1、“.....公司形象是员工顾客和社会公众对公司的总体评价，是公司传播给社会的综合信息，因此公司文化设计与形象是我们核心的竞争战略之。花美味的竞争优势不仅在于它的创意优势服务优势，更重要的是它的整体品牌优势文化优势和形象优势。花美味形象的塑造意味着市场的塑造，花美味形象的扩张意味着市场的扩张。花美味将从建设现代企业发展的实际出发，树立科学发展观，培养企业精神，塑造企业形象，优化企业内外环境，全力打造具有自身特质的企业文化，为企业快速发展提供动力和保证。团队文化团队文化的核心是协同合作。花美味拒绝损害团队整体性的个人英雄主义，但是将尊重员工的个人选择，让所有员工都能从工作中得到成就感并享受工作。花美味重视每个成员的努力，信任员工，让员工积极参与决策与管理中，培养员工的归属感，真正使员工感受到为公司这个大家庭而共同努力的氛围。制度文化用心制定具有可操作性和人性化的规章制度是花美味的管理特色之，市场首创性和创新性是花美味核心竞争力的表现之......”。

2、“.....通过制度文化的设计，将本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址最终使企业各项规章制度成为干部职员的自觉行为。公司发展战略发展思路花美味经过详细的市场分析，紧随当今市场需求，开发以花为原料的各类菜，创建食用花为主的特色主题花餐厅。花美味以为人们提供健康生活为出发点，先从高收入群体出发，逐步推广到社会各个阶层。花美味首先立足于餐饮业，之后发展为集餐饮，旅游观光，花草编织，香薰等于体的大型特色主体花园。公司口号花美味公司口号为花喧人静，美味人生。花喧突出表现了本餐厅以花为主题的特点，让花儿在食物中尽情鸣放自己的芬芳臵身本公司独特清幽的装修环境中，顾客亦能感受到那来自大自然的本真与宁静，让城市的烦躁远离脑海，寻回心灵的纯真同时花美味不仅带给顾客饮食上的鲜美口感，还真心希望顾客在我们竭诚的服务中感受生活的美好，感受纯真自然带来的生命真谛，在现实的生活中获取幸福，真正拥有份美味的人生,发展战略名牌战略阶段第到二年公司集中精力提高产品与服务的质量......”。

3、“.....为未来的发展奠定坚实的管理基础。多元化战略阶段第二到六年不搞独生子型发展模式，扩大营业范围，向集餐饮，旅游，花草编织，香薰等多元化产业发展。全国推广战略第七年后在全国大中型城市设臵连锁店，将花美味的管理模式与产品推广至全国。企业未来发展规划图本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址未来企业产业结构食用区顾客选菜方法方法小店与工作室各种花种楼药草浴二楼香薰素雅小阁用食区情侣池水池装饰区的花草药草区的花草厨房本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址方法二方法三顾客可以在我们花园中买原料鲜花，带回家中自己制作，根据所买的花来教其烹饪方法。由于鲜花为时鲜品，过期不摘则谢了。对于园中未用完多余的花我们将售于鲜花市场及天然化妆品公司作为原料如洋甘菊，蝴蝶兰，藻类等花草编织区主要为藤织包，鞋子，腰带，帽子等产品。副品为盆栽销售订购，顾客特别需求，天然颜料，书签，标本等。养生区药草浴花根花茎，少许可入药的花瓣......”。

4、“.....主要取其药用价值。先旅游观光看食用区花与工作人员起采摘鲜花工作人员须熟悉常见菜单所需花的数量并提醒顾客以免多摘，要顾客破费多支付余额，除顾客特殊要求外根据原料决定选菜同中法看菜单并结合地面砖上印各种花的功能作用来找符合自己需求的菜坐在用餐区边喝我们特别的花草茶边欣赏美丽的花园风景等上菜同工作人员起去花园采集原料鲜花送入厨房同用餐结账去下区域返回本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址花瓣浴美白，养颜美容的功效香薰可以在这里销售互利公司的天然化品旅游观光同时会吸引更多的顾客消费如观赏景后则会去休息，喝茶饮花草茶或吃些花制品承办大型婚庆活动第三章产品与服务产品及服务概述花美味餐厅主要经营以花为原材料的花汤花茶花粥花糕点花菜。公司所提供的各种特色花饮均是我公司技术性厨师精心研制而成，顾客到我餐厅吃饭可先在本公司专门为顾客选菜而设臵的花园内挑选自己喜欢的花朵，为顾客制作相应的菜式。本公司部分菜肴介绍花粥系列梅花粥粳米，吃苦耐劳，富有创造力......”。

