1、“.....部分农户兴办经营农家乐旅游，部分农户则发展加工业种植业和养殖业，为农家乐旅游提供优质的农产品，促进了相互发展。农家乐旅游推动了城乡间的交流互动，提高了城乡统筹，加快了农村的城市化建设的速度，缩小了城乡社会差别。第页共页三竞争分析农家乐基本竞争情况目前,湖州旅游业的竞争还是处于初级的价格竞争阶段,而在非价格层面上的竞争,还没有为广大的经营者所重视现阶段主要的竞争有同行业竞争者理论上说，我们农家乐的竞争对手包括饭店业的高低两端以四星级为代表的高星级酒店，以及只是提供简单住宿为主的社会旅馆。由于顾客固有的消费水平和我国日益巨大的酒店消费人群这两个主要原因，决定了对于我们农家乐这类中低档来说，这两个竞争对手并不是很强大。但是有两个因素需要考虑是随着经济发展，人们生活水平提高，会有部分客源流向高星级酒店另外个是高星级酒店的价格竞争策略，会削弱中低档酒店的竞争能力，影响到我们农家乐的消费市场。但是......”。

2、“.....即拥有相同的目标顾客群的竞争。替代品的威胁农家乐旅游目前的替代品威胁并不大。酒店业作为旅游业的三大支柱之，主要解决人们出行的住宿问题，属于人们出行的必要构件。虽然出现了夕发朝至列车以及未来可能出现的定数量的红眼航班，但相对于巨大的消费市场而言，这些对农家乐这类中低档酒店都不能构成很大威胁。二分析优势分析价格适中农家乐价格低廉，所处的环境非常幽静，空气很新鲜，能使人身心放松，可以互换角色体验不同生活，农家乐的价格水平具有较强的竞争优势。有定客源背景和高星级酒店普通社会旅馆样，农家乐也存在着相对固定的数量巨大的客源。还有就是管理成本相对较低相对高星级酒店，农家乐的管理成本就较低。劣势分析农家乐的发展时间较短研究尚处于探索阶段,理论研究比较零散,特别是农家了乐的理论基础,缺乏深入的分析和探讨,在农家乐旅游资源的评估,农家第页共页乐产品体系,空间布局,开发模式和市场开发等方面......”。

3、“.....经营者大多为本土农民，受知识水平的限制，营销观念相对薄弱，设施设备也不尽完善。经营服务不够规范目前相当数量的民营资本进入乡村旅游，旅游经营者缺乏专业知识和经验，更缺乏专业旅游管理人才，部分乡村旅游仍处于种小而散的自发性发展状态，经营比较粗放,管理不够规范。特别是农家乐经营户的小农经济意识较强，环保意识不强对外宣传不够包装意识淡薄,服务档次不高,接待水平偏低。环境保护意识差近年来，乡野农家乐之风迅速兴起，到郊区的景点游玩，吃农家菜，睡农家床，已成为都市人们休闲的新鲜玩法。但是大片生态景点的开发和游客的到来在为村民们带来经济回报的同时，却也给原本自然和谐的山村带来了种种生态破坏和污染。机会分析中国经济和旅游业快速发展中国旅游业已经与通信网络住宅建筑生物化工起共同构成中国经济的四大新经济增长点，成为国民经济的支柱产业。据世界旅游组织预测，年中国将成为世界最大的旅游目的国......”。

4、“.....必将建立起开放的旅游产权市场，创造融资旅游相关产业业进入退出等方面的有利条件，这将为我们农家乐休闲旅游业的发展拓展巨大的空间。政府机构政策由于报福镇当地政府对农家乐产业发展十分支持，所以这也给我们提供了个很好的平台。当地企业对农家乐的投资也是兴趣浓厚，这对给我们在融资方面带来了很大的便利。民营企业的快速进入由于农家乐产业在国家产业政策中并不占重要地位，改组改制出售成为农家乐发展的方向，在这个过程中，民营企业将将大有可为，给农家乐的发展注入新的活力。威胁分析随着国内中低档型酒店品牌的崛起，将冲击现有的经营格局。特别是在管理方面，农家乐主要是以户农家作为个单位建立的，没有规范的管理模式，在处理很多游客问题中没有个标准，这样会给许多的游客带来不满，最终导致经营走下坡，而目前国内中低档型酒店正在走这步，它们有规范的管理，价格也合理，许多的农家菜也有，这势必会对我们农家乐的市场造成巨大的影响......”。

5、“.....利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。农家乐旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如果园游赏篝火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。除此之外，发展我们的竹海仙居还有以下三个原因人们的生活水平日益提高，消费结构的快速升级，休闲旅游成为青睐。这种时尚的休闲方式使更多的现代都市人得以投身山林田园，尽情感受真山真水，家几口或约上好朋友，起干农家活,吃农家饭,做农家人，春观花,夏纳凉,秋赏桂,冬咏梅，这样的体验实在是惬意至极。目标市场国内目标市场选择上海江苏南京等周边城市，因为这些城市的游客在旅游者中占了较大比重，是大的客源地。入境游客目标选择我们选择欧洲的客人，因为在近几年中欧洲的客人增长幅度最大......”。

