1、“.....建立良好的客户关系，树立良好的品牌形象，从而逐步发展逐步完善逐步壮大。五竞争优势绿野仙踪的各项研发及成品产出这条龙的服务提供给广大消费群体个全新的消费及应用理念，使客户体验到真正的立体式服务。我们将利用食用菌得天独厚的营养优势以及与医疗科研机构的研究成果相联系，配之我国悠久的饮食文化，丰富我国人民的菜篮子，使我们的产品在饮食保健医疗上都给人类带来真正的实用效果。六财务分析绿野仙踪食用菌绿色食品开发有限责任公司的销售毛利率，销售净利率及净资产收益率都远远高于般企业水平，这主要是因为公司生产的产品市场需求较大，而产出比较高，成本低廉，能够给企业带来丰厚的利润。流动比率与速动比率直向着健康方向发展，并在经营第三年，第四年达到最佳状态，因此企业在经营过程中偿债能力逐步增强，企业经营形势稳固。获利能力空间较大，有较强的抗风险能力......”。

2、“.....公司设立股东会董事会监视会和总经理。其职权将具体按照公司法的有关规定实施。此外公司实行人本化管理，建立合理的员工管理制度，构建良好的工作环境和有效的工作流程，真正地使绿野仙踪公司成为个精英汇聚，开拓进取，勇于创新，全心全意为人民服务的发展团体，为建立公司辉煌的明天而携手并进共同奋斗。公司初期人员组成如下董事长杨昊，土建学院土木工程级，食用菌开发与生产部经理，食用菌成品加工部经理。副董事长王冠伟，信息学院计算机系级，市场开拓部经理总经理张文祺，经管学院工商管理级，出口创汇部经理副经理孙慧琛，土建学院工程管理级，人力资源管理部经理胡明澈，经管学院会计专升本级，财务总监法律顾问张玉......”。

3、“.....般将大型真菌中肉质而无毒，可食用者称为食用菌，俗称蘑菇，是种具有营养价值和保健功能的绿色食品。早在年前仰韶文化时期，我们的祖先就有食菌习惯，积累了宝贵的食用菌加工烹调方法和经验，并创造了源远流长博大精深的食用菌菇文化。目前，我国菇类年产量按鲜菇计算已超过万吨，约占世界产量的，年出口菇类及其制品近万吨。食用菌产品营养价值丰富，含有人体必须的各种营养成份。蛋白质，氨基酸生命的物质基础，生命存在的形式。食用菌富含蛋白质氨基酸，其味道鲜美与菇体内含大量游离氨基酸与核昔酸有关......”。

4、“.....香菇平菇金针菇凤尾菇银耳黑木耳猴头菌等常用食用菌氨基酸总量平均为，干重，必需氨基酸总量平均为干重。核酸在细胞增殖和生长过程中，核酸具重要作用，是遗传的物质基础。人体所需核酸是从食物中获得。日核酸需要量。己发现些食用菌如双孢菇草菇凤尾菇等核酸含量高达干重。脂类脂类指脂肪和类脂磷酯糖酯固醇酯等，前者在体内氧化供给能量，后者如磷脂与蛋白质结合成脂蛋白，是细脑膜等的组成成分。食用菌平均含脂肪。些食用菌还含较多不饱和脂肪酸。碳水化合物与纤维素是人体主要的能量来源。酸类还具有生理药理活性。食用菌中碳水化合物含量为。食用菌的纤维素含量，平均约为，纤维素可加强胃的蠕动，防止便秘还是胆固醇和胆盐的整合剂，可减少胆盐沉积，并降低血液胆固醇含量。维生素是维持人体正常生理需要的必需物质，般在体内不能合成，必须由食物供给。食用菌多含有维生素维生素维生素烟酸泛酸叶酸胡萝卜素......”。

5、“.....以保持体内矿物质元素的平衡，食用菌含有多种具生理活性的矿物质，其中铁钾钠磷含量最高，其次为钙。食用菌的保健功效除了能补充人体必需的营养成份外，还具有定的保健防治功效，些菌类还具有较好的治疗效果。归纳起来有以下六方面的作用是抗肿瘤作用，食用菌普遍含多糖成分，已有种以上食用菌所含多糖能抑制小鼠移植性肉瘤生长，具有抗肿瘤活性。研究较深入的有银耳本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址香菇茯苓灰树花巴氏蘑菇猴头菇等二是增强免疫功能，食用，并加石灰，使值为。建好堆后打孔通气，孔距为厘米，堆上方打排，侧面打排。发酵时间视室温而定，温度高时时间可短些，以天为宜温度低时可适当增加天数，并加盖塑料薄膜。发酵过程中要注意翻堆，每隔天翻次，发酵透的料应呈棕褐色，无酸臭味。装袋灭菌发酵好的料需重新测水分，并将含水量调至，值调至......”。

