发现,从紫色玉米中提取的色素花青素最有效,约为小罗卜花青素的倍。项目单位自身拥有优秀的农业技术人员和加工工艺技术人员之外......”

5、“.....与淮北师范学院生物系合作进行花粉培养单倍体育种以进行新品种选育的研发,与中国林科院林产化工研究所合作为其在黑糯玉米色素的提取纯化方面进行中试,与上海食品研究所合作为其在鲜穗加工深层次产品籽粒罐头和玉米汁饮料进行技术研发。为了提高人民的生活水平,保障人们的身体健康,政府已明令禁止使用人工合成色素,因而天然色素需要量日益增加,每年呈现的增长速度。从营养保健效果看,超级黑糯玉米的黑色素为最好,综合经济效益也最高,出口竞争力强,供不应求。项目建设十分必要。项目建设的可行性食用色素广泛用于食品饮料药品保健品化妆品等行业。国家为了保护广大消费者的身体健康,已明令禁止在食品饮料药品中添加合成色素,因此,天然食用色素身价倍增,市场供不应求。本项目应用有自主知识产权的技术成果,培育超黑糯玉米新品种,配套高产技术,促进农业产业结构调整,增加农民收入......”

6、“.....从超黑糯玉米中提取天然紫色素,天然紫色素广泛应用于食品医药化妆品等行业。本项目建设有利于应用天然色素替代合成色素,提高产品安全性,市场容量巨大,经济效益高按其来源可分为纯天然色素仿天然色素和合成色素三大类。随着各国对使用合成色素的种类限制越来越多,各国政府批准使用的品种及联合国粮农组织世界卫生组织评价通过的品种仅为几种,使得天然食用色素有着重要的作用,目前,大多数国家都建立了相应的色素使用管理机构,并制定了严格控制质量的法规条例。例如,美国政府规定允许使用的天然色素为余种。英国日本欧盟允许使用天然色素种。日本食品添加剂发展很快,年政府投资多万美元建立了拥有现代化设备的安全试验中心,可进行系统毒性试验。据报道,日本实际使用的天然色素有种之多。此外对天然食用色素的研究也十分活跃,全世界食用色素的总金额约为亿美元,其中合成色素约亿美元,天然色素约亿美元......”

7、“.....而食用天然色素却以每年速度递增。目前,已被国家添加剂标准委员会允许使用的天然食用色素有玉米黄等余种,其中天然紫色素主要从黑米黑芝麻中提取,提取得率低,生产成本高。目前,全国的产量只有吨左右,本项目生产的超黑糯玉米色素市场空间巨大。天然色素上游产业主要为绿色农产品,其下游产业主要为食品医药化妆品等。目前,天然色素产品的利用率仅占色素总量的左右,发展天然色素产业前景广阔。项目建设的必要性项目建设是食品工业迅速发展的客观需求我国食品工业主要产品产量快速增长,食品工业的产品结构趋于优化,逐步适应了消费者日益增长的多层次需求。精深加工食品的比重均有不同程度的上升,为我国经济建设的持续发展作出巨大贡献。随着城乡居民收入的提高,国内消费需求有所扩大,预计未来年食品行业年均增长将保持以上。按照国家食品工业发展规划要求......”

8、“.....因此国内食品工业仍然具有较大的发展空间。发展天然色素是消费人群追求健康的需要天然色素本身就是种营养素,具有定的营养效果和药理作用,能更好的模仿天然物的颜色,色调较自然。色素按其来源可分为纯天然色素仿天然色素和合成色素三大类。合成色素,是指自然界不存在,用化学合成制造的色素。合成黑色素的优点是色泽鲜艳,着色力强,不易褪色,用量较少,性能稳定。仿天然色素,是指天然存在色素结构,凭借化学合成或化学提取方法制成的色素。纯天然色素,是指来自天然可食用原料,以适当的生物或食品加工方法生产的有机色素。化学合成的食用色素大多数对人体有害,甚至有致癌性。目前,在发达国家,合成色素被禁止食用。因此天然色素的开发和利用则受到人们更多的关注,特别是具有营养和多功能的植物天然色素非常有开发价值。天然色素安全无毒,有些还具有营养和医疗功能,深受人们的欢迎......”

9、“.....为水溶性色素,大多数植物呈现的红色蓝色等色彩都与花色苷类物质有关。项目单位开发的超黑糯玉米含有大量的花色苷,利用超黑糯玉米提取天然色素有利于延伸产业链条,实现就地加工增值。淮北市规划打造食品产业新高地淮北市是华东地区重要的煤电能源基地,多年来,煤电产业直是淮北的支柱产业,产业较为单。年淮北市加快实施城市转型,发展接续产业,重点是打造食品产业新高地,发展食品产业对于促进淮北城市转型具有重要意义。本项目以当地生产的黑糯玉米为原料,提取天然色素,为食品加工业提供天然添加剂。有利于促进农业种植结构的优化升级,有利于农民增收。天然色素提取过程中产生的废渣废料废水进行回收,用于秸秆发酵沼气发电项目,其产生的沼渣沼液再用于有机生物肥料,生产的有机肥作为超黑糯玉米生产基地的肥料,生产无公害农产品,这良性生态循环既节约了生产成本,又保护了生态环境,促进城市转型,实现可持续发展......”

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