6、“.....杭州绍兴宁波等地的居民出游能力和出游率较高，高与全国的平均水平。双休日的实行使本地居民的短途旅游成为可能，因此湖州区内的双休日短途农家乐市场非常广阔，具有很大的开发空间。重点开发湖州各大中小学校的团队客源，同时兼顾旅行社的组团。第页共页上海市场该地区的居民生活水平高，旅游消费意识强，观光旅游民俗风情宗教文化休闲度假类的旅游产品对其有较强的吸引力，湖州人文环境旅游资源独具特色，随着私家车的拥有量增。多及道路交通状况的改善必将提升该客源地对湖州旅游的发生率，这些因素使得湖州能够成为上海特别是长三角地区游客首选的旅游目的地，长三角地区是湖州农家乐的重要目标市场。重点也是各大中小学校的团队客源，同时兼顾旅行社的组团和自驾游客人。国内其他省份市场华北的江苏安徽及江西旅游起步早，有较好的经济基础，经贸活动活跃，到湖州从事商务活动的潜在机会多，把这些地区作为潜在市场开发有利于湖州农家乐的发展，华北津京堂地区经济较发达......”。

7、“.....这些省的部分地区将会发展较快，具有出游潜力东北是我国的重工业基地，有定的经济基础。这些地区与湖州乃至湖州地区在自然景关，民风民俗方面的差异较大，对他们求奇求新的旅游需求具有强吸引力。距离虽然遥远也可将上述地区作为度假市场开发。四项目内容本次创业项目我们结合实地的考察，决定在湖州市安吉县报福镇实行我们项目计划方案,并取名叫竹海仙居。竹海仙居囊括了所有休闲娱乐必备条件，加上新颖的构思，结合当地实际，展示最朴实的农家风貌，让游客有宾至如归的美感，并切身领略农家的习俗文化，真正的身心旅游。食作为精神食粮，饮食有如诗歌般五花八门，很难说哪派更为高妙，因为，于我倒胃的怪味，或许在人却是难求的美食。不过，合乎规律，源于生活本真的东西，无论出于啥派叫个啥名，总是有滋有味的。在这里我们以改进餐具式样为突破口，以农家或山家口味特色为立足点。餐具可以进行设计定做，凸现农家特色......”。

8、“.....开发特色菜，特色小吃，特色山味。如开发得好，进行包装设计后，可以增加收入，从而做到边际效益递增。我们所用的农家产品可以保证全部是绿色食品，我们会在农庄内开辟出块小菜地，让游客，自己亲自栽种，亲手采摘，游客在品尝自己种的蔬菜水果时,能能体验那份耕种后收获带来的快乐。内部设计改革开放以来，农村的经济收入不断增加，山村中新居犹如雨后春笋，成为道亮丽的风景线，很是吸引游人。大棚搭建而成，内部种植当地特色的蔬菜和植物。设施设备桌椅桌和餐具桌附备用份吧台小酒柜设门口处电脑财务和客史资料等厨房个灶炉以及配套的厨房用具。设在大棚的边上，但设在大棚里面，便于空气的流通。外部设计农家乐的美应该是种恬静的美，淡雅的美。我们竹海仙居的装潢设计也应该传承这种自然美，特此我们用紫藤种植在大棚的外围，以滕蔓环绕餐厅，让顾客在享受美食的同时，视觉上也得到很好的滋润，同时也蕴涵着紫气东来的意思。此外还在餐厅设计中......”。

9、“.....要突出特色才能赢得顾客的肯定，才能赢得回头客。宿我们认为客房是各位的家外之家，是我们停留时间较长的地方，人们往往要求是清洁卫生的高雅美观的舒适安全的，就像是回到自己家样。据了解，从客房来看，各位般对装饰布置是否高雅美观的要求不高，但清洁卫生和安全要求较高，还有个就是对客房内的设施设备完备方便有定的标准，因为客房服务与管理水平的高低直接会影响客人对竹海仙居产品的满意度。俗话说得好，去北京看城头去上海看人头去西安看坟头那么来湖州我们就来感受下独具特色的竹头吧。在客房的设计上，我们追求的是功能与形式的完美统，优雅独特简洁明快的设计风格。那么在客房设计的审美上，我们追求时尚而不浮躁，庄重典雅而不失轻松浪漫的感觉。外观的设计是以竹子构建而成的，我们对客房的设施进行改进，门，窗，帘，灯就地取材，用我们的竹子制作而成的。家中的路灯是用鱼篓等遮光而倍感温馨，第页共页勤于打扫而整洁清雅。提高应急，防盗，卫生等安全措施......”。