6、“.....装公斤湿料。手工装料时，边装边用手压紧，机装时可根据机器动力情况掌握紧实度。将装好的料在高压下灭菌小时，或在常压下灭菌小时，注意灭菌要彻底。五接种培养等灭好菌的菌袋冷却到时，移入接种室内接种，接种量以能覆盖菌袋表面为宜。接种过程中注意人员及器具的消毒，不要造为的杂菌污染，接种后将菌袋放在室内培养。接种后前天不要动菌袋，周后翻垛检查有无杂菌本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址污染，将有杂菌的清理出去，晾干灭菌后可再次使用。培养过程中注意避光，空气湿度应在以下，温度尽量保持在，天后菌袋可发满，此后可转入出菇阶段。六出菇管理待菌丝发满后，再让菌丝进行周的反丝生长，使菌丝发透，然后将菌袋移至低温处或对出菇棚进行反向操作，白天盖草帘，晚上揭草帘，并加大通风，进行低温刺激，结合喷水促进菇蕾形成。等菇蕾长到拇指大小时进行开袋处理，进步加大水分。此时......”。

7、“.....温度尽量保持在。当白灵菇长至乒乓球大小时将其放出袋口，并增大通风量，以保证菇形正常。当通气不足时，易出现畸形菇或高脚菇。同时应注意不要让风直接吹在白灵菇上，以防止菇体因失水过多而开裂。七后熟管理菌丝长满袋后不能立即出菇。此时菌袋松软菌丝稀疏必须在，湿度的环境下再培养天，菌丝浓白菌袋坚实，从而贮藏足够养分，达到生理完全成熟，这个过程为菌丝后熟过程，只有经过后熟过程培养才能正常出菇。八及时采收清理当白灵菇长至八成熟时要及时采收，防止孢子散落，影响产量及质量。般每袋可产个菇，每个菇的重量为克，只出潮菇，但经过进步的管理可出两潮菇。白灵菇采收后要及时清理干净，防止污染。白灵菇菇体洁白，肉厚，含水量较低，有利于运输。采收后应及时包装鲜销或加工处理。九出菇管理出菇场地般采用大棚或室内进行栽培，温度控制在，拉大昼夜温差，最低，晚上揭去草帘和塑料薄膜，白天增加散射光照，光线强度......”。

8、“.....干干湿湿，进行人为刺激，促其分化现蕾，当发现袋内白灵菇原基达到黄豆大小时，去掉线绳，解开袋口，适当通风换气，保持空间湿度，注意切忌向菇体喷水。如此管理，从现蕾到采收要天，平均生物转化率产量。四白灵菇的贮运保鲜技术采收白灵菇采收应遵循先熟先采。采收时要轻采轻拿轻装尽可能减少机械损伤，并剔除畸形破损和病虫害的菇体。二修整用于保鲜的白灵菇，菌盖完整，菇色洁白，菌肉坚实致密，菌盖直径厘米，无病虫斑机械伤，菌柄切削平整，柄长不超过厘米。三处理本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址本资料由三个皮匠管理资源文库整理收集网址采用山梨酸钾或苯甲酸钠漂洗分钟。在进行保鲜剂处理时，必须注意采后及时处理，处理时间越迟，效果越差，而且处理时间不宜过长，以不超过分钟为宜。但这种方法操作起来比较麻烦，不利于大规模使用。采用生理调节剂调节贮藏环境中的气体成分，抑制有害微生物的繁殖和菇体的生理代谢活动......”。

9、“.....四预冷采收后，及时修整预冷贮藏，将经过分级修整后的鲜菇放入塑料筐中，及时移入的冷库中充分预冷，般以小时为宜。五包装塑料袋气调包装法因不需要特殊设备，方法简单，应用较广。六冷藏将经过预冷和各种处理的白灵菇在冷库中码垛或上架，臵于下贮藏。贮藏期间保持温度恒定，并定期检查。般情况下，可贮藏个月左右。五白灵菇的投资建设项目协议书项目名称共同开发白灵菇等珍稀食用菌二项目地址青岛经济技术开发区黄岛区三项目负责人杨昊王冠伟联系电话传真电子信箱四建设理由和条件开发珍稀食用菌有很好的发展前景食用菌是世纪的朝阳产业绿色产业，发展食用菌具有广泛的市场前景，特别是珍稀食用菌具有丰富的营养价值和保健功能，如白灵菇色泽洁白质地优良口感好蛋白质含量高，含种氨基酸和丰富的维生素及各种矿物质元素和微量元素，其中谷氨酸和精氨酸含量更高，是种珍稀的天然保健食品。真姬菇是种低热量低脂肪的保健食品......”。