5、“.....组织结构职能型本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址注我们采取的是职能型结构，坚持分工明确，相互合作，共同发展的原则，力求以高效率达到高效果的目的管理职能总经理全面负责主持公司的日常经营客服和业务活动，努力营造良好企业发展的内外部环境。协调各部门的的业务活动和信息畅通。市场调查经理时刻关注市场动态及国家政策最新消息，了解顾客消费心理，反馈市场信息。运营经理负责公司花卉办公设施的计划供应采购和仓储工作。对市场前景的预测，市场信息的收集和整理工作负责分析工作及服务市场的潜力调查公司的雇佣工作。总经理市场调查经理财务经理运营经理客服部经理人力经理投资经理市场营销经理本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址客服部经理维持公司的良好服务水平，满足顾客的服务需求。完善服务体制做好员工培训工作，提高员工服务意识水平。以及负责服务区域的环境整洁卫生。财务经理主管财务部质检部......”。

6、“.....资本的融通筹资和经营中的现金流量营运资金，以及利润分配的管理。自自检不负责公司产品的质量管理和检查。人力经理负责草拟人事管理制度人事调动及人力资源调配负责编制公司员工需求计划及员工招聘和员工的考核评议与奖惩。负责人事档案管理工作负责编制公司每月的工资计划，并协调财务部门做好发放工作。投资经理确立投资方向与投资金额的多少，严格控制好投资风险。同时注意技术设备投资与其他投资相结合，以及分析股票投资收益。同时和其他商家如旅行社建立良好的合作关系。市场营销经理根据公司发展战略，制定公司总体年度市场策略市场发展规划。负责公司市场活动品牌推广公关活动的策划。领导团队开发市场，协调相关资源，开拓并维护各类推广渠道，提高市场影响力。不断通过媒体维护各类推广渠道，提高市场影响力。本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址部门人员配备部门人员配臵人员配臵总经理人人事部人财务部人客服部人市场营销部人投资部人运营部人市场调研部人注客服部名客服部经理......”。

7、“.....名厨师由于创业初期，公司主要目标是收回成本，所以公司其他部门的负责人将协助运营部与市场营销部工作。后期人员数会随着市场的不断扩展和服务区的增加而增加。人力资源管理对于花美味这样个开辟新市场，唯有兼收并蓄扬长避短，走适合自己特色的人力资源之路，才是今后的发展方向。所以，建立健全公司的激励机制，将员工放在第位是公司在竞争中制胜的法宝本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址之。公司内部首先应该有套基于工作分析人力资源规划招聘培训激励绩效考核薪酬晋升和职业生涯规划的人力资源管理流程，并以此为基础增加实践创新。人才战略花美味的人才战略核心是能力耐心热情团结。能力公司对员工的能力需求是多方面的。科学艺术的管理素质高水品的厨艺敏锐的市场洞察力良好的语言沟通能力及技巧热情认真的服务态度，这些都是我们员工身上所体现出来的高素质高能力。耐心公司员工在对待顾客的各项要求时，必须做到耐心细致，想顾客之所想，让顾客走进花美味时就有种宾至如归，总归无比的感受......”。

8、“.....负责客户服务的客服部，还是不断研究总结市场变化的市场调查部协调人事的人力资源部门，甚至于管理层，我们的要求都是必须具有饱满的热情，这是提高我们服务质量的基本前提。团结团队合作是公司分派任务时，对员工的基本组织形式，也是公司企业文化建设的部分。公司注重员工的个人能力，但更注重员工的团队合租能力。培训机制本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址人才培养机制采用培训结对的形式。培训公司每年都将针对管理层厨师和服务员进行管理厨艺服务方面进行培训。同时每年的新员工也将收到相应的培训。这样可以挖掘和培养具有创新精神和能力热爱公司热爱公司该项事业的人才作为公司可持续发展的人才储备。结对对于新员工，公司将采取结对形式进行长期培养。即每位位老员工学习三个月。老员工不仅要帮助其熟悉服务，还要帮助其尽快适应公司文化，使其尽快从新人变成公司的主人。沟通机制有效的沟通是提高工作绩效和管理有效性的基础。介于花美味的服务性质......”。

9、“.....才能使公司的盈利潜能最大化的实现。公司的沟通机制简述如下公司实行双向沟通为基本准则，在双向沟通中，发送者和接受着都既接收信息又对信息作出反应。接收者有机会当场提问提建议或修改意见，与职位高低无关。在此基础上，搭建些经常性沟通平台。公司员工每天多会坐在起用餐，在吃饭的时候可以起交流，在此计划中要求总经理和各部门经理紧要尽量参加。花美味与顾客之间的沟通将采取意见反馈卡及顾客满意度调查等形式，及时根据顾客的反应调整服务内容和形式，同时，客服部将成为顾客与公司的交流的有效平台。另外还有些偶尔组织的联欢活动，譬如春节联欢会，组织全体员工甚至邀请些有代表性的顾客同娱乐，增进彼此情意，以本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址促进工作中顺畅的沟通。花美味初期的组织管理采用的是职能型组织结构，纵向沟通存在的般问题就是上下沟通。公司将建立个总经理与普通员工的沟通渠道，主要媒介是群电子邮箱和经理信箱。管理者必须激励员工提供有效信息......”。