1、“.....而美国保健型氨基酸产品年销售额高达几亿美元。我国除医院用氨基酸大输液或少量氨基酸复合胶囊外，在市场上很少看到抗病防病用的保健型氨基酸产品。业内人士分析，随着生活水平的提高和生活节奏的加快，人们需要从食品中获得更多的氨基酸，氨基酸保健食品满足了这样的市场需求，具有广阔的市场空间。氨基酸生产的可行性市场需求年末，我国已能生产种基本氨基酸中的绝大部分品种，目前仅有少数几个品种尚无法自主生产，仍需依赖进口。统计资料表明，目前我国药用氨基酸生产厂家已达近百家。全国药用氨基酸总产量已逾吨，比世纪年代末净增倍，因此，在定程度上说,药用氨基酸作为发展中的产业，市场潜力很大，前景十分诱人。目前，国产氨基酸原料药存在的主要问题是国产原料药的质量不及进口原料药且价格偏高我国许多氨基酸研制仅停留在实验室阶段，有的品种只停留在公斤级由于国内氨基酸工业发展不平衡......”。

2、“.....氨基酸市场仍以进口产品为主年底世界蛋氨酸的生产能力达到了万吨，实际产量为万吨，总体供大于求。从销量来看，诺伟思公司占世界销量的，安万特公司占世界销量的，迪高沙公司占世界销量的，曹达公司占世界销量的。我国天津蛋氨酸产量不足。按年我国饲料生产来看，我国蛋氨酸的市场需求约为万吨，而只有安万特天津公司家生产，设计生产能力为万吨，每年产量在吨左右。近期由于环保问题及生产能力提高等需要，该公司正处于停产改造阶段。由于国内蛋氨酸绝大部分需要靠进口，国内市场价格的起伏主要取决于世界上蛋氨酸生产企业的价格定位。国内赖氨酸生产企业的生产能力已超过万吨，目前又有两个企业正在筹建中，如果如期投产，我国赖氨酸的生产能力将超过万吨。近期国内饲料市场赖氨酸的需求量稳定在万吨左右。由于所赖氨酸进口量达万吨，加之国内万吨左右的生产量，总量已达万吨......”。

3、“.....今年下半年，由于世界范围内供大于求，加之国外国内企业产品价格的竞争，赖氨酸的整体价格会相对平衡。随着饲料生产形势的好转，国内赖氨酸价格会小幅上扬。苯丙氨酸蛋氨酸及其它氨基酸的生产状况及差距苯丙氨酸生产状况及差距生产厂家有平顶山易元制药公司浙江稽山企业集团公司浙江亚美生物化工股份有限公司中日合资湖北峰江氨基酸有限公司鹰潭市生物化学制药厂连云港极美生化食品总公司。目前我国食品级苯丙氨酸的生产能力为吨年，药用级只有吨年左右。而国际上年产量为吨年，般是采用酶法生产技术，产品供不应求，发展有前景。而国内唯有南京化工大学在江西设点使用酶法生产，生产能力为吨年，产品质量符合药用级标准。至今我国医药行业每年对苯丙氨酸需求量为吨左右，大部分依赖进口。国内大部分企业都从国外进口关键原料苯丙氨酸，并且数量受到限制，开工不足。由干苯丙氨酸是合成甜味剂阿斯巴甜的主要原料......”。

4、“.....国内生产销售刚进入成长期，需求量逐渐增加，前景看好。但目前市场竞争的焦点主要在于其生产成本，国内生产成本为万万元吨，而国际市场销售价为万万美元吨，仍有不小差距，今年形势尤为严峻。蛋氨酸与其它氨基酸的生产状况及差距八峰药化股份有限公司采用氨基酸酰化酶技术制取蛋氨酸，该技术已获得国家发明专利，该公司准备再投资亿元，将目前吨年药用蛋氨酸的生产能力扩大到吨年。药用色氨酸的生产能力为吨年，并且还承担用生物酶法制备丝氨酸的科研项目。由日本味之素公司上海医药总公司和松江经济技术开发建设总公司共同投资万美元，兴建世界上最大的多种药用氨基酸精制厂上海味之素氨基酸有限公司已于年月峻工投产。该公司期工程投入运行后，可生产种药用氨基酸产品，年产量达吨，从而改变了长期以来我国药用氨基酸依赖进口的局面。由上海天厨味精厂与日本协和发酵公司合资组成上海天厨氨基酸公司......”。

5、“.....拟生产精氨酸，组氨酸环丝氨酸等国内奇缺产品，以解决氨基酸工业生产中的瓶颈。届时上海将成为中国最大药用氨基酸工业基地。由无锡晶石氨基酸公司生产药用异亮氨酸，年产吨。山东威海百奥生物工程联合公司生产药用丙氨酸天门冬氨酸，年产吨。安徽临泉生化厂生产药用胱氨酸，年产达吨。湖北宜昌三峡制药厂生产药用缬氨酸，年产吨。而目前全世界以年为基准蛋氨酸产量为万吨年，并有逐年扩大趋势，尤其公司发现蛋氨酸市场需求强劲，预测是推动氨基酸市场发展的主导产品，放加紧新建蛋氨酸工厂，并在下属分公司以现有生产装置进步扩产，到年生产能力将从目前万吨年增至万吨年。其最终目的是使其生产成本有利于市场竞争。另外，色氨酸世界消耗量每年约吨左右。绝大部分用于饲料添加剂，特别是用于猪饲料添加剂。而利用顺酐和富马酸等为原料经化学法生产天门各氨酸转化率仅为左右，而采用酶法生产，其转化率可达以上，故当今世界大部分用酶法生产氨基酸......”。

6、“.....每年全球需求量达到多万吨。目前我国的氨基酸产业发展虽然很快，但是对于些要求较高的药用氨基酸及其衍生物的需求还十分巨大，而我国的成本约万元折人民币。赖氨酸的生产工艺与味精谷氨酸钠类似，工艺较简单，日本的技术经济指标较先进。微生物发酵法为生产赖氨酸的最主要技术，反应所用碳源为玉米甘蔗等淀粉质或葡萄糖母液甘蔗糖蜜等废料，所用高产菌种有。等，在优选菌种配方中含有乙酸钠等组分，在添加硫酸铵后可获得高产菌种。将适宜的配方组分注人的三角烧瓶内于加热加压灭菌后，在通氧下培养出菌种在高峰期内接人种子培养液在常温常压下发酵，再用膜分离法或化学法分离。制备赖氨酸在的发酵器中进行。通过菌种培养，生长菌体和发酵工艺生产赖氨酸，筛选出的高产菌株，遗传性能稳定，是株适合工业化生产的优良菌种，在发酵罐中产赖氨酸，发酵周期。工艺的关键技术在于培养和优选最适宜的菌种......”。

7、“.....甚至同原料也会因原料产地和产出时间的差使结果有很大差别。国内的发酵法工艺提取率为，糖转化率，产品收率大于。在发酵和菌种培养中，必须有专人负责，在经过对菌种培养和溶变处理，培养出变异菌种，经筛选和最优化选择出最佳菌种，在培养高峰期加入碳源内，经调整后，在发酵期内灭菌处理，在接人种子培养物使其发酵后，按照规定处理方法经分离后得精品赖氨酸。微生物发酵法是利用微生物合成其自身所需的各种氨基酸的能力，通过菌株的溶变等处理，选育出各种营养缺陷型及抗性的变异菌种，以解除代谢调节中的反馈与阻遏，达到过量合成种氨基酸的种方法。发酵法生产赖氨酸通常以淀粉甘蔗或甜菜制糖后的废糖蜜为原料，其工艺过程为淀粉在酸或酶的作用下水解成淀粉糖，假如营养盐调值后，进入发酵罐进行灭菌处理，然后接人种子培养物使其发酵，经过微生物发酵后的浓缩液冷冻结晶离心分离烘干提纯后即得产品......”。

8、“.....拟建年产赖氨酸吨的生产线条，其他种类氨基酸生产线在后期工程中逐步建设。销售面向全国各地，因广东上海北京地区经济水平相对较高，氨基酸保健品需求量较大，因此销售重点面向该地区。主要生产设备及参数设计压力设备内半圆管及加热挡板设计温度。主要材料公称容积直径,直筒高度,全容积冷却加热,加热档板半圆管组组组组地区有差异设计压力设备内半圆管及加热挡板设计温度。主要材料功率转速具体根据工艺而定搅拌器直径公称容积内筒体直径筒体高度换热面积搅拌轴转速搅拌轴功率主要优点在于如下几点系列的完整性，功率与转速能适应不同发酵工艺需要，拓宽了工艺选择余地。必要时加配变频器，可无级调速，以适应发酵过程中菌丝浓度的变化，提高产量。加热冷却盘管改用罐外半圆管，有利于罐内消毒清理，当需增加换热面积时，可将原有般挡板改为加热挡板。这样加热效果非常直接和有效。既降低了能耗，又节约了成本......”。

9、“.....方便密封部件的检修及拆换，缩短维修时间，提高检修质量。取消底轴承中间轴承或不设中间轴承，以减少污染，延长检修周期。上下两层采用不同形式的搅拌器，增设稳定器，可提高搅拌效果，减少对罐体的震荡。降低轴在运转中所产生的挠度，保证轴的稳定运转。改变传动形式，由原来的三角皮带改为立式齿轮传动，体积小，运转平稳。有利于操作，不需经常检修，维护方便。根据生产量计算，每年生产赖氨酸，除去各种辅助时间预计每年进行生产的天数为天，则每天生产，假设每吨发酵液占用体积为，所需反应器总体积为。选用的发酵罐，则所需发酵罐的数目约为六个。五原材料及动力供应常用的原料为甘蔗或甜菜制糖后的废糖蜜淀粉水解液等廉价糖质原料。此外，醋酸乙醇等也是可供选用的原料。直接发酵法生产赖氨酸的主要微生物有谷氨酸棒状杆菌黄色短杆菌乳糖发酵短杆菌的突变株等种。这种方法是在年代后期开发的。年代以来，由于育种技术的进展